酒店宿舍规章制度

酒店宿舍规章制度酒店宿舍规章制度（精选篇）5酒店宿舍规章制度篇1

一、严格执行酒店的各项规章制度，维护酒店全体员工的共同利益

二、宿舍实行定置管理，员工听从酒店统一支配,实行统一编号，对号支配床位，未经允许不得擅自对换住房和床位，不得擅自拆离床位，违者每次扣元5

三、全体员工凭工号牌进入员工宿舍，违者每次扣5元进入宿舍区应做到、不影响他人休息，上、下楼梯脚步轻

1、不准大声喧哗、吵闹2

四、宿舍每间寝室设寝室长一名，其职责如下:、总理一切内务，安排清扫，保持清洁，维持秩序，1负责管理水电，门户等；、监督轮值人员维护环境，清洁及门窗的关闭;

2、检查本寝室员工的归寝状况

3、员工身体不适应负责照看，病情重大者应通知主管4及亲友并送医院

五、宿舍卫生管理制度（总经理工作部将不定期抽查，凡有不符合以下各项要求的寝室均做扣元10级分以上，月度考核在分以上A8080级分以上，月度考核在分以上B6060级分以上，月度考核在分以下C6060

三、未转正的员工和管理人员不参与月度绩效考核

四、有下列情形之一者，其考核不得为级A、服务员、收银员、迎宾、酒水员在业务技能、团队1协作、服务意识三个指标随意一项不达到良好’的、传菜生、保安，在工作质量、业务技能、纪律性三2个指标随意一项不达到良好’、楼面部长、主管，在业务技能、团队协作、部门服3务意识三个指标随意一项不达到良好的、传菜部长、保安部长，在业务技能、部门工作质量、4团队协作、责任感三个指标任意一项不达到良好，的

五、有下列状况之一者，其考核为级C、旷工天以上者

11、三次以上迟到者2第六节绩效考核结果运用

一、薪水、员工1（）对于月度绩效考核为级的员工，评其为月度1A优秀员工，奖例休一天（）对于一个季度，二次以上月度绩效考核为级的2A员工，评其为“季度优秀员工，奖现金元，在酒店公告栏内表扬刊登100⑶对于一年内，二次以上获得季度优秀员工’的员工，评其为年度优秀员工’免费参与一次公司组织的旅游活动，且工资升一档（月薪加元）50（）对于连续二次月度绩效考核为级的员工，工资4C降一档（月薪减元）

50、中层管理人员2⑴对于绩效考核为级的中层管理人员，评其为月度A优秀管理人员，奖例休一天（）对于一个季度，二次以上月度绩效考核为级的，2A评其为季度优秀管理人员，奖现金元，在酒店公告栏内表扬刊登100（）对于一年内，二次以上获得“季度优秀管理人员’3的，评其为年度优秀管理人员’免费参与一次公司组织的旅游活动，且工资升一档（月薪加元）100⑷对于连续二次月度绩效考核为级的管理人员，工C资降一档（月薪减元）100（）对于连续三次月度绩效考核为级的管理人员，5C酒店作辞退处理

二、岗位调整、对于评为年度优秀员工的员工，列其为储备干部，1制定晋升培训、对于连续三次月度绩效考核为级的员工，酒店作2C辞退处理、对于连续三次月度绩效考核为级的管理人员，酒3C店作辞退处理

三、绩效考核面谈每次考核结束后一个星期内，干脆上级要对被考核者进行绩效面谈，对其在上一个考核周期内取得的成果表示庆贺，同时对自身出现的问题进行分析，以便于提高其工作实力和工作绩效

四、考核结果申诉假如被考核者认为考核结果不公正与考核者沟通无效，并确有证据证明的状况下可以启动考核结果申诉程序（每月向总经理反映状况）酒店宿舍规章制度篇

4、工作当中应当留意自己的仪容仪表、礼节礼1貌，遇见领导与同事应当主动问好，热忱待人工作期间，留意自己的行为规范，站有站姿，坐有坐姿,不准游戏打闹、不得运用酒店物品，私人物品严禁带入洗衣房存放

