食堂承包合同范本

食堂承包合同范本食堂承包合同范本1甲方_____________乙方根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定，经甲乙双方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议

一、承包期限试用期为个月，合同期一年，即从一年一月一日至年—月—日止试用期满，若双方均无修改或终止书面要求，则直接进入正式合同期合同期满，双方如无异议，自动续约

二、经营方式

1、甲方提供食堂场地及现有厨房设备乙方承包后自主经营,自负盈亏

2、由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服务（含国家法定节假日需供餐）乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务，同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务

3、乙方承诺按成本价为甲方提供职工工作餐服务，标准为:早餐2元，中、晚餐各4元，每月按职工实际就餐数量支付餐费

4、早餐有粉条，面条，包子馒头下稀饭等按天循环供应,

八、发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责L违反食品卫生法规，发生食物中毒事件；

2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题；

3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受；以甲方的问卷调查为准

九、结算方式

1、结算时间

2、乙方将盖有甲方章的保票传递到综合管理部行政文员，由行政文员开具等额现金的收入证明，经总务科长审核、综合管理部长复审、审计部长批准后到财务支取现金

3、甲方预留乙方二个月的工作人员工资（3000元）作为保证金

4、合同到期且无考核时，甲方将预留的现金如数交还乙方

十、其它

1.不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失

2.甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生磨擦，若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责

3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销

4.承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作

5.承包期满时，是否续约或终止合同，甲、乙双方均应提前壹个月通知对方

6.合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理

7.本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份甲方（公章）乙方（公章）法定代表人（签字）法定代表人（签字）年月日年—月—日食堂承包合同范本4甲方（以下简称“甲方”）乙方（以下简称“乙方”）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就食堂劳务承包事宜，在平等友好、协商一致的前提下，达成以下合同

一、合作方式（-）乙方提供3名厨房工，为甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清凉饮料，并提供售饭、厨房和餐厅的卫生打扫、清洁等服务，具体分工由乙方负责

（二）甲方每月支付给乙方劳务费作为劳动报酬，劳务费计算方式为劳务费=5500_（80%+20%_食堂月度工作绩效考评得分%）;食堂月度工作绩效考评办法见附件一；各月的劳务费为税前工资，具体由乙方负责人自行分配在双休日或单休日（双休或单休以公司通知为准），休息日的工资以食堂当班人员的双倍日薪计酬，法定假日按当班人员的‘三倍日薪计酬

（三）所制作早餐花样不限、中、晚餐为二荤二素一汤（供选择的为四荤二素一汤）、清凉饮料为一粥一汤，米饭任食各餐食物要求菜谱、样式翻新，每周周内不重复

（四）甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备、厨房员工劳保用品（包括衣服、口罩、帽子，每人两套），并负责水电和燃料；乙方负责厨房设施的日常维护和管理

（五）设备的数量、质量，在乙方接收前进行盘点，交接前签字确认;此后盘点工作随公司管理规定执行，若财产发生人为损坏、丢失，乙方需照价赔偿

（六）甲方于用餐当日的前1日下午4点钟前，提供用餐日的用餐人数给乙方，乙方应在知晓次日用餐人数后半小时内提供次日菜谱及原料数量给甲方，由甲方负责采购食物原料

（七）采用刷卡售假方式，员工凭假卡用餐，用餐时由乙方工作人员相应刷扣餐费（A）需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责

二、双方权利及义务

（一）甲方权利及义务1）按合作合同监督乙方履行合同，做好各项协调工作2）按照《食堂月度工作绩效考评表》对乙方各项工作进行考评，根据考评结果核算乙方月度劳务费，对不足之处，有权要求乙方及时整改3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育4）次月28日前向乙方支付上月的劳务费

