大专暑假社会实践报告

大专暑假社会实践报告大专暑假社会实践报告「篇一」实践单位内江雨润食品加工有限公司实践时间20xx年1月13日---------20xx年2月10日实践内容尝试食品加工单位评语该学生在我公司实习期间，遵守劳动纪律，服从安排，认真工作，表现优良个人体会如果让我在学校、家、社会中选择自己想的地点，我一定会全部选的，现在发现不管在什么地方和什么环境下，一样可以学到自己能学的东西学校和家里，是很自在、很轻松，这样快乐的生活谁都喜欢，但是快乐的生活过久了，想去找那种刺激、有挑战的生活常言说的好不经历酸、甜、苦、辣的人生，不算是真正的人生在那短暂的二十几天的时间里，感受多多啊！在工作时一定要做好自己的本职工作，认真、负责一个不敢勇于承担责任的人，不算是一个成功的人，其实在人与人之间有很多事，只要你多为别人着想，你就会发现自己过的很充实，就像在那20多天里，上班时，领班总喜欢给我安排事儿，我很少怨他，当自己心中怨他时，就马上让提醒自己，现在工作是在锻炼自己，我身后有永远支持我的家人、朋友藐视培训工作，认为培训学不到什么，认为授课的老师懂得还没他们多，越培训素质越低，越培训能力越下降

（四）、加强与员工沟通，促使员工参与管理公司的成功离不开员工的创造性、积极性的发挥北京绿色生态果蔬销售有限公司为员工营造了一种和谐的大家庭气氛，使员工能充分发表意见，积极参与管理如下一年种植计划等，和员工双向沟通，使企业管理者可以做出更优的决策，此外，管理者不仅加强与企业现有员工之间的沟通，而且也要重视与“跳槽”员工的交流，因为管理者认为这些员工往往比企业现有员工更能直接、详实的指出经营管理中存在的问题通过深入了解员工“跳槽”的原因，采取相应的措施，以便更好解决企业经营管理中存在的问题公司让员工参与管理，进一步发挥了员工的主观能动性，增强了员工的工作责任感，使员工更清楚的了解管理人员的要求和期望，更愿和管理人员合作，做好工作

四、调查结果与分析员工培训意识是确保培训效果的前提和基础通过调查发现有相当一部分员工认为培训没有什么必要因此，公司要加强员工意识，使每名员工都能认识到培训的重要性一要搞好宣传在公司内部选树一批学习典型，一方面大张旗鼓的表彰，另一方面，让这些员工现身说法，从而激发更多员工的培训意识二要加强引导采取师带徒等方式，让员工在参与培训中尝到培训的“甜头”，从而变“要本人培训”为“本人要培训”，提高员工培训的积极性，并根据形势需要、发展要求，制定培训方法、培训考核方法、跟踪评价等相关制度，增强操作性、针对性和实效性，形成抓人事培训的持续动力二要完善培训保障机制进一步加大人、财、物的投入，必要时，应对人事培训部门适当倾斜，增强其工作主动性对参加培训的员工，可给予一定的补助，对培训成绩突出、成效明显的员工，要大胆表彰奖励，调动其参加培训的积极性总之，员工培训的有效管理与创新在知识经济时代日益凸现其重要性，现代企业的竞争是人才的竞争、是知识的竞争，而培训正是培养人才、传播知识、实现知识共享的有效途径因此，加强员工培训的管理与创新是企业在21世纪培育核心竞争力，取得不断成功的关键所在大专暑假社会实践报告「篇五」

一、实践目的

1、勤工俭学

2、丰富假期生活

3、锻炼自己与人交往的能力

4、增加社会经验实践经历及收获

二、实践内容

1、了解必要知识和制度，完成相关培训任务

2、根据店内规章和要求完成基本导购服务工作

三、实践结果在药店实践的经验让我懂得了在残酷的现实竞争中，保持一种平和的心态是如此难能可贵回顾在药店实践的这十几天虽然没有惊心动魄的情景，却也是曲折迂回，给了我人生不少的启发和动力，我深刻的体会到一个很简单的道理，那就是梅花香自苦寒来，宝剑锋从磨砺出！