2、私人衣物严禁带入洗衣房清洗，如有发觉私自带入3洗衣房清洗者，违纪员工与当班主管、组长-律各处以五十元罚款、全部送洗的员工制服必需经过制服房，由制4服房统一送至洗衣房清洗洗衣房员工不得擅自接洗员工制服，严禁为其他部门员工清洗私人衣物、工作中需听从上级领导的工作指令，听从领5导的工作支配，严禁顶撞上司工作时间不得擅自离开工作岗位，不从事与工作无关的闲杂活动，不阻碍他人工作若须要暂离工作岗位，应请示当班主管,经获准后方可离开岗位、全部送至洗衣房的布草一律按洗涤程序进行洗涤，6未经洗涤的布草不得干脆返回送洗部门、操作各种机器过程中，在保证自身平安的前提下依7据要求进行操作，不准野蛮操作，对于在工作中有意野蛮运用机器者，一律从严从重惩罚机器如发出异样声音，应当马上停止机器，报告主管、运用原料，要严格依据原料投放比例投放，杜绝奢8侈严禁未经请示私自改动原料投放比例，严禁私自携带洗衣房原料外出，一经发觉，一律按偷窃处理、对于自己无法处理的问题要刚好向上反映，不得擅9做主见，否则，由此引发的后果由相关责任人担当、工作当中应当本着友好相处、相互帮助的原则，10严禁在工作当中勾心斗角、拉帮结派，做有损部门团结的事情，如有此类事情，一经查实，一律肃穆处理，直至除名酒店宿舍规章制度篇5为进一步完善绩效考核体系建设，客观、精确地评价各部门的工作绩效，充分发挥绩效考核在进展中的激励作用，最大限度地调动员工的工作乐观性和主动性，跟据本酒店的特点，特制定以下考核方法

一、考核周期绩效考核以月份为周期，按月考核，次月兑现

二、考核通用内容利润考核和综合指标两个部分

三、利润考核上缴利润指标完成上缴内部利润指标，对经营者绩效提成为基薪的1倍;对职工兑现核定的人均绩效工资超额完成上缴内部利润指标，对经营者每超1%增加基薪，以基薪的为限额对职工，超缴利润在10%50%5%以内，每超增加绩效工资;超缴利润在以上，1%10%5%其超缴部分（即以上部分），另按超缴额的增加5%20%职工绩效工资完不成上缴内部利润指标，每欠扣减经营者年1%5%收入，累计扣减至基薪为止;对职工按每欠扣减职1%5%工绩效工资，以绩效工资为限额50%应收帐款指标以油田下达的应收账款限制限额为基数，对经营者，按期末应收账款节（超）比例，同比例增加（扣减）基薪，以基薪的为限额;对职工，按期末应收账款节（超）比15%例，同比例增加（扣减）绩效工资，以绩效工资的为15%限额经济增加值（）指标EVA当年实现大于零，增加经营者基薪和职工绩效工EVA资6%o年度实现超过上年水平（△）增加经营者EVA EVA0,绩效工资2%0当年实现大于石油工程单位平均数的，增加EVA经营者基薪和职工绩效工资2%0

四、综合考核主要包含精神文明建设指标、三基工作指标（三基，指的是基层建设;基础工作;基本功训练）人力资源管理指标、财务预算符合率指标、内限制度执行状况指标、平安管理指标详细权重如下

（一）财务预算符合率指标考核权重（分）10%10财务预算符合率没差一个百分点扣减当月的绩效10%工资

（二）基础工作考核权重（分）10%10须要确保依据酒店领导班子的要求对各项目标任务，精确，刚好传达酒店各项规定，对自己部门员工了解100%如未完成领导班子下达的各项目标任务，或在推行酒店各项规定中，执行过程中有重大失误，给各项工作的推行带来了负面效应的视情节轻重赐予相应扣分

（三）工作效率考核权重（分）10%10要求员工工作乐观主动，提前完成任务赐予适当的嘉奖，对于工作效率较低，工作不乐观或在部门领导的督促下才能完成工作的，视情节轻重赐予相应扣分

（四）设备养护考核权重（分）10%10对于卫生，服务，设施设备维护质检过程中被发觉违反规定的，视情节轻重予以相应扣分

（五）基本功训练考核权重（分）10%10须要有效，准时的做好各部门的培训工作,且培训效果需达到优良效果对未进行培训或培训效果不好的部门相关责任人视情节轻重赐予相应扣分

