酒店工程部上半年工作总结

酒店工程部上半年工作总结酒店工程部上半年工作总结1XX酒店上半年里在XX集团领导的正确指导下，顺当的完成了今年上半年的业务指标，并且同时也创建了一个新的的记录，在这半年里，我们围围着集团的指导方针，坚持以提升服务质量、创建营收为主，成果是斐然的各个部门的管理人员与部门成员上下一心，相互合作，在各方面都做出了极大的贡献而如今，立即就要开展下半年的工作了，下半年要以上半年的成果为鉴，争取在下半年里做到更大的提升，争创全年业绩为历年新高！为此，有必要总结一下上半年的工作与阅历了，现将上半年的工作总结如下

一、决策创新，同心同德创记录在年初的之际，集团领导就我们XX酒店近几年营收慢慢下降的问题，而在董事会议上指出，我们酒店缺乏创新意识我们酒店是一家十余年的老酒店，在建成之初，就以酒店的规模之大而闻名于省,是XX市唯一一家五星级酒店但也正是因为十余年坚持着一个方针而不变更，因此我们酒店不论知名度还是其他方面，都慢慢的在下降甚至慢慢在向四星级酒店跌落我作为酒店店长，肩负着这个责任,在这个危难之际，我选择了一条新道路酒店最主要的问题就是守旧，因为十余年的不变，很多地方都有、部门管理工作部门经理和领班自身带头遵守酒店的各项规章制度，要求员工做到的必需自己先做到在日常行为中，按酒店的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工每天坚持召开班前会议，签到考勤，检查头一天工作完成状况在日常工作中，落实岗位职责，要求管理人员多作现场巡查，抓工作的落实，如检查支配工作准备状况，检查平安操作状况，督导支配修理工作的实施;巡查大楼，检查设备运行状况、设施完好状况、节能状况;抓工作进度、工作质量和任务完成状况;抽查设备运行记录和工作记录在制度管人的模式下，加强了各级人员的责任心，部门的工作效率、劳动纪律、文明施工状况都有了较大的改进和提高

二、完成的主要任务很多设备设施已陈旧老化，有些已进入了寿命期，因此，设备设施的修理任务越来越重在人员削减的状况下，通过加强内部管理，充分发挥部门领班的作用，发挥每个员工的特长和主动性，部门合理支配日常工作，保质，保量完成了酒店领导下达的任务和每日的修理任务

三、能源管理通过多年来的节能工作，基本上将水电气能耗降低到较低的数值,要想接着降低能耗或保持低能耗水平具有确定的难度，这就须要将节能工作常抓不懈结合酒店的具体状况，工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓，找寻新的节能途径，把节能减排贯穿于全年的管理之中

四、平安管理由于部门工作的特殊性，本部门员工经常要接触用电器具，动电焊，用明火、攀高等作业为了确保操作者的人身平安，班前会对员工时常进行平安教化，加强部门员工的平安操作意识在动电、攀高等紧急作业时，确保有人在场监护全年部门人员无平安事故发生对酒店其他部门员工进行了设备平安运用常识的培训I,提高了全体员工平安的意识酒店工程部上半年工作总结5

一、设备的修理、保养与平安运行对酒店各部门的上报的修理项目和修理单主动组织修理，尽可能做到随报随修，下班前对全天修理单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的修理任务的刚好处理按年初制的的年工作支配大纲，制定月工作支配，，将设施设备保养支配分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，确定程度上刚好解除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录,刚好发觉问题并做到刚好解除故障通过坚持支配维保和日常巡查,保证了设备设施的平安正常运行工程部一贯将设施设备的平安工作放在重要地位，平常强调设备巡查工作，刚好消退设备平安隐患，每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作支配，落实支配内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备平安运行;

