2023美食社活动总结

2023美食社活动总结2023美食社活动总结

一、活动的基本情况

1.前期准备第一阶段活动准备前，即在某日前，我社团在学校和社团内部做了十分全面的宣传工作，在学校的宣传主要有摆台和横幅宣传，内部宣传主要是由跟部部长向部员传达我们还邀请了某学院的某社团、老校区的社团，和某协会的人前来参与我们的活动第二阶段即活动当天，我们社团的一些人员在一点前就来到了教室，开始装饰教室，女生负责吹气球，男生负责搬桌椅，分工合作，在一点二十就把教室布置好了，本社团的人员和其他协会的人员也早早的就来到了教室，大家的参与性很高

2.活动过程本次活动包括两个部分，一部分是各调研组进行各组的调研成果展示并进行讲解，以ppt的方式进行，在各组放完ppt后，会由嘉宾们进行点评本次调研各组的调研主题涉及方方面面，有本社团的关于大学生的消费观、大学生的饮食健康、跳蚤市场、大学生与，老校区社团关于大学生的学习态度的调研以及他们对大学生与党的调研，某学院社团的关于大学生身体锻炼的调研，某协会的大学生暑期管理的调研各参赛组的讲解都很生动，让我印象最深刻的就是老校区社团的代表们，他们穿着正式，是全场衣着最正式的每组放完ppt后，嘉宾对这组的成果进行点评，每位嘉宾的点评，都很深刻的指出了各组存在的缺点和优点第二部分是颁奖仪式，各参赛组最后按照得分分为一等奖、二等奖、三等奖和参与奖一等奖由本社团会长某某颁奖，二等奖由嘉宾某某和某某颁奖，三等奖由会长助理某某颁奖，参与奖由本社团的部长为他们颁奖

二、活动意义本次活动的开展，一方面既促进了我社团与老校区社团、某学院社团的和某协会的交流增进了协会之间的感情，为我社团以后在校园内的工作牵好了一些关系，方便日后的工作开展另一方面，所有参赛组的调研报告大都与我们大学生息息相关，为我们以后的大学生活提供了许多参考，必将有利于我们少走弯路,留下一个美好的大学印象

三、经验与问题经验

1.本次活动举行的时间较比上届的时间好，这次活动我们定在了五月底，而上届定在了六月份，我们很好的与同学们的备考时间错开了，还有就是选在周日下午，这时候基本上没有与同学们的上课时间冲突，能够让更多的社员前来参加

2.社员们的积极性很高，大家都很卖力的工作还有就是各部门之间的协调很好，各部门不仅能够分工协作，而且还能够合力完成某些事情，就拿会场的布置来说，各部门的人员纷纷出力，才能够将短时间内将教室布置好

3.经费的安排合理，没有造成经费不足或是多余打分的细则制定的很详细，评分公道还有就是奖品的安排也很好，颁奖的方式很好，很有层次，很有条理2023美食社活动总结时间过得真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我接管食堂的时间又过了一年了回顾过去的每一天，我作为一名食堂管理员，深感到责任的重大，工作压力之沉重因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下食堂是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去，所以作为单位的食堂这也是很重要的作为食堂管理员更应多为的饮食着想，为保证每位学生的身心健康而考虑首先，我们要求每位食堂工作人员上岗前，都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗食堂是学生用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地方，为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐，作为食堂的工作人员，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识切实做好食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转每天，我一有空闲，就下厨房巡视，与食堂人员取得沟通联系，对食堂工作方面的所需或不足，作详细了解，如有不周，及时作好调控如卫生情况由于用餐人数多，前段时期食堂人员不定，使大家身心疲惫，有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不够整齐为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自为他们出谋划策，亲临厨房，指挥他们或配合他们一起工作使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新，地面、库房等一尘不染厨房有了明显改观，良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅，干劲更足；同样，良好的餐饮环境，也给就餐人员带来了愉悦一百多人用餐需要经常外出采购各种食品，如肉、菜、蛋、禽、主、副食等由我和采购员一同去采购，严把没有检疫证、食品卫生许可证的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象同时确保了职工的正常就餐2023美食社活动总结—镇作为本次—县—乡村美食节分会场之一，按照县委、县政府的统一安排部署，结合自身实际，充分发挥地处三湖一阁省级风景名胜区的优势，从强化组织领导入手，以打造农家乐和开展主题活动为载体，成功推出了23家农家乐为美食节定点接待单位；成功举办了生态农产品展销和寻古飞仙阁垂钓二郎滩系列主题活动整个美食节期间共接待游客7万余人，收到较好效果

