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文本内容:
物质的酸碱性
一、学习目标、熟悉物质的酸碱性
1、学会区分酸性物质、酸、碱性物质、碱
2、把握酸碱指示剂的使用3
二、熟悉与思索、思索生活中哪些物质是酸的,它们的共同点是什么?1例如食醋、柠檬、苹果汁、酸梅等溶液的酸性是由于其含有一类特别的物质一一酸这些物质在水中电离时,生成的阳离子全部都是氢离子(H+)、思索什么是电离?2电离一些物质溶解于水或受热熔化而形成自由移动的离子的过程如:盐酸硫酸HCI=H++CI H2SO4=2H++SO
24、思索什么是酸?3酸在水中电离时,生成的阳离子都是的化合物H+酸的电离通式酸=酸根阴离子H++(酸根离子某种酸电离时产生的阴离子叫做这种酸的酸根离子)、思索什么是碱?4碱在水中电离时;生成的阴离子都是的化合物0H如氢氧化钠NaOH=Na++OH氢氧化钙Ca(OH)=Ca2++2OH
2、思索怎样鉴别物质的酸碱性?5使用酸碱指示剂,在酸性或碱性溶液中能显示出不同颜色常见的酸碱指示剂为紫色石蕊试液和无色酚酿试液、思索分别在稀盐酸、氢氧化钠溶液中滴加几滴紫色石蕊试液,观看颜色?6在稀盐酸中,紫色石蕊试液变红色;在氢氧化钠溶液中,紫色石蕊试液变蓝色、思索如何比拟精准知道溶液酸碱性的强弱程度,什么能反映?7反映物质酸碱性强弱的指标,且范围通常在之间pH0~14使用试纸可以比拟精准知道溶液酸碱性的强弱程度,越小,酸性越强,pH pHpH越大,碱性越强,为时,物质呈中性pH7
三、总结、酸性物质、酸的区分1)、酸是电离时阳离子全部是氢离子,酸性物质是含有氢离子的物质12)、酸呈酸性,肯定是酸性物质3)、酸性物质不肯定是酸如溶液,是酸性物质,但不是酸KHS
04、碱性物质、碱的区分2)、碱是电离时阳离子全部是氢氧根离子,酸性物质是含有氢氧根离子的物质12)、碱呈碱性,肯定是碱性物质3)、碱性物质不肯定是碱如纯碱的水溶液呈碱性,但它不是碱、酸碱指示剂在溶液中的颜色3酸性溶液碱性溶液中性溶液紫色石蕊试液红色蓝色紫色无色酚配试液无色红色无色蓝色石蕊试纸红色不变色/红色石蕊试纸不变色蓝色/*(八字口诀酸红碱蓝酸无碱红)1)、指示剂遇酸性或碱性溶液变色的过程是化学变化2)、不溶于水的酸或碱不能使指示剂变色、试纸4pH、试纸的用法5pH用干净的玻璃棒蘸取被测的溶液,滴在试纸上,将试纸显示的颜色与标准比pH色卡对比,看与哪种颜色最接近,从而确定被测溶液的pH
四、随堂小练、以下物质不属于酸的是()1A、、、、HNO BNaHCO CH3PO4D HF
33、醋酸、柠檬酸等都是食品加工中常用的酸,它们在水溶液中都能电离生成
2、、、、A H+B OHC ClD SO
42、胃液中含有少量关心消化的酸是
3、稀硫酸、稀硝酸、碳酸、稀盐酸A BD D、有、、三种溶液,能使紫色石蕊试液变红,能使无色酚酰试液变红,遇紫4A B C ABC色石蕊试液和无色酚酸试液均无变化,那么三种溶液的由大到小的挨次是pH、、、、A ACBB CBAC BAC D BCA、试验测得生活中常见物质的如下,其中能使紫色石蕊试液变红的是5pH、肥皂水、食盐水7A9-10B、牙膏、橘子水C8~9D3~
4、一份未知溶液用试纸检测时,用蒸储水清洗玻璃棒后,未擦干,直接蘸取被测6pH溶液,那么得到的比实际的要pHA、不变、变小B、变大、无法确定CD、以下属于酸的电离产物的是
7、A H+Na+Cl、B NOSO42H+
3、C Na+K+NO
3、D OHCl K+答案、、、、、1B2A3D4^D5D6D7B。
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