（六）部门协作考核权重（分）10%10须要乐观协作相关部门工作，并刚好完成与之相应的工作，对于不能与其它部门合作，工作相互推诿的视情节轻重赐予相应扣分

（七）员工稳定考核权重（分）10%10须要重视员工队伍建设，乐观与员工沟通，部门员工流淌率限制合理对员工沟通不良，员工埋怨较多，出现越级反映状况的现象的部门，视情节轻重赐予相应扣分较为重视员工队伍建设,能与员工沟通，部门员工流淌率基本正常

（八）行为规范考核权重（分）10%10对于部门员工出现违反公司规定的视情节轻重予以相应扣分

（九）内控考核权重（分）10%10在内控检查中对扣分单位赐予取消奖金动身外,与员工上岗挂钩上级内控检查扣分员工作下岗处理

（十）平安管理考核平安管理考核为推翻项，对出现平安问题的部门和员工，除讲处以相应纪律处特别，将取消一些评优资格，对产生经济损失的追究赔偿及法律责任

五、各部门特色考核项目机关部室及协助部门包括党政综合办公室、人力资源部、财务资产部、经营管理部、服务质量监督部;协助部门包括选购供应部、平安保卫部、锅炉房、洗衣房此类部门不干脆担当内部利润指标，重点考核综合考核项目（占权重的）利润考核项与上级对本酒店的综合考核得分为70%,依据（占权重的）注工程部自年起，纳入协30%20xx助部门进行管理生产经营部门包括客房部、餐饮一部、餐饮二部、餐饮三部、外部项部以对上缴内部利润指标考核为主（占权重的）综合考核为辅（占权重的）注旅行70%,30%o社自年起，纳入生产部门管理20xx全面完成承包指标，对经营者绩效提成为基薪的倍;

1.2对职工兑现核定的人均绩效工资以成本为基数，费用节余，对经营者每节增加

0.5%基薪，以基薪的为限额;对职工每节增加20%40%

0.5%绩效工资，以绩效工资的为限额20%40%完成内部利润指标增加经营者基薪和职工绩效工资40%o其他单位，以经费为基数，经费节余，对经营者每节增加基薪，以基薪的为限额;对职工每节1%20%40%1%增力口绩效工资，以绩效工资的为限额20%40%对社会化服务单位，超额完成上述限额指标的，另按超缴（节余）额的增加职工绩效工资15%利润（经费）欠缴（超支），每欠（超）扣减经1%5%营者年收入，累计扣减至基薪为止;对职工按每欠（超）1%扣减职工绩效工资，以绩效工资为限额5%30%

六、考评计分方法单位的综合考评得分等于各职能部门对其考评得分之和除以参与其考评的职能部门之和，即级考评得分达到分以上（含分）；A9090级考评得分达到分分（含分）；B809080级考评得分达到分分（含分）C708070级分以下D70年终考评结果为级、级、级时，对单位职工（经A BC营者）分别增加、、绩效工资（基薪）；考评20%10%5%结果为级，对单位职工（经营者）扣减绩效工资（基D5%薪）年终评价结果为级、级、级时，对单位职A BC处理）:、保持宿舍的内务卫生干净，各宿舍内应当做到窗明1镜亮，被褊叠放整齐，桌椅摆放整齐，各种用具摆放整齐；、保持各宿舍墙面原有面貌，严禁乱贴乱划乱钉；

2、地面无纸屑、果皮、瓜壳等杂物，保持地面光亮

3、垃圾、纸屑扔到指定的垃圾筐内

4、换洗衣服不得积累室内，其余衣、鞋必需收入柜内5衣服、被褥在规定位置晾晒

六、不准往走廊和窗户外倒水或扔东西，发觉一次扣5元

七、保持公共卫生间、澡堂和各公共区域的清洁,不准乱扔卫生纸、塑料袋、旧牙膏等杂物，以免堵塞下水管违者每次扣元，并支付疏通下水管的费用15

八、未经允许不得在外住宿；、不按酒店统一支配住宿，要求单独出外住宿者由申1请人书面申请报总经理工作部，由总经理工作部批准后方可迁出宿舍；、总经理工作部将按员工的休、请假状况不定工分别2按年绩效工资额的、、增加绩效工资;年终评25%15%7%价结果为级时,对单位职工既不增加也不扣减绩效工资;D年终评价结果为级时，对单位职工按年绩效工资额的E5%扣减绩效工资

