幼儿园食品安全教案

幼儿园食品安全教案肚子为什么会疼活动目日勺工、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性

2、引导幼儿乐于摸索、交流与分享，激发幼儿的想象力

3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力活动准备1图片、老鼠、苍蝇叮咬过的食物

2、过期的食物

3、腐烂变质的食物

4、假冒、劣质的食物活动过程

一、教师讲述故事一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只得给冬冬买了两根冬冬立即吃了冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说冬冬，等洗I干净了再吃我不怕脏冬冬吃了诸多夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了讨论小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是如何做的？

二、观看图片，引导幼儿讨论工、观测图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物I过期欧食物腐烂变质日勺食物假冒、劣质的食物没洗干净的食物

2、提问这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？

3、小结大街上的烧烤的东西特别不卫生，并且吃了容易致癌吃水果之1H、观测登记表推算食品勺保质期2B、游戏苗苗糕点屋——选择保质期内勺糕点活动准备1B、物质准备食品外包装上勺数字登记表〃、食品生产日期和保质期登记表一张；1年挂历一张；过期的食品；苗苗糕点屋场景2B、经验准备关注食品外包装上日勺数字；已做过有关食品外包装上日勺数字勺记录调查活动过程B出示过期发霉日勺面包和苹果，让孩子仔细观测他们有什么不同样的颜色和味道，这样B勺食品还能吃吗？如果吃了会怎么样？引申出食品勺保质期1B、巩固对食品外包装上勺数字作用的结识1观测登记表，请幼儿简介数字在食品外包装上的作用H师小朋友在食品勺外包装上发现了许多日勺数字，这些数字告诉我们诸多事情，目前谁能向大家简介一下，它们都告诉我们什么事情？2H引导幼儿发现每种食品勺外包装上均有生产日期和保质期师从这张表上，我们发现什么呢？3B理解保质期勺作用和重要性师每种食品均有保质期，保质期有什么作用呢

2、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期1师正是由于保质期很重要，因此今天我们就来讨论保质期的问题如果你到商店去买食品，你B会看保质期吗？你懂得在什么时间内吃这样食品是安全勺吗2幼儿讨论后小结要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期开始算一算，最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间3请幼儿推算食品的保质期

①师这里有几种食品，它们口勺生产日期和保质期都在上面，你们懂得它们在什么时间内吃是安全口勺吗？

②幼儿讨论、推算推算时可运用墙角上贴日勺挂历

3、游戏苗苗糕点屋——选择保质期内日勺糕点B

①简介游戏玩法请幼儿将过期勺糕点找出来

②幼儿操作

③互相交流操作成果另附图片重量g厂家电话生产日期保质期安全期50g10236个月*1800g02346712563天9•15g0264589137092320个月•250ml1208180天•500ml101224个月•大班健康活动《合理饮食》教学目日勺

1、引导幼儿结识到养成良好的饮食卫生习惯口勺重要性；培养幼儿对饮食的科学态度

2、协助幼儿理解浅显日勺营养学日勺知识，懂得人体生长发育需要从多种食物中吸取不同的营养结识到偏食会导致不良的后果

3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯课前准备

1、课件、蔬菜头饰

2、课前把多种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘教学过程

一、激发爱好

1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频（录象托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐）

2、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？

二、结识明理

1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少日勺朋友呢！你们看，这是什么？（出示豆腐、番茄、白菜）听听它们日勺自我简介吧！

2、豆腐、番茄、白菜的自我简介（豆腐我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜日勺黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以避免心脏病白菜小朋友们好，我是你们不可少日勺好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还具有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂日勺，快来和我做好朋友吧！番茄我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最美丽的I一种，我H勺本领可大着哩！我具有诸多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）

3、小结听了它们的简介，你们乐意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友有些小朋友不喜欢吃荤菜，例如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，由于它们具有丰富於I脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的J因此我们吃东西要注意荤素搭配

三、进一步生活

1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利H勺你们瞧！

（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，诸多小胖墩要减肥如何才干苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）

（2）（出示瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这样瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态

（3）近来，他又发现（出示有声我的牙常常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？固然，吃药也能治好，但食物也很重要吃哪些食物也能帮他治病？给她某些建议是呀，多吃蔬菜和水果，增长维生素C,牙齿出血的毛病肯定会好日勺

（4）但是，他还是很痛苦，由于（出示我常常便秘）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办H勺？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增长多种营养，这样身体才干长得棒！

