中秋月饼销售工作总结

中秋月饼销售工作总结中秋月饼销售工作总结「篇一」推出“优质服务月”活动，提供月饼免费包装服务、月饼（礼篮）免费送货服务、月饼（礼篮）电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼（礼篮）邮寄服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势促销商品要求

1、月饼要求1）月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的消费需求；2）要求月饼供应商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动3）8月25日前完成月饼礼篮一条街

2、礼篮要求1）本次促销以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列2）指定礼篮推出高档（1000元以上），中档（300—800元），低档（80—198元）采购部指定礼篮数8种左右3）空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮4）自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮

3、烟酒要求1）主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒（每店一个）2）主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中3）烟酒促销商品长城红、人头马、红塔山、

555、中华、玉溪、芙蓉王，好日子等品牌商品

4、冲饮、保健品、茶叶1）冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列品种数不少于20个，快讯做两个版面2）建议促销商品万基、康富来、喜悦等品牌商品

6、糖果、饼干、水奶1）糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量也需要在此类商品中选出20款商品做促销

2、南北干货，多选礼品装多推介

3、粮油，建议金龙鱼、金象米，—自有品牌米

4、日用、家杂、调味品正常特价

7、水果要求1）季节水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提2）做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的‘水果，主要为橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等（以上水果可不做特价或做少量特价）3）生鲜部提前和供应商做好沟通工作，要求供应商提供外型与质量最好的水果，以保证水果礼篮包装的质量4）门店要加强礼篮水果的验收生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒

8、其他生鲜商品要求1）中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售，以吸引客流每个品种促销时间3天2）三鸟、水产需有特价支持促销活动气氛装饰及企业文化部份月饼一条街促销时间9o1——9o8活动内容各店组织月饼一条街，进行气氛布置操作指引

1、月饼一条街位置由店内自选

2、制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方

3、各门店月饼一条街入口处放置拱门一个，拱门的设计与制作由企划部负责U月饼一条街上空悬挂中秋pop,两边钢丝上悬挂灯笼每个堆头上空用彩带拉成交彩结

4、气球若干，组成图案，吊在天花上（或有企划部拟定多种方案予以参考）特别说明店主管根据现场面积大小，组织月饼一条街或堆头陈列中秋月饼销售工作总结「篇二」一年一度的月饼销售季度虽然是结束了，相对于去年2XX02盒的销售量，今年10718盒的销售量让我对今年的销售业绩感到并不满意，为此特进行了如下总结

1、前期工作及销售背景今年社会经济并不景气，而月饼市场的竞争又日趋激烈，在这样的背景下，公司的月饼产品资料及销售政策却都确定的相对较晚，从而业务员前期的准备工作就有缺口，没有充足的资料去发展客户，而一些有特殊采购要求的大客户一般会提前两个月左右就开始咨询相关的事项，这样的情况下，政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失对业务员而言，前期准备工作的不足，往往会影响到中后期工作的进展，给业务员的销售业绩造成了一定的影响

2、公司营销政策定位及市场实际需求因原材料和人工等方面的原因，今年月饼价格普遍上涨，我们公司价格也相应的做出了调整，对此情况，大部分的客户都认为涨价的金额是合理的但是在销售折扣相对于去年来说，普遍都反映出折扣过高，甚至许多客户明确表示折扣高出了公司的采购预算（比如有几个客人理邦采购金额100元以内的传统月饼大约1000盒左右在这个价格上客人还要求有相于客人预留5元一盒的差价但是照这样的条件我们的产品达不到客人的要求客人也不会考虑我们公司的我有些不明白这个事例你自己改下）同时，随着月饼市场的不断发展和日渐成熟，客户的品牌意识也在提高，许多客户不会再单一的接受销售方的报价，而会主动的询问和比较多家品牌的价格与折扣，同时，大品牌的竞争优势也很明显，在深圳，月饼的品牌多多少少有近百个，很多关外的客户并不了解我们公司，在这种对我们品牌不够了解的前提下，对公司的折扣就表示了质疑，普遍认为价格过高现在购买200-500盒的一些企业都会觉得他们是很大的团购客户，会选定几家的产品做比较试吃在试吃方面我们传统的月饼都很有优势，但在价格上面的话劣势就很明显按公司的前期折扣政策只能给到

7.5折左右，这样的高折扣让很多客户往往都更愿意选择安琪，富锦这些传统的品牌在品牌上我们没有优势但是在价格和折扣上又没有很大的吸引力这样流失了很多中上的企业客户

3、产品的创新及包装的改革虽然传统口味的月饼依然占据着市场的主导地位，但为了迎合个性市场的需求，适应不同的人群，各商家纷纷推出了反传统的新式月饼而我们公司今年并未开发出新的产品，在购买了我们公司几年月饼的客户群里，有许多客户认为我们公司的月饼没有新意，同时口味也没有改良比如我们的桃山礼盒，许多客户都觉得月饼外型很好看，但是口感过甜，认为不是很喜欢吃（迈瑞）在包装上，比起去年的包装有了一定的改变，可是许多客户也表示我们的包装少了一些创新作为公司的销售人员，我认为公司月饼的包装应该更多的体现出月饼所承载的中华传统文化以及公司的文化底蕴，把中秋团圆文化和富有特色的地域文化更多的融入到包装设计中来

