【拓展阅读】葡萄月令

葡萄月令汪曾祺一月，下大雪雪静静地下着果园一片白听不到一点声音葡萄睡在铺着白雪的窖里二月里刮春风立春后，要刮四十八天“摆条风”风摆动树的枝条，树醒了，忙忙地把汁液送到全身树枝软了树绿了雪化了，土地是黑的黑色的土地里，长出了茵陈蒿碧绿葡萄出窖把葡萄窖一锹一锹挖开挖下的土，堆在四面葡萄藤露出来了，乌黑的有的梢头已经绽开了芽苞，吐出指甲大的苍白的小叶它已经等不及了把葡萄藤拉出来，放在松松的湿土上不大一会，小叶就变了颜色，叶边发红;又不大一会，绿了三月，葡萄上架先得备料把立柱、横梁、小棍，槐木的、柳木的、杨木的、桦木的，按照树棵大小，分别堆放在旁边立柱有汤碗口粗的、饭碗口粗的、茶杯口粗的一棵大葡萄得用八根、十根，乃至十二根立柱中等的，六根、四根先刨坑，竖柱然后搭横梁，用粗铁丝紧后搭小棍，用细铁丝缚住然后，请葡萄上架把在土里趴了一冬的老藤扛起来，得费一点劲大的,得四五个人一起来”起!一一起！”哎，它起来了把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开，像五个指头一样的伸开，扇面似的伸开然后，用麻筋在小棍上固定住葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面呆着上了架，就施肥在葡萄根的后面，距主干一尺，挖一道半月形的沟，把大粪倒在里面葡萄上大粪，不用稀释，就这样把原汁大粪倒下去大棵的，得三四桶小葡萄，一桶也就够了四月，浇水挖窖挖出的土，堆在四面，筑成垄，就成一个池子池里放满了水葡萄园里水气泱泱，沁人心肺葡萄喝起水来是惊人的它真是在喝哎！葡萄藤的组织跟别的果树不一样,它里面是一根一根细小的导管这一点，中国的古人早就发现了《图经》云“根苗中空相通圃人将货之，欲得厚利，暮溉其根，而晨朝水浸子中矣，故俗呼其苗为木通”“暮溉其根，而晨朝水浸子中矣”，是不对的葡萄成熟了，就不能再浇水了再浇，果粒就会涨破“中空相通”却是很准确的浇了水，不大一会，它就从根直吸到梢，简直是小孩喝奶似的拼命往上嘴浇过了水，你再回来看看吧:梢头切断过的破口，就嗒嗒地往下滴水了是一种什么力量使葡萄拼命地往上吸水呢？施了肥，浇了水，葡萄就使劲抽条、长叶子真快!原来是几根根枯藤，几天功夫，就变成青枝绿叶的一大片五月，浇水，喷药，打梢，掐须葡萄一年不知道要喝多少水，别的果树都不这样别的果树都是刨一个“树碗”，往里浇几担水就得了，没有像它这样“漫灌”，整池子的喝喷波尔多液从抽条长叶，一直到坐果成熟，不知道要喷多少次喷了波尔多液，太阳一晒，葡萄叶子就都变成蓝的了葡萄抽条，丝毫不知节制，它简直是瞎长!几天功夫，就抽出好长的一节的新条这样长法还行呀，还结不结果呀因此，过几天就得给它打一次条葡萄打条，也用不着什么技巧，一个人就能干，拿起树剪，劈劈啦啦，把新抽出来的一截都给它钱了就得了一钱，一地的长着新叶的条葡萄的卷须，在它还是野生的时候是有用的，好攀附在别的什么树木上现在，已经有人给它好好地固定在架上了，就一点用也没有了卷须这东西最耗养分，一凡是作物，都是优先把养分输送到顶端，因此，长出来就给它掐了，长出来就给它掐了葡萄的卷须有一点淡淡的甜味这东西如果腌成咸菜，大概不难吃五月中下旬，果树开花了果园，美极了梨树开花了，苹果树开花了，葡萄也开花了都说梨花像雪，其实苹果花才像雪雪是厚重的，不是透明的梨花像什么呢一一梨花的瓣子是月亮做的有人说葡萄不开花，哪能呢！