简单家常菜做法

简单家常菜做法家常菜有很多，那么家常菜怎么做呢简单家常菜做法大全有哪些呢下面一起来看看！青椒炒鸡蛋原料青椒，鸡蛋，葱花，香醋，味精，精盐等做法把青椒用清水洗净，去籽切成细丝将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散L开.锅内放油（克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出

240.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炮锅，随着放入青椒丝，加精盐3炒下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅鱼香茄子原料茄子条，肉丝少许，姜，蒜，葱，辣豆瓣酱，醋，糖2做法.将茄子洗净沥干，切成小圆段备用大蒜洗净切末、葱洗净切成葱1花，姜切末备用把醋，糖荧粉放入碗中，加水备用，注意:碗中先放糖，再放醋，醋放到和糖一样平.将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干

2.将姜，蒜，葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再3加入碗中的调料拌炒，即可盛入盘中酸辣土豆丝原料土豆，青、红辣椒，葱丝，香油，香醋做法将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能

1.使其在炒烧时保持白嫩、爽脆炒前捞出，沥干水分.青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝

2.炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加3入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可清炒四季豆原料四季豆，蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精步骤、四季豆的清理法大家应该都知道吧就是把两头的筋去掉，然后掰1成半个中指那么长的段，洗洗就可以了蒜敲扁剥皮切碎、锅热热加油，等油

六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季2豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖娴，可以加一点点水、大概、分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡356精了，翻炒几下就出锅了糖醋吏豆原料亚豆，蒜一瓣，酱油，醋，盐，糖、料酒（可要可不要）、鸡精步骤、电豆洗净，掰成小指长的段备用蒜敲扁切片备用

1、热锅放油，一般多就够了油到

七、八成热时加蒜，之后放带豆，2炒几下后加盐，可以加点料酒，继续翻炒，炒的过程中加适量糖、炒了一分钟之后加酱油，酱油是调色用的，翻炒几下再加点水，3盖上锅盖炳、炳到锅里的液体快没有的时候加醋，再加点水，翻炒几下继续炳

4、这回也是炯到液体快没的时候，而带豆颜色也已经变黑了，加鸡5精，炒几下就可以出锅了糖醋排骨的做法原料排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒步骤、锅热后加油，油要多一些哦，因为要先炸一炸排骨的到油

七、八1成热时加姜，然后加切好的排骨要不时翻动排骨，免得受热不均匀、到排骨呈颜色较深的金黄色时，捞出排骨把姜挑掉锅里留少2量的油，把蒜、盐、糖、料酒一起放进去翻炒，翻炒几下后放入排骨继续炒、大概炒两分钟左右吧，力口醋，炒几下，加鸡精，再炒几下

3、关火出锅，在盘子里的时候上面撒一层葱花4。