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文本内容:
培训资料酒店服务语言句
1001.［早晨9:30之前，在饭店遇到客人时说］“先生（小姐）早晨（早上）好！”（晚上7:30之后）“晚上好”、“晚安”
2.［叫醒服务时说］“XX先生，早上好，现在是六点整，这里是叫醒服务”
3.［在客人向你问好后说］“很好，谢谢您，先生您好！”
4.［平时，在饭店遇到客人，要点头示意，或者说］“您好！”（见到熟识的客人时说）“XX先生（小姐），很高兴再见到您，您好吗？”“您昨天累了一天，今天好吗？”“我能为您做点什么？XX太太”
5.［在客人先向您说“愿你周末愉快”后说］“谢谢，愿您也一样”
6.［节日（新年、圣诞）期间见到客人时说］“祝您节日（新年、圣诞）快乐！”
7.［当客人正在交谈，服务员有急事要找客人时说］“先生，打搅您一下，可以吗？”
8.［在服务台接听电话时说］“您好，我是XX楼服务台，有什么事可以帮您？”
9.［当客人由于自己动作缓慢、笨拙而感到难堪时说］“请慢慢来，先生，别着急”
10.［客人问询你不清晰的事时说］“对不起，待我向有关部门了解清晰再答复您，好吗？”
11.［当客人向你借东西时说］“好的，固然可以，您请便吧”
12.［请客人做某件事情时说］“可否请您五分钟后再回来，先生？”
13.［被客人呼叫入房间，在房门口时说］“我是服务员，请问您有什么事需要帮忙？”
14.［当客人生病时说］“XX先生（小姐），听说您不舒畅，我们感到很不安，是否需耍请医生？我们饭店有医务室，需要的话我可以陪您去”
15.［离开生病的客人房间时说］“祝您早日恢复健康”“如果有事要帮忙的话，请打电话或者按玲，我们会即将到您房间来，我们随时为您服务”
16.［当客人无事纠缠你时说］“实在对不起，您如果没有什么事的话，我还要干别的工作，请原谅”
17.［发现走单，在公共场所找到了客人时，应先把客人请到一边，然后小声地说］“对不起，先生，因我们工作的疏忽，还有单据未结算，请您核对一下，现在结算好吗？（当客人付钱后就说）“对不起，打搅您了，谢谢”
18.［当客人请服务员外出玩或者看戏而服务员又不愿去时说］“对不起，下班后我还有别的事情要办，实在很抱歉O
19.［新的客人到来说已预定了房间时说］“您好！您方便告诉我您的姓名吗？这样可以即将找到您的订房记录……请您稍候”
20.［当客人要把宠物带入房间时说］“我是想让您带它进去，但是，据饭店的规定是不允许的，大家都不想违反规定我建议可否暂送到宠物店去寄养呢？”
21.［暂时开房的零散客人，到达楼层时说］“欢迎光临，请问您的房间号码是多少？”
22.［发现重开房时说］“先生（小姐）对不起，这个房间已经住了客人，无非不要紧，我即将与房务部联系，重新安排一个房间，请您稍候”
23.［重新安排客人的房间在其它楼层时说］“先生（小姐）对不起，让您久等了，由于本楼的房间已经满了，现在您的房间安排在XX楼XXX号房，无非请您放心，这个房间的规格与您预订都是一样的，我现在带您去好吗？……请这边走！”
24.［当新的客人已到，而原住的客人还未离店时说］“对不起，今天住房比较紧张，原住的客人还没有离店，请等一下好吗？”“先生（小姐），原住房客人还未离开，请等一下好吗？如果要外出办事的话，请把行李先放在服务台保管，待原住客人一走，我们即将将房间清洁好，让您回来时尽快进房歇息，好吗？”
