《植物营养素》课件

《植物营养素》ppt课件•植物营养素简介目•植物营养素的主要种类•植物营养素的吸收与利用录•植物营养素与人类健康•植物营养素在农业上的应用•植物营养素的前景与展望CATALOGUE01CATALOGUE植物营养素简介植物营养素的定义01植物营养素是指植物生长和发育过程中所需的营养物质，包括水、矿物质、维生素、色素、激素等02植物营养素是植物正常生长和发育所必需的，缺乏任何一种营养素都可能导致植物生长不良或死亡植物营养素的作用植物营养素是植物正常生长和发植物营养素对于植物的生理功能植物营养素还参与植物的抗逆性育所必需的，缺乏任何一种营养和生化反应起着重要的调节作用，反应，如抗旱、抗寒、抗病等素都可能导致植物生长不良或死如光合作用、呼吸作用、细胞分亡裂等植物营养素的分类根据来源和功能，植物营养素大量元素包括碳、氢、氧、氮、微量元素包括铁、硼、锌、铜、可分为大量元素和微量元素两磷、钾、钙、镁等，这些元素锰、钼等，这些元素虽然需求大类对植物的生长和发育起着至关量很小，但对植物的生长和发重要的作用育同样必不可少02CATALOGUE植物营养素的主要种类水溶性维生素维生素B1（硫胺素）维生素C（抗坏血酸）具有抗氧化作用，参与胶原蛋白的合参与糖类代谢，缺乏时会引起脚气病成，缺乏时导致坏血病维生素B2（核黄素）参与能量代谢和细胞呼吸，缺乏时影响生长脂溶性维生素维生素A（视黄醇）维持视觉功能，促进生长和发育，缺乏时引起夜盲症维生素D（钙化醇）促进钙的吸收和利用，缺乏时影响骨骼健康维生素E（生育酚）具有抗氧化作用，维持生殖功能，缺乏时影响生育能力无机盐010203钾钙镁参与细胞代谢，维持渗透构成骨骼和牙齿的主要成参与能量代谢和蛋白质合压和酸碱平衡，缺乏时影分，维持神经传导和肌肉成，缺乏时影响生长和发响生长和发育收缩，缺乏时导致佝偻病育有机酸苹果酸柠檬酸酒石酸参与糖类代谢，维持细胞参与三羧酸循环，维持能具有抗菌、抗病毒作用，正常功能，缺乏时影响能量代谢和酸碱平衡，缺乏缺乏时影响免疫功能量代谢时影响生长和发育植物激素赤霉素促进细胞分裂和生长，调节植物生生长素长和发育促进细胞伸长和生长，调节植物生长和发育脱落酸促进果实成熟和脱落，调节植物生长和发育03CATALOGUE植物营养素的吸收与利用植物营养素的吸收方式根系吸收叶片吸收共生关系植物通过根部吸收土壤中的水分、植物的叶片可以通过气孔吸收空某些植物与微生物形成共生关系，矿物质和营养素，这是植物获取气中的二氧化碳，用于光合作用通过微生物获取营养，如豆科植营养的主要途径物与根瘤菌的共生固氮植物营养素的运输方式导管运输水分和溶解的营养物质通过植物体内的导管进行运输，从根部向茎、叶等部位输送筛管运输光合作用产生的有机物通过筛管运输到植物的各个部位，以满足生长和发育的需要激素调节植物激素如生长素、赤霉素等在营养物质的运输过程中起到重要的调节作用植物营养素的利用方式光合作用01植物通过光合作用将光能转化为化学能，利用二氧化碳、水和营养素合成有机物，释放氧气呼吸作用02植物在呼吸过程中利用氧气将有机物氧化分解，释放能量，维持正常的生理功能生长发育03植物利用营养素进行生长和发育，形成各种组织和器官，实现正常的生命周期04CATALOGUE植物营养素与人类健康植物营养素对人体的作用维持生命活动植物营养素是人体正常生理功能所必需的，它们1参与人体的新陈代谢和能量转化，维持生命活动预防疾病植物营养素具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，可2以预防心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性疾病的发生促进生长发育植物营养素是婴幼儿和青少年生长发育所必需的，3它们有助于骨骼、牙齿、神经系统的发育人体对植物营养素的摄取途径蔬菜谷物蔬菜是人体获取植物营养素的谷物是人们日常膳食中的主食，重要来源，包括叶菜类、根茎含有丰富的膳食纤维、维生素B类、瓜果类等族等植物营养素水果坚果水果富含维生素C、维生素A、坚果富含蛋白质、脂肪、维生钾、镁等植物营养素，是人们素E等植物营养素，适量食用对日常膳食中不可缺少的部分健康有益人体对植物营养素的吸收与利用消化吸收植物营养素在人体内的消化吸收主要在小肠中进行，需要经过消化酶的作用分解成小分子才能被吸收进入血液转运和分布吸收的植物营养素通过血液转运到各个组织器官，并参与人体的代谢和能量转化过程利用和储存植物营养素在人体内经过代谢和利用后，会以代谢产物的形式储存或排出体外，如通过尿液、汗液等排出体外05CATALOGUE植物营养素在农业上的应用提高农作物的产量和品质植物营养素能够提供农作物生长所需的养分，促进植物的光合作用和代谢过程，从而提高农作物的产量和品质通过合理施肥和植物营养素的补充，可以改善农作物的营养成分和口感，提高农产品的市场竞争力改善土壤质量植物营养素能够促进土壤中微生物的繁殖和活动，增加土壤有机质和微生物的含量，改善土壤结构和通透性合理施肥和植物营养素的补充可以降低土壤盐碱化、酸化和土壤污染的风险，保持土壤生态平衡防治病虫害植物营养素可以增强植物的抗病性和抗虫性，减少病虫害的发生和危害程度通过合理施肥和植物营养素的补充，可以提高植物的免疫力和抵抗力，减少农药的使用和残留06CATALOGUE植物营养素的前景与展望植物营养素的研究现状植物营养素在农业生产、园艺、林业植物营养素是植物生长和发育过程中等领域的应用已经得到了广泛的应用，必不可少的物质，目前对植物营养素为提高植物产量和品质发挥了重要作的研究已经取得了很大的进展用植物营养素的作用机制、吸收和运输等方面的研究已经比较深入，为植物营养素的合理利用提供了科学依据植物营养素的发展趋势随着人们对植物营养素认识的深入，对植物营养素的需求也在不断增加，因此需要不断开发新的植物营养素随着生物技术的不断发展，利用基因工程等手段改良植物品种，提高植物营养素的含量和品质已经成为可能随着环境问题的日益突出，利用植物营养素提高植物抗逆性、减少环境污染等方面的研究也将成为未来的研究重点植物营养素的应用前景植物营养素在农业生产中的应用植物营养素在园艺、林业等领域随着人们对健康饮食的重视，植前景广阔，可以提高农作物的产的应用也将得到进一步推广，为物营养素在食品和保健品等领域量和品质，增加农民的收益美化环境和生态建设提供支持的应用也将得到更广泛的发展THANKS感谢观看。