酒吧策划方案

酒吧设计、策划方案LV一个城市的建造的美感大处在于楼厦的宏伟，小处则在于酒吧、茶座等玲珑空间的个性化风格这是整个城市品位的倾向和文化在建造上的具体反映一个较大的酒吧空间可利用天花的升降、地坪的高差，以及围栏的、列柱、隔断等进行多次元的空间分割实体隔断如墙体、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比较强的酒吧空间，隔透性隔断,如各种形式的落地罩、花窗隔层，既享受了大空间的共融性，又拥有了自我呵护的小空间，列柱隔断，可构成特殊的环境空间，似隔非隔，隔而不断灯饰区隔空间，利用灯饰结合天棚的落差来划分空间，这种空间的组织手法，使整体空间具有开放性，显得视野开阔，又能在人们心理上形成区域性的环境氛围地坪差区隔空间，在平面布局上，利用改变局部地区的标高，呈现两个空间的区域，有时可以和天花板对应处理，使底界面、顶界面上下呼应共造空间，也可与低矮隔断，绿色植物相结合，构成综合性的空间区隔手法，借以丰富空间，连续空间酒吧的空间设计敞开型（通透型）则风格豪迈痛快，隔断型则柳暗花明，无论哪一种布局都必须考虑到大众的审美感受，细腻的吻合着大众的口味又不失宣扬个人主张，时代的节奏步履匆匆，人们对优美的设计会产生迷恋情绪，乃至最大限度的实现其商业目的开敞空间是外向的，强调与周围环境交流，心理效果表现为开朗、活泼、接纳，开敞空间经常作为过渡空间，有一定的流动性和趣味性，是开放心理在环境中的反映封闭空间是内向的，具有很强的领域感、私密性，在不影响特写的封闭机能下，为了打破封闭的沉闷感，时常采用灯窗，来扩大空间感和增加空间的层次动态空间引导大众准，以高端客户为主）、在酒吧装修细节上追求艺术感，突出曲线美，给来访顾客以充分的遐