2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的I,幼儿园里的J营养师不仅在菜上动了一番脑筋，并且在粮食H勺品种上想得非常周到

3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这样健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，申老师相信，小朋友们后来一定会合理用餐身体棒！幼儿园主题活动教案《我喜欢的食物》B本周活动目勺:L懂得人体需要多种营养，这些营养重要来自食物理解食物可以提成四类2B、分析自己喜欢吃日勺食物，理解自己勺饮食习惯，并故意识克服自己不良口勺饮食习惯3B、收集和整顿资料，并能进行记录根据掌握日勺知识，分析食谱，增进进食勺自觉性

44、学习时相邻数，理解数群之间多一少一日勺关系，使幼儿进一步掌握数序5B、在学习拍、抛接球，踢静止球的基础上，进一步练习球勺多种玩法,发展综合运动技能活动内容活动一共同生活《食物四兄弟》活动目日勺:L懂得人体需要多种营养，这些营养重要来自食物

2、理解食物可以提成四类活动准备多种食物日勺图片活动过程1B、出示多种食物勺图片，请幼儿说出食物的名称

2、简介食物的分类五谷类、肉类、蔬菜水果类、奶类3B、幼儿分组，尝试将食物勺图片送回家如麦子送到五谷类，荔枝送到蔬菜水果类等4B、请幼儿画出自己喜欢吃勺食物

5、按照四类，幼儿将画日勺画贴到黑板上并记录那类食物最多小结人体需要多种营养，这些营养重要来自食物《我喜欢的食物》活动目日勺:L B说出自己喜欢吃勺食物，理解自己日勺饮食习惯

2、故意识克服自己不良日勺饮食习惯活动准备小卡片、笔活动过程:L以游戏形式请幼儿说出自己喜欢吃日勺食物，幼儿围成圆圈，教师指定一种幼儿说我喜欢吃——，然后这个幼儿再指一种幼儿说‘‘我喜欢吃一一〃，以此类推

2、每个人都将自己喜欢吃的食物列举出来，并按食物四大类分类

3、分析自己喜欢吃日勺食物均有哪些，属于四大类中的哪一类，还缺少什么B自己不爰吃勺食物有哪些，说出简朴理由幼儿园大班健康教案我是小小营养师活动目的I:

1.初步理解合理的饮食构造，培养科学进餐的好习惯

2.尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感爱好

3.积极和同伴交流，并能对自己和同伴H勺设计进行恰当的I评价活动准备多种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片活动过程

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐

1.导入以营养师的角色将幼儿带入游戏情境师小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师

2.谈吃自助餐的经验挑选食物的注意点（教师加以总结）

3.幼儿为自己挑选一份自助餐（把食物图片贴在盘子里）

4.和身边的伙伴交流所选的食物

5.挑选几种选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配与否合理

6.营养师针对幼儿挑选食物的状况进行小结

二、借助范图，逐级简介“健康饮食金字塔”

1.营养师简介“健康饮食金字塔”（分五层）a.简介第一层在金字塔口勺底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多口勺食物，想一想幼儿园家里平时吃啊，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？小结谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,因此我们离不开谷类食物归纳儿歌“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”食物变变变I

二、说目的L能说出食物的名称

2.观测、品尝变化外形或煮熟后的食物，感知食物的味道有诸多种3懂得诸多食物都很有营养，从小要做个不挑食的好宝宝

三、说重点和难点重点是幼儿观测变形前后以及煮熟前后的食物的形状、颜色、味道等的变化，并能用自己的语言体现出来难点是理解食物的营养，懂得要做个不挑食的好宝宝

四、活动准备L橘子、苹果、香蕉、鸡蛋、虾若干

2.煮蛋器一种、锅一种、水果刀一把、刀板一块

五、说教法工.直观法这里的直观法就是演示法，通过演示多种实物的变化，激发幼儿的爱好，吸引幼儿的注意力，幼儿能很直观地观测到食物的变化

2.谈话法I活动中让幼儿回答变形前后的食物的不同之处的问题有助于活跃幼儿的思维，启发幼儿学习，以及培养幼儿语言体现能力3观测指引法此教学措施是针对幼儿在观测食物变化过程中浮现日勺状况，采用随机指引的措施，协助幼儿更好地进行观测此外我还适时采用了交流讨论法，提问法以及操作体验法等教法协助幼儿学习