四、实践体会对于一个大学生生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质虽天气严寒，寒风呼啸，我毅然踏上了社会实践的道路想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在于是我便带着希望与渴望，开始了我找工作的历程艰辛的找寻并没有使我如愿以偿，很多地方的招聘都是有工作经验的优先，经过几次面试的失败，我总结了自己失败的原因之后我来到了万德福药店，向主管说明自己的来意，并承诺一定好好表现，最终经过一系列面试，我获得了一次锻炼机会第一次站在柜台前，望着琳琅满目的商品，望着眼前的人们，听着这杂乱的脚步声，我心乱如麻，眼前的人们牵引着我的目光，看着他们远去的背影，心里又少了几分紧张刚开始，面对顾客，不知要说什么才好，只是被动地把顾客提到的药品拿到他们手中，然后在一一把它们放回日子一天天的过着，我也一天天的磨练着自己面对顾客，我能轻松自如的向他们介绍商品的种类，用途等等，见到熟识的顾客，也能主动的热情的打招呼，聊家常在一个似大似小的空间，有着我的快乐与欢笑，也有着我的烦恼与忧愁有时，也会遇到一些胡搅蛮缠的顾客，会因看上一个商品问了又问，心里十二分的不耐烦，脸上还要露着笑容，嘴上还要向他们介绍着，解释着，而最终却又没买，有时，也会遇到年老的顾客，说上一大通，他们也不解其意，只是呆呆的望着你，呆呆的站在那里但不管怎样，我们这一代人对长辈应是毕恭毕敬，对小朋友应是热情友好〃顾客是上帝〃是服务行业的宗旨打工期间，我还从那里了解到一些有关万德福的知识万德福的药材，务求齐全，即使一些偏僻不常用的药，也要准备一点，避免不能按方配齐，使顾客失望有的药如附片之类，有特殊的烹制方法，则店伙计必定反复交代，特别说明万德福还在药方上每一味药下面都注明价码，不论是名贵的参茸燕窝，还是几块钱的甘草都是如此，真正做到言不二价，童叟无欺实践一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，我在实践中得到许多的感悟

1、人际关系的处理在这次实践中，让我很有感触的一点就人际交往方面，大家都知道社会上人际交往非常复杂，但是具体多么复杂，我想也很难说清楚，只有经历了才能了解才能有深刻的感受，大家为了工作走到一起，每一个人都有自己的思想和个性，要跟他（她）们处理好关系得需要许多技巧，就看你怎么把握了在交际中，既然我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它如果还不行，那就改变一下适应它的方法让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰

