厨房D物品检查表

厨房物品检查表4D日期整理规范卫生区域名称12345678910111213141516项目标准干净明亮，物品摆冰箱放整齐干净无油污，无烂菜架菜，菜筐整洁干净卫生、无水渍一砧板地面干净卫生、无油渍墙面按号挂放整齐，干工具净卫生整理规范日期卫生区域名称项目标准17181920212223242526272829303132干净明亮，物品摆冰箱放整齐干净无油污，无烂菜架菜，菜筐整洁干净卫生、无水渍一砧板地面干净卫生、无油渍墙面按号挂放整齐，干工具净卫生

1、检查无问题打“J”，有问题打“X”，

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3、每个“义”，到激励一元，当月炒锅20个X号额外倒激励50元厨房物品检查表4D日期整理规范卫生区域名称12345678910111213141516项目标准干净明亮，物品摆冰箱放整齐干净无油污，无烂菜架菜，菜筐整洁干净卫生、无水渍二砧板地面干净卫生、无油渍墙面按号挂放整齐，干工具净卫生整理规范日期卫生区域名称项目标准17181920212223242526272829303132干净明亮，物品摆冰箱放整齐干净无油污，无烂菜架菜，菜筐整洁干净卫生、无水渍二砧板地面干净卫生、无油渍墙面按号挂放整齐，干工具净卫生

1、检查无问题打“J”，有问题打“x”，

2、上下班行4D,

3、每个“X”倒激励一元，当月炒锅20个“X”号额外倒激励50元厨房物品检查表4D整理规范日期卫生区域名称项目标准12345678910111213141516干净明亮,物品摆放灶台整齐烟罩干净卫生、无油渍料车干净卫生、无油渍灶打荷台干净卫生、无油渍干净无油污，无烂地面菜，菜筐整洁负责人墙面干净卫生、无水渍炒锅、汤勺等按号挂放整齐，干物品净卫生垃圾桶干净卫生、无水渍整理规范日期卫生区域名称项目标准17181920212223242526272829303132干净明亮,物品摆放灶灶台整齐烟罩干净卫生、无油渍料车干净卫生、无油渍负责人打荷台干净卫生、无油渍干净无油污，无烂地面菜，菜筐整洁墙面干净卫生、无水渍炒锅、汤勺等按号挂放整齐，干净物品卫生垃圾桶干净卫生、无水渍

1、检查无问题打“J”，有问题打“x”，

2、上下班行4D,

3、每个“X”倒激励一元，当月炒锅20个“X”号额外倒激励50元日期整理规范卫生区域名称12345678910111213141516项目标准干净明亮，无油渍玻璃干净明亮，物品摆放冰箱整齐干净卫生、无油渍操作台干净卫生、无油渍地面面食干净卫生、无油渍墙面和面机、压面干净明亮，无油渍机干净明亮，无油渍水池按号挂放整齐，干净工具上墙卫生

1、检查无问题打“J”，有问题打“X”，

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3、每个“X”倒激励一元，当月炒锅20个“X”号额外倒激励50元厨房物品检查表4D整理规范日期卫生区域名称项目标准12345678910111213141516玻璃干净明亮,无油渍干净明亮,物品摆放冰箱凉菜整齐操作台干净卫生、无油渍地面干净卫生、无油溃墙面干净卫生、无油渍干净无油污,无烂水池菜，菜筐整洁门干净卫生、无油渍按号挂放整齐，干净工具上墙卫生整理规范日期卫生区域名称项目标准17181920212223242526272829303132玻璃干净明亮,无油渍干净明亮,物品摆放冰箱整齐操作台干净卫生、无油渍地面干净卫生、无油渍保菜墙面干净卫生、无油渍干净无油污，无烂水池菜，菜筐整洁门干净卫生、无油渍按号挂放整齐，干净工具上墙卫生

1、检查无问题打“J”，有问题打“X”，

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3、每个“X”倒》改励一元，当月炒锅20个“X”号额夕、倒激励50元厨房物品检查表4D整理规范日期卫生区域名称项目标准12345678910111213141516干净无油污，无杂物水池地面干净卫生、无油渍墙面干净卫生、无油渍干净明亮,物品摆放碗柜整齐洗碗间干净明亮,物品摆放货架整齐泪水桶干净卫生、无油渍按号挂放整齐，干净工具上墙卫生整理规范日期卫生区域名称项目标准17181920212223242526272829303132干净无油污，无杂物水池地面干净卫生、无油渍墙面干净卫生、无油渍干净明亮,物品摆放碗柜整齐洗碗间干净明亮，物品摆放货架整齐汨水桶干净卫生、无油渍按号挂放整齐，干净工具上墙卫生

1、检查无问题打“J”，有问题打“x”，

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3、每个“X”倒激励一元，当月炒锅20个“X”号额外倒激励50元厨房物品检查表4D整理规范日期卫生区域名称项目标准12345678910111213141516煲仔炉干净卫生、无油渍烟罩干净卫生、无油渍保鲜干净卫生、无油渍操作台地面干净卫生,无水渍煲仔间铝合金干净明亮,无污渍菜墩架干净卫生、无油渍墙面干净卫生、无油渍干净无油污，无杂物水池微波炉干净明亮,无污渍整理规范日期卫生区域名称项目标准12345678910111213141516煲仔炉干净卫生、无油渍烟罩干净卫生、无油渍保鲜煲仔间干净卫生、无油渍操作台地面干净卫生,无水渍铝合金干净明亮,无污渍菜墩架干净卫生、无油渍墙面干净卫生、无油渍干净无油污，无杂物水池微波炉干净明亮,无污渍

1、检查无问题打“J”，有问题打“x”，

2、上下班行4D,

3、每个“X”倒激励一元，当月炒锅20个“X”号额外倒激励50元。