（二）乙方权利及义务1）组织食堂员工学习掌握《食品卫生安全法》、《广西壮族自治区食品卫生条例》，并严格遵守2）遵守甲方各项管理规定，服从管理3）严格按照《食堂月度工作绩效考评表》的要求开展工作，接受甲方的月度工作绩效考评，及时按照甲方整改要求进行整改4）负责食堂的管理，具体包括食堂人事、考勤、餐饮器具及各种设备5）若发生食物中毒等事件，经法定机关核定属于乙方责任的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果

三、合同期限试行3个月，合同期定为一年，即从年月日至年月日止试行期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期合同期满，双方如无异议，自动续约

四、合同终止条例若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；

五、违约责任

（一）甲方无故未按时结清乙方劳务费超过15日的，应按5500元的

0.3%每天的标准，额外支付给乙方费用

（二）一方有意终止合作而没有按此约定提前通知对方，须一次性赔偿对方5500元

六、其它本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效未尽事宜，双方协商解决甲方乙方甲方代表乙方代表签约日期年月日食堂承包合同范本5甲方（以下简称甲方）乙方（以下简称乙方）根据《中华人民共和国劳动法》和上级政府部门的有关规定，甲乙双方经平等协商一致，甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方，双方自愿签订本合同书，共同遵守本合同条款

一、劳务合同期限本合同履行期限为20—年9月-20_年6月

二、工作内容

1、乙方根据甲方食堂工作需要选聘相应人员担任甲方食堂的劳务及相关工作

2、乙方严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、江苏省《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《盐城市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准》、东台市唐洋镇中学关于食堂管理制度和工作要求的相关规定，进行学校食堂劳务工作，甲方按规定对乙方工作进行管理考核乙方必须服从甲方非工作日临时工作安排，劳务费双方商定

三、劳务保障和劳动条件

1、甲方提供必备的劳动设备设施，承担乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用合同期满后，乙方将全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方

2、乙方对劳务人员必须定期进行业务培训，明确甲方的工作要求，不合格劳务工坚决不予使用所使用的劳务工，乙方必须帮助办理劳动保险等手续劳务人员的劳动保护物品由乙方负责

四、劳务报酬甲方每月10日前，以人民币形式支付乙方上月的劳务费（含各种劳动保险等费用），每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整，考核奖惩金额根据实际考核情况确定；合同外增加的工作量，视具体情况确定劳务费工作日不满一月的按实际工作天数折算

五、劳务合同的变更或解除

一、有下列情形之一的，甲方双方应变更劳务合同并及时变更合同手续

1、双方协商一致的

2、立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的

二、有下列情形之一，甲方可解除劳务合同

1、乙方工作人员严重违反劳动纪律和规章制度的

2、在履行合同期间，工作情况证明乙方不符合录用条件的

3、乙方工作严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损失的

4、乙方被依法追究刑事责任的

5、乙方未征得甲方同意使用劳务人员，或违法违规使用劳务人员，造成严重后果的

三、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方，双方当事人在合同期满三十日内可向对方续订合同

六、违约责任甲乙双方必须严格履行劳务合同除遇有特殊情况，经双方协商一致，在不能履行劳务合同的有关内容外，任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的，应根据其后果和责任大小，给对方赔偿经济损失，赔偿金额按有关规定或实际情况确定

七、合同争议处理

1、在合同履行期间，甲、乙双方如发生争议，可协商解决,协商不成，可提请劳动仲裁部门裁定

2、本合同未尽事宜，或与今后国家和地方政府有关规定相悖的，按有关规定执行

八、其他事项本合同一式两份，甲乙双方各执壹份甲方（盖章）代表人（签字）身份证号码:年月日年月日食堂承包合同范本6甲方乙方甲、乙双方经过友好协商，现就乙方承包甲方职工食堂一事达成一致，签订合同如下，双方共同遵守