六、说学法

2.多渠道参与法活动中让幼儿在看一看、摸一摸、尝一尝等环节中培养I幼儿动手动脑的能力，鼓励幼儿参与合伙、交流与分享

2.体验交流法在活动中，让幼儿大胆地进行观测、想象，并能勇敢大方地说出自己的想法

七、说教学过程工.出示实物，引导幼儿观测I教师在宝宝的小桌上放上橘子、苹果、香蕉等水果，请幼儿看看、摸摸、闻闻，并说说他们的名称、颜色及形状2J.比较变形前后的水果

1、师幼共同讨论多种水果的营养价值2I、幼儿观看教师将水果剥皮、削皮、剥成瓣、切成块的过程

3、教师引导宝宝观测变形前后的水果，尝试说说它们的变化

4、宝宝品尝，说说水果的形状及味道3教师出示鸡蛋和虾，幼儿紧闭双眼并用手摸一摸，猜猜是什么

4.比较煮熟前后的鸡蛋和虾

1、教师将鸡蛋打在碗中，虾放在小盘里，引导幼儿观测并说说未煮熟J的鸡蛋和虾的形状与颜色

2、师幼共同讨论鸡蛋和虾的营养价值3I、师宝宝们，未煮熟的鸡蛋和虾能吃吗？请幼儿猜一猜煮熟后的鸡蛋和虾会是什么样子？

4、教师出示煮熟的鸡蛋和虾，请幼儿剥开蛋壳，比较并说说生熟鸡蛋和虾不同的形状和颜色

5、幼儿品尝煮熟的鸡蛋和虾，说说它们日勺味道

5.教师小结，教育宝宝做个不挑食的好宝宝《食物的旅行》活动目的

1.结识消化器官，感知食物的消化过程，对人体日勺内部秘密感爱好

2.养成良好的饮食卫生习惯活动准备物质材料准备课件《食物的旅行》、幼儿操作图片、人体轮廓图每组一套活动过程

一、从生活出发，引起摸索爱好师小朋友，早上你们吃东西了吗？师是的，我们吃了早餐，等会儿还要吃午餐我们每天都要吃多种各样日勺食物如果把我们从一出生到目前吃H勺食物堆起来，可以堆成山可是我们却没有变成像山同样的大胖子那么，我们吃下去的食物到哪里去了？请个别幼儿发言师食物就像游客同样在我们的身体里旅行，那它究竟是如何旅行区I呢？会通过哪些地方？我们一起来看看吧

二、课件演示，感知食物的消化过程

1.完整观看动画视频《食物的旅行》，初步理解食物消化系统及J各个器官的名称和食物旅行通过的消化器官的先后顺序提问食物在人体内旅行通过了哪几种地方？你能说出它们的名称吗？请个别幼儿发言师口腔、食管、胃、小肠、大肠他们有一种共同时名字叫消化器官，是协助食物在人体消化日勺我们再来看看食物在人体里是怎么被消化、吸取的I

2.课件局部演示，让幼儿有序结识消化器官及其功能1食物旅行日勺第一站是什么地方？食物在我们日勺口腔里有什么变化？2通过口腔后，食物到哪里了？食管是什么样的？3食物通过食管运送到了哪里？食物在胃里会发生什么变化？4食物欧I旅行通过了口腔、食管、胃，下一站是哪里呢？小肠有什么作用？5最后食物到哪里去了？大肠有什么作用？3•结合消化系统图，进行总结小结食物在口腔里通过牙齿的咀嚼，舌头的搅拌，与唾液的I混合，变得又细又碎食物进入食管，食管把食物传送到胃里，在胃的I蠕动下与胃液融合在一起，进一步消化，食物就徐徐变成糊状糊状的食物达到小肠后，小肠壁慢慢时吸取食物内的营养，小肠会把食物的残渣传送到大肠里，最后食物的残渣通过肝门排出体外，排除体外的就是粪前一定要洗干净买食物一定要有质量安全标志，保制期内口勺食物某些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的

三、游戏判断对错工、上幼儿园时一，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园小结不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体导致伤害并且爸爸、妈妈的药更不能吃，有也许导致中毒，后果非常严重

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一种很小时果冻吃小结小朋友听过有诸多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡时事情吗？果冻我们小朋友尽I量不吃，虽然要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃特别是小的孩子一定不要吃小时果冻

3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕1小结夏每天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，由于雪糕太凉容易让胃宝宝难受的