七、管理指标

（一）考核等级分为主管层、领班、员工层三个层面主管级绩效考核表内容包括岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面领班级绩效考核表内容包括岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面基层员工绩效考核表内容包括岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面、主管级以1上绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以惩罚单和考评表并用形式执行;第一档（优秀档）分数为分;其90次档（良好档）分数为分;第三档（及格档）分数为7560分、主管级以下（不含主管级）绩效奖金主要是在月绩2效考核浮动工资中体现，以惩罚单形式执行;第一档（优秀档）分数为分;其次档（良好档）分数为分;第三档9075（及格档）分数为分

60、累计月绩效考核为一个年度周期，每月日至月3121底最终一日为一个整月的考核周期，各部门月内每周一和其次月日前将惩罚单按岗位分类汇总，上报人事部进行统计

1、领班级以上（含领班级）绩效考核分数为百分制,扣4分执行，月底汇总;绩效奖金详细发放金额是依据月绩效考核成果剩余分数汇总，达到相对应档位分数，领取相应的绩效奖金;未达标月绩效奖金取消;若月绩效考核分数出现负数，负分部分将依据元分的标准在固定工资中扣罚

51、基层员工绩效考核以绩效奖金一档位基础分数，实5行倒扣形式;月底剩余分数为绩效奖金;若月底绩效分数出现负分，负分部分依据元分的标准进行扣罚51

八、考核权限、有权取消员工绩效奖金的管理人员总经理、行政1人事部经理；、奖惩权限最高为分/人的管理人员总经理、2100人事部经理；、各部门奖惩权限最高为分/人的管理人员财3100务经理、人事部经理；、权限为分/人的管理人员各部门经理注各级430管理人员严格依据此规定，行使权限；如超出权限，可向自己直属上级申请执行;如公司各部门经理空岗，由总经理指定该部门下一级管理人员暂为执行此权限;见习岗位的各级管理人员，干脆可以行使此权限同级别管理人员之间行使奖惩权限，必需由直属上级管理人员签字确认;行政人事部经理除外管理人员不得以累计奖惩的形式，规避权限行使

九、奖惩细则

（一）个人嘉奖部分、各各部门员工凡符合下列条件之一者当月予以12-20分嘉奖行政检查多次受到表扬者;顾客赐予口头、书面、电话表扬;对提高业务技术水平和工作效率有所独创、制造、改革、提出合理建议被接受、成效突出者;爱店如家、乐观工作、热忱服务，为本店赢得荣誉者;妥当帮助客人处理困难，受到客人高度赞扬者;在特别状况下为公司挽回重大经济损失者;拾到客人遗失的珍贵物品或现金上交或归还失主者;检举损害本店利益或其他不法行为，经查属实向公司举报本店管理人员违犯规章制度经查属实者；

（二）部门嘉奖部分、年度汇总绩效考核优秀率达次，年度绩效考核加18分；

5、年度汇总绩效考核优秀率达次，无须考评可干210脆晋级

（三）惩罚部分、月考勤汇总，有一次旷工记录当月绩效考核奖金取1消;未依据制度请病、事假超过三天（不含三天）,当月绩效奖金依据领取;未依据制度请病、事假超过七天（含七50%天）取消当月绩效奖金（国家法定假日补休或制度规定的假日除外）、年汇总出勤率有旷工记录;年累计病、事假超过2天，取消年度晋级考核资格

20、顾客表扬嘉奖，须经前厅经理或店长证明真实性，3报行政人事部审核后方可赐予嘉奖;如出现虚假顾客表扬嘉奖，该职员当月岗位工资依据领取,取消当月全部浮动80%工资和年度晋级考核资格、本年度工作出现严峻失职事务，给企业造成41000元以上（含元）的经济损失和名誉影响;取消年度晋1000级考核资格、连续两个月绩效考核不合格，该员工第三个月岗位5工资依据领取80%、年度汇总绩效考核不合格率达次，赐予降级处理