一、甲方权利和义务

1、甲方将现有的职工食堂（包括炊事用具等）在本合同签订后交与乙方使用及保管

2、甲方负责提供职工食堂炊事所消耗的水、电、煤、天然气等，另外每月补助乙方1400元（大写壹千肆佰园）

3、甲方负责维修、更换食堂损坏的设备

4、甲方有权对乙方工作情况进行检查监督，当就餐人员对乙方饭菜质量、服务态度意见很大时，甲方有权终止乙方的.承包合同

二、乙方权利和义务

1、乙方及乙方所雇用工作人员应当身体健康，符合卫生监督部门有关餐饮从业人员的规定，乙方对自己以及雇用人员承担社会保险等一切责任

2、乙方应当保证工作日三餐服务，节假日根据工作的需要,保障工作人员的就餐，服务热情周到、环境卫生整洁

3、干部职工的三餐的价格由甲乙双方协商确定，根据物价上涨情况适时调整，乙方应保障三餐的膳食合理搭配、卫生和营养，甲方的会议就餐和工作接待就餐原则上一律由乙方承办，就餐标准和价格双方协商，甲方应保障乙方有合理的利润空间

4、乙方自行采购米、面、油、菜等原辅材料，甲方不得对乙方正常工作进行干预，乙方正确使用食堂的设备，如有损坏，应当照价赔偿，合同终止时，要交还所有炊事用具

三、附则

1、本合同一式二份，甲、乙双方各执一份合同期限自年—月一日至年—月—日止共年；合同到期即行终止,如甲方继续对外承包，同等条件下乙方具有优先权

2、合同执行期间发生争议时，双方协商解决，双方终止协议，需提前30天以上提出甲方（公章）乙方（公章）中、晚餐各三菜一汤具体以每星期报一次菜单到医院办公室为准

5、乙方对患者及陪护家属提供的就餐服务，收费标准不高于市场价

6、甲方负责配置饭堂电子收费系统并给医院职工办理就餐卡,每人每月3元，代堂实行刷卡消费方便管理

7、甲方每月补贴乙方人工；水；电;煤；气费共计五千元5元

8、水电费每月按表实际用量在补贴款中扣除

9、饭堂场地卫生及工作服口罩由乙方负责

三、结算方式甲方按双方核定用餐费，每一个月计算餐费，于次月的日前以现金或支票付给乙方

四、权利及义务

1、甲方权利和义务1甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作2甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督，并有权要求乙方及时整改3当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，甲方有权终止经营合同法定代表人（签字）法定代表人（签字）年—月—日年—月—日食堂承包合同范本7甲方乙方经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议

一、食堂地点

二、合同期限合同期限为年，自年月日至年月日止

三、甲方用餐人数员工管理人员或工程总建筑面积（工程期限）

四、餐费标准员工每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人员每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜视贵公司情况而定

五、供餐标准早餐提供的品种有，变换供应员工可自由选择中、晚餐提供.

六、供餐时间早；中；晚；宵夜；

七、承包方式:

八、付款方式

九、双方权利与义务

1.甲方的权利与义务1甲方提供职工食堂经营场所2甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员95%提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方3甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用建筑工地员工使用现金或刷卡除外4甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，安全，服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收对个别不良人员有权向乙方提出更换5甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房6甲方负责食堂外围的安全，保护以及清洁工作7甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权8甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改甲方有权力向方提出解除合同的要求

2.乙方的权利与义务

（1）乙方负责办理〔卫生许可证）（甲方负责提供相关手续），负责甲方食堂的‘经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐服务

（2）乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，遵守甲方厂区及宿舍的安全，生产制度，乙方应妥善维护好甲方设施，如发生故意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域

（3）乙方应严格安照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担，

（4）乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务

（5）乙方在采购原材料时，不能用湘水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任

（6）乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，

（7）乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的情况，应当行保密义务，

（8）乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责

十、违约责任甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须承担违约责任H—、合同终止本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权

十二、争议的解决一与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交上海市人民法院解决

十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效甲方乙方地址地址甲方代表乙方代表签约日期签约日期食堂承包合同范本甲方—县人民医院以下简称甲方，祥细地址乙方娜以下简称乙方，身份证号根据《民法典》及其他有关法律规定，甲、乙双方互利互惠的基础上，就食堂承包事宜，达成如下协议

