酒店圣诞节活动方案

1.为了迎合市民们追求簇新、时尚的心理，在节日营造气氛，提高经营实力和经营水平，创建独特的开元文化，进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深化人心，在华天同行酒店中取得竞争优势

2.通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利活动的主要内容是圣诞节自助大餐、圣诞节文艺晚会，活动的地点是本酒店的四季厅、开元厅时间支配在12月24晚上平安夜我们认为晚会方案设计的基本思路应当是

①争取晚会参与人数能达到本酒店所能容纳的最大规模；

②参与的人能支付得起尽可能高的门票费用；

③晚会的主要费用支出应限定在既吸引顾客又不至于支出费用过高本篇文章来自资料管理下载因为过高的门票难以确保人数规模，从而达不到效益；而过低的门票价位虽然能确保客满，但自然难以保证必要的盈利晚会的主要费用是压台演员的出场费由此，晚会的方案设计需解决的关键问题也就是本次晚会文艺活动聘请的压台演员应当是什么样的人本次晚会的门票标准设定在什么价位最合适这两个问题其实也是顾客需求的关键问题而其他一些问题诸如协助演员的聘请问题，确保活动气氛的晚会的活动方式问题，配餐问题，平安保卫问题等都将是活动方案设计需解决的一般性问题借助于市场调查，提出问题解决的若干方案，并确定最佳方案针对酒店12月24日圣诞节活动能否顺当开展，特对华天的圣诞节市场做消费需求调查过去同类圣诞自助晚会的状况调杏分析2010年太平洋大酒店首次推出了一个圣诞自助餐活动，应当说特别胜利，吸引了许多的华天市民参与

1.布置特色地点放在原太平洋的大堂现在大堂一部分已改为“不见不散”快餐厅圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配，突出圣诞节的深厚气氛，场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃，外面来来往往的市民都能看到里面的状况，特别吸引人

2.经营状况当时的圣诞自助餐的价位是98元/人，打算了420张门票，但是由于参与的人许多，在售完全部的票后又加印了一部分，所以参与的人是特别多的，活动的人气也很旺

3.具体活动1支配了一场小型演出，渲染节日的气氛，演出的档次不高，但是特别具有吸引力，也增加了活动的互动性42支配了抽奖活动，奖品有自行车等总的来说，太平洋2000年的圣诞自助活动是特别胜利的，既很好地宣扬了酒店，也因此提高了酒店的经营水平，使华天市民对太平洋这个首家实行较大规模圣诞活动的酒店有了进一步的相识和确定本次晚会的需求调查与分析

1.需求价位调查为了获得更清楚有效的信息，对2003年酒店推出的圣诞节活动实行了个别访问调查法，接受调查的人包括，一般的工薪阶层、个体老板、年轻人与一般的管理阶层每个阶层的调查结果总结归纳如下工薪阶层觉得酒店的这一活动特别有吸引力，假如米的话会带家人一起来度过这个节日，现在对圣诞节的爱好要比中国传统的节日大，对酒店此次活动中设置的奖品比较有爱好，希望样品要丰厚；刘•圣诞自助餐的菜肴要求较高，觉得应当物有所值；价格问题是工薪阶层最关切的，他们大多数觉得388元/人太贵，假如——家人来就要超过1000元，不太能接受，假如价格在300元以下的话他们很可能会带上家人•一’起来酒店度过这个节日个体老板他们对圣诞节的活动有爱好参与，对奖品的设置不是特殊关切；对圣诞节活动的演出节目要求比较高，觉得演出的节目要丰富，档次要略微高一点，他们觉得酒店的这个活动主要不是为了自助餐而来的，吃的东西也就是这些，真正能吸引他们来的是节日的布置气氛和精彩的演出，这样才能让他们觉得388元/人是值得的另外，他们也会带上自己的挚友来，一个人是不会来的，所以建议酒店这次活动的价格能够略微下调年轻人此次调查的年轻人有已经工作的，也有学生他们大多数表示自己对这种活动特别有爱好，也希望带自己的挚友一起参与，但是终归刚参与工作（或者还在上学），这样的消费不是他们能承受的，但是他们会建议家人带他们一起参与另外他们觉得活动的气氛确定要好，这样才能在华天做出品牌，能在今后每年都吸引市民参与管理阶层大多数管理阶层的市民表示中国传统的春节要过，但是现在圣诞节也特别吸引人，随着浙江其他地区对圣诞节的宣扬，现在华天也渐渐掀起了圣诞热，388元的价格不是太贵，但是还是有点偏高，他们可以接受，但是华天的一般市民不太简单接受圣诞大餐味道要好，食物要丰富，节目要精彩，要有深厚的节日气氛，终归酒店是四星级的，那就要有四星级的享受另外他们表示一个人不行能来参与此类活动，会和家人或者生意上的伙伴一起来参与，沟通感情这次活动的吸引力应当还是比较大的，因为华天除了2000年太平洋大酒店搞的这次活动后就没有酒店搞过类似的活动，因为其他酒店没有实力搞此类大的活动，太平洋酒店搞的活动和我们酒店的活动档次上也不能相比，再加上现在圣诞节的流行，此类活动在华天应当具有确定市场，但是要抓住中高档次的消费者另外，市民对酒店这次活动的期望都比较大，希望物有所值

