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文本内容:
一、单选题
1、毒理学研究的最后目的I是研究（）对人体H勺损害作用（毒作用）及其机制A、内源化学物B、外源化学物C、内分泌物质D、体内代谢物
2、（）表达外源化学物的剂量与某一群体中质反映发生率之间的关系A、剂量一反映关系B、剂量一量反映关系C、剂量一质反映关系D、剂量一效应关系
3、水和食物中及I有害物质重要是通过（）吸取、呼吸道B、消化道C、皮肤D、肌肉A
4、除了（）和乙酰化结合外，其他II相反映明显增长毒物的水溶性，增进其排泄A、氨基化B、葡糖醛酸结合C、硫酸结合D、甲基化
5、化学物的同分异构体之间的毒性不同，一般来说，（）A、邻位〉间位〉对位B、对位〉邻位〉间位C、间位〉对位》邻位D、对位〉间位〉邻位
6、理论上，毒性的强度重要取决于终毒物在其作用部位的（）和持续时间A、溶解度B、存在方式C、浓度D、作用方式
7、一般毒性作用根据接触毒物日勺时间日勺长短又可分为急性毒性、（）和慢性毒性A、致突变毒性B、生殖毒性C、免疫毒性D、亚慢性毒性
8、胺类化合物按其毒性大小一次为（）、叔胺〉伯胺〉仲胺B、仲胺〉叔胺〉伯胺C、伯胺〉仲胺〉叔胺D、仲胺〉伯胺〉叔胺A
9、生物转化的J I相反映重要涉及（）、还原和水解反映、氧化B、加成C、氢化D、脱氢A
10、化学毒物在体内的J吸取、分布和排泄过程称为（）o、生物转化B、消除C、生物转运D、代谢A
二、多选题
1、危险度也称为危险性或风险度，可分为（）oA、间接危险度B、归因危险度C、相对危险度D、直接危险度
2、一般状况下，剂量一反映曲线涉及的I类型有（）oA、直线型B、抛物线型C、S型曲线D、“全或无”反映
3、毒理学研究中常用来反映毒作用重点的观测指标可以分为（）、特异指标B、形态学指标C、组织学指标D、死亡指标A
4、肾脏对外源化学物口勺口勺排泄机理涉及（）A、肾小球滤过B、肾小球简朴扩散C、肾小管积极转运D、肾小管重吸取
5、安全限值即卫生原则，下列可用于描述安全限值的有（）o、每日容许摄入量B、最高容许浓度C、阈限值D、参照剂量A
6、化学毒物对膜生物物理性质的J影响表目前（）o、影响膜通透性B、影响膜流动性C、影响膜组分D、影响膜表面电荷A
7、生物转运的类型涉及（）A、被动转运B、积极转运C、脂质转运D、膜动转运
8、急性毒性实验中实验动物接触化学物的最常用方式为（）oA、经口接触B、经动脉注射接触C、经皮肤接触D、经呼吸道接触
9、自由基对蛋白质日勺影响作用表目前（）oA、直接作用B、间接作用C、加合伙用D、拮抗作用
10、下列理化性质对外源化学物毒性有影响时有（）oA、脂/水分派系数B、电离度C、挥发度和蒸汽压D、分散度
三、判断题
1、体内实验也称为整体动物实验（）
2、归因危险度是指人群接触某因素而发生有害效应的也许频率（）
3、有毒物质重要通过物理损伤使生物体遭受损害（）
4、一般觉得非损害作用不引起机体额外应激状态代偿能力欧I损伤（）
5、肾小管重吸取作用不会对外源化学物的毒性导致影响（）
6、终毒物常是母体化合物，也也许是母体化合物的代谢产物或者是在毒物生物转化期间产生的活性氧（）
7、首过效应可减少经体循环达到靶器官组织日勺外源化学物数量或也许减轻毒性效应（）
8、酸基的引入会导致外源化学物毒性的增高（）
9、化学构造上属于同系物的外源化学物同步作用于机体时常会形成拮抗效应（）
10、对非炫类化合物分子中引入羟基，使脂溶性增高，易于透过生物膜，毒性减少（）附参照答案
一、单选题（本题共10小题，每题1分，共10分）
1、B
2、C
3、B
4、D
5、B
6、C
7、D
8、C
9、A
10、C
二、多选题（本题共10小题，每题2分，共20分）
1、BC
2、ABCD
3、AD
4、ABC
5、ABCD
6、ABD
7、ABD
8、ACD
9、AB
10、ABCD
三、判断题（本题共10小题，每题1分，共10分）
1、J
2、J
3、义
4、J
5、X
6、J
7、J
8、义
9、义
10、X
四、名词解释（本题共5小题，每题2分，共10分）