只是葡萄花很小，颜色淡黄微绿，不钻进葡萄架是看不出的而且它开花期很短很快，就结出了绿豆大的葡萄粒六月，浇水、喷药、打条、掐须葡萄粒长了一点了，一颗一颗，像绿玻璃料做的纽子硬的葡萄不招虫葡萄会生病，所以要经常喷波尔多液但是它不像桃，桃有桃食心虫;梨，梨有梨食心虫葡萄不用疏虫果一一果园每年疏虫果是要费很多工的虫果没有用，黑黑的一个半干的球，可是它耗养分呀!所以，要把它“疏”掉七月，葡萄“膨大”了掐须、打条、喷药，大大地浇一次水追一次肥追硫钱在原来施粪肥的沟里撒上硫钱然后，就把沟填平了，把硫镂封在里面汉朝是不会追这次肥的，汉朝没有硫钱八月，葡萄“著色”你别以为我这里是把画家的术语借用来了不是的这是果农的语言，他们就叫“著色”下过大雨，你来看看葡萄园吧，那叫好看！白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉一串一串，饱满、磁棒、挺括，璀璨琳琅你就把《说文解字》里的玉字偏旁的字都搬了来吧，那也不够用呀！可是你得快来！明天，对不起，你全看不到了我们要喷波尔多液了一喷波尔多液，它们的晶莹鲜艳全都没有了，它们蒙上一层蓝兮兮、白糊糊的东西,成了磨砂玻璃我们不得不这样干葡萄是吃的，不是看的我们得保护它过不两天，就下葡萄了一串一串剪下来，把病果、瘪果去掉，妥妥地放在果筐里果筐满了，盖上盖，要一个棒小伙子跳上去蹦两下，用麻筋缝的筐盖一一新下的果子，不怕压，它很结实，压不坏倒怕是装不紧，逛里逛当的那，来回一晃悠，全得烂!葡萄装上车，走了去吧，葡萄，让人们吃去吧！九月的果园像一个生过孩子的少妇，宁静、幸福，而慵懒我们还给葡萄喷一次波尔多液哦，下了果子，就不管了？人，总不能这样无情无义吧十月，我们有别的农活我们要去割稻子葡萄，你愿意怎么长，就怎么长着吧十一月，葡萄下架把葡萄架拆下来检查一下，还能再用的，搁在一边糟朽了的，只好烧火立柱、横梁、小棍，分别堆垛起来剪葡萄条干脆得很，除了老条，一概剪光葡萄又成了一个大秃子剪下的葡萄条，挑有三个芽眼的，剪成二尺多长的一截，捆起来，放在屋里，准备明春插条其余的，连枝带叶，都用竹召帚扫成一堆，装走了葡萄园光秃秃十一月下旬，十二月上旬，葡萄入窖这是个重活把老本放倒，挖土把它埋起来要埋得很厚实外面要用铁锹拍平这个活不能马虎都要经过验收，才给记工葡萄窖，一个一个长方形的土墩墩一行一行，整整齐齐的排列着风一吹，土色发了白这真是一年的冬景了热热闹闹的果园，现在什么颜色都没有了眼界空阔，一览无余，只剩下发白的黄土下雪了我们踏着碎玻璃硝似的雪，检查葡萄窖，扛着铁锹一到冬天，要检查几次不是怕别的，怕老鼠打了洞葡萄窖里很暖和，老鼠爱往这里面钻它倒是暖和了，咱们的葡萄可就受了冷啦！文章品读《葡萄月令》是一篇写得十分别致的散文汪曾祺是小说名家，他自己也这样认为“月令”指农历某个月的气候和物候这里指的是“葡萄”每个月的生长和管理情况文章从一月〃葡萄藤〃的冬眠开始，一直写到十二月份再次〃冬眠〃展现给了读者葡萄园中一年的劳动情景，这是一系列的劳动过程这里，劳动不再是一种又脏又累的体力活儿，而是充满了诗意那样的美、那样富于生命的活力，使人对劳动充满了喜悦和激情……作者笔下的葡萄是拟人化的，它有生命力，充满着创造的渴望它“睡在铺着白雪的窖里”，在黑暗的泥土里就“有的稍头已经绽开了芽苞”，“它已经等不及了”“把葡萄藤拉出来，放在松松的湿土上不大一会，小叶就变了颜色，叶边发红；一一又不大一会，绿了”它在息利索罗地成