二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量本年度完善并制定系列工作记录制度主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，修理单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备（热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉）运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并细致记录；经常性的进行平安操作，规范标准操作教化与培训，提高本部门员工的平安操作技能，综合修理水平，酒店服务意识20xx年，工程部员工在酒店设备修理中服务意识和修理质量经部门调查都有确定的提高，基本做到了随叫随到，刚好处理了各部门上报的每件修理事项，员工做到了当班事当班毕，自己做的事要求自己满足，接班满足，部门满足，客人满足跨入20xxXX工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责

三、加强节能降耗的管理工作节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，限制设备的运行时间和参数，充分调动自身力气，对设备进行修理整改，以达到节能降耗的目的如全年对各处的水泵、风机电机按支配刚好进行了检修，更换轴承、润滑油;在达到功效满足的基础上，花少钱，少花钱，清洗厨房抽排烟设备;合理支配外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，

四、平安生产20xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作支配，二是强调平安生产，先后进行平安用电学问培训，平安操作工作流程培训，工作中经常教化员工留意平安生产，员工平安防患意识与技能都有很大提高

五、工作中的欠缺之处规范化管理执行照旧尚欠力度，人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹支配，忽视日常修理单的处理或处理不刚好;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作支配还应当更加科学合理、具体全面新的一年即将到来，面对酒店业竞争越来越激烈的状况，以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作

六、工程部20xx的总体工作支配工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强支配检修保养设备巡检，保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特殊要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作加17咳嗽迸喋怠回务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、限制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶工程部重点抓好如下工作

1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序，提高工作技能和工作效率，培育综合型技工，如电工要从修理到配电、水工方面的技术，对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的员工乏累心情，注入新的活力，人员任用上要正确对待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力

2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特殊是前后台，上下级之间的工作，刚好有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人，并且有修理定期对运用部门人员讲解并描述运用保养学问，杜绝野蛮操作

3、依据检修保养制度，抓好对大型关键设备的支配检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特殊对空调主机及配套设备进行清洗保养，确保空调主机正常运行最佳状态,加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必需经运用部门认可也作以后对各班组考核的依据

4、树立成本经济概念，限制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记运用日期，跟踪运用质量和寿命，加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的状况，工作优秀者赐予适当嘉奖，坚持杜绝只管更换不管细心修理的不良作风;合理调控设备的经济运行，杜绝奢侈现象，对能源运用部门讲解成本限制的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，建立好设施设备台账，建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备修理，严格限制修理成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立和谐奇妙的环境总之，事无论大小，要干就要干好，我信任没有最好，只有更好;只有我们不断努力创新，找寻工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园酒店工程部上半年工作总结6今年工程部的工作，在酒店领导的关切疼惜和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员削减、工作量增大等困难，大力开展修理保养和挖潜技术改造工作，主动主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务以下是今年的工作总结

一、开展预防修理，提高设备功效对中心空调1号主机进行年度修理保养，接受机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法，清除了蒸发器和冷凝器上的结垢，把主机的高压降到正常工作范围内对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养，更换轴承和防水密封，并做防锈处理，使设备的工作效率复原到正常运行水平对中心空调系统进行挖潜技术改造，增加冷却塔的布水量，科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房，进行一级修理保养拆下风机盘管，进行除尘除垢清洗，对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器对风机盘管做防振动技术处理，降低空调噪音,提高制冷效果，对大堂空调柜机进行化学清洗、调整在进行一级修理保养的房间内，同时对房间内其它设备设施进行保养检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物，保持排水畅通

二、接受新型建材，解决遗留问题客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑，影响了酒店的形象我们向装修公司提出解决方案，接受木夹板刷防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象同时为了达到消防规范的要求，又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯除了对遗留问题主动加以解决外，还对集体宿舍存在的不足进行整改，在房间安装有线电视线路，丰富了员工的业余文化生活将集体宿舍和四合院全部房间的电源开关改为漏电疼惜断路器，从技术上保证了员工和出租户的人身财产平安将废弃的仓库、油库、厕所等改为出租屋，为四合院出租屋安装雨棚，修补门窗、屋顶，解决出租户的实际困难，提高出租率，为酒店增加了收入