25.［当客人已到，而房间卫生尚未搞好时说］“先生（小姐），对不起，今天的房间比较紧张，该房原住客刚离开，现在在整理房间，我们很快就会把房间清洁好，您是否可以在大厅稍等片刻，或者请您到花园里散散步，我们会尽快让您进入房间歇息的”
26.［发现客人对所安排的房间的位置、方向不满意时说］“XX先生（小姐），实在抱歉，您想要的房间已安排满了，如有可能，我们帮您调整，让您住上趁心如意的房间，好吗？”
27.［带房后服务员离开房间时说］“XX先生（小姐），打搅您了，有事请按铃或者打电话给服务台，服务台电话号码是XXXXX,我们随时为您服务，希翼您入住愉快，再见！”（然后转身退出，面对客人把门轻轻关上）
28.［当团队客人已到，并催促要行李时说］“XX先生（小姐），请放心回房稍候，我们即将打听一下，行李一到立刻送到您的房间”
29.［当客人说还有缺行李时说］“请放心，我们正为您努力查找，一旦找到后即将送到房间来”
30.［搞卫生不小心损坏客人的东西时说］“XX先生（小姐），实在对不起，因不小心损坏了您的东西，使您蒙受损失，实在过意不去”（如客人要求赔偿时，应根据具体情况赋予赔偿）
31.［发现客人不清晰如何使用酒店设备时说］“对不起，XX先生（小姐），带房时未能说明房内设备使用方法是我们工作没做好，请您原谅”（并向客人作详细介绍）
32.［当知道住店客人生日时说］“XX先生QJ、姐），祝您生日快乐，健康长寿！”（连同蛋糕、鲜花、总经理名片，一道送入房间，向客人表示热情的祝贺）
33.［知道客人将客房作为新婚密月之用时说］“祝您二位新婚快乐，白头偕老，永远幸福！”
34.［客人反映电话总是打不通时说］“对不起，由于路线忙打不通，请稍候”（如较长期不通，应与总机联系或者通知工程部检修）
35.［客人整天在房间，按店规又需要搞卫生时说］“对不起，XX先生（小姐），我们现在打扫房间可以吗？”
36.［客人要求加急洗衣时说］“好的，待我同洗衣房联系一下，看能否在您要求的时间内完成，好吗？”（同洗衣房联系好后对客人说）“XX先生（小姐），洗衣房可以安排，这是加急洗衣的收费价目表，请您过目如没有问题，我立刻去办”
37.［开洗衣单时，发现客人有破损、油污或者掉钮扣时说］“XX先生（小姐），请问这件衣服在洗之前是否需要送去缝补一下？”“XX先生（小姐），这件衣服的钮扣坏了，还有钮扣吗？让我先为您补上，好吗？”
38.［来访客人到达楼层时说］“先生（小姐），您好，请问您找哪位客人？是住几号房的？”
39.［客人不在房间，但有来访者时说］“对不起，先生（小姐），XX先生已经外出，请先到大堂吧坐坐，或者先到花园走走，回头再来；如果您很忙，也可以留言，改日来访也可以”
40.［送来访者的留言给住客时说］“您好，XX先生，这是XX公司XX先生给您的留言，请查收”
41.［客人不在，而来访者要求进入房间时说］“先生，对不起，XX先生不在，他外出时没有交待我们可以让来访客人进入他的房间，还是请您在大厅稍候或者先到花园散会儿步，回头再来如果他知道您来的话，相信他很快会回来的，，
42.［探访时间已过，而来访者尚未离开房间时说］“先生，对不起，时间不早了，探访时间已过，请先回去歇息，欢迎您明天再来”
43.［在楼面发现可疑人时说］“先生，请问您找哪位客人？”
44.［因饭店的设备问题，导致客人受伤时说］“XX先生（小姐），很抱歉，由于我们工作疏忽，使您蒙受伤痛，请原谅”“现在好些了吗？请好好歇息，有什么事情需要我们的话，请告知，我们随时乐意服务，祝您早日康复”