2、自强自立俗话说:在家千日好，出门半招难!意思就是说:在家里的时候,有自己的父母照顾，关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自己一个人去解决,在这段时间,我学会了自强自立大专暑假社会实践报告「篇六」机械工程系模具大专假期社会实践报告实践学生机械工程系XX级模具大专（三年）2班实践单位简阳市瑞益牧业有限公司实践时间20xx年1月20日-----------------------20xx年2月10日单位评价工作认真，负责，有吃苦、耐劳精神实践体会社会实践是一笔财富，一分付出，一分收获，有付出就一定有收获在实践中可以学到在书本中学不到的知识它能够让你开阔视野，了解社会，深入生活，有无限的回味，更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富然而，在那寒风刺骨的寒假中我的社会实践开始了在这次寒假社会实践中，物品感触是非常的深我在这次实践中体会到了成长的美丽，社会实践使我找到了理论与时间的最佳结合点尤其是我们学生只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的很不理想，通过实践，检验了我们的知识水平我欣喜的看到了，经过实践的磨练，我变的更加成熟，更加自信了通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐渐了解了社会，并开阔了我的视野，增强了才干，并在社会实践活动中认识了自己的位置，发现了自己的不足，对自身的价值能够进行客观的评价，这无形中使我对自己有一个正确的.定位，增强了我努力学习的信心和毅力这次短暂而又充实的社会实践活动，将对我走向社会起到一个桥梁的作用，将是我人生的一段重要经历，一个重要步骤，对将来走向工作岗位也有很大的帮助这次的社会实践告诉我在新经济时代，大学生应当具备创新观念和掌握成熟技能的能力，善于经营和开拓市场，富有团队精神等素质知道了要与社会多接触如果我们想接受时代的挑战，受到社会的欢迎，就必须抓紧时间充实自己，不仅要学好专业课，还要广泛的汲取各领域的知识，努力提高自己的综合素质在生活中，要开心的去面对自己的选择，从前我还是很害怕，总怕自己上当受骗可现在没有以前那种想法常言说人不上当不聪明在向前走的人生中，常常分析自己失败的原因、积累经验，走向成功，同时也让自己去尝试成功的感受和体会那种成就感在2月10日那天，手拿几张颜色鲜红的人民币的时候，心中有说不出的高兴，那时我连蹦带跳出了厂门，通过本次实践我有点自己感慨成功对不怕吃苦之人来说容易，对懒惰之人来说很困难辅导员评语希望你在今后踏入社会，正式走向工作岗位的时候，也能够保持这种乐观的心态和良好的意识祝你成功！大专暑假社会实践报告「篇二」为积极响应校团委践行“八字真经”投身“四个全面”号召，积极承担社会责任，践行核心价值观，投身家乡产业发展，为其建言献策，7月9日，xx农业大学经济与管理学院赴信阳板栗产业调查科技支农帮扶团前往xx信阳，本着“发扬信阳板栗为家乡建言献策”的理念，展开板栗产业调研充沛准备发放调研问卷众所周知，信阳有远近闻名的毛尖，板栗似乎一直没有得到人们的关注由此团队成立社会实践小组，在前期进行充足准备团队一行人多次在图书馆查阅相关资料，设计调查问卷，在发放时，为保证问卷调查更加真实可靠，该调查问卷涉及到各个年龄各个阶层，队员们深入到街道、超市、零售店公园等场地，大量发放争取做到份份有用随后与调查者交流，访问他们对板栗产业的看法与建议，其中有些人认为板栗食品加工行业应该规模化、标准化而当地板栗专业户认为大规模种植板栗目前存在许多困难，仍需克服有序筹备参观板栗企业7月11日，团队前往信阳市浙河区金牛产业集聚区的多栗多绿色食品有限公司进行考察学习抵达该公司后受到副厂长吴总和销售部门陈总的热情接待随后带领队员们参观生产车间与生产程序，通过参观学习，了解到板栗汁加工需要采摘、剥壳、收购商收购、去壳、冷却、碾碎等一系列步骤此外向队员们讲解了关于多栗多的品牌市场拓展和未来发展规划该公司后期还将研发板栗罐头、板栗糕饼等一系列产品，丰富产品品种深刻总结献策企业发展7月13日，在实践结束前，团队前往沸河公园进行团队的总结体会短短五天社会实践，设计问卷调查、与人沟通交流、实地考察板栗、了解板栗汁加工生产过程他们并没有一帆风顺，有因为选择人群不太正确而遭受白眼与无视，有因为计划不够周全而未能顺利进行但困难无法阻止他们前进的脚步，因为他们有梦在他们的总结大会上，每个人都讲述了自己的收获与经验，包括对家乡板栗产业发展的建议板栗产业发展除了引进先进的全自动生产设备，为高品质产品提供了强力支持外，还需要通过软媒硬媒一体化，线上线下全方位宣传，加强品牌效应，同时政府相关政策的帮扶也是必不可少此次活动锻炼了队员们社会实践的能力，提高团队合作能力，进一步了解信阳板栗的生长，产业的发展与困难，对于推动信阳板栗产业发展献出微薄之力，同时用实际行动践行核心价值观，深入学以致用、学以为农的理念，为家乡发声，彰显经管学子魅力风采大专暑假社会实践报告「篇三」6月4日到13日，我们食品质量与安全xx级全部学生前往内蒙古乌兰察布市天辅乳业有限公司进行了为期10天的企业实习这次能有机会去工厂实习，我感到非常荣幸虽然只有10天的时间，但是在这段时间里，对于一些平常理论的东西，有了感性的认识，感觉到受益匪浅以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会希望对自己日后的发展及食品行业的了解程度能有所借鉴