三、加强能源管理，杜绝跑冒滴漏酒店的电度计量，经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差，特殊是夏季空调运用高峰时更加明显我们现场测量各部门的分时电流，计算视在功率，做电力平衡测试，发觉舒心餐厅用电计量异样为了保证酒店利益不受侵扰，确保用电计量的公正、精确，我们对承包部门的电路进行整改，使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量，选用先进的电子电度表，削减了因线路损耗给酒店带来的无谓损失，杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起，只要消防水泵一启动，水就流到客房各个楼层的旧管道不仅消防水管压力不足，还造成客房走廊到处漏水，影响正常营业，并且存在很大的消防隐患我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离，将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供，解决了漏水的问题酒店工程部上半年工作总结7今年是酒店丰收的一年，部门全体员工的操作技能、服务意识、敬业精神等都得到了良好的熬炼，在酒店诸多星评硬件改造及创绿节能改造中，部门员工发挥了自身的聪慧才智，克服了很多技术上的难点疑点，顺当的完成了酒店下达的‘工作任务，同时也积累了丰富的工作阅历，为来年新的工作任务奠定了扎实的基础以下是今年的工作总结

一、硬件及设备改造经过一系列更新改造，使酒店的服务功能更趋合理，使酒店的服务档次得以提高，使酒店的能耗限制更加经济，弥补了酒店最初设计的很多缺陷在实际工作中，加深了对酒店功能布局的了解和相识,学到了很多先天不足后天补的改良方法

二、设备设施的修理和保养部门加强了对设备设施的巡检和保养，制定了科学的设备保养周期，并将部门巡检纳入报修管理，每月对部门巡检修理占修理总数的比例进行统计分析，制定了领班每日修理质量检查制度，对当日修理质量进行抽查，确保低返修率并且每日定人定修，要求当班内修理必需处理完毕方可下班，将责任落实到每位员工，提高了修理效率通过每月修理质量分析，对故障率高的设备设施主动找寻缘由，通过保养或改造从源头上解决问题应当说，部门对修理管理上取得了长足进步，并逐步化被动为主动

三、节能降耗措施及效果在节能改造上投入大量人力物力，主要有冷却泵节能改造，客房小夜灯改造，新风机自控改造及各区域计量完善在能耗运行限制上,部门严格限制中心空调，热水，蒸汽等主要能耗设备的运行工况，对各区域供汽时间都做了严格规定，并且引进了LB燃油，节能效果较去年有所改善

四、部门制度建立与执行以及员工队伍建设作为后台保障部门，工程部一贯秉持为前台部门服务的理念从制度设计上保证了该理念在部门的贯彻和落实依据一年多来的运行与磨合，迎合创星创绿的要求，部门重新梳理了各岗位职责，并落实到个人，建立了修理程序，申购程序，交接班制度，巡检保养制度,领班每日质检制度，材料领用制度，制定了各类设备的操作流程，保养表单，完善了部门的工具卫生纪律管理一年来，部门管理慢慢朝着精细化发展基于对员工的深层次了解，通过各种方式的沟通与培训，部门逐步形成了一支较为稳定的技术骨干队伍，作为部门的中坚力气，我们的技术骨干从酒店的筹建期至酒店开业两年，阅历了各类安装改造及日常修理保养工作，技术日趋成熟，慢慢的融入了东方大家庭，在日常工作中勇挑重担务实创新为新员工起了特殊好的榜样作用总之，部门离精细管理还有较长的路要走，但是方法总比因难多，信任部门员工团结协作，进步是必定酒店工程部上半年工作总结8转瞬间，我们又迎来新的一年酒店工程部不仅取得了确定的成果，同时也有很多阅历教训，值得我们去深思和改正使技术方面有更深层的提高和飞跃以下是今年的工作总结

