23南州六月荔枝丹--练习题

南州六月荔枝丹贾祖璋幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的上了小学老师讲授白居易的《荔枝图序》，读至厂壳如红缙，膜如紫绡，瓢肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生说明明白吧白居易用比方的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处缗是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的决状裂片，好象龟甲，特称龟裂片裂片中心有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造,只有红色映入眼帘，因而把它比做”绛囊“、“红星”、“珊瑚珠”，都很逼真至于整株树以至成片树林，那就成为“飞焰欲横天”“红云几万重”的绚丽景色了荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，“南州六月荔枝丹“指的是阴历六月，正值阳历七月荔枝也有淡红色的，如广东产的“三月红”和“桂绿“等又有黄荔，淡黄色而略带淡红荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小蒂部四周微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低顶端叫果顶，浑圆或尖圆两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同旧记载中还有一些稀奇的品种，如瘦长如指形的“龙牙“、圆小如珠的“珍宝”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克六十年头，广东调查得知,有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了明代徐勃有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好像“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇“，是夸张的说法荔枝的肉大多数白色半透亮，说它“莹白如冰雪”，完全正确有的则微带黄色从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的层膜发育而成的，应称做假种皮真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜荔枝肉的细胞壁特殊薄，所以入口一般都不留渣滓味甜微酸，适宜于生食有的纯甜早熟品种则酸味较强荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌基础练习

1.本文是按什么依次说明荔枝的？

2.本文主要介绍了荔枝的哪些特点？

3.第一段引用老师讲授白居易的《荔枝图序》的例子起到怎样的作用？

4.作者说“白居易用比方的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处这里的不足之处指什么？

5.荔枝的外壳主要由什么组成？

6.文章引用“飞焰欲横天”“红云几万重”“南州六月荔枝丹”这些诗句，有什么作用？

7.作者在说明荔枝果实形态的时候，主要接受了哪些说明方法作用是什么？

8.和白居易的《荔枝图序》相比，在对荔枝膜的描述中，引用明代徐勃的《咏荔枝膜》的作用是什么

9.依据作者的介绍，什么才是真正的果肉？

10.我们所品尝的果肉事实上是什么东西？

11.作者是如何介绍荔枝的花的？

12.“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜说说本文标题的含义

13.作者在说明过程中用词精确无误，试举例说明

14.本文不仅仅运用说明的方法，同时也运用了描写等手法，请举例说明

15.作者运用大量比方说明荔枝，这样写有什么好处请举例说明A.贮（zh€i）藏啖dan渣滓（zi）绡xiaoB.绚xuan丽缙zeng萌孽（nie）红瓢rang龟C.醴（II）酪（山）粗糙cao褐（he）色卢jun裂D.蒂di部绛jiang囊橘（ju）贮zhu藏综合练习

21..课下文面中注引音用的了字许不多正古确诗的句一来项说是明（有）关荔枝的学问，试指出下列引诗的具体说明对象

（1）飞焰欲横天_______________________________________________________

（2）盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇

（3）红云几万重_______________________________________________________

（4）一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣

（5）密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹

（6）长安回望绣成堆，山顶千门次第开一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来

（7）罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人

3.指出下列各段所用的说明方法

（1）荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小蒂部四周微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低

（2）还有一些稀奇的品种，如瘦长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍宝”，因为缺少经济价值,现在已经绝种了33）一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但坚固总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语

4.阅读下面的短文，回答问题

①我国是世界荔枝的家乡荔枝，树形美丽，树干挺立，树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香

②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶酸，脂肪，蛋白质，维生素A、B、C等成分，实为食补、食疗之佳品

③荔枝木是上乘木材材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材

④荔枝树能抗污染深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大量荔枝树，虽处闹市却保山野本色

（1）本文的说明中心是什么？

（2）请逐段概括

②〜

④自然段段意

（3）本文是按什么依次进行说明的？

5.阅读下面的文段，回答问题荔枝不耐贮藏，正如白居易说的“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”现经探讨证明，温度保持在到5℃,可贮藏30天左右还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输因为荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多苦痛唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事唐代杜牧诗云“长安回望绣成堆，山顶千门次第开一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来就是对这件事的嘲讽