一、思想和行动统一，精心谋划活动内容为了确保活动的顺利开展和实现农民增收的目的，镇党委、政府高度重视，多次召开专题会议研究部署美食节工作，最后统一认识，形成活动方案一是成立活动领导小组实行分工协作，责任到人，全力以赴抓各项工作的落实二是明确目标，精心谋划活动内容镇党委、政府一班人围绕如何吸引客人、如何留住客人、如何服务客人进行了深入的思考，一方面提出了乡村美食在农家的理念，想方设法把客人吸引到农家乐就餐休闲，所以制定了打造农家乐的方案另一方面为了推出三湖特色，以生态吸引客人，制定了享朝阳美景，品湖鲜美食宣传口号同时作为分会场，必须得有主题活动，渲染气氛，为此策划了免费品尝邓牛肉和寻古飞仙阁垂钓二郎滩系列主题活动，在场镇营造节日氛围

二、举全镇之力，顺利开展了各项活动一是农家乐整治见成效农家乐是乡村旅游的基础，基础不牢，活动效果会受影响镇域内共有23家农家乐，由于缺乏打造，规模普遍偏小，接待能力不高，为了切实办好本次乡村美食节，我们首先对农家乐进行了整治镇干部分片包户进行指导，分别对农家乐内外部环境卫生、停车场、院门装潢等进行了整治和打造，指导各农家乐精心推出特色菜品，经过整治，农家乐面貌焕然一新，接待水平有所提高，较好地承担了美食节接待任务美食节期间，各农家乐都几乎满负荷运转特别是重点打造的静丽庄、大拇指农家乐、仙阁山庄、蜀西楼、陈家大院等更是异常火爆，据统计23家农家乐共接待3万余人就餐、住宿，实现营业额200多万元，增收效果明显二是乡村土特产品受欢迎美食节期间，我镇因陋就简将花园街搭建为—镇土特产品展销点，组织动员村、社干部和广大群众集中销售各类农产品，重点推出了板栗、巴梨、蜜柑、土鸡蛋、米枣、土鸡、湖鱼、邓牛肉等土特产品一方面是引导农民创品牌，另一方面也是展示各类品种，在展销期间，购销两旺，广大群众和游客都较满意三是主题活动人气旺本次美食节期间，我们分别于9月13日和10月1日举行了两次主题活动9月13日是免费品尝邓牛肉在特色农产品展销现场，老字号邓牛肉隆重推出精心研制的卤牛肉，免费供游客品尝，现场气氛热烈，很好地宣传推销了邓牛肉10月1日在花园街隆重举行了寻古飞仙阁垂钓二郎滩系列主题活动整个活动由民间文艺表演、游园猜谜、—首届钓鱼比赛和党在农村的方针、政策有奖知识问答四项活动组成，活动当天，共吸引了上万群众和游客参与，活动收到了预期效果，取得圆满成功

三、总结经验、完善措施、努力推动—镇乡村旅游大发展本次乡村美食节活动，在全镇干部群众的共同努力下，顺利地实施了各项活动活动的开展，我们也深深地感到还有很多不足，需要在今后的工作中不断完善一是三湖一阁进入性不强从县城进入三湖一阁缺少醒目的标志，气氛不够可在梁江段设立标志性牌坊或大型宣传标示牌，引导游客进入三湖一阁风景区特别是如何吸引到石象湖游览的客人进入农家乐消费是重要之重,目前仅有百分之十左右的客人住下来，大量的客人出园后离开了蒲江要努力实现石象湖景区与农家乐的联动二是农家乐接待能力不强目前，镇域内农家乐的接待能力还不能适应乡村旅游的需要，下一步要努力培育农家乐集群，扩大住宿规模，打造一批乡村酒店，形成较强的接待能力三是基础设施建设不足镇提出打造三湖一阁旅游集散中心，由于缺少投入，场镇基础设施相对滞后，主要是街面、道路陈旧、缺乏停车场、以街为市阻塞交通等已经不适应旅游发展的需要，离旅游集散中心的标准相差甚远，需要投入大量的资金进行完善。