一、承包内容

1、甲方将医院职工食堂有偿承包给乙方并提供部分厨房设备及餐厅设施坂桌、椅子，乙方承包后自主经营，自负盈亏

2、承包期需要添置或更换各类设备、用具，由乙方提出,经甲方同意后可添置

3、甲方提供的各种餐具属国家财产，当面点清，终止合同后如数退还

二、承包期限期限为年，从年—月1—日至年—月—0O

三、双方权利及义务

1、甲方权利义务

1、甲方不干涉食堂的管理；

2、甲方对饭菜的质量、价格有权过问，若有质量、价格等不合理情况时，有权要求乙方及时整改，若无视医院权限，将单方面终止合同

3、甲方有义务督促乙方严格执行国家的法律法规和医院的各项规章制度

2、乙方权利义务

1、乙方在承包期间无偿向医院职工按月补贴

50、00元/人，按医院职工人数增减而增减

2、乙方经营期间水、电费用自负

3、医院职工用餐补贴只能用于刷每餐的费用，不能刷购买其它用品

4、不得拒绝医院各类接待用餐、医生做手术误餐有偿服务

5、乙方必需根据医院工作时间按时、按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、营养搭配好

6、乙方必需遵守国家、地方以医院的各项规章制，严格执行食品卫生法规，严禁供给腐烂变质有毒的食物

7、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和甲方的规章制度的条件下，自主对食堂经营治理，并承担一切法律责任食堂不能做其他用途，不能变向经营

8、合同到期食堂收回时

四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方

五、违约责任一方有意终止合作需赔偿对方伍万元人民

六、合同有效期限从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束

七、争议解决因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决该合同自双方签章后生效合同正本一式两份，甲乙双方各执一份甲方乙方年—月—日食堂承包合同范本9甲方乙方甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生具体合同条款如下

一、甲方的权力与义务

1、甲方于年月日将学校食堂内资产（资产详见附件）提供给乙方使用甲方依据食品卫生管理相关部门要求对食堂进行科学、合理的功能划区

2、甲方负责向食堂供水、供电

3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第二家食堂但乙方的生产经营不得影响学校正常教学活动

4、食堂的开业停业时间由甲方根据学校作息时间安排统一规定

5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合

6、甲方有义务配合乙方共同迎接上级主管部门对食堂的检查监督工作

二、乙方的权力与义务

1、乙方须在甲方规定的范围生产经营，不得扩大使用场所,如在现有场所范围外搭盖场所，须经甲方同意乙方在食堂内只经营饮食、开水供应，在校内不得经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料等

2、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂实施水、电改造或房屋装修以及房屋结构改造

3、乙方对其承包的食堂享有自主经营权但乙方必须严格遵守食品卫生安全、环境保护、消防安全法等方面的相关规定

4、乙方在签订合同时应向甲方上交年月日至年月日风险抵押金人民币一元，（大写）,若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修费用由乙方自己承担乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证

5、食堂的电费由乙方自负，并按月上交甲方

6、食堂员工应衣帽统

一、穿戴整齐，保持整洁，食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒

7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担

8、乙方应倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量,乙方应树立热情为广大师生服务的观念，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务

9、乙方应明码标价，统一饭菜质量、数量、价格，同类食品的价格必须低于当地餐馆价格乙方不得随意涨价，如因生产成本等因素确实需要涨价时，乙方事先提出书面申请，经甲方同意后再根据实际情况适当涨价

10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要针对食堂收取有关费用时（含税费）由乙方自负

三、违约责任及解决办法

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还

2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、消防安全及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任

3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除不足部分甲方有权继续向乙方求偿

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改因乙方不具备上述两证而使甲方被食品卫生等相关部门处罚，乙方应负赔偿责任

5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿

6、乙方不得在合同未满时将所承包的食堂转包给他人，若乙方将所承包的‘食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同乙方的风险抵押金不予退还外