（1）这一段主要说明什么内容？

（2）文中加粗的两个“这二指代的对象相同吗指代的是什么？

（3）这段主要实行用了哪些说明方法？

6.阅读下面的文段，回答问题荔枝原产于我国，是我国的特产海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了唐代对四川荔枝多有记述自从蔡襄的《荔枝谱》

（1059）成书以后，福建荔枝也为人所重视广西和云南也产荔枝，却很少有人说起

（1）这段文字的主要内容是什么？

（2）哪些证据可以证明“荔枝原产于我国”？

（3）本段最主要的说明方法是什么？参考答案基础练习

1.先主后次，由表及里，从实到虚（《南州六月荔枝丹》一文，写荔枝的外形是循着壳一一色一一形（外形呈心脏形，蒂一一肩一一顶）；写它的果实是壳膜一一假种皮一一核；写荔枝花是花期一一形一一型一一序一一蜜；写荔枝的贮藏突出它的色一一香一一味）

2.介绍了荔枝的生态学问和生产学问

3.用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文绽开说明的总纲〔本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大爱好这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写（比方说明）产生了冲突，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值引用白居易一文，有着借以为纲，依次绽开说明的作用）

4.

（一）“缙是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的”不足之处在于没能表现出荔枝外壳的实际形态（-）把壳内壁的花纹误作膜的花纹

5.“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片裂片中心有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰」因此由龟裂片和片峰组成

6.介绍荔枝果实的颜色，说明荔枝颜色以红为主，特殊美丽其中“南州六月荔枝丹”点明白文题

7.作说明、举例子、列图片；直观而形象

8.对壳膜的形态作形象的描写

9.真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜

10.事实上是种子外面的层膜发育而成的，应称做假种皮

11.依次说明花期、花形及其对繁殖和采蜜的作用

12.产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节是六月（公历七月）；鲜果的色调，绚丽如丹突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色充溢诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来

13.关于荔枝大小，作者说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”，“鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”四川合江“楠木叶”，“《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”这样，言而有据，就将事物的一般性和特殊性讲明白了文章指出，明代徐《咏荔枝膜》诗，写吃荔枝扔荔枝壳好像“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”是“夸张的说法”，不足取说到荔枝不耐贮藏，作者在引用白居易“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”之后，精确地说明“温度保持在到5℃,可贮藏30天左右”，这就特殊具体地使人明白荔枝的贮存同温度有着密切的关系

14.说明文主要的表现手法自然是说明，但有时一般性的说明，尚不易把抽象的事物和困难的事物说得通俗好懂，这就要适当借助于描写（如描写荔枝的“色”“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色生在树头，从远处看当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做‘绛囊、‘红星、珊瑚珠都很逼真至于整株树以至成片的树，那就成为‘飞焰欲横天、红云几万重的绚丽景色了”这就让读者置身于南国的荔枝林，那绚烂图景使人心驰神往，对于荔枝的“丹”也就有了更具体逼真的印象）

15.更能增加文章的形象性和生动性（如鲜荔枝的“形”鲜为人知，作者写道“荔枝呈心状形、卵圆形或圆形”，还有“稀奇的”如“瘦长如指形的‘龙牙、“圆小如珠的‘珍宝这就使人对荔枝的模样、大小有了更形象的了解）综合练习

1.A（滓应为zD

2.

（1）荔枝成熟时的颜色

（2）荔枝壳膜的形态和颜色

（3）果实成熟时荔枝林的颜色和形态

（4）荔枝不耐贮藏

（5）古代历史上移栽荔枝的情形

（6）唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形

（7）古人对荔枝美味的赞颂

3.

（1）定义说明

（2）举例、比方

（3）列数字、比方

4.

（1）荔枝一身都是宝

（2）

②段荔枝具有食补、食疗功能

③段荔枝树的特点与用途

④段荔枝树的抗污染作用

（3）逻辑依次

5.

（1）荔枝的贮藏

（2）相同；都是“古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多苦痛”

（3）引用、列数字、举例子

6.

（1）荔枝的原产地

（2）

一、海南岛和廉江有野生的荔枝林；

二、据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝

（3）举例子。