一、酒店筹备工作从酒店筹备起先，工程部就始终协作施工单位对大厦的原有装饰进行完整的拆除工作，如大厦的配电箱和电表、门、吊顶、隔栅灯等，登帐并运至大库，确保将拆除的损失降到最小在装修过程中，由于施工单位较多，工程部需协调各单位之间的关系，同时对施工单位用电量及用水进行核实和分摊，并对施工单位“三不管〃问题进行处理，对施工质量及要求提出整改建议

二、为酒店筹备做好参谋了老化等紧急，随每年都有进行修理，但既然要革新，就应当全部替换，时代是在进步的年初的一个月里，酒店将全部的设备进行了更新，不论是大堂里的设备还是客房里的电脑、电视或是浴室等，全部面貌一新在一个月后的酒店重开业大典上，我们邀请了以《XX日报》、XX电视台为首的一批广播行业对我们酒店进行宣扬活动，重新打起我们酒店的招牌在营业首日，我们酒店的房子的预定几乎爆满，而一部特别地人员还进行了预定

二、努力提升员工素养，提高酒店服务水平作为一家五星级酒店，服务是必须要好的，我们要时刻坚持〃顾客就是上帝〃的理念进行服务，对于酒店内员工每月进行一次考核，对于考核不过关的人员予以一个月的改正时间，连续两个月考核不过关的员工进行辞退处理员工素养的提升，使得我们酒店的口碑也在不断的提升，顾客的投诉率也越来越低，由最起先的一个月四起左右,到如今两个月内没有一起投诉事务的发生

三、不足的方面各部门做事的主动性不高，对于工作的兴致也不太高，虽然是和合作开展工作，但相互之间的沟通还是较少，在下半年的工作里，将以提升酒店各部门的联系为主，发挥各员工的创新意识酒店工程部上半年工作总结2酒店工程部在20xx年上半年除了依据年度工作支配要求完成正常的维护保养工作之外，在保证全部系统正常运行的前提下，还主动完成改建项目，使设备设施能在最佳状态，具体总结如下酒店筹备期间，工程部协作各部门对进货市场产品进行调家和比较，并起草合同，为酒店筹备和领导做好参谋酒店开业前的加班加点对工程部来说是很平常的事，特殊是从深圳运来的家具到货后，由于他们来的安装人员只有

2、3人，为提高效率工程部全体人员加班突击，每天安装一层楼，有时干到凌晨

六、七点钟，早晨还要照常上班，另外员工宿舍的改造工程也交给了工程部做，经过不懈地努力员工很快就住进了宿舍

三、处理好酒店各项事务酒店开业后，工程部的员工能自觉遵守酒店的规章制度，能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作，如酒店裙楼不热，工程部协作施工单位对裙楼进行封堵，并协作施工单位对空调系统进行改造加装风机盘管工程部对楼层加装计量，员工浴室及员工后堂的改造，两套俄罗斯的安装和调试、都是由工程部来完成的，在消防验收过程中，由于施工单位在12层以下没有安装应急照明灯，工程部加班加点进行安装，使酒店尽早的拿到了消防许可证为节约成本，酒店工程部自己制作了两台烧烤炉，为酒店节约了成本酒店二级库房货架的制作，负一层暖气的改造和拆除，也都是由工程部来完成的

四、工作中存在的不足工程部虽然取得了确定的成果，但工作中也有一些失误和教训如施工过程中对裙楼的保温估计不足，造成裙楼特殊冷风机盘管冻裂;对新来的员工培训不到位，造成修理效率过低，管理不到位造成泵水时漏水给总公司造成不良的影响等所以在今后我们还得加强学习,追求完备新的一年意味着新的起点，新的机遇，新的挑战，我确定在新的一年中改正以往的不足和缺点，完善自身的思想意识和学问技能以及人际关系，在新的一年里用心去对待每一件事，努力奋斗，在新的一年里会有一个全新的我、设备运行

