文本内容:
迎宾岗位职责、熟悉餐厅的业务工作(预订情况)
1、仪容仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满
2.、服从领班的领导指挥,积极配合服务员的接待工作
3、善于运用礼貌用语与客人沟通
4、按照酒店的订台程序,接受订台或取消订台
5、走路要注意礼让,客过要让路,同行不抢道,迎客走在前,送客走6在后、在餐厅客满时,应向客人礼貌的解释并建议客人等候,同时将客人7的姓名,单位登记在记录本上、保证工作区域环境卫生及工作台用具的充足,完好,干净,卫生
8、做好餐前准备工作及餐后收市工作,并做好本岗位清洁卫生工作
9、特殊情况下在忙完本职工作后,协助前厅餐中及收市工作
10、自己遵守饭店的各项规章制度
11、完成领班布置的各项其它工作12。
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