服务员实习自我鉴定

服务员实习自我鉴定服务员实习自我鉴定「篇一」身为一名员工，在工作时需要考虑的第一件事情，就是如何做好工作我身为一名服务员，要做好服务工作，在酒店，我们服务员负责的工作就是给用餐客户提供餐饮服务良好的服务能够体现酒店的形象，拉动客户消费，我作为一个普通员工在实习中也明白了服务工作没有看起来的简单，想要让客户感觉高兴，做好工作就必须要完成好自己的任务，在与客户的沟通交流中处处都有着技巧，比如如何与客户说话，当客户心情不好如何让客户安静下来，这些都需要技巧才能够做好我从学校进入工作，经验不够，而且也不知道如何做好服务员工作，能够做的就是跟随前辈们的指引做好每一步，尽量避免自己犯错，每次工作如果遇到自己都感觉头痛的事情，我会独立思考，自己不能完美解决，就请教同事帮助，不能让客户感到我们的服务不周到，不然这影响的就是整个酒店的形象我们服务员负责的工作不只是一些礼貌和礼仪方面，还需要根据领导的安排调整布置，把酒店的各种桌椅摆放合理，符合客户的饮食习惯，同时熟悉酒店各处餐厅的环境，当客户不满意，需要换地方时，能最短时间为客户找到合适的地方，其实核心就是能够为客户分忧我们服务员要为客户考虑，比如进入酒店有几个人，需要在哪里合适，又比如客户想要怎样的环境用餐，这些可以根据客户的需要为客户提供相应的选择，把周到的服务做到位，让所有的客户感受到我们服务人员的真诚热心，当然在这过程中，也会遇到问题，比如我在工作中缺少经验，服务工作做的并不好，有时候甚至被客户责怪有问题，就需要调整改变，而不是一成不变的等待，我虽然在工作中受过委屈，被客户责怪过，但是我也明白是自己做的不好，有些地方令客户不满意，所以我需要积极的改正，为了更好完成工作，我积极的调整心态，当工作感到压力，就会适当放松心情，忘记过去烦恼，重新开始虽然在酒店工作时间不长，我也在岗位上学会了工作技巧，明白了在岗位上，需要时刻提高警惕，不能犯错，有错误及时向客户道歉，同时在下一次错误时及时改正，这样我们也就避免了错误再次发生，而且在工作中必须要有足够的工作经验，总结不足，一步步成长，做好基本工作任务服务员实习自我鉴定「篇二」还记的，在学校的时候，自己曾以为走上社会是很简单的事情而在选择在酒店实习的时候，选择在服务员这个位置的时候，自己也是这么想的但是，现在三个月过去了，我的实习也已经结束了但是，自己对自己的工作却有了新的看法过去，我曾认为服务员是个非常简单的工作但在经过了自己的亲自工作后，我发现我错了！错的极其严重！这是我在工作中多次遇上了自己无法解决的麻烦的时候意识到的自己在实际的体会过后，认识到了自己的不足现在，经过三个月的实习，我已经有了很大的改变我现在对自己做自我鉴定如下

一、个人鉴定经过三个月的培训、学习、努力，自己在各个方面都有了不同的前进思想方面我改变了过去那种自己是学生的个人认知，在工作中严格的以一名员工的准则要求自己并且还在不断的改进自己，追求进步，学习更多需要了解的事情在思想上同酒店的理念一致，提高自己的服务意识，增强自己的团队意识，认识到自己是酒店整个团体中的一部分工作方面在经历了三个月的培训和实践后我已经熟悉了自己的基本工作但是在服务和质量上，依旧难以达到前辈们的水准在工作中，我意识到，作为一名服务员，不应该只满足于完成自己的工作我们的责任是给顾客带来优良的服务体验，如果只满足于酒店的要求，那么我们就永远不会进步只有去进步，去学习，将从实战中学习到的经验和技巧运用好，这才算是努力但是，自己的工作是否做好，还是要看顾客的决定所以，在之后的工作中，我努力地向前辈们请教经验个技巧，并将这些技巧融为自己的能力生活方面在生活中，我在酒店的人际还不错，认识到了不少知心的朋友在得到朋友的照顾的同时，我也在努力的帮助大家同时，我也学会了如何在外面独自照顾好自己，让自己能适应这里的生活

二、不足的方面自己最大的问题，还是无法将自己学会的技巧运用熟练尽管前辈们传授了很多实战技巧，但是无法运用好，反而会起反效果在过去的工作中，我曾经因为不仔细的思考，导致犯下了很多的问题这点我还需要多加的练习，让自己能熟练的在工作中做好自己的工作实习结束了，但是相信今后还有更多的事情再等待着我我也还有很多的东西需要去学习，去了解，今后的工作我也会继续加油的!服务员实习自我鉴定「篇三」我是大学市场营销与策划专业的学生，在将近毕业之际，我到营业厅进行XX XX三个月的实习在过去的工作三个月里,我的工作能力有了很大的提高,现将个月来的3工作做一个自我鉴定努力学习，不断提高业务能力.在工作中，认真学习业务知识,不断积累经验，积1,极参加学习培训不断充实自己;遵章守纪个月来，自己在工作中做到不怕苦,不怕I,2,.3累，学习优秀员工的方法,认真完成了本岗位各项工作任务;团结同事,共同努力.同事3,关系融洽，团结友爱,互帮互助,互相尊重;由于自己工作经验不足,在工作中缺乏处理4,用户投诉的实践经验,服务工作做得不够细致,这是我以后努力的方向本人自进入本公司工作以来,在各位同事的关怀帮助下,通过个人的努力和工作相

