农产品仓储保鲜冷链设施建设实施方案

农产品仓储保鲜冷链设施建设实施方案

一、项目背景及目标项目背景

1.1项目目标

1.2

二、项目范围与内容项目范围

2.1项目内容

2.2

三、项目实施计划项目组织架构

3.1项目进度计划

3.2项目资源需求

3.3

四、冷链设施规划与设计冷库容量计划

1.

1.2设施布局设计

1.

1.3保鲜设备选型与规划

4.2保鲜设备选型

4.

2.1设备配置与布局

4.

2.2冷链物流系统规划

4.3冷链运输车辆选型

4.

3.1温度控制与监测系统

4.

3.2冷链物流路线规划

4.

3.3

五、工程施工方案施工准备工作

5.1设备安装调试

5.3工程竣工验收

5.4

六、运营管理与人员培训运营管理方案

6.1冷链管理制度建设

6.

1.1库存管理与出入库流程

6.

1.2人员培训计划

6.2冷链设施操作培训

6.

2.1安全操作及应急处理培训

6.

2.2附件附件一冷链设施设计图纸附件二保鲜设备选型报告附件三冷链物流路线图法律名词及注释:《冷冻食品流通管理办法》中华人民共和国国家食品药品

1.监督管理总局制定的对冷链食品流通管理的规范文件《农产品质量安全法》中华人民共和国国家质量监督检验

2.检疫总局制定的对农产品质量安全管理的法律法规《冷链物流标准规范》中华人民共和国交通运输部发布的

3.冷链物流行业相关标准。