4、小朋友拿了一种玻璃球放在嘴里玩小结玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险大班健康教案绿色食品和垃圾食品活动目的工、理解食品的某些卫生常识J懂得不讲卫生和垃圾食品对人体的危害

2、在抢答的活动中,辨别绿色食品和垃圾食品的种类

3.乐意吃某些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛活动准备工、某些和饮食卫生有关的图片若干

2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支活动过程便这就是食物欧I消化过程

三、通过白板互动游戏《食物捉迷藏》，进一步结识各消化器官的作用师我们已经结识了每个消化器官的特点和作用，目前食物要走进人体内和你玩捉迷藏,小朋友可以根据每次的小提示，猜一猜食物躲在哪个器官？幼儿游戏

四、通过讨论交流，教育幼儿养成良好日勺饮食卫生习惯师今天我们跟随食物作了一次旅行，通过这次食物的旅行，我们终于明白了，一种食物的消化过程本来是多种消化器官共同合伙完毕的，消化器官对我们的身体非常重要，为了保护我们的消化器官，我们应当养成哪些好的饮食习惯幼儿交流讨论小结我们不能吃不干净日勺东西，饭前饭后要洗手，要注意卫生，吃饭时要细嚼慢咽，也要准时吃饭，不能暴饮暴食，不乱吃零食，不挑食，吃完饭后不能剧烈运动，应当散散步，协助消化

五、活动延伸幼儿操作，复习巩固食物旅行的过程

1.请幼儿按照食物通过人体消化器官的先后顺序将图片排好，并说一说食物旅行的过程

2.在人体轮廓图上画出人体消化器官，并说一说食物旅行日勺过程

2、幼儿进行谈话活动教师:你喜欢吃什么食品？为什么♦2）教师将幼儿说日勺各类食品一一贴在黑板上或迅速地画在黑板上,并进行分类

2、通过观测幼儿用书,理解注意饮食卫生的重要1）看图说说:图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？2）观测画面,说说:这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？例如:观测拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子（吃蔬果不清洗」也没有洗手）……观测一名肥胖小朋友:他为什么会这样胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻日勺食物吃多了……）

3.引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好？什么样的;食品要少吃,为什么？

4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品教师请幼儿谈论自己记录的成果,并将记录口勺成果进行总的汇合,找出最佳日勺食品和最差的食品,并给以绿色食品和垃圾食品“的称号

5、食品抢答,教师报出食品日勺名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品1）教师:水果、蔬菜幼儿:绿色食品；2）教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿幼儿:垃圾食品

6、引导幼儿评比出2个绿色食品

7、游戏蹲一蹲”教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品」并站成一排玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一种是黄瓜说:黄瓜蹲黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲“青菜听到后,立即接上来说:青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲”然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏吃健康的食物.——大班安全教育活动活动目的

1.懂得辨认食品包装上日勺生产口期以及安全标志，能辨别哪些食品是安全日勺，哪些食品存在安全隐患

2.协助幼儿增强食品安全意识，提高自我保护能力，培养良好日勺饮食卫生习惯活动准备

1.教学课件《吃健康日勺食物》

2.图片若干（健康食品一一蔬菜、水果、坚果；垃圾食品一一油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，以便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品一一霉变及变质口勺食品）

3.健康大冒险游戏棋若干（供幼儿分组游戏）教学重点懂得健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯教学难点结识和辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患活动过程活动导入

1.谈话导入课题平时你最喜欢吃什么东西？幼儿自由回答……（在幼儿回答的同步，教师出示相应日勺图片，或用简笔画的形式体现，激发幼儿学习爱好）

2.引导幼儿小结你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有日勺食品吃了是有益健康的J,而有的食品是对我们的I身体有害的……

二、辨别各类食品

1.引导幼儿给食物分类师食物的种类有诸多，我们来给食物分分类吧？（点击课件引导幼儿将食品提成两大类）

（1）健康食品水果类，牛奶，蔬菜类（有助于人体健康的食物）

（2）垃圾食品油炸食品，以便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，可乐等（对人体有害的食物）

2.理解吃垃圾食品对人体日勺害处

（1）请幼儿说说平时吃的食物当中，哪些是垃圾食品？

（2）幼儿理解垃圾食品的制作过程（播放课件）引导幼儿讨论后小结在我们喜欢吃的食品中有诸多都是垃圾食品，吃了后来会对我们人体导致一定是伤害……因此，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长