2.3想，同时在酒吧软装上布置艺术气息浓厚的人体艺术画以及工艺品、酒吧装饰物建议采取仿沉船围栏式的栏杆，天花板垂挂海藻类装饰物，

2.4提升酒吧氛围，同时契合热映的《泰坦尼克号》，吸弓人气I、酒吧服务人员建议

3、酒吧服务人员礼聘方面，建议聘用部份欧美外国人作为本酒吧的接待

3.1人员，突出酒吧的欧美风情，让来访顾客体味不一样的酒吧体验、酒吧接待人员服饰以欧美酒吧特色服饰作为本酒吧服务人员的统一

3.2服装，给到访客户置身于国外酒吧的感觉、提升酒吧服务人员服务品质，在酒吧业竞争激烈的今天，开展一系列

3.3以顾客为主体的服务项目，体现本酒吧对顾客的关心和照应，将为酒吧经营来带新的客户和利润，建议本酒吧开展例如免费代驾、接送高端会员客户、代购高端品牌洋酒等系列服务，以提升酒吧服务质量，吸引客源从动的角度看周围事物，把人带到一个由时空相结合的第四空间，比如光怪陆离的光影，生动的背景音乐在设计酒吧空间时，设计者要分析和解决复杂的空间矛盾，从而有条理的组织空间酒吧空间应生动、丰富，给人以轻松雅致的感觉吧台是酒吧空间的一道亮丽风景，选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点，吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等，并与不锈钢、钛金等材料协调构成，因其空间大小的性质不同，形成风格各异的吧台风貌从造型看有一字形、半圆形、方形等，吧台的形状视空间的性质而定，视建造的性格而定酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节，它令人感到亲切和温馨，潜意识里传达着平等的观念与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳，尤以那类可以旋转的为多，它给人以全主位的自由，让人放松情绪灯光是设计不可忽视的问题，灯光是否具有美感是设计成败的因素之一环境的优美能引妾影响到人类的心情，这就不能不在采光方式上动足心思采用何种灯型、光度、色系，以及灯光的数量，达到何种效果，都是很精细的问题灯光往往有个渐变的过程，就像婀娜的身姿或者曲线的情绪，在亮处看暗处，在暗处看亮处，不同角度看吧台上同一只花瓶获得的感观愉悦都不尽相同灯光设置的学问在于横看成岭侧成峰，让人感觉到变幻和难以捕捉的美如果说采光是美人的秋波，酒吧的室内色采就是她的衣裳人们对色采是非常敏感的，冷或者暖，悲或者喜，色采本身就是种无声的语言最忌讳看不分明设计中的色采倾向,表达太多反而概念含糊室内色采与采光方式相谐调，这才有可能成为理想的室内环境构成室内的要o素必须同时具有形体、质感、色采等，色采是极其重要的一方面，它会使人产生各种情感，比如说红色是热情奔放，蓝色是忧郁肃静，黑色是神奇凝重壁饰是酒吧氛围的构成因素，如果酒吧氛围是暖调的可以用壁饰局部的冷调来协调整个空间的格局，它同时增加了表达内容采用多幅或者大幅装饰壁画，充填墙体，既反映了特定的环境，还满足了人们不同的欣赏需求，从而刺激消费利用室内绿化可以形成或者调整空间而且能使各部份既保持各自功能作用又不失整体空间的开敞性和完整性现代建造大多是由直线和板块形所组合的几何体，感觉生硬冷漠，利用室内绿化中植物特有的曲线，多姿的形态，柔软的质感，悦目的色采，生动的影子,可以使人们产生柔和情绪，从而改善大空间的空旷墙角是一个让人不太经意的细节环节然而细节往往是最动人的，也是最细腻的大多数设计者都会采用绿化来消融墙角的生硬感，显得生机盎然室内绿化是主要利用植物并结合园林中常见手法，组织完善美化它在室内所占有的空间协调人与环境的关系攀援植物是墙面上很好的装饰品，这在阳光充沛的室内空间里是有可能实现的个性的风格是酒吧设计的灵魂，就像人类的思想酒吧文化从某满意义上来讲是整个城市中产阶级的文化会萃场所，它最先感知时尚的流向，它本身自由的特性又吻合了人们渴望舒缓的精神需求酒吧的设计风格应个性鲜明，如图下它以海底世界为主题，它在色采、形状、质感上临摹着海给人的气息，主题鲜明的酒吧设计有力的宣扬了个性化的风格，达到了强化顾客印象争取好感的目的苏州有个诺曼底酒吧，她的主题就直指二战时美军登陆诺曼底的盛况她是一个地下室建造，盘旋而下的楼梯层层深入，造成为了视觉上的延伸，最上面一层起到过渡式的欢迎作用中间一层是多间的独立包厢，适合于私密性的聚会底下是吧台以及相应设施整个酒吧充满了二战时的感觉，招贴画、旗帜，还有小型的舰艇，林林总总的有关二战主题的军事化饰物满目琳琅，无一不传递着浓重的战时氛围诺曼底酒吧主题鲜明，意识强烈，散发着对胜利的欢欣，对和平的渴望诺曼底不仅空间设计合理且独到，在酒吧个性化风格上更是独树一帜，具有国际气息酒吧硬件设施的完美，还需软件的更新，充满主题、内容的酒吧才勃发生机，不只是苍白的平庸，赋予酒吧思想，她整个设计空间才流动起来一个理想的酒吧环境需要在空间设计中创造出特定氛围，最大限度的满足人们的各种心理需求一流的空间设计是精神与支术的完美结合，它在布局、用色上斗胆而个性，它推敲每一处细节，做到尽善尽美酒吧设计是用个人的观点去接近大众的品味，用独到的见解来感染大众的审美，它追求个性的发挥期待群体的认可，崇尚独立的风格渴望周围的欣赏它以设计的手段来表达思维的活跃，它用理性的技术来阐述感性的情绪