45.［发现客人损坏房内设备时说］“XX先生，我们发现房间的XX被打烂了（弄坏了），十分抱歉，请按饭店有关规定赋予赔偿”
46.［客人抱怨这几天来住得不舒畅，床硬、噪音大、浴水冷等，这时说］“十分抱歉，非常感谢您提的意见，我会转告给相关部门，尽快解决”
47.［检查退房时发现客人带走房间物品时说］“XX先生（小姐），如果方便的话，您能不能不告诉我们，您在广州准备逗遛多长期？”“XX先生（小姐），如果您不介意的话，请问您打算什么时候离开酒店，以便我给您安排搬运行李”
49.［当客人没能按时退房时说］“XX先生（小姐），十分抱歉，今天房间比较紧张，希翼您能行个方便，早点腾出房间让我们清扫，如您行李太多，不方便的话，可暂时放在服务台保管，需要歇息的话可到大厅，！”
50.［客人提出购买房间用品留念时说］“好的，如果您特殊喜欢，就按规定价格与房租一起结账吧”“对不起，因这个用品饭店存货不多，一时难以满足您的要求，但您可以到友谊商店买到同样的东西”
51.［向客人收账时说］“XX先生（小姐），您的账单已准备好了，如果方便的话现在结账好吗？”“这是您的账单，共XXXX元，请过目”（接过客人的钱，当面点清说）“这是XXXX元”“这是找您的钱，共XX元”（收款后应向客人说）“多谢您的光顾，欢迎您下次光临！”
52.［当客人说计错他的房租时说］“XX先生，谢谢您的意见，我即将给核查，重新计算房费”（假如是服务员计错时说）“真抱歉，给添麻烦了”
53.［当客人创造麻烦，影响正常工作，要将问题转给别人处理时说］“XX先生，如果您能到右侧的办公室去，我想我们的前厅经理会匡助您的”
54.［客人对房间不满意，要求降低房租时说］“XX先生（小姐），我知道您对43号房间昨晚的情况不满意，可我无权减低您的房价，如果您能稍候，我可以让值班经理来，相信他能处理这件事”
55.［客人对排队结账故意见时说］“是的，排队等候是很烦人的，待这几位起飞机的客人结账后，我乐意为您特殊服务”
56.［迎接到客人时说］“请问，各位是XX观光团吗？”“欢迎，欢迎，我是这饭店的楼面部长，专门恭候各位光临的”
57.［客人到来餐厅暂无空桌子时说］“对不起，大约要等30分钟，我可以记下您的名字吗？”
58.［当来宾进入餐厅时说］“欢迎光临！”“欢迎您，请这边坐”
59.［请客人点菜时说］“请问喜欢吃点什么？这是菜单，请您挑选”
60.［没有听清客人的话时说］“对不起，我没听请您的话，请您再重复一遍好吗？”
61.［人到茶到，请客人喝茶时说］“请用茶”
62.［客人认为她的到来服务员添麻烦时说］“没什么，您们来，我们感到很高兴”
63.［与客人核对客人就餐人数时说］“请问，您们一共XX位吗？”
64.［客人问每天在餐厅就餐时间时说］“早餐7点，午餐12点，晚餐6点”
65.匚客人问喝酒的地方时说］“在XX楼的酒吧，营业到午夜两点，恭候光临，谢谢！”
66.［客人要求送餐时说］“明白了，XXX房间的XX先生，要两份十锦三明治、一杯热咖啡和一杯热牛奶过15分钟给您送去，谢谢！”
67.［不属于自己所负责餐桌的客人叫给开票时说］“对不起，这张桌是XX号服务员负责，请您稍等一会儿”
68.［餐厅已经结束营业，又进来客人时说］“对不起，已经结束营业了，让您白跑一趟，真对不起，请您到XX楼的美食府，那里通宵营业，一定会让您吃得满意的”
69.［征询客人主食时说］“您看主食需要用点什么好？”