4、其他销售渠道的影响随着网络销售方式的普及，许多小卖家通过不同的渠道销售我们的产品一些客户在询价的过程中，看到了我们公司产品在网络上的零售价格明显低于公司批量销售价格，因此许多客户会认为我们公司应该给出更低的销售价格和折扣来，这样销售价格的不统一，冲击了我们传统的销售市场，给销售工作带来了更大的难度

5、销售政策及公司奖惩制度在公司制定的销售政策里，真正有利于做大单的政策很少，许多大客户认为我们的销售政策没有让他们感觉到身为大客户的优惠同时，公司的奖惩制度力度不大，没有调动业务员的销售积极性，希望公司也能加大此方面的力度，多制定一些奖励激进的措施，让我们销售人员能积极响应，实现销售业绩的直线上升通过今年的月饼销售工作，我也深刻感到了自身工作的不足，为了在20xx年能创造好的业绩，我将不断完善自身的工作，一方面加强与新客户的联系，另一方面进一步稳定老客户群体，加大推销的力度，最大可能的实现公司利益与自身利益双赢的局面中秋月饼销售工作总结「篇三」中秋节月饼销售工作已完满结束，在公司领导的正确领导下，以及各部门的积极配合，通过整个销售团队的不懈努力，今年销售部的月饼销售工作超额完成现对月饼销售总结如下

一、包装独特今年月饼包装清新典雅，以“万里无云”的禅意为主题，与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异，更能体现酒店的企业文化，在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值

二、产品价位合理、月饼品种搭配灵活今年的月饼产品共有2款，价位从188元到468元不等，产品有实惠型也有豪华型，合理的价格体系，迎合了不同客户的的消费需求在月饼品种方面，将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略，提高了月饼销售的成功率

三、销售部全体员工不懈努力进入下半年后销售部工作量增大，但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中，合理安排工作时间，做到日常工作与中秋任务两不误月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力

五、其它各部门的大力配合在月饼销售过程中，餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作，礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼，公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算今年销售部月饼销售任务的完成，离不开酒店各部门的大力配合，在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助销售部将认真总结今年中秋节月饼销售任务的经验，在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发，为打开更广阔的月饼销售渠道做好准备，力争明年取得更好的成绩中秋月饼销售工作总结「篇四」今年的月饼销售工作已经结束，在公司领导班子的正确领导下，在各科室的积极配合下，在整个营销团队的不懈努力下，20xx的销售工作虽然取得了一定的成绩，但我们深知离领导的要求还相差甚远，为寻找差距，总结不足，积累经验，给明年的工作打下基础，业务部特做如下总结

一、关于包装

1、今年的内包装虽然做了专门设计，比去年前进了一步，但与顾客的要求仍有差距，消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够，他们的对比对象是尚康与佳嘉友还有饼块，虽然我们的单块重量多于竟品，但在感观上却小于竟品，原因是竞品的饼薄而大，咱们的是厚而小明年我们应改换模具，做出合适的饼块来，以有利于市场竞争今年，客户普遍反映我们的外包装产品单调，不成系列，缺少卖相，零售在100元左右的礼品盒缺少，影响了在商超的销售中国红与喜悦秋色两款，虽有南街村商标，但市场上相似包装礼盒比比皆是，与竟品不能形成差异明年，我们要提前着手设计南街村专版，把南街村的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上，与竞品形成鲜明对比，争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值

二、关于口味及其它目前，我们的口味偏少，品种单一，明年，我们应按市场需求，在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品，使之形成系列，以满足顾客的需要还有保质期，现在的消费者越来越注重生产日期和保质期，我们希望在生产和技术部门的配合下，把我们的保质期增加到100天左右因为今年的生产比较集中，9月中旬，我们销售的散饼还基本上是8月份的生产日期，对此，消费者提了不少意见，希望明年能够改变这一现象

三、关于价位根据市场反馈的情况，现在大众消费的散饼多在2至4元之间，我们也应据此制定出相应的价格体系，以迎合大众的消费心理目前，以我们现有的包装，经销商那儿的利润偏少，这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差，如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后服务，他们极易动摇所以，我们应着眼将来，制定出合理的利润分配点，争取让他们每年都有钱可赚，提增信心，忠于品牌

四、品牌定位南街村月饼虽然在市场上销售了两年，但我们应该对自己在河南省所处的位置有个清醒的认识，除在瀑河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外，我们在其它市场上的表现还远远不够，在家门口的许昌市，虽然经过了连续两年的市场运作，但我们现在却属于挑战型品牌，在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上，只能伦为补缺型品牌，在省会郑州，虽然今年尝式着进入了流通领域，但表现平平，无所建树所以，我们的任务非常艰巨，可以说任重而道远

五、关于市场宣传明年，我们应该借鉴竞品的市场操作经验，印制带有自己商标的背靠背手提袋，不求华丽，但求实用，因为每年都得需要，可大批量印刷，以降低成本也应考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展示架，以在商超悬挂、外卖展示，增加消费者对南街村月饼的认知度，还应考虑在局部市场做广告宣传，以提升品牌形象，增加产品的知名度南街村商标在河南省拥有广泛的知名度，但具体到月饼，有的市场还鲜有人知，我们应该找到一个合理的切入点，制造点噱头出来，然后广泛宣传，达到在河南人所共知南街村月饼的目的

六、关于团购现在，各个月饼生产厂家都在细分市场上做文章，因为我们进入市场较晚，只能边干边学，今年通过伟毫的努力，走了几单团购，算是在这方面做了些许尝试，明年，我们要在这方面提前准备，利用各个方面的人脉资源，重点攻关，力争在团购中有所成绩。