一、工厂的总体规模水平天辅乳业有限公司位于乌兰察布市集宁区，已经发展成一家具有专业规模的冰淇淋加工厂，在当地也小有名气走进厂区，只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序虽然是国内的制造厂家，但是，到了车间，看过那些先进的流水线，那些熟练的技术水平，我们感觉到现代化的技术生产工厂有自己的作息时间，并且都会严格遵守就连中午休息间隙，每个工人都会把自己的工作交接的井然有序，毫不慌乱务工在用餐问题上，工厂也有自己的特色那就是上至高层主管下至普通工人，吃的饭菜一律相同，没有任何的特殊化

二、学习过程以课程实习为主，课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程实习主要是请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容，下生产工厂，向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西，对食品生产有了进一步的认识如下几点是在工厂实习期间，就我的工作需要，主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得

（一）工前培训心得在6月3日下午，我们先进行了实习前的培训，培训让我们了解到了公司的历史、文化、员工行为规范经过培训，我们切身的理解到了作文一名食品企业从业者，对于卫生防范要求是多么的严格为了防止异物进入车间污染产品，要穿上穿戴严密的工作服，不能戴首饰为了防止微生物进入车间污染产品，穿戴好后要先进行风淋去毛发灰尘，在消毒才能进车间，出车间要换衣服这些要求操作起来其实很麻烦，但为了保证产品质量每个人都遵守了

（二）工艺参观心得6月8日，我们进行了冰淇淋加工工艺参观通过参观，我们了解了冰淇淋生产的工艺过程冰淇淋的制造过程可分为前、后两个工序，在前一部分主要是配料、均质、杀菌、冷却与成熟后一部分主要是冰冻凝结、成型和硬化其加工工艺流程如下原料混合一过滤一均质一杀菌一冷却一添加香料一成熟一凝冻一充填一硬化一包装一贮藏

1、混合基料的调制将各种原料按配方计算后，根据加工工艺要求按顺序将其混合首先将黏度低的原料加入具有杀菌、搅拌、冷却功能的配料缸里，如牛乳、脱脂乳、炼乳等再将砂糖、乳粉、乳化剂等固体原料在另一容器里加水搅拌使其完全溶解，过滤后倒入混料缸里与牛奶等混合

2、杀菌混合料的杀菌可采用7578℃、15分钟的杀菌条件在不影响冰淇淋质量的条〜件下，也可用7576℃、2030分钟的杀菌条件杀菌要达到杀死病原菌、细菌、〜〜霉菌和酵母等作用，以保证混合料中的杂菌每毫升低于50个

3、均质为了使冰淇淋制品组织细腻、润滑，形体稳定且持久，提高膨胀率，减少冰结晶等，将混合料液进行均质是十分必要的均质时温度不可过低或过高低温使料液的黏度增大，均质的效果不良，凝冻时需延长搅拌时间如果在料温超过80℃的条件下均质，会促进脂肪聚集，并且还会使膨胀率降低均质压力也有一定的范围，压力过低达不到均质效果;过高会增大料液的劲度，凝冻搅拌时空气不易混入

4、成熟成熟的目的是使蛋白质、脂肪凝结物、稳定剂等物料充分地水和溶胀，提高黏度，使混合料的起泡性良好，有利于提高凝冻搅拌时膨胀率和缩短凝冻时间成熟需要将物料放在45c的条件下保存824小时成熟时容器要加盖防尘，防止细〜〜菌和异味的进入

5、凝冻凝冻是将成熟后的混合基料通过冰淇淋机的强烈搅拌，混入空气和凝冻，使产品凝固成半固体状态，并获得组织细腻滑润、形体良好、膨胀率高的冰淇淋产品因此，凝冻是冰淇淋生产的重要工序生产中要注意两个环节空气的混入量（保证膨胀率）和凝冻温度（使冰结晶细小无颗粒感）

（三）包装心得包装是成品完工前的最后一道工序，也是一个产品比较重要的组成部分它包含了产品的前道工序的品检、产品的包装质量是品质的保证因此，我们工厂对质量也有严格的把关一般一道包装的流水线上都有品检人员进行严格的产品检验，从产品的包装密封性、产品完整性的质检到最后的装箱，每个细节都会有工人严格的操作标准这也就是为什么我们工厂的产品会有质量的保障，在产品上很少出现质量细漏的原因