7、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失

四、承包期限年月日至年月日止

五、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同

六、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签

2、乙方权利和义务1乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理，并承担相应的法律和经济责任，医院食堂不得改做其他非餐饮用途2乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂、变质有毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应承担所有损失和责任！3乙方必须根据医院作息时间，按时，按质、按量供应各餐，力求做到新鲜美味可口、花色品种多、营养搭配佳4乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检健康合格证者方可上岗5乙方因故欲中止合同时，需提前一个月书面告知甲方，以避免影响医院正常的服务次序

五、违约责任与争议解决当执行本合同发生违约和争议时，双方应协商解决;协商不成时，可向当地人民法院提起诉讼本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效未尽事宜，双方协商解决甲方签章乙方签章年月日食堂承包合同范本2订之日起生效

七、其他未尽事宜双方负责人协商解决

八、附件甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效甲方（公章）乙方（公章）法定代表人（签字）法定代表人（签字）年—月—日年一月―日食堂承包合同范本10甲方—乙方_身份证—住址—号为完善管理制度，保障职工的正常生活及身体健康，确保工程顺利进行甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理，为明确双方职责，经友好协商甲乙双方达成如下协议

一、工程名称—工程建筑面积约00000面

二、承包日期计划开工日期20—年_月_日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止

三、承包经营范围及费用缴纳:

1、承包经营范围承包经营甲方员工餐厅食堂，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵），严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途职工食堂经营管理，除甲方提供的单层约一平方米活动房及水电到位外，其余的食堂使用的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的采购管理、使用均由乙方自行负责

2、费用缴纳

（1）食堂所产生的水电费（单独计表）根据实际产生的用量，每月由甲方代付费用乙方承担，并在当月10日前交清

（2）乙方在经营期间，按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币一元/季度，（费用记取日期自20_年_月_日开始到全部外架拆除完止）

3、合同签订生效后，乙方支付甲方一元做为合同履行的保证金（所有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还）

四、双方职责

1、甲方职责

（1）食堂基础设施建设，保证通水、通电，做好食堂的初装修工作确保工人不自主煮饭，禁止“三炉”，乙方配合监督，以拍照为准每次罚款500元

（2）项目部指定_（联系电话iinunni）负责对食堂进行监督管理板菜的质量及价格控制等3提供食堂张挂的《炊事员岗位责任制》、《食品卫生法》、《食品成品存放“四隔离”》、《食品卫生“五四制”》牌

2、乙方职责1做好食堂范围包括餐厅内卫生，治安状况应保持良好；采取有效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生如发生食物中毒事件一切损失由乙方承担2必须保证做到食品成品存放“四隔离”及“食品卫生五四制”3食堂的厨师等人员均应持证上岗4采购的食物应新鲜卫生，应努力学习烹饪技术，提高饭菜质量，色香味俱全，确保工人在合理的价格下吃饱吃足5乙方除经营食堂外，不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目，违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚6乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器，严禁使用蜂窝煤或其它，违者甲方有权对乙方处罚500-1000元，其造成的.损失均由乙方负责7乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照，规范符合文明施工及卫生管理的相关条文，及时配合相关部门对食堂的检查指导工作，并承担管理不到位的相关处罚费用

（8）除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食不得无故停止营业如擅自停止营业超过三天，则甲方有权在第四天起中止本合同，并将乙方清除出场，由此造成的损失由乙方自行负责

（9）甲方负责提供一台热水箱供工人使用，由乙方代为保管

五、本合同一式二份，具有同等法律效力甲方（公章）乙方（公章）法定代表人（签字）法定代表人（签字）年—月—日年—月—日食堂承包合同范本11甲方单位名称联系电话乙方单位名称联系电话一.目的为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证医院的安全生产，保持良好的.工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议二.协议内容

1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》，明确各自的义务

2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育

3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育

4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见

5、乙方人员不得擅自进入食堂乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下

6.甲方应该全力做好食堂的工作，保障各位工友的饮食健康

7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见改进食堂工作

9、甲方应该做好食堂安全卫生工作

10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到

11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任

12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育

13、甲乙双方应该经常互通情况甲方（公章）乙方（公章）甲方代表乙方代表:一年—月—日一年—月—日食堂承包合同范本12合同编号116903甲方（以下简称甲方）乙方（以下简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议

一、经营方式

1、乙方承包制，乙方自行采购，加工，自负盈亏.