1、食品安全世界卫生组织（WHO）将其定义为“生产、加工、储存、分派和制作食品过程中保证食品安全可靠，有益于健康并且适合人消费的种种必要条件和措施”
2、靶器官化学物进入机体后，对体内各器官的毒作用并不同样，往往有选择毒性，外源化学物可以直接发挥毒作用的器官就称为该物质的靶器官
3、毒物动力学是以速率论的观点出发，用数学模型分析和研究化学毒物在体内吸取、分布、代谢和排泄的过程及其动力学的规律
4、蓄积作用外源化学物进入机体后，通过代谢转化排出体外，或直接排出体外但是当其持续地、反复地进入机体，并且吸取速度超过代谢转化与排泄的速度时，化学物质在体内的量逐渐增长，称为化学物质的蓄积作用
5、亚慢性毒性作用亚慢性毒性是指实验动物持续（一般13个月）反复染毒外源化学物所引起〜的毒性效应
1、致畸实验是检查受试外源化学物能否通过妊娠母体引起胚胎毒性或后裔畸形的动物实验
2、毒理学安全性评价是通过动物实验和对人群的I观测，阐明待评物质的I毒性及潜在的I危害,决定其能否进入市场或阐明安全使用的条件，以达到最大限度的减小其危害作用、保护人民身体健康日勺目日勺
3、危险度评价是在综合分析人群流行病学观测、毒理学实验、环境监测和健康监护等多方面研究资料的基础上，对化学毒物损害人类健康的潜在能力进行定性和定量的评估，以判断损害也许发生的J概率和严重限度
4、超敏反映又称变态反映，是指机体对某些抗原初次应答后，再次接受相似抗原刺激时，发生的一种以机体生理功能紊乱或组织细胞损伤为主的特异性免疫应答
5、遗传毒性致癌物化学致癌物或其代谢物与DNA共价结合，引起基因突变或染色体构造和数量的变化导致癌变，称为遗传毒性致癌物
五、简答题（本题共5小题，每题6分，共30分）
1、简述发达国家对食品安全卫生控制的两个趋势答一方面阐明趋势是什么，然后稍加论述，具体答案为发达国家对食品安全卫生控制趋势
（1）安全卫生指标限量值逐渐减少，并浮现了诸如二嗯英等污染物的超痕量指标；
（2）检测技术高技术化、系列化（多残留）、速测化、便携化
2、简述外源化学物对机体毒性作用的J分类答毒性作用可从如下几种方面分类，具体为:1）速发或迟发性作用；2）局部或全身作用；3）可逆或不可逆作用；4）对形态或功能日勺影响；5）过敏性反映；6）特异体质反映
3、简述机体日勺屏障作用答一方面简介屏障的作用，然后加以论述，具体为屏障是制止或减少化学毒物由血液进入某种组织器官的一种生理保护机制机体的屏障作用重要涉及
（1）血一脑屏障
（2）胎盘屏障
（3）其他屏障一血-睾丸屏障和血-眼屏障
4、n相反映重要涉及哪些结合伙用？答一方面简介什么是n相反映，再阐明涉及哪些结合伙用具体答案为n相反映又称为结合伙用n相反映中，毒物原有的功能基因或由I相反映引入（暴露）的功能基因与内源性辅因子反映重要涉及葡糖醛酸结合、硫酸结合、乙酰化作用、氨基酸结合、甲基化作用和谷光甘肽结合
5、如何进行亚慢性和慢性毒性实验设计？答一方面阐明从哪些方面着手，然后加以论述，具体答案为进行亚慢性和慢性毒性实验设计应从如下几种方面着手
（一）实验动物的选择及饲喂环境
（二）剂量选择与剂量分组
（三）实验动物染毒途径
（四）实验周期
（五）观测指标及选择
1、致畸实验中选用的动物及其优缺陷是什么？答一方面阐明致畸实验中选用什么动物，然后对期优缺陷进行论述具体答案为致畸实验中一般选用两种哺乳动物，一方面为大鼠，此外可采用小鼠和家兔大鼠作为致畸实验首选动物的因素，一是大鼠对大多数外源化学物的代谢过程，基本与人类接近；二是大师的受孕率较高，每窝产仔可达812只，易获得所需样本数；三是胎仔大小适中,易观测〜畸形状况缺陷是大鼠对外源化学物日勺代谢速率较快，对致畸物的易感性较低，易浮现假阴性成果同步，大鼠的I胎盘构造也与人类有一定差别小鼠对某些致畸物虽然较敏感，但自然畸形发生率较大鼠高，且胎仔小，不易检查
2、列举8种常用日勺致突变实验？答一方面列举常用的致突变实验名称，然后稍加论述具体答案为（-）细菌答复突变实验（Ames实验）
（二）哺乳动物细胞基因突变实验
（三）微核实验（MNT）
（四）染色体畸变实验
（五）显性致死实验
（六）程序外DNA合成实验（UDS实验）
（七）姐妹染色单体互换实验（A）果蝇伴性隐性致死实验