一、策划目标

①扩大新店影响力

②提升新店在当地的知名度

③吸引客源

二、开业活动时间年月日2022X X

三、开业活动地点

四、开业活动内容活动亮点、开业庆典当天到场佳宾参加现场红酒品鉴活动，现场品尝国外知名1红酒，开业当天在酒吧门口接待区布置红酒展柜，佳宾入场穿越红酒展柜，以提升酒吧调性、店经理对本店特色项目以及长期优惠活动进行详细地介绍，增加2客户对本店的了解，同时扩大本店在本区域乃至当地地区的影响力、特色舞蹈3开业当天时尚女子现代舞以及魔术等其他特色表演、邀请当地电视台较有名气的主持人到本店现场主持整场开业庆典4活动，增强活动当天人气,扩大影响力、活动当天现场悬挂巨型横幅，空飘气球，现场赠送小礼品，吸引5人气

五、前期准备工作、活动前准备工作1电话确认应邀佳宾、邮寄请柬、邀请媒体L

23、前期媒体宣传推广活动

4、邀请演出团队

5、活动当天准备工作

2、完成会场布展，现场安装完成

1、礼品，资料准备到位，指示牌摆放，仪器，表演道具调试完成

2、相关接待人员到位3

六、当天活动流程、迎宾，穿越红酒展示区，签到入坐，会场演奏音乐113:

30、主持人致开场白214:

00、领导致辞，314:

10、时尚女子现代舞蹈414:

30、当地知名女歌手歌唱表演514:

50、店经理介绍本酒吧特色项目以及长期优惠活动615:

00、街舞表演715:

20、主持人介绍本酒吧未来发展方向，酒吧定位615:

30、时尚魔术秀715:

40、拉丁舞表演816:

00、假面模特秀、乐队君寅916:201017:

10、抽奖励1117:305建议开业活动当天舞蹈表演邀请当地知名演员或者全国知名演员在当地将会引起较为广泛的关注，提升本酒吧知名度，扩大酒吧影响力

七、现场布置、入口区红地毯，宣传横幅，大型背景图，易拉宝

1、接待区签到表（拟）,服务展示区，气球,礼品

2、会场投影，茶点3工作人员服饰现代时尚服饰，体现本店的优雅和高贵

八、宣传推广、邀请当地知名电视台娱乐节目主持人主持本次开业活动

1、邀请当地或者全国较有名气的街舞演员以及其他现代舞蹈演员参预活动当2天演出、开业前在酒吧相关杂志、报纸、网站上发表相关软文和介绍

3、开业前在宁波主要电台发布本店即将开张的信息

4、电视台黄金娱乐节目期间插播滚动广告，扩大知名度

5、开业仪式以后进一步在报纸、杂志、电台、网站释放本店开业的信息以及6本酒吧特色的介绍，吸引客户前来体验、开业以后每周定时开展优惠活动，吸引客户前来消费

7、开业后在各大团购网上开展团购活动，吸引人气

8、制定充值等级制会员制度，不同等级会员享受不同程度的优惠措施，活动9当天办理的会员将享受第二级白金会员待遇一年

九、酒吧特色建议本酒吧建议主题风格为纯正欧式酒吧主题，从硬件、软件，酒吧整体调性以及酒吧服务，经营理念上打造一个彻底的欧美风格的主题酒吧，在此基础上，发展经营本酒吧的特色项目，并在服务理念上增强酒吧工作人员的服务意识，提升酒吧服务品质，在扩大本酒吧的知名度的同时，吸引更多的中高端顾客到本酒吧来消费、特色娱乐以及服务项目

1、引进纯正的欧美风格的钢管舞，由欧美钢管舞专业表演人员定期到本

1.1酒吧表演欧美时下最流行的钢管舞、定期在酒吧邀请国内较有名气的明星、演员来酒吧参加专题活动,以

1.2会萃酒吧人气，扩大酒吧知名度、装修风格及特色硬件设施

2、酒吧整体装修风格以新古典装修风格为主，突出酒吧的高端气质,从

2.1而区别于本酒吧周围的其他酒吧，体现酒吧的档次、在酒吧内布置特色包厢，装修风格别具一格，以个性张扬的风格招揽

2.2高端顾客，从而带动其圈内高端客户的到访和消费（包厢消费制定最低消费标。