食堂承包合同模板

食堂承包合同甲方:（以下简称甲方）___________________________________________乙方:（以下简称乙方）___________________________________________甲方将项目工程食堂承包给乙方经营，为明确双方职责,本着协作、XXXX XXXX平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况，经双方友好协商，达成以下协议

一、工程概况、工程名称:1XXXX、承包内容:大食堂2XXXX

二、合同内容、承包时间:自工程开工至工程竣工，施工人员撤离为止；

1、承包经营范围:食堂饭菜供应

2、整体工地食堂由乙方全权负责（不允许任意单位或个人开办餐饮店、食堂、3小卖铺）

三、甲方职责、向乙方提供食堂的经营场所；

1、向乙方提供施工用水、用电；

2、接受通过卫生部门的经营验收工作；

3、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责；4

四、乙方职责、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰1柜、冰箱等经营设备;为提供开水保障XXXX、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每年进行一次健康检查及2卫生知识培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行、严格执行食品卫生法，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记,食品做3到生熟分开，餐具要严格消毒食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化

4、食堂内做好防“四害”工作，达到卫生标准食堂废水应有合理的排放,5防止环境污染、负责食堂食品和周围环境的卫生工作，确保食品和环境卫生;切实做好饮食6的安全全防火工作，若发生中毒事件,由乙方负全部责任；、服从甲方的管理、监督工作，配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营,服7务保证的饭菜质量和价格水平；XXXX,XXXX、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作

8、注意用火、用电的安全9

五、其他、食堂及生活区为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲1方进行不定期检查，若在上级部门检查中不符合要求的,除按卫生检查部门处理意见承担全部责任、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒2等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚:发现变质、变味食品销售，每次罚款元,发现三次以上甲2000方有权解除合同，乙方必须无条件退场;若出现食物中毒，每次罚款元，乙方承5000担因此发生的一切费用,出现两次甲方有权解除合同，乙方必须无条件退场；、乙方如出现无法保证伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，4XXXX乙方必须无条件退场;外来人员在就餐出现问题由乙方承担、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人5民币元至元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护

20005000、工地施工过程中如出现停工等造成乙方损失，由甲方承担所有费用

6、本合同一式二份，双方各执一份7本合同自签订之日起生效，工程竣工乙方退场后自动失效甲方乙方代表代表身份证号码身份证号码日期日期。