五年级上册劳动教育全册教案教学设计

五年级上册劳动教育全册教案教学设计劳动项目一《清洗杯子》教学设计课题清洗杯子单元一单元学科劳动年级五年级

1.劳动观念通过清洗杯子，养成自己的事情自己做的劳动观念

2.劳动能力了解清洗杯子的方法，能够自己动手清洗杯子，提高动手实践能力学习目标

3.劳动习惯与品质在劳动中，养成认真、细致、耐心的劳动品质

4.劳动精神在清洗杯子的过程中，形成做事认真，不怕累，肯吃苦的精神品质重点通过清洗杯子，养成自己的事情自己做的劳动观念难点了解清洗杯子的方法，自己动手清洗杯子的能力教学过程教学环节教师活动学生活设计意图动猜通过猜谜，激发学生的兴导入新课猜谜前后一个样，独耳旁边站天天大口张，喝谜引发趣，从而引出与本课题相关的水不吃粮（打一生活用品）思考，话题，启发学生，为后文铺垫谜底杯子引入主杯子在我们的生活中，用它喝水、喝牛奶等，但要题经常清洗，否则很容易滋生细菌你知道怎样清洗杯子吗？今天同学们一起动一动手，把杯子洗干净吧！出示课题

一、自己的事情自己做

1.准备好了杯子长柄刷清洁讲授新课通过劳动准备，引导学生剂抹布对清洗杯子做好准备，为学习温馨提示清洗工具有很多种，同学们可以根据实刷牙打好基础际需要进行选择

2.开始学洗杯子吧阅引导学生通过动手实践清洗杯子的过程

（1）用清水冲洗杯子

（2）在读、了解学习清洗杯子的正确方法，提长柄刷上挤适量清洁剂清洗杯高动手实践能力

（3）用长柄刷从里到外刷洗杯子的每个角落

（4）子所需通过视频，让学生更加熟净水冲洗杯子的杯口、杯身等

（5）用抹布把杯子上的物品练掌握清洗杯子的方法的水擦干净要用清水冲洗杯子，避免清洁剂残留

3.学通过劳动成果分享，让学安全提示清洗杯子时，要轻拿轻放

4.说一说，你清洗生根据生了解清洗杯子的小妙招及注杯子的方法？操作步意什么视频《清洗杯子的方法》骤进行通过自我评价、同学互评

二、劳动收获L展示一下你清洗的杯子吧！实和老师家长评价，引导学舜为广开视听求贤自辅，曾制作五明扇从秦至汉都在沿用，张打此扇是在向外界表明吸纳贤才的主张，但到了魏晋之时竟成为皇帝的专用殷周时期已出现了一种“翟扇”，那是用五光十色的野鸡尾羽做成的，故有“羽扇”之说早期的扇子并非用来纳凉，而是用作统治者礼仪之具，所以又叫“仪仗扇”中国秦汉以后，扇子的形制主要有方、圆、六角等形，扇子的面料采用丝织的绢素，由于宫中用得多，故又称“宫扇”隋唐两代，盛行于世的主要是纨扇和羽扇，以及少量的纸扇宋以后，折扇渐渐流行明清时期，浙江、苏州、四川等地盛产折扇，题字作画亦兴于此这一精湛的技艺从明代开始传入欧洲，然后风行世界

3.扇子的种类？在中国，扇子的种类包括羽毛扇、蒲扇、雉扇、团扇、折扇、绢宫扇、泥金扇、黑纸扇、檀香扇等有些已经列入国家级非物质文化遗产名录

4.我国的四大名扇江苏檀香山、广东画扇、四川竹丝扇、浙江凌绢扇

5.不同的扇子在制作过程中可以融入不同的情感和价值观接下来，同学们可以发挥想象力和创造力，制作一把关于传统节日的扇子视频传统的纸团扇的制作过程课堂练习制作一个创意扇子，送给自己最尊敬的人完成随堂练习题想一想，做一做课堂小结今天,我们学习了制作扇子的方法，感受到在制作中动手、对本节课内容进行总动脑的乐趣，希望同学们，充分发挥自己的聪明才智，制作结概括出更有创意的扇子来！制作扇子板书制作扇子的方