1、市电；高压柜运行正常，五台变压器运行良好，无出现异样状况，各出线柜开关完好损坏，双电源箱完好无损无故障现象

2、给排水三组冷水泵运行正常，变频器运行正常，热水循环泵回水泵正常，总体上能适应运行需求地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵无生锈不转的状况，平常巡查也在点动运行中，雨水管排水通畅无破损渗漏状况

3、锅炉房三台锅炉运行基本正常，限制器上次厂家修理后也无出现大的故障，空调一号锅炉有时会出现超温现象，介质过热停机

4、冷冻机组今年开机前对螺杆机进行保养清洗，趋近值限制在20以内为本年度冷空调整能降耗打好基础

二、修理项目工程部上半年共完成各项修理任务XXXX多项（该数字是依据电脑保修系统统计的，紧急修理不包括在内）全年共抢修管道漏水故障XX多处修理更换各种阀门XX多只，更换各种灯泡灯管XXX余支修理各种木制品和家私XXX多件，更换各种管件XXX多个PPR热熔管XXX多米，PVC管XXX多米更换下水软管XX根卫生间漏水XX余间，修补外围花岗岩路面XXX多平方在通常状况下工程部的修理工作任务主要都是围围着一线营业部门的需求而定的但是由于种种缘由，一些突发事务还是时有发生上半年共发生曝管8次，X月份把中区水管部分换铜管状况有所好转针对系统存在的问题我们从X月份起先，对冷热水系统管道进行了全面检查，该修理的修理，该更换的更换对中区水压适当减压因此加强设备修理，提高设备的运用寿命，制定科学合理完备的运行方案，对保证工程部正常运行是特殊重要的

三、节能降耗XXXX大楼总费用XXX万元，减轻去不返租及外包区域XXX万元，实际酒店费用XXX万元其中总用电量为XXX万度，空调用电量为XX万度，外包区域用电XX万度，停车库用电量为X万度，用水量总的为X万吨,其中不反租,外包区用水量XX万元,用气量XX万立方最高平均每个房间能耗费为XX元，最低平均每个房间能耗费为XX7G o

四、人力资源本部门在编职工为21,外聘人员1名（油漆工），其中电工4名，管道工4名，万能工5名，网管4名外派XX项目1名，虽然在上半年的工作中，比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务，取得了确定的成果，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方，具体表现为；

1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少

2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作实力、工作依靠性较强

3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主子翁精神、节能意识须要加强酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还须要具备和上下级沟通协调的实力，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教化，努力提高管理水平现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历，完善预防性修理保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使修理费用的增长速度减缓，延长设备的运用寿命，从而节约开支工程部节约的每一分钱，都将成为酒店的纯利润把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店创建更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标！使设备设施能在最佳状态运行酒店工程部上半年工作总结3转瞬间半年又过去了，上半年工程部的工作，在酒店领导的关切疼惜和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量大等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,主动主动地解决设备设施存在的各种问题，比较好地完成了酒店领导布置的各项任务及临时性、突发性的事务