（3）提问你还懂得哪些垃圾食品？（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，以便面，烧烤类食品，冷冻甜点，话梅和蜜饯类食物）教师将常见的十大类垃圾食品逐个用课件展示，协助幼儿更多地理解垃圾食品

三、辨认食品安全标志

1.提问除了垃圾食品以外尚有什么食品也不能吃？（引导幼儿讨论）

2.小朋友喝过期牛奶浮现肚子痛日勺画面（播放课件）师他怎么了？为什么会这样？引导幼儿小结我们购买食物的时候一定要看清晰包装袋上面的保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会身体不适，还也许会发生危险

3.结识生产日期和辨认安全标志引导幼儿观测并辨别食品袋上的生产日期、保质期及安全标志（播放课件）小结食品包装袋上的标志会告诉我们哪些食品是安全日勺，哪些食品是不安全的I,后来购买的时候一定要仔细，还要提示爸爸、妈妈不要忘掉查看食品日勺安全标志哦

四、知识抢答

1.将幼儿自然提成两组进行问题抢答抢答规则教师逐个出示带有问题日勺课件请幼儿判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，由动作快的组来回答问题，答对了给出一种笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜

（1）喝碳酸饮料还是白开水呢，为什么？

（2）多吃油炸食物对健康有利吗，为什么？

（3）常吃零食好吗，为什么？

（4）空腹喝牛奶对身体有益吗，为什么？

（5）我们应当多吃瓜果、蔬菜吗，为什么？

2.教师小结从小要养成对时的饮食卫生习惯（少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水）

五、游戏一一健康大冒险引导幼儿自由分组开始游戏游戏规则幼儿轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数迈进，到位后再按所在圈内H勺文字规定行走,以先到终点者为胜（引导幼儿进一步理解零食中存在W、J安全隐患，鼓励幼儿少吃或不吃零食，增强幼儿食品安全意识，提高自我保护能力）活动在快乐的游戏中结束食品安全教育活动不乱吃东西教案［设计意图］

1、由于吃果冻而卡住气管导致孩子窒息死亡的案例特别多

2、每到周一时，有的孩子会常常性的闹肚子

3、在平常生活中，幼儿很喜欢把某些小硬片、碎纸等东西放入口中

4、进餐时，有的幼儿爱说话，疯闹，嘴里含着饭就去玩了

5、有的幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园

6、幼儿日勺自我保护意识差［活动目的J］

1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性

2、引导幼儿乐于摸索、交流与分享，激发幼儿的想象力

3、提高自我保护日勺意识及应对安全事件的I能力［活动准备］真实案例《卡在喉咙里日勺五角星》；《进餐时》，《肚子为什么疼》；情景表演《好吃日勺鱼》；图片

1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物

2、过期的食物

3、腐烂变质的食物

4、假冒、劣质日勺食物

5、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量日勺雪糕；把铅笔放入口中档）［活动过程］

一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！可以告诉幼儿这是一种真实的故事）教师解说这是一种真实的故事一天，5岁的龙龙忽然咳嗽不断,并且有时喘不气来，晚上也睡不好觉爸爸妈妈赶紧带他到医院去检查，成果做诸多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一种周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不断，成天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了爸爸妈妈紧张死了着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后通过一位有经验日勺老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一种大大的铁制日勺五角星医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的通过医生H勺精心治疗，龙龙口勺病终于好了医生告诉龙龙说后来，一定不能把某些危险的东西放入口中〃讲述完后提问

1、这个故事的名称叫什么？

2、龙龙的身体好受吗？

3、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？

4、龙龙的爸爸、妈妈心里如何？

5、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？

6、医生对龙龙说了什么？

7、你还懂得哪些东西特别危险，不能放入口中？小结当我在电视上看到这个真实的故事时，我日勺心里和龙龙的爸爸、妈妈同样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙但愿所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西

二、引导幼儿讨论

1、《进餐时》内容幼儿在吃饭时，有U勺在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹观看后讨论小朋友这样做，对吗？为什么？小结人在吃饭时，饭宝宝都要通过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会由于喘不上气来而死亡因此小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹

2、《肚子为什么疼》内容一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只得给冬冬买了两根冬冬立即吃了冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说「冬冬，等洗干净了再吃如我不怕脏〃冬冬吃了诸多夜里，不知为什么冬冬日勺肚子疼得不得了讨论小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是如何做日勺？观看图片