2.本次晚会邀请压台演员的市民支持度调查本次被调查市民包括酒店内客人与广阔华天市民调查的压台演员方案有巩汉林、金珠、陈少华、江涛、青春美少女（凯璐、凯月）、韩晓共计票数110票投票统计结果见

3.举办实力分析华天紫金阁大酒店是一家隶属于华天集团并依据四星级标准建立的现代化商务型酒店总占地面积35000m,总建筑面积32888m,总投资亿元位于华天县城的东北大门,在甬临线（宁波市至临海市省道线）和桃源北路之间的大转盘旁，交通便捷酒店主楼层高18层，属目前华天县建筑之最，拥有豪华标房、贵宾套房等各档客房245间套，中、西餐位1000个，并有音乐绅士酒吧、演艺厅、KTV包厢、西餐厅、大中小型会议室、多功能厅、咖啡厅、游泳池、球场、桑拿健身中心等配套服务设施，是一家集旅游、会务、商务于一体的现代型商务酒店活动设在酒店二楼开元厅，是一个具有运用面积400平方米的多功能大厅宴会式接待实力400人左右依据过去同类活动方案与收效，结合本次需求调查与举办实力分析，可初步选定活动方案为面对管理阶层、个体老板及观赏愿望较剧烈的工薪阶层；提高晚会水平与档次，加强媒体广告宣扬，选择支持率高的压台演员，抽奖活动奖品为摩托车，门票价格为398元含促销费18元）具体框架方案与费用预算为

（1）晚会整体支配

①晚会地点二楼开元厅

②演出时间2003年12月24日1900进场，2000演出正式开演，演出时间总计3个小时

③演出主要阵容（支配于11月16日之前完成选定主要明星、嘉宾、主持及主要歌手，选择对象为俄罗斯皇家舞蹈团、魔术大师一名、北京红色激情演唱组、内蒙古红星阿布格日图、闻名笑星巩汉林、金珠等）

④门票价格398元，米以下半票（其中包含促销费18元）

⑤门票设计及相关的宣扬资料设计，于11月12日主要明星选定后起先，并办理演出手续，11月16日宣扬资料定稿，并于11月25日完成门票印刷，12月10日起先在大堂售票同时选定刊登报刊的时间，由公关部帮助支配，并利用电视台电视字幕连续做广告

⑥现场布置字型舞台搭建，灯光需提前租赁调试，舞台背景及开元厅四周突出圣诞节的氛围最终一排支配追光灯位舞台搭建及灯光于12月20日起先，12月22日完成调试最终排座位，请工程部帮助搭建增高台，支配于22日晚上完成B.座位按影院式排列，初步估计可以排400~450个座位（排满可达500个），座位于23日排定，完成场地内的全部布置c.进门处设置出票台和检票台，进门口需请保安部帮助检票，由圣诞老人分发礼物进门处要有明显的严禁吸烟标记酒店大堂内摆放演出当天演员的剧照D.场内需请保安在每一个出入口支配员工值勤，并需请公安帮助维持秩序

