《燕窝饮品》企业标准编制说明

《燕窝饮品》企业标准编制说明一概况我公司生产的产品尚无国家标准或地方标准，为保证产品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，特制定本企业标准，作为组织生产的依据本标准按GB/T

1.1《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写》的要求编写二标准各项指标的确定依据

1、产品的感官要求、水分、总唾液酸、膳食纤维、总皂普是根据本产品的配方成份及加工工艺等实际情况而定

2、理化指标中亚硝酸盐、铅、总碑、总汞指标参照GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定

3、微生物指标根据GB7101《食品安全国家标准饮料》制定

4、净含量按《国家市场监督管理总局令第70号2023定量包装商品计量监督管理办法》的规定执行

5、食品添加剂的使用品种和使用量参照GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和有关规定

6、生产加工要求参照GB12695《饮料企业良好生产规范》、检验方法分别引用GB

4789.

2、GB

4789.3GB

4789.

4、GB

4789.

10、GB

4789.

15、7GB

5009.11GB

5009.

12、GB

5009.

17、GB

5009.

33、GB

5009.

88、DB22/T

1668、GB/T

12143、GB/T10786的有关规定进行厦门市燕之屋丝浓食品有限公司2023年10月。