66、年度出现顾客到社会行政部门投诉服务质量或产品7质量，给企业造成名誉影响或元以上（含元）的10001000经济损失，取消店长年度晋级考核资格

十、员工考核、月薪制员工的薪资结构由原来的工资总额分为固定1部分、绩效考核、营业额考核、利润考核四部分⑴固定部分占（基本工资+岗位工资+企业补60%贴元）179⑵绩效考核占（每季度依据上级主管对其绩效考10%核的成果）⑶营业额考核占（每月依据连锁店完成营业额进行5%考核）⑷利润考核占（每月依据连锁店完成利润进行考25%核）、月薪制2⑴绩效工资按岗位绩效考核的成果执行（新进员工本季度按计算）100%⑵营业额考核工资完成当月预算营业额考核工资的100%未完成预算营业额按未完成比例扣除例如某店预算月营业额为元，240000如完成元以上得240000100%如完成元则得221000221000/240000=92%则得营业额考核工资部分的92%⑶利润考核工资（含减亏）完成上月预算利润指标得利润考核工资100%未完成预算的按未完成比例扣除如完成元得50000100%如完成元得元元4500045000/50000=90%则得利润考核部分的90%、超额利润的安排（含减亏）

3、每季度核算一次，按超利润部分的返回门店，A50%安排比例按以下工时计算、完成当年预算和利润,而年度员工工资总额（按预B算百分比）有节余的，节余部分的按以上方法安排70%、每年的月、月、月和次年月考核发放上一C47101季度的超额利润（含减亏），嘉奖发放时以当日在册人员为准，不论何种缘由离店都不列入发放范围

十一、相关规定及说明、各部门在次月日前，将各种考核表报送至人力资12源部、各部门每月必需将考核结果向被考核人公开,向员2工反馈，重点指出存在的问题和不足，帮助分析缘由，制定改进措施、考核申诉如员工对当月考核结果有异议，可向本3部门申诉，对于说明工作双方未达成共识的,员工可向人力资源部申诉、本方法自下发之日起执行，原执行的绩效考核方法4同时废止、说明权归人力资源部，自公布之日起起先执行5期检查员工的归寝状况酒店宿舍规章制度篇2

九、全部员工必需在之前归寝（正常上班和2300加班除外），未经休、请假回家，又未刚好归寝者,发觉一次扣元处理，重犯者作待岗直至开除处理特别状况需10刚好向总经理工作部请假，未经批准而未刚好归寝者每次扣元5

十、宿舍禁止任何形式的赌博活动，违者每次扣元10并赐予通报指责，情节严峻者赐予辞退、开除处理或移送公安机关

十一、会客管理制度、以后男女宿舍不得互访，违者每次扣兀123:

005、宿舍管理员应做好会客登记，员工亲属或客人进入2宿舍须进行登记，由所访员工迎领方可进入,如所访员工不在可在值班室等候、未经允许不得留宿外来人员，父母、兄妹等直系亲3属来探望，确需留宿者应提前向总经理工作部报告，经批准后方可留宿留宿时间原则上不得超过二天

十二、疼惜公共财物，节约用水用电、严禁在宿舍内私接电源及运用电炉，未经批1准不得运用以上的电器设施，违者每次扣元，并300W10没收设备、有意损坏公共门锁、桌椅等设施照价赔偿并扣210元处理，性质恶劣或屡教不改者作除名处理、寝室应做到人走灯熄、熄灯就寝，顺手关灯