2、承包期间乙方需向甲方交纳卫生财产保证金1000元承包期间出现师生食物中毒、对食堂财产损坏、房屋损坏、厨具损坏等现象后果全部由乙方赔偿承担

3、乙方承包人（代表人）到甲方食堂具体负责管理，不得转包,或管理不善

4、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，提供厨师住宿

5、甲方提供用水、用电等设施

6、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏或使用过程中破损，乙方需照价赔偿若设备（房屋、电源线路、厨具）在使用过程中需维修，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责维修

7、乙方自行安排食堂从业人员，并负责食堂从业人员工资福利待遇

8、承包期内合理的必备的必须添貉或更换的厨房设备,由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添貉或更换

9、承包期内乙方的食堂管理人员，厨师的培训、体检、办证、学习等费用由乙方承担

二、双方权利及义务

1、甲方权利义务1）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作2）、甲方允许乙方在食堂内经营饮食不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等不得在食堂里开设小卖部，否则视为违约3）、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、价格、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改饭菜价格需经学生、家长、教师代表评议，甲方会同乙方确定如因物价涨浮，饭菜价格需调整时，由乙方提请甲方，甲方召开学生、家长、教师代表会，确定价格4）、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对师生的教育5）、甲方提供水池设施、电源、线路、灶具设施本学期用电由甲方提供甲方向乙方提供两吨块煤为确保用电安全，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电6）、乙方在经营中必须严格执行《食品安全》的各项条款，并接受学校食堂食品的卫生检查监督，所有从业人员必须持有健康证、统一白色卫生服装方可上岗服务7）、乙方做到师生食品安全无差错，做好食品安全的.软件资料，随时接收有关部门的检查8）、乙方一切债务与甲方无关9）、乙方所有进料建立台帐，原料采购点必须有经营许可证和卫生防疫证，进料索证，做到证件齐全，进料有记载，存放有分类，卫生、安全、防尘、防潮、防鼠、防火、防蝇10）、乙方必须自觉遵守承诺，服从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务不准酗酒闹事，不准赌博，不准大吵大闹，按时作息，不准干扰正常的教学秩序11）、承包期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位貉，如乙方确因经营需要，需征得甲方同意承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，如果损坏，必须修复或予以赔偿12）、甲方召开膳食工作会议时，乙方应亲自到场参加，听取学生、家长、教师代表及有关部门的意见，及时改正，提高服务质量，以把食堂办的更好乙方若两次不亲自参加，视为违约13）、甲方负责人o

2、乙方的权利义务1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、安全、服务等2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准严禁供应过期发霉腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生，保证给学生供应热的坂菜，严禁供应包装食品3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样繁新、营养搭配好4）餐后认真清洗食具并进行消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理经常清理食堂内外、门前屋后卫生，确保整洁经常清理灶台及炊事用品污垢5）做好消除蚊、蝇、鼠害等6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放7）所有食堂工作员工工资、福利、员工健康状况、人身安全均由乙方负责甲方概不承担任何责任8）厨房员工应遵守甲方各项规章制度、厨房纪律9）、乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校名誉服从卫生、治安等部门和学校的管理，做好门前三包及食堂周边的环境卫生工作，操作间，餐厅，储藏间等做到—日三扫（早中晚）保持空气新鲜，清洁卫生出现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同10）、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质量如出现服务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见大，反映强烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且不退还保证金11）、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从甲方及上级有关部门的监督乙方必须自行做好安全防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负乙方聘用外来食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进行统一管理12）、节假日、星期日期间的食堂财产安全由乙方值班保护,甲方不承担看护财产责任寒暑假期间由甲方看护13）、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需继续承包，可在合同终止前一日内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标，若未中标，乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备如强行占房，甲方有权采取措施，强制搬出或向有关部门起诉14）、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税甲方乙方性别居民身份证号根据《劳动法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款第一条合同期限甲方聘用乙方到甲方食堂工作，合同期为两年，自—月―日至年月一日第二条乙方担任食堂厨工岗位（工种）工作第三条乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位第四条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生，食品安全卫生，服务规范，职业道德，职业技能，甲方规章制度方面的培训第五条甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查第六条甲方加强安全生产管理，建立，健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范，质量责任以及相应的考核办法第七条乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止服务质量事故第八条乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，出现服务质量事故，甲方可以根据规章制度的规定进行处理第九条乙方的报酬采用月薪制，月薪为人民币壹仟伍佰元（¥