（2）费用预算

①演出费主要明星65000元其他演员10000元（其中包括灯光音响费用）合计75000元

②广告及印刷品制作费5000元（与餐饮同步制作）

③奖品设置一等奖一名，奖摩托车一辆（5000元）二等奖二名，各奖1088元标准的酒店年夜饭一桌（2176元）三等奖三名，各奖价值580元KTV包厢一间（1740元）幸运奖十名，各奖酒店周末海鲜自助餐券一张（680元）另每位来宾赠送礼品一份共500元奖品合计10096元（其中主办方支付5500元，其余奖品由赞助方供应）

④演员演出当天的食宿支配费用1000元

⑤主要明星及嘉宾路费支出3000元

⑥不行预料支出5000元费用总计94500元

（3）收入预算收入400张X380元门长=153000元利润152000元―94500元=57500元（如赞助费谈成，利润可达82500元

（4）圣诞节其他康乐活动支配12月24日、25日，全部KTV包厢一律以最低消费标准计费，包厢最低消费不打折另包厢消费赠送红酒一瓶、小吃一份（预料每一个包厢赠送成本在40元左右）预料当天KTV收入将达到10000元以上闲聊吧当天以平常的节目为主，不增加额外演出圣诞晚会方案具体设计在框架性方案的基础上，圣诞晚会方案的具体设计进一步考虑如下方面的设计内容第一是晚会节目流程及组织运作；其次是圣诞节活动酒店氛围渲染效果设计与门票、媒体广告策划与运作方案；本篇文章来自资料管理下载第三是自助大餐配置方案与组织运作；第四是政策保障；第五是财务收支预算华天紫金阁大酒店2003年圣诞节晚会节目流程及组织运作

1.节目流程1958准时开场（俄罗斯皇家舞蹈团异国风情舞）2005主持人致欢迎词2005—2020快乐总动员仿照冠军--------谢霆锋2020—2035魔术大师与来宾互动奉献精彩魔术2035—20945北京红色激情演唱组2046——2048抽奖，三等奖2048—2058靓丽女歌手奉献2100—2125实力摇滚内蒙古红星阿布格日图2125—2128抽奖，二等奖2128——21Z3俄罗斯皇家舞蹈团2143——2213闻名笑星巩汉林、金珠2213—2215抽奖，一等奖2215—2220俄罗斯皇家舞蹈团

2.组织运作责任单位华天紫金阁大酒店康乐部组织筹备支配方案主要是演员与主持人的邀请支配表（略）圣诞节活动酒店氛围渲染效果设计与门票、媒体广告策划与运作方案，1•联系3—4家广告公司对圣诞节酒店布置进行效果图设计，并供应预算，11月1日前最终定稿让“意匠”在12日晚修改好，13日拿给俞总批阅；春天广告公司12日晚修改好，13日拿给俞总批阅14日最终定稿月20日将确定的方案起先联系广告公司购买材料月15日完成圣诞节活动宣扬单、圣诞节自助大餐消费券与圣诞节晚会门票的设计，11月20日宣扬单制作到位11月25日门票、消费券到位月1日着手对酒店公共区域进行布置12月10日前完成全部布置工作月15日设计好圣诞节活动《华天报》广告，版面1/2,彩色12月1日登一次；12月17日登一次月24日协作餐饮部、康乐部做好圣诞节活动的开展，做好跟踪工作月22日联系各新闻媒体做好圣诞节活动的跟踪报道工作，主要是联系《华天报》社与电视台做好此次活动的跟踪报道工作，加大酒店此次活动的宣扬力度，尤其是通过拍照、签名方式，做好巩汉林、金珠等闻名演员下榻本酒店资料的保存工作月26日做好圣诞节布置的拆除工作.责任部门广告部自助大餐配置方案与组织运作

1.大餐配置方案（略）

2.组织运作责任单位餐饮部组织筹备支配方案主要是掌勺厨师配置与分工、餐饮配置支配、物资选购支配等（略）政策保障为了进一步激励全员参与的主动性，确保晚会的效果，作如下两方面政策激励措施

1.制定销售支配，开展全员促销在11月底酒店通过店务会探讨确定各部门的销售指标及促销嘉奖方案（促销费每张18元），在全员中掀起促销热潮，争取500张门票到演出前全部销完月28日刚好召开总结大会，总结本次晚会中部门在活动策划中所存在的不足之处，并对本次活动操作中表现突出的员工赐予表彰与嘉奖财务收支预算基本参照“框架性方案”的预算，没有大的变更。