3、顺手关好水笼头和电器开关

4、时后员工消遣室停止一切活动，违者每次52330元处理10

十三、严禁乱拿乱翻同事的物品，不准私拿他人物品，更不得乱翻他人箱包，偷看他人书信、日记,违者每次扣30元，情节严峻者送公安机关处理

十四、自己的珍贵物品，应自行妥当保管，如有遗失应刚好报由总经理工作部协作公安机关处理

十五、室内不得运用和存放危急及违禁物品

十六、乐观主动协作消防平安员搞好宿舍防火工作，宿舍内禁运用明火，发觉火隐患和担心全因素,要快速报告处理，以免引起火灾事故，造成损失将依法追究有关责任

十七、团结友爱，和谐相处、做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不做

1、讲文明风格、不准骂人、吵架，违者进行肃2穆处理、宿舍严禁打架、斗殴及酗酒，违者每次扣元直至330辞退，造成损害的，一切费用由肇事者自理并交公安机关处理

十八、宿舍钥匙由总经理工作部统筹管理、安排、复制，其他人员非经同意不得复制，违者每次扣10J\AO

十九、宿舍设管理员两名，负责宿舍管理事务、宿舍值班分两班倒，时间为每日（之前）

1830、按规定对宿舍来访客人进行登记，有权拒绝未登记2客人进入宿舍区；、对不遵守本制度的员工进行登记，并刚好报总经理3工作部；、负责打扫宿舍公共区域的卫生

4、由于员工宿舍管理员管理不严导致员工违反本制度，5则与员工一并处理酒店宿舍规章制度篇3第一节总则

一、考核的目的通过对个人绩效进行管理和评估，提高个人的工作实力和工作绩效，从而提高部门的工作绩能，最终实现酒店的经营目的

二、考核对象本考核制度适用于全部正式聘用员工

三、考核原则、公开的原则1考核过程公开化、制度化、客观性原则2用事实标准说话、切忌带个人主观因素或猜想、沟通的原则3考核人在对被考核者进行绩效考核的过程中，须要与被考核者进行充分沟通，听取被考核者对自己工作的评价与看法，使考核结果公正、合理，能够促进绩效改善、时效性原则4绩效考核是对考核期内工作成果的综合评价，不应将本考核期之前的表现强加于本次的考核结果中，也不能取近期的业绩或比较突出的一两个成果代替整个考核期的业绩

四、考核用途本公司考核各级员工成果的记录，作为晋升晋级、降职降级、辞退、核薪及发放奖金的依据

五、考核周期考核为月度考核

六、考核关系、被考核者是指接受考核的对象，包括公司各部门经1理和一般员工、绩效考核者是被考核的干脆管理上级，绩效2考核者须要娴熟驾驭绩效考核相关表格流程、考核制度，做到与被考核者的刚好沟通与反馈，公正的完成考核工作、考核结果审核者员工为部门主管，管理人员为部门3经理、总经理是考核结果的最终审定者4其次节考核内容

一、考核主要从工作看法、工作业绩、核心工作实力三个方面，满分是分100

二、工作看法考核是考核对工作岗位的相识程度及为此付出的努力程度

三、工作业绩考核是考核被考核者在一个考核周期内工作效率与工作结果

四、核心工作实力是综合被考核者在一个考核周期内由工作效果达成反映出来的应具备的核心实力的状况

五、绩效考核表第三节考核方式

一、考核主要分为自我评价、干脆上级考核、跨级上级审核三种三种考核所占权重如下表所示考核方式权重表考核方式自我评价上级考核跨级上级审核所占权重10%45%45%

二、考核最终分数确定考核最终分数=自我评价分数上级考核分数10%+跨级上级审核分数45%+45%第四节考核流程

一、员工考核流程、每月日前厅经理把《员工绩效考核表》发放下129去、员工依据自己本月的表现，进行自我评价打分，于2日点以前上交给干脆上级（上一个月的）

3014、干脆上级依据上个月下属员工的工作表现，进行上3级考核打分，于其次个月日1点以前完成评分，上交给员工跨级上级审核

14、跨级上级对《员工绩效考核表》进行审核打分，与4日点以前完成，在日314317点前把考核表返回给干脆上级、干脆上级在日点以前完成和下属员工的5516绩效面谈，日点以前把《员工绩517效考核表》上交到前厅经理，前厅经理在日点以前69汇总员工考核成果交给总经理

二、管理人员考核流程、每月日经理把《管理人员绩效考核表》发放下129去、管理人员依据自己本月的表现进行自我评分,于230日点前上交给前厅经理

18、前厅经理在其次个月日点以前完成评分,上交3114给总经理、总经理对《管理人员绩效考核表》进行审核打分，4于日点以前完成

218、总经理在日点以前完成和下级管理人员的绩效569面谈第五节绩效考核实施

一、绩效考核人培训通过培训，使考核人驾驭绩效考核相关技能，熟识考核的各个环节，精确把握考核标准，共享考核阅历，驾驭考核方法，克服考核过程中常见的问题

二、考核等级划分考核结果分为级、级、级详细标准如下A BC。