酒店餐饮营销活动方案

酒店餐饮营销活动方案2018年国庆节即将到来，而每年国庆黄金周后至年底前，酒店业都将出现了短期休眠，那么，如何做好旺季与淡季之间的营销策略转换呢节后要依据时令和消费口味，变换营销主题，达到旺季取利，淡季取势的目的，让淡季不淡，好戏连连面对餐饮经营淡季，各企业老板各有招数有些餐饮企业好像找不到北，只好从开源节流方面想方法自救;有些餐饮店老板却不以为然，只是适当限制支出，而不会实行减人减薪，认为元旦、春节等假期的营业额会赚补回空缺;有些老板则利用这个时机内强素养，外树形象，砍柴磨刀两不误那么，餐饮淡季还有哪些好用的营销策略呢？

一、用特价菜，弥补不足淡季这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会淡季不淡特价菜是最简洁干脆有效，虽然消费旺季已过，珍贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，一般实惠的菜也会吸引部分顾客每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，削减几道菜式的利润，通过其他出品来弥补不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着,以顺当度过淡季

二、策划美食节，带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好方法，如法国胜日门在淡季推出主题轮船上美食节，东方宾馆实行加拿大海鲜美食节、澳门街举办味道羊节即是如此，更有甚者，餐厅还推出三人行，免费一人的实惠活动买二送一变相推广，自是比干脆打折高超得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气举办美食节的目的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席全羊宴、全牛宴等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美还有，物以稀为贵,再平常的食材，只要限量供应，总会有人观赏依据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特别食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来

三、数字促销，带动年青消费为了让食客来多几次，变为熟客，经营者亦是花不少心思，此期间除了打折、Vip卡实惠、送果盘等惯例外，经营者还可瞄准新势力一针对常常上网的年青消费群的生活方式，在网络上搞促销，如网络订餐、电子实惠券，或与银行捆绑合作，推出刷卡实惠活动物业与企业联手推出网上电子实惠券，打印出来后就可以凭券去消费，可当作现金运用，迎合了不少年轻人的消费需求

四、淡季整修翻新，增加时尚元素不少餐馆选择在淡季的时候，把店面装修翻新，使得酒店在软硬件方面，缩短和其它酒楼的差距，重新装扮得分，这不失为上策从10月中旬起先，胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造，有的甚至是全面翻新，打算以全新的面貌迎接旺季的到来，这些餐馆的负责人认为，现在的餐饮竞争如此激烈，消费者对环境相当看重，只有不间断地通过对餐馆的翻新，可以不断地增加餐饮行业中的流行元素，顺当完成的企业转型，这样才能让企业立于不败之地

五、体验消费，完善不足

六、巧借文化牌城中的食肆无论是出品，还是食材都无明显优势，怎样才能保增长于是有的就打起文化牌，经济搭台，文化唱戏，在饮食文化上动脑筋月初，某店以经营鸡为主的老板，偶然得到顾客为酒楼题的上联，当下老板就快速启动悬赏万元征下联，在城中引起不少关注到月底，餐厅共接到300多名参与者，为公允起见，老板还特地请来高校教授做评委这种方式，借题发挥，既宣扬了酒店的特色菜，也拉来了潜在顾客淡季营销不但要把眼睛瞄准对手，瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去要擅长抓住社会的焦点热点快速地变更策略和行动，甚至可以不失时机的炒作自己，自己不但赚钱，而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升一.指导思想进一步推动师德建设，在全校营造尊师重教的氛围，弘扬尊师重教的良好风尚，激励广阔老师酷爱教化事业，主动进取，开拓创新，推动学校各项事业的全面发展庆祝活动要本着隆重、热情、务实、简朴的原则，开展系列活动;变单纯的庆祝活动为一段时间的主题活动,使活动内容更为丰富;力求活动形式创新，更好的突出活动主题和内容，增加活动的感染力和影响力二.活动时间9月10日三.活动支配老师节的早晨，大队长带领全体大队委员整齐地排列在学校大门两侧，见到每一位进校的老师，齐行队礼，齐说一声老师好或老师节日欢乐等祝愿的话;方案

2、在学校大门口，上书敬爱的老师，您辛苦了或老师，我们感谢您等字;方案

3、在展板上或白墙上用彩色气球拼成我们爱您老师等字样或心型，摆在校门口

4、老师，我想对你说老师特性袋打算会场布置台上四周布满气球，空中犬牙交织挂着同学们亲自制作的纸鹤，还有代表六个年级的六只大的氢气球吊着六只大的纸鹤悬挂在体操台前会标运用大的氢气球悬挂体操台两侧（到礼仪公司租，因为设计经费，需再定）学生每人依据不同年级打算一个空的汽水瓶，装上豆子，作为会上运用的彩色摇摇瓶（一二年级绿色雪碧，三四年级黄色芬达，五六年级蓝色的醒目）会中