70.［向客人推销小酒吧时说］“我还未尝试鞍，但它似乎很受欢迎”
71.［客人对吃风味汤包不得要领时说］“小姐您大概初次品尝的风味汤包吧？我能给您提供点有关汤包食用方法的知识吗？”
72.［客人离开餐桌到邻桌会友时说］“先生，请问您的坐位需要换到这里吗？”
73.［外宾用中餐具，使不好时说］“我能匡助您吗？”
74.［加快餐台周转时说］“吃得如何，请多提珍贵意见”
75.［对餐后还在闲聊的客人说］（先送一杯热茶，再问）“还需要加点菜或者酒吗？”
76.［客人向服务员敬酒时说］“对不起因为酒店规定工作时间不许喝酒，谢谢”
77.［当客人挡住你的去路时说］“可以让我过去吗？谢谢”
78.［把酒拿错了时说］“太对不起了，我即将给您换”
79.［客人在菜里挑出虫子时说］“实在对不起，这是我们的失误，这菜即将就给您换，请原谅”
80.［客人批评时说］“招呼得不周到，实在对不起”“实在对不起，给您添麻烦了”“承蒙指教，多谢，今后一定更加注意”
81.［需要撤菜盘子时说］“您用完了吗？”“撤下去可以吗？”
82.［征询客人对坐位的意见时说］“挨近庭院（窗户等）的坐位可以吗？”
83.［安排客人孩子的坐位时说］“请问，需要给小朋友来张高点的椅子吗？”
84.［客人点的菜没有时说］“对不起，这个菜因为季节过去了，您看这道XXXX（菜）可以吗？”
85.［为客人加苏打水或者清水时说］“够了请您说声停，先生，，
86.［客人点菜单上没有的菜时说］“菜单上虽然没有，也许能现做，我去跟厨师长商议一下”
87.［就餐客人蓦地发病时说］“请不要着急，让他先歇息一会儿”“别着急，我帮您打电话找个急救车”
88.［就餐客人丢失物品时说］“请您别着急”“先生（小姐），您别耽心，咱们静下心来再找一找”“请您再回顾一下是怎么丢失的”
89.［见到忧虑的客人时说］“请不用耽心，一切都会迎刃而解的”“我们会为您安排好一切的”
90.［当就餐客人表示谢意时说］“照应得还不够周到，请多提珍贵意见”“您过奖了，我们的工作还有很大差距”“不必客气，这是我应该做的”
91.［征询客人对所点的鱼的烹制方法时说］“您喜欢清蒸还是红烧呢？”
92.［客人所点的菜已上齐时说］“先生，您所点菜上齐了，请品尝（请您慢用”
93.匚客人希翼在很短期能用餐时说］“好的，我们的菜单上都写好上菜时间，请您点吧”
94.［两桌客人点同样的菜，上桌后，两碟菜的数量有多有少，客人提出疑问时说］（把量少的那碟端下）“对不起，我去同厨师商议补回”（或者说）“两碟量是一样的，是成菜卤汁造成的错觉吧”
95.［客人在进餐中途要求退减菜肴时说］“好，我即将同厨房联系，若菜还没有入锅，这个菜即将给您取销”（如已烹制,则应向客人耐心说明）
96.［客人已基本吃好，但所点的菜漏上时说］“这漏上的菜取销好吗？真抱歉”
97.［将饭店奉送的礼品送给客人时说］“不用谢，这是本店的一点心意，请您笑纳”
98.［客人无意打碎餐具（不是名贵餐具）时说］“没关系，有没有弄伤手指，请小心，待我来捡拾”（如是名贵餐具，要赔偿，就要和颜悦色地说明道理）
99.［餐后征询客人的意见时说］“请您对我们的服务和菜肴多提珍贵意见，我们将不甚感激”
100.［客人已结账离座时说］“欢迎您下次再来，再见！（提示拿好随身带来的物品）“我们期待着你再次光临，再见！”。
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