葡萄糖教学设计07

探究葡萄糖班级姓名【学习目标】、通过实验探究、推理，自行推导出葡萄糖的分子式和结构式，提炼有机物分子式和结1构式的确定的常用方法；、学会从官能团的角度分析未学有机物的性质；

2、培养和发展学生的观察、探究、合作交流的能力3【学习过程】

一、葡萄糖分子式的确定、如何用实验检验葡萄糖有碳、氢元素？如何检验有无氧元素？1实验事实结论©葡萄糖完全燃烧，只得到和

1.80g

2.64gCO

21.08gH O2

②葡萄糖的相对分子质量为180有机物分子式的确定方法:

二、葡萄糖结构式的确定（已知同一个碳上连接两个不稳定）-0H实验事实结论

③葡萄糖可以被还原成直链己六醇

④有机物结构式的确定方法:

三、葡萄糖的化学性质【练习】、为测定某有机物的结构，进行了如下实验1A（）将有机物置于氧气流中充分燃烧，实验测得生成和消耗1A

5.4gH2O

8.8gCO2,氧气（标况下）则该物质中各元素的原子个数比是

6.72L（）质谱仪测定该有机物的相对分子质量为则该物质的分子式是246,、关于葡萄糖的下列说法中，错误的是（）2葡萄糖具有醇羟基，能发生酯化反应A.葡萄糖能使滨水和酸性褪色B.KMnCU葡萄糖能被硝酸氧化C.葡萄糖可被还原为己醇D.1-、在一定的条件下，既可以发生氧化反应，3又可以发生还原反应，还可以和酸发生酯化反应的是（）、乙醇、乙醛A B、乙酸、葡萄糖C D、根据所给的下列物质，填写下列空格4

①乙酸;

②甲醛；

③葡萄糖;

④甲酸甲酯；

⑤乳酸（）[CH3cH OHCOOH].）上述物质具有相同的最简式是;1）能与溶液反应的有；2NaOH）能与反应放出气体的有；3Na2co3）能与新制（）共热，出现砖红色沉淀的有4Cu OH2）能与竣酸发生酯化反应的有一5）能使滨水褪色的有-6。