2.关经验的积累，知识不断拓宽，业务工作能力取得了极大进步.（求职简历）回顾过去的个月，我认真学习营业的培训积极参加岗位培训全心全意，以3,3I,I.礼待人,热情服务,耐心解答问题,为客户提供优质服务,并在不断的实践中提高自身素质和业务水平,成长为一名合格的营业员经过三个月的实习，其中有成功,有失败,有欢乐,也有苦恼.在领导及关怀与指导下,在各位同事的鼎力支持帮助下,我的各方面都取得了很大的进步，今后我将更加努力，我相信,我行,我努力在以后的工作中我愿成长为一名优秀员工,为单位营造价值xx、2我于2xx-x年7月14日-------2xx-x年10月31日到广州市凤凰城酒店实习，这段时间我的收获很大酒店服务是有形产品和无形服务的混合体，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点，前厅代表酒店与宾客接触，满足客人对酒店服务的各种需求，接受客人的投诉，解决客人的疑难问题，是酒店的神经中枢正是基于这些，前厅的地位和作用就尤显重要前厅部虽然不是酒店主要的营业部门，但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习，本人获益非浅酒店就等于是一个社会的缩影这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会、沟通能力提高作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是1面对面的，是最直接的往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员所必须要学习的课程当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态、突发事件应变能力提高在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备因2为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验服务员实习自我鉴定「篇四」思想上自己牢牢记住酒店的相关规定并履行了服务员的职责，无论是经理在会议上的教导还是服务员的职业素养都是值得自己铭记一生的，因此我比较珍惜这次实习的机会并在思想上十分重视酒店服务员的工作，有时甚至很早就醒来对当天的服务员工作进行相应的安排，也得益于自己对于酒店优秀员工目标的追求使得实习期间养成了不错的生活习惯，以至于后来与人交流不自觉展现出服务员的礼仪风貌也是得益于这次实习的成果，因此我也热衷于学习酒店员工的先进精神并在实际工作中勇于表现自己，也许正是因为自己能够保持思想的先进性才不会在些许成就面前感到满足吧工作中自己比较注重服务员工作的基础部分并掌握了许多实用的技巧，关于这点则是在酒店组织的几次培训中学到了许多服务工作中的要点，再加上自己在服务员工作中喜欢表现的原因导致短时间内便积累了许多实践经验，不过由于自己在交流中容易出现插话的毛病导致部分客户对此感到很不满，而我也在几次失误过后有所收敛并得到了酒店经理的指导，经过这段实习期的历练导致自己学会了如何在短时间内清理酒店各处的客房，而且为人处世方面也得益于这次在酒店的实习从而成长了许多生活中则由于为人比较孤僻从而难以和同事们展开交流，这样的问题直到实习期结束以后也未能得到较好的解决让人感到十分遗憾，毕竟这段时间若非热情的同事们给予自己诸多帮助又怎能成长为合格的酒店服务员，然而仅因为性格较为内向的缘故导致自己对他们的帮助呈现出爱答不理的样子，这样的姿态想要在职场中获得较好的成长自然是十分困难的事情，若是实习期长一些且自己未能得到及时的改变的话或许相互之间还会产生隔阂通过这次对酒店服务员实习的自我鉴定也是希望能够解决自身存在的问题，若是不能尽快转变观念的话很可能无法适应将来的社会环境，因此我仍需要在后续的工作中不断努力才不负这些年来父母和学校对自己的栽培服务员实习自我鉴定「篇五」时光荏苒，转眼个月的实习时间就结束我们拥有的不仅是对时光飞逝的感叹，6对自己的坚持和努力的肯定，更多的是对学到我们在学校中所接触不到的东西的.感慨感谢酒店管理学院及广州情愿索菲特丽豪大酒店能够给我这个机会，让我有机会认识并了解了酒店行业的从业环境、酒店行业的职业性质这半年的实习让我掌握了餐饮部的运转过程和餐饮服务技能技巧，提高了分析和解决事情的能力，树立了良好的职业道德和服务意识，同时也培养了自己吃苦耐劳的精神；面对挫折，坚强微笑勇敢面对，不逃避，理智寻找解决事情的方法；不断完善着与人沟通适应的能力，扩大了人际关系网我实习所在的实习岗位是酒店的乐轩华中餐厅服务员，在乐轩华的个月里，我感6受到这个团队的力量，乐轩华的兄弟姐妹教会了我很多。