三、心得体会这次的实习，让我了解到了工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作，在以后的业务操作中相信会有较大的帮助另外我觉得一方面在工厂提供给我们的实习机会同时，另一方面也要积极配合工厂，把双方的工作都做好同时，自己也还要不断的学习产品加工的知识这次的实习，让我了解到了工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作，在以后的业务操作中相信会有较大的帮助开始到工厂的时候还是跟我原来想象的现代化的食品工厂还是有距离，相对于学校这种研究性实验室还是不能等同这里更多的是使用的工厂用设备，从中我体会到，其实这些装置是需要真正技术的，才能真正的发挥出学到的知识学校的知识，只有在实践中才能发挥作用在学校的有些实验操作，在工厂就不那么有用，这就更考验我们的实际操作能力了在这段实习的时间，我受益匪浅我认识到了作为一个食品行业，技术的关键性!先进的技术，可以提高生产力，从而提高公司的生产效益;我明白了作为一个食品行业，卫生安全的重要性，我和另外两位同学做卫生检验的项目，因此我们对这一点是认识非常深的就像老师说的一样，卫生检验是食品的“眼睛”，它关系着广大消费群众的生命安全;我懂得了作为食品行业，工厂的规范性，从进出大门的严格把关，再到车间里面消毒灭菌，研究所卫生检验报告的呈报，都是那么的规范与严格大专暑假社会实践报告「篇四」

一、公司概况北京绿色生态果蔬销售有限公司于20xx年8月注册成立的专业蔬菜种植、加工、配送农业企业，建设了1000亩有机蔬菜种植基地和3000亩无公害蔬菜种植基地，外协基地近万亩，所有蔬菜的种植、加工和配送过程是在全封闭的状态下运行的，主要销往易初莲花、沃尔玛、家乐福、乐购等各大卖场，以及中小学、酒店等相关单位北京绿色生态果蔬销售有限公司采用绿和GAP基地管理体系操作，利用“土净、水净、气净”的环境优势引进国内外优质载培品种，以施用自制农家肥、生物肥等有机肥为主，采取农业生物技术措施，综合防治病虫、草害绿秣人的理想，以现代化的管理理念，运用先进的信息技术，将农产品从物资采购到基地建设、种植管理、采收、加工、配送，指导消费过程中全部采用国际先进的GAP农业操作体系和GMP生产加工体系，并在每个环节中切实贯彻环保意识通过不断改善农业经营管理的传统模式，探索出一条符合国情的现代化农业产业化经营之道我于20xx年7月26日至8月17日在北京绿色生态果蔬销售有限公司人力资源部进行了为期3周的实习工作，期间，人力资源部林经理向我介绍了公司员工培训情况，我也对该公司部分员工进行了走访

二、调查方法和目的通过在该公司以实习、走访形式调查北京绿色生态果蔬销售有限公司人力资源部及员工培训情况

三、公司员工培训情况

（一）公司员工培训情况的现状北京绿色生态果蔬销售有限公司虽然是农业企业，但人力资源管理制度健全，有单独的人力资源部，对于公司员工有专门的培训，考核其中基地生产人员为多年从事农业劳动的农民，在对农民员工的管理上采用分红刺激，来促进员工的工作积极性，提高生产质量，并聘请专业人员培训现代农业生产技术，科学管理不通过考核不准上岗公司行政管理人员因材施教，合理利用每一个人员的优点，使公司人员精简干练

（二）、员工的招聘和录用公司在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录用测验等企业在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍企业情况，员工工作的内容、要求，企业所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等，使求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意，是否能胜任其职这一做法将有助于绿秋选择到更优秀的员工，也有助于员工坚定其在企业长期工作和奋斗的信心，增强企业的凝聚力

（三）、员工自身的培训意识薄弱员工的培训积极性、主动性不高这方面，主要表现在第一，大部分员工倾向于为“挣钱”而工作，不想培训、不愿培训一部分的员工认为，只要干活不闲着就可以了，宁可加班加点工作，也不愿意去把时间浪费在培训上，更何况培训又不能真正学到技能第二，一些高学历、高素质员工轻视人事培训他们从思想就。