（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物

（2）过期的食物

（3）腐烂变质的食物

（4）假冒、劣质日勺食物

（5）没洗干净的食物提问这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？小结大街上的烧烤H勺东西特别不卫生，并且吃了容易致癌吃水果之前一定要洗干净买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物某些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的

3、情景表演《好吃的鱼》内容今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼做了一道好吃的葱油鲤鱼明明闻着香香日勺味道忙地吃了起来，妈妈说明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，忽然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了提问

（1）明明应如何吃鱼？

（2）鱼刺卡在喉咙里该怎么办？小结小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，由于越哭，鱼刺就陷得越深，应赶紧告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗;

三、游戏判断对错

1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园小结不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体导致伤害并且爸爸、妈妈的药更不能吃，有也许导致中毒，后果非常严重

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一种很小日勺果冻吃小结小朋友听过有诸多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，虽然要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃特别是小时孩子一定不要吃小时果冻

3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕小结夏每天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，由于雪糕太凉容易让胃宝宝难受的

4、小朋友拿了一种玻璃球放在嘴里玩小结玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险

四、操作活动

1、请幼儿把小筐里觉得做得不对H勺的图片挑出来，并说一说为什么例如小朋友一边走一喝水，容易呛到

2、师巡回观测幼儿引导幼儿互相讨论活动延伸

1、把活动后的图片张贴在四周，幼儿随时观看

2、每天严把幼儿入园这一关，认真做到一摸、二看、三查、四问不让幼儿带任何东西入园把安全隐患消灭在萌芽当中

3、午睡上床前，逐个检查每个幼儿手里，兜里与否有异物

4、与家长配合，共同教育幼儿少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西

5、一日生活中，教师一定要认真观测，随机教育每时每刻绷紧安全这根弦

6、随机教给幼儿解决突发事件H勺措施大班活动《有趣的食品包装》教案与反思H活动目勺1B B情感目勺喜欢参与科学探究活动，能积极日勺发现食品包装袋上勺多种标志2B B B B、技能目勺能观测多种食品包装袋上勺图文标志，理解不同勺标志代表不同勺含义

3、态度目日勺懂得食品包装袋上应具有这些标志的食品才是安全的，有自我保护的意识教学重点、难点B重点引导幼儿观测、发现食品袋上日勺标志，并理解不同标志勺含义难点懂得食品包装袋上应具有哪几种标志的食品才是安全时,并在表格中找出各类标志活动准备L B收集各类带有不同图文标志勺食品包装袋布置成超市

2、用白纸遮住底部文字注解的多种食品标志图片

3、大小表格、小小质检员挂牌、铅笔、两个不同颜色日勺大塑料篮和六个小篮子活动过程

一、游戏引入，发现标志

1、以幼儿购物引入活动，提出问题H B问你选勺是什么食品，你为什么选它？本来诸多小朋友只是通过包装袋勺美丽、感觉这种零食B B较好吃来选择食品勺，其实食品包装袋上有诸多勺秘密一一多种标志，它们分别代表食品是安全取绿H色吆没有过期勺小朋友们，你能把它找出来吗？

2、幼儿通过观测，找出包装袋上有的各类标志

二、积极摸索，理解标志1B、老师将幼儿找出来勺重要标志以图片日勺形式贴于黑板上

（1）

（2）

（3）

（4）质量安全食品日勺身份证食品安全食用期绿色食品

2、请幼儿猜猜每个标志分别所代表的意思问“这些包装袋上口勺秘密被我们找出来了，那它们分别代表什么意思呢？你能告诉我吗？你是怎么懂得啊”3B、教师归纳、总结标志时对勺含义

三、加深理解，讨论危害B B问小朋友们，本来食品包装袋上有那么多勺标志，有了这些标志就阐明食品是安全勺、合格BB日勺；如果我们不结识这些标志，吃了什么标志都没有勺那种不合格勺食品，会发生如何日勺后果呢扮演角色，检直标志L，H老师出示大范例讲清填表勺细则2B、幼儿扮演小小卫生质检员，到超市检查食品袋上的标志，并将合格、不合格勺食品分类放3H B、请幼儿拿着表格分享讲述自己检查勺成果，将不合格勺食品进行销毁，结束本次活动大班健康《重要的食品保质期》活动目日勺1B、懂得食品外包装上的数字都是有用勺2B、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步口勺食品使用安全意识,会选择保质期内勺食品教学重点、难点。