文本内容:
家常木须肉的做法本文导读家常木须肉怎么做?怎样做木须肉好吃呢?以下是家常菜木须肉的具体做法家常木须肉的材料干白背木耳朵干黄花克猪里脊克黄瓜根大葱片鸡蛋310300182个调料料酒茶匙()酱油汤匙()盐茶匙(克)1/23ml115ml1/23香油茶匙()淀粉茶匙(克)糖茶匙(克)水淀1/41ml1/231/23粉汤匙()230ml家常木须肉的做法)用冷水将木耳和黄花分别浸泡小时,泡发后洗净木耳用手撕11成片,黄花切成段大葱切片黄瓜刷净后切成菱形片)将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制分钟鸡蛋25打散,加一点清水和几滴料酒)锅中倒入油,大火加热至成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,37炒好后盛出)锅中再倒入油,油热后放入大葱片爆香,倒入猪里脊片炒至变色4后,放入木耳片和黄花段翻炒几下,调入酱油,盐,糖和少许水,继续炒分钟2)将鸡蛋和黄瓜片倒入,翻炒均匀后,淋入水淀粉勾荧即可5家常木须肉的小诀窍如果用新鲜的黄花,务必要先焯烫后,再用冷水浸泡小时以上,
1.2并在中途多换几次水,否则新鲜黄花中的某些物质,会让俺们中毒的哈.炒鸡蛋时,提前往蛋液中加少许清水和几滴料酒,炒出的鸡蛋没2有腥味,且口感松软。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0