（九）单细胞凝胶电泳（SCGE）实验
（十）荧光原位杂交技术
（十一）转基因动物致突变检测系统
3、简述免疫毒理学日勺重要任务答一方面阐明免疫毒理学的重要任务，然后稍加论述具体答案为免疫毒理学的重要任务就是研究化学毒物与免疫系统的互相作用，借助于啮齿动物实验，监测和评估化学毒物引起的免疫系统的不良反映，进而拟定期对人类健康的影响及其防治措施
4、简述PCR技术原理答一方面简介什么是PCR技术，然后对其原理稍加阐明具体答案为PCR（polymerase chainreaction）技术称聚合酶链反映技术，又称无细胞克隆技术，是一种对特定的IDNA片段在体外进行迅速扩增欧|新措施其重要过程由变性、退火和延伸三个环节反复的循环构成一方面，在高温下（95℃,5min）,待扩增的DNA双链受热变性，成为两条单链DNA模板；而后在较低温度条件下（3755℃,30s）,两条人工合成的寡核甘酸引物与互补的单链DNA〜模板结合，形成部分双链；再在高温条件下（72℃,2—5min）,通过DNA聚合酶（Taq酶）作用，以引物3,端为合成起点，单核甘酸为原料，沿模板以5,一3,方向延伸，合成DNA新链这样，每一双链的DNA模板，通过一次解链、退火和延伸三个环节的热循环后就形成两条双链DNA分子
5、简述细胞毒理学研究日勺重要内容答一方面简介细胞毒理学的概念，然后简介其重要研究内容并加以阐明1研究外源性有害因子对机体的细胞毒性作用及特异细胞毒作用2研究细胞毒物代谢3研究毒物日勺细胞毒效应作用机制4研究外源性有害因子日勺致癌作用5进行药物筛选
六、论述题
1、试述如何进行亚慢性和慢性毒性作用评价？答一方面阐明亚慢性和慢性毒性作用的内容，然后具体论述如何评价具体答案为亚慢性毒性是指实验动物持续一般13个月反复染毒外源化学物所引起的毒性效应慢性毒性〜是指实验动物长期染毒外源化学物所引起的毒性效应评价实验资料，一方面应拟定毒效应通过对毒效应资料的分析，理解受试物毒性的大小及靶器官并找出敏感的毒效应指标，即最早出目前最低剂量组并与对照组比较差别有明显性的毒效应指标以敏感毒效应浮现变化的I最小剂量拟定为阈剂量，不产生任何毒效应的最大剂量为最大无作用剂量，即通过亚慢性和慢性毒性实验可拟定某物质的慢性阈剂量，但在亚慢性和慢性实验中，阈剂量体现为最低有害作用水平LOAEL或最小作用剂量MEDo通过亚慢性和慢性毒性实验还可以拟定某物质的最大无作用剂量，即化学物不引起生物体某种毒效应的最大剂量,在亚慢性或慢性实验中体现为无明显作用水平NOEL或无明显有害作用水平N0AELo根据亚慢性和慢性毒性实验的J成果获得的I L0AEL或N0AEL时评价外来化学物引起生物体损害的重要指标，以次为基础可制定某种外来化学物的接触极限注意在评价某种外来化学物的L0AEL或N0AEL时，必须阐明实验动物的种属、品系、接触途径、接触时间和观测指标通过对亚慢性实验资料的全面评价，拟定毒效应即毒效应敏感指标或特异指标，根据阈剂量和最大无作用剂量，为慢性毒性实验选择观测指标和剂量设计提供可靠的基础敏感指标和特异指标可作为摸索中毒初期诊断或接触群体生物学监测资料提供根据通过对慢性毒性资料的分析，可阐明化学物慢性毒作用的特点、毒作用类型和重要的靶器官根据敏感指标拟定慢性阈剂量和最大无作用剂量也可以求出基准剂量BMDo对决定与否接受一种物质用于食物而言，慢性毒性实验的结论是最后的在决定一种化学物与否可应用于食品时，重要根据其毒性在目前生成生活条件下，与否可以得到控制但凡在目前生成生活条件下无法控制其毒害的物质，不容许在食品中应用
1、试述化学致癌物物诱发肿瘤的特点及机体抗肿瘤的免疫机制答一方面阐明化学致癌物物诱发肿瘤的I特点，然后具体论述机体抗肿瘤的免疫机制具体答案为化学致癌物诱发肿瘤的特点1化学致癌物诱发肿瘤抗原性的强度2化学致癌物诱发肿瘤抗原日勺特异性机体抗肿瘤的免疫机制1细胞免疫机制1T淋巴细胞的细胞毒作用2NK细胞的杀伤作用3巨噬细胞日勺抗瘤作用4淋巴因子激活日勺杀伤细胞5肿瘤浸润淋巴细胞2体液免疫机制。
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