生鲜食品绩效考核表

生鲜/食品主管绩效考核表考核指标权重评分原则考核得分销售额30%（实际销售额/计划销售额）X30毛利额20%（实际毛利额/计划毛利额）X20损耗率10%按门店指标---控制，每下降一加2分，每增长-扣3分工作目日勺完毕状况评价40%具体见下面目的1分解目的分解权重顾客服务25%接待顾客积极热情、耐心细致；礼貌地回答顾客的提问根据商品配备图合理安排商品陈列，坚持先进先出的原则，商品陈列整洁美商品陈列25%观卫生工作20%常常打扫责任区卫生，保持商品、货架、地面清洁整洁商品盘存15%定期检查商品保质期和库存，用艮据销售状况控制定单和库存量服从工作安排并能合理安排本部门员工工作；加强对本部门员工的管理与沟员工管理与沟通15%通，增强部门凝聚力，及时发现、反馈问题；加强对员工收银、客服技能培训；协调好与其他部门工作附加合理建议10%提出日勺合理建议被公司采纳加5分/次考核等级评估考核得分合计考核成果及面谈确认被考核人签名考核人签名生鲜/食品营业员绩效考核表考核指标权重评分原则考核得分销售额30%（实际销售额/计划销售额）X30毛利额20%（实际毛利额/计划毛利额）X20损耗率10%按门店指标---控制，每下降一加2分，每增长-扣3分工作目日勺完毕状况评价40%具体见下面目的1分解目的分解权重顾客服务25%接待顾客积极热情、耐心细致；礼貌地回答顾客的提问根据商品配备图合理安排商品陈列，坚持先进先出的原则，商品陈列整洁美商品陈列25%观卫生工作20%常常打扫责任区卫生，保持商品、货架、地面清洁整洁商品盘存20%定期检查商品保质期和库存，并根据销售状况控制定单和库存量内部沟通与协调10%服从工作安排；加强内部沟通，提高部门凝聚力附加合理建议10%提出的合理建议被公司采纳加5分/次考核等级评估考核得分合计考核成果及面谈确认被考核人签名考核人签名。