（一）开场主持人宣布大会起先，台前数名学生和场下数百名学生手持各种乐器（电子琴、手风琴、二胡、小提琴、小号、长笛等，其他中高年级每人一把口琴，一二年级打击乐器）齐奏《生日欢乐歌》第一段齐奏,其次段齐唱，音乐老师伴奏，在一块圆形蛋糕上插上二十支蜡烛，请尊敬的校长亲自点燃，全校同学一起高呼老师，节日欢乐！

（二）朗诵然后由头戴花环的学生上场，在音乐的协作下一起朗诵我向老师说句心里话为主题的诗歌，朗诵结束时，音乐声拉大，全部朗诵的学生渐渐走下台，把自己的花环戴在全部老师的头上，附在和老师说一句祝愿的话，并和老师深情地拥抱

（三）沟通在开学初每个老师都自己设计了一个具有个人特性的袋子，袋子的形态各异，上面贴着老师自己的照片，从9月8日起先把袋子贴在操场的老师节专栏墙上，全校的同学可以向向老师诉衷肠，把平常不敢或不好意思说的话表达出来，可以留下名字，也可以保密每天放学每个老师要取下知心话语袋，总结学生的留言，适当给与答复和反馈在大会上，把师生的对话以小品的形式进行展示，从而营造浓浓的师生情

（四）表演老师与学生同台表演表演唱《同一首歌》老师和同学有唱又有表演，台上台下相呼应

（五）尾声在音乐声中全校师生共同演唱最终一段歌词，最终主持人同学们让我们在一次祝老师们学生们手摇彩瓶全体高呼节日欢乐!在音乐声中学生们可以有秩序的把自己diy的礼物送给老师们，（此时礼花齐放，气球满天，大会结束）

一、目标

1、为了迎接2018年中秋节的到来，丰富小区业主的业余生活，为大家在惊慌的工作之余能够充分放松，享受节日的欢乐

2、坚决不移地加强精神文明建设，形成健康和谐的社区风尚

3、寓教于示地建立现代化新型的人际关系，培育住户的自律，发挥群体效能，共同创建亲切和谐的空间

4、按部就班地开展社区文化活动，充分发挥社区文化的导向功能、约束功能、凝合功能、激励功能和辐射功能有利地促进物业公司较好的管理与服务，塑造小区品牌形象，加深物业公司与业主之间的沟通和沟通

二、详细活动项目如下

（一）、扔飞镖

1、在1分钟的时间内，站在3米线外用飞镖向镖靶准心投郑，环数越高越好；

2、选手在投郑飞镖时脱靶或未按规定的距离、时间进行投郑的，此次成果无效；

3、分值在规定距离、时间内得到35环以上者获胜，得礼品一份

（二）猜灯谜

1、将猜中的灯谜撕下，依据灯谜编号到领奖处进行核实灯谜答案，答案正确后领取相应的礼品

（三）飞镖射气球

1、本活动共分为男子组、女子组、少儿组三组进行

2、男子组选手距离泡沫板3米，女子组选手距离泡沫板

2.5米，少儿组选手距离泡沫板2米

3、每人可以掷飞镖5次，飞镖击破气球后依据气球里的纸条内容回答一个脑筋急转弯问题，答对者获礼品一份（礼品待定）

（四）套圈:

1、物品摆放在圈定地面上

2、距离最近物品2米远（小孩1米远）抛圈每人限抛3次

（五）捏泥人

1、在10分钟以内能捏出最好看的泥人，得礼品一份

三、以上活动的竞赛成果必需由此次活动的裁判进行签定，否则无效，每户家庭最多可派出2名代表参与2个不同的活动，并凭管理处统一发放的中秋成果卡参与，依据成果至物业客服台前领取奖品

四、活动经费及合作单位

1、由物业公司供应（免费）场地，合作单位需供应帐篷、活动节目、赠送的小礼品

2、现在起先找寻有意合作者即赞助商（如本小区的商户是否情愿合作）建议支配专人跟进

3、找寻选择合作单位时须要留意对方合作的意图及合作项目和其它小节（建议做出文字性的沟通文书说明合作方式和要求）

4、合作商所供应的活动节目必需经物业公司批准同意，以人身平安为前提的状况下开展。