2023年-有关食堂伙食承包合同

有关食堂伙食承包合同有关食堂伙食承包合同合同范本栏目饭堂伙食承包合同甲方_________乙方_________为了甲、乙双方的责权关系，特拟定以下合同，甲、乙双方须共同遵守

一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等（注如厂方不便之处可面议）

二、厨房工人工资由乙方负责，工具损耗（如冰箱、风扇、风机）等电器由甲方负责，其它厨具损耗由乙方负责

三、员工每天餐，中、晚餐各菜汤每人每天伙食费元，加班夜宵费另计

四、干部每天餐，每人每天元，中、晚餐各、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一8份；、甲方要按时结算伙食费9

三、乙方责任、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员工普1遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做2到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应；、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证实后，3甲方有权扣除当餐全部伙食费用；、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供4选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作（超过分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用；

30、负责饭堂人员的相关费用（如厨房全部人员工资）;

5、提供每周更新的菜谱给甲方；

6、工人饭堂早餐以粥、粉、面等为主辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿7豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应菜（素肉或鱼）一汤，夜宵以粥、粉、面等为主；、职员饭堂早餐以粥、粉、面等为主辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿8豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应菜（素肉或鱼）一汤；、若发现供应的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权提出改善9要求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在天内书面通知乙方终止合同；

30、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入；

10、要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、11态度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗；、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检12查；、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理13

四、伙食费用结算方式甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以天结算给乙方，最迟不超过天支付当月伙食费用给乙方

五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力

六、本合约的期限为年，从年月日起至年月日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前天通知对方15

七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份甲方（盖章）乙方（盖章）甲方代表人（签字）乙方代表人（签字）年—月—日年—月—日饭堂伙食承包合同★以下是为大家整理的饭堂伙食承包合同文章，供大家参考！［我提示］更多合同范本请点击以下链接租房合同劳动合同租赁合同劳务合同I I I用工合同购销合同装修合同III甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行

一、协议双方发包方（以下简称甲方）承包方（以下简称乙方）

二、承包期限从年月日至年月日止

三、具体内容.甲1方有职工人，其每人每天为餐，早餐为人民币元，午餐为人民币元（）晚餐为人民币元（）,夜宵为人民币元，供给乙方办理伙食甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等甲方总务部每

2.

3.天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量甲

4.方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲

5.方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠在经营期间内，双方应按照协议条款通力协作，互相配合,双方不

6.可无缘无故，轻率行事解除协议

四、甲方责任提供设备的维修保养

1.

2.提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费甲方无偿提供厨房所

3.用的燃料、水、电不得随意停止承包和随增加收费项目甲方必须提

4.

5.前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责

五、甲方权限甲方有权L对乙方进行各种行政管理，如卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲

2.方有权追究乙方的责任甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进

3.行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂

4.管理承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，

5.把处理结果告知甲方乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有

6.权对乙方给予适当的经济处罚乙方违约，甲方有权提出终止承包协议，

7.造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理

六、乙方责任按甲方消防、

1.厂规、治安做好工作食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费

2.用自理经营场所进行定期防鼠灭蝇严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂

3.

4.操作规程及卫生管理制度实施必须确保食物的质量，把住进货渠道及

5.进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格乙方工作人员

6.须统一工作服装和卫生用品，费用自理乙方必须按甲方规定时间作息，

7.准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方乙方厨房

8.工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合

9.理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿经

10.营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员乙方在运作期间材料

11.费自理,所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理

七、乙方的权限有权自主经营，自负盈亏有权自主聘用，调用工作人员甲方

1.

2.

3.违约乙方有权提出终止承包协议，并止报法院或仲裁机关处理如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲

4.方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实,应适当增加伙食费用

八、其它因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产

1.和设施的经济损失甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，

2.更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方

3.买菜或委托乙方采购乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之

4.前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销承包结束时，乙方应将甲

5.方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作承

6.包期满时是否续约或终止协议，甲、乙双方均提前壹个月通知对方

7.本协议若有未尽事宜，将由双方代表协商处理本协议壹式贰份，甲、

8.乙双方各执壹份甲方代表（签名）乙方代表（签名）单位（盖章）电话________________________日期________________________有关食堂承包合同范本有关食堂承包合同范本甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行

一、合同双方发包方（以下简称甲方）承包方（以下简称乙方）

二、承包期限从年月日至年月日止

三、具体内容、甲方有职工人，其每人每天为餐，早餐为人民币1元，午餐为人民币元晚餐为人民币元,夜宵为人民币元，供给乙方办理伙食、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等

2、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备3饭菜份量、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，4解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲5方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无6缘无故，轻率行事解除合同

四、甲方责任、提供设备的维修保养

1、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费

2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电

3、不得随意停止承包和随增加收费项目

4、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责5

五、甲方权限、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如卫生、安全、治安、消防、综1合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲2方有权追究乙方的责任、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达3到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议第页共页1919菜汤

五、节假日乙方要安排正常开膳，厨房用具保持卫生清洁

六、乙方要定期变换食谱，严格执行（食品卫生法）同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责

七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料乙方要做到原辅料新鲜无异味，并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜

八、甲方员工应自觉维护公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上，应自觉把残渣倒入桶内，不自觉者应由甲方负责

九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方

十、结算方式按甲方每天提供人数计算

十一、甲方员工伙食费由乙方先付，以天结算给乙方，最迟不超过天

十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责

十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规

十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱，出事均由骚乱者负责

十五、乙方从年月日开始承包至年月日止期间任何一方要求解约，须与对方协商，并提前半个月通知对方本合同试用期为一个月，如双方满意，则按合同执行

十六、如有问题不在本合约，由双方协商解决本合同甲、乙各执一份，经双方签字，盖章即日生效甲方（签章）年—月—日乙方（签章）年一月―日相关阅读有关工厂食堂承包合同有关工厂食堂承包合同工厂食堂承包合同终止本协议、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理

4、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把5处理结果告知甲方、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的6经济处罚、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院7或仲裁机关处理

六、乙方责任、按甲方消防、厂规、治安做好工作

1、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理

2、经营场所进行定期防鼠灭蝇

3、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实4施、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变5霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理

6、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如7有变动应事先通知乙方、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及8其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不9得人为损坏和丢失，否则折价赔偿、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员

10、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用11均由乙方自理

七、乙方的权限、有权自主经营，自负盈亏

1、有权自主聘用，调用工作人员

2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理

3、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向4甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实,应适当增加伙食费用

八、其它、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失

1、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架2等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜3或委托乙方采购、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意4方可购买，向甲方报销、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清5还甲方，配合甲方完成清算工作、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方

6、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理

7、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份8甲方代表［签名］乙方代表［签名］单位［盖章］:单位［盖章］:电话电话日期一年—月日日期—年—月—―日承包合同饭堂伙食承包合同甲方_________乙方_________为了完善饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守

一、饭堂伙食菜式及价格、普通员工每天（早、午、晚三餐）的食费为元（乙方每1天提供个品种菜式供甲方选择）早餐价格元/人，午、晚餐各素菜+份素菜+例汤+米饭价格各元/人、管理人员每天（早、午、晚三餐）的食费为元（乙方每2天提供个品种菜式供甲方选择）早餐价格元/人，午、晚餐各素菜+份素菜+例汤+米饭价格各元/人

二、甲方责任、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出；

1、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；

2、第二天实际就餐人数须在当天下午时前提供给乙方；

36、提供准确的开、用餐时间；

4、负责维持饭堂就餐人数的秩序（排队秩序）；

5、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用；

6、协助乙方对卫生环境管理工作;7。