1500.00元）第十条乙方每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过40小时甲方由于生产经营需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时第十一条甲方应按文山市的规定为乙方办理工伤保险第十二条乙方违反服务规范，质量管理规定及操作规程等规章制度，应按甲方相应规定承担责任第十三条乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本合同

（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；

（二）有偷拿财物，赌博，吸毒，打架斗殴行为的；

（三）严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；

（四）严重违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动合同条件的；

（五）严重违反服务规范，损害消费者合法权益的；

（六）私自向顾客出售违反法律法规禁止的.食品饮料的；

（七）违反法律法规规定，被处罚拘留或劳动教养的；

（八）被依法追究刑事责任的第十四条乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病，在医疗期满后未不符合国家和本市（转载于:www.zaldian.cOM网）从事有关行业，工种岗位规定，甲方无法另行安排工作的，可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付经济补偿金第十五条乙方解除本合同，应当提前30日以书面形式通知甲方乙方擅自离职，应当承担对甲方造成的经济损失第十六条乙方在履行劳动合同期间，因个人失职给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任第十七条本合同未尽事宜或与国家、文山市相关规定相悖的,按照有关规定执行第十八条本合同一式二份，甲乙双方各执一份甲方（公章）乙方（签字）年月日年月日食堂承包合同范本3甲方乙方__________甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款

一、合同双方发包方（以下简称甲方）承包方（以下简称乙方）

二、承包期限从年月日至年月日止

三、具体内容

1.甲方委托给乙方管理食堂事务

2.甲方为乙方无偿提供现有厨房、厨具、餐具等使用

3.甲方除日常中午就餐外，如需另外就餐的应提前通知乙方食堂主管，乙方要求准备饭菜数量

4.甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时乙方就剩余粮油、副食品、自费购买的用具等自行带回

5.在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同

四、甲方责任

1.提供厨房及其现有附属设备的无偿使用

2.甲方无偿提供为保证职工就餐厨房所用的水、电，为乙方提供一人的工资1500元

3、甲方休班时提前通知乙方

五、甲方权限

1.甲方有权对乙方进行监督管理，如卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任

2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情况除外），甲方有权追究乙方的责任

3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行适当的补偿

4.承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方

5.因乙方（特殊情况除外）原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿

6.乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理

六、乙方责任

1.甲方的消防、厂规、治安等工作要认真遵守

2.食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查，持证上岗

3.经营场所进行定期防鼠灭蝇工作

4.严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施

5.必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生达标

6.乙方工作人员须穿着统一工作服装

7.乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方

8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区，如违反者，可依甲方之规定予以处罚

9.对甲方厨房现有设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则按价赔偿

10.经营业务只限于饮食服务方面，公司中午正常工作餐必须保证1荤2素（蒸包子或烙油饼、火烧时除外）n.乙方在运作期间材料费自理，除甲方负责一人工资外，其余食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理

11、乙方确保食堂内所有设施、设备的完好，出现损坏的由乙方负责维修或乙方支付维修费用

七、乙方的权限

1.自主经营，自负盈亏

2.有权自主聘用，调用食堂工作人员

3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。