开面馆的利润分析

开面馆的利润分析（备注以每天经营斤面，用工人计，材料成本以天记，其它成本以月计）2006

一、材料成本、面条成本元/斤元1200X15=

300、主料成本斤元/斤元230XI3=

390、佐料成本含油盐酱醋等约元320合计元710

二、日销售额两元/两元2X3XI000=6000

三、日毛利润日毛利润二日销售额一日材料成本6000—710=5920

四、月毛利润5920X30=158700

五、人工工资1200X5=6000

六、店面租金以成都靠近医院、学校旁边，平米左右，平均约至之间，以高位计算80450050005000

七、燃料支出元500

八、其它支出（含物管费、水费，电视收视费等）物管费每平米元平米元；水费以每天吨计，每月约吨，计15X80=120390RMB元；电费以夏天计，每天开机小时，每小时度，每度元计元1350152151350合计（不含税纯利润）158700—6000—5000—500—120—1350—1350=1443807L。