长上了架后，“葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面呆着”，这时的葡萄藤俨然一个正在养精蓄锐的壮劳力，又如一个即将生产的少妇它是那样兴奋，它对未来充满了希望，它正跃跃欲试，想在这大好春光里创造累累硕果四月，浇水葡萄渴望快快长大，它“简直是小孩嗫奶似的拼命往上嗫”，并且“整池子的喝”只消几天功夫，就变成了青枝绿叶的一大片五月，开花“葡萄花很小，颜色淡黄微绿，不钻进葡萄架是看不出的而且它开花期很短很快，就结出了绿豆大的葡萄粒”它不想开出雪一样的苹果花，也不想开出月亮那样的梨花，因为它要快快的结果一个月后，“下葡萄”了它完成了创造的使命然而，这不是葡萄的终极目标“去吧，葡萄，让人们吃去吧！”为人类创造美好生活，这种奉献精神，才是它的最高追求作者就这样把葡萄的活力、创造力、奉献精神形象地展现出来了它生长的过程就是一个生命的复苏、兴盛、发光发热、创造价值的过程我们从这如火的生命历程中，领略到了自然之美，体味到了作者对葡萄、对劳动、对人生的热爱而这一切的创造者是谁呢一一劳动者，这就自然引出对劳动和劳动者的歌颂和赞美在作者看来,劳动者是美的，因为他们创造了美好的生活而劳动更是美的，劳动本身就是一首诗《葡萄月令》行文布局很有特色，从一二十二按月写来，看似一本豆腐帐，其实是裁剪极有章法的以“编月体”的形式记述了葡萄开花结果的全过程但不是从植物学的角度做客观介绍，而是从果农劳作的角度或工笔细绘或写意勾勒,展现了不同月令葡萄园里的繁忙的劳动场景作者的笔下，果园本身就是美的雪落时洁白安静，雪化时青翠碧绿，浇水后润泽清新，开花结果时艳丽斑斓……而那一个个劳动的场面就是在这样一个美丽的空间展开了作者善于运用诗意的文笔写景、叙事、状物、抒情因此，葡萄园里的劳动也就如诗一样动人，充满着喜悦散文要有形象，不论抒情散文还是叙事散文为了表现劳动的喜悦，作者在文中为我们呈现了三类形象一类是葡萄作者笔下的葡萄，充满着无限的生机和活力，既是自然界万物“竞自由”的写照，也是具有这种品格和精神的人的化身二类是葡萄园的主人一一果农作者着力描写的对象，值得注意的是这种描写不是像小说那样通过语言、动作、神态等细节去刻画，而是通过正面写劳动的程序带着劳动的人因此，我们很难说出每个果农的具体形象作者把着力点放在对葡萄管理的程序的介绍上，是忽略了劳动者吗？当然不是，这恰恰是本文写法的独特之处果农的具像不鲜明，因为作者的主旨也不是在刻画人物换句话说，他是要表现劳动，而其次才是劳动者用电影的语言来说，作者展现给我们的劳动者只出现在画面的边缘，且只是一小部分一一或是一双手（在剪枝、在喷药、在收获等），或是一双脚（在挖土、在压实筐盖等），或是远景的群体背影而这样的画面却实实在在让我们感受到了劳动者的朴实、耐心、平凡以及对生活大爱无言的深沉的情感劳动的艰辛被喜悦代替了，劳动的单调被葡萄蓬勃的生命代替了劳动难道不是诗一样的美好吗？三类是作者自身的形象文章把“我”隐的很深，但是任何优秀的散文都不能没有“我“我”分明就在劳动中，是劳动者的一员“我”用劳动创造了美，“我”在劳动中发现了美如果作为一个旁观者，或者一味地用轻浮的笔触赞美果园的诗情画意，或者赞美果园美景的同时发一通“谁知盘中葡（萄），粒粒皆辛苦”的感叹，则文章就失去了对生活本质的开掘再联系写作背景,本文所描写的，恰恰是作者在被下放到干校时的劳动场景,便更可以领略到“我”豁达乐观的人生态度。