校园餐厅防火逃生应急疏散演练

校园餐厅防火逃生应急疏散演练

一、演练目的意义通过本次演练提升学校餐厅工作人员火灾疏散演练的组织和管理水平，强化师生安全意识和火灾应急疏散能力，培养餐厅员工和学生终身受益的火灾应急行为习惯

二、演练时间地点时间疏散地点

三、参加演练人员

四、演练组织机构

1.总指挥

2.副总指挥

3.工作组成员

4.疏散指挥组

5.秩序导护组

6.紧急救护组

7.后勤保障组

8.计时组

9.宣传处

10.广播信号组

五、演练流程11XX年XX月XX日下午XX一餐厅工作人员打来电话称某处发生火灾，餐厅安全员向总指挥报告12总指挥核实情况后，决定启动紧急疏散预案命令各组工作人员立即到达现场进行指挥，要求员工立即停止工作，在楼层负责人指挥下有秩序的安全撤离13疏散方法疏散人员一楼西门威负责南门负责疏散组人员站在门口，引导学生弯腰、捂口鼻有序撤离下楼，疏散到安全操场区域

4、

（1）学生到达集合点按升旗仪式队形站立，班主任清点人数（应到数和实到数），迅速准确的报学部主任，学部主任上报总指挥

（2）学部主任面向总指挥，宣读报告总指挥，八年级餐厅消防应急疏散演练集合应到XXX人，实到XXX人，报告完毕

（3）计时组从演练开始用秒表计时，掌握整个演练过程的准确时间宣读报告总指挥，本次疏散演练用时XX分XX秒，共疏散学生XXX人，报告完毕

六、演练注意事项

1、餐桌间过道只允许同时通过两路纵队人员通过，出门时，从餐厅的两个门同时进行疏散撤离

2、疏散演练餐厅员工和学生严格遵守七个不准不准嬉笑、不准推拉、不准滞留、不准超速、不准超越（特别是班与班之间）、不准蹲下、不准逆行其中“不准超速”规定为不应超过慢跑

3、须使用湿润的毛巾或衣服（可用双手）捂住口鼻

4.参加演练的学生如有身体不适（心脏病、癫痫等或刚做手术不适宜剧烈运动的不参加演练

七、总指挥进行应急安全演练总结。