一、主要工作上半年协作各部门完成保修单3956张，电话保修208次，空调系统春季全面维护保养1次，各类大小型改造15项具体工作及重要设施设备修理改造项目

1、完成对二楼三个会议室加装筒灯改造；

2、对餐饮各包厢射灯灯光问题进行更换改造；

3、完成场外空调供回水总管改造施工工作；

4、完成对越味观射灯灯光及酒店十大菜系背光灯改造；

5、完成柯岩厅对面天井吸烟处无框架玻璃门改造；

6、完成破皮沙发更换布艺沙发的合同签订及置换工作；

7、协作PA,对其在酒店西面的菜园地水电、设施设备进行修理、安装及简易钢结构门制作工作；

8、对酒店宿舍阳台、楼梯各栏杆锈蚀严峻，进行全面的保养和油漆工作；

9、对客房四区走廊灯进行分路改造工作；

10、完成了中广有线与酒店的运用合同续签工作；

11、对酒店各区域空调末端机组进行清洗保养工作；

12、针对各包厢电视机顶盒外露、安装欠妥的状况，对各包厢机顶盒进行了隐藏安装处理；

13、统一对客房闭门器进行了加油及松紧度调整；

14、对大堂门口及海鲜池门口地面沉降场地进行整改（正在进行中）；

15、完成对各电梯靴衬集中进行检查，对存在隐患且须要更换靴衬的电梯进行了更换；

二、能源运用状况运用数量

1、水上半年酒店用水量是44696吨、费用

20.1132万元，上半年用水；量是47159吨、费用

21.2216万元，量削减了

5.51%、费用削减了

5.51%

2、电上半年酒店用电量是1258594度、费用

116.6202万元，上半年用电量是1467381度、费用

136.3102万元，量削减了

16.6%、费用削减了；

16.88%

3、自然气上半年酒店用自然气22370吨、费用

8.948万元，上半年用；自然气282101吨、费用

11.3196万元，量削减了

26.5%、费用削减了

26.50%

4、蒸汽上半年酒店用蒸汽7608吨、费用

143.2813万元，上半年用蒸；汽7481吨、费用

165.5636万元，量增加了

1.67%、费用削减了

15.55%

三、人事培训

1、上半年无新进员工；离职员工（领班）1人；

2、上半年对员工进行了主题为《工程修理质量管理》、《夏季用电防雷基本学问》、《几种可能触电的方式》、《触电事故的种类和规律》、《制冷机操作程序》、《空调区域效果与漏水分析》、《设备的运用管理》、《设备的维护保养》等，培训学问课程

四、存在问题

1、部门与部门之间的协调沟通实力还需进一步加强

2、还需加强对客服务状况下的沟通和敏锐的推断力，尽最大努力保证和满足客人的需求

3、员工专业技能还有待进一步的提高

五、下半年支配工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强支配检修保养，设备巡检，保证好水泵，电梯，配电，中心空调，供水系统，厨房设施等正常运行特殊要提高客房，餐厅，消遣部设施的完好率和舒适度进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，限制人员总数，实施末位淘汰，改善服务,改善后台形象，促使工作质量更上一个新台阶重点抓好如下工作

1.狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌，仪容仪表，服务意识，服务程序，服务质量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培育和聘请综合型技工，如电工确定要从强电修理到配电对工程部技工实行优胜劣汰留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓心情，注入新的活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制只有在人员聘用上实行能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体随时有竞争，有活力通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热忱，去创建舒适的硬件环境，为客人供应舒适的服务产品，使后台服务也充溢浓郁的酒店气氛2改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特殊是前后台部门间，班组间，上，下级之间的工作刚好有效，不推诿，多做事加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人并且有修理班组定期对前台运用人员讲解并描述运用保养学问，杜绝野蛮操作3依据检修保养制度，抓好对大型关键设备的支配检修和保养,做好电梯，中心空调，水泵，配电，供水系统的换季检修，日常维护，特殊是对中心空调主机及配套冷却塔，水泵，末端风机盘管，风柜的清洗保养，细心调试，确保中心空调主机顺当运转平安度夏4树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并依据能源，物料，修旧利废管理制度和方法，限制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低和限制万元收入比

5、工程部员工要增加美学美感意识，学习驾驭星级新标准，为酒店创立和谐奇妙的环境总之，事情无论大小，要干就要干最好，我们信任没有最好，只有更好，只有我们不断的自我加压，找寻工作中的兴奋点，对事业充溢激情，对工作充溢热忱，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园酒店工程部上半年工作总结4俗话说“没有规则，不成方圆〃依据酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则，加强对部门的管理细致组织部门员工学习酒店下发的文件和办公例会会议纪要，让员工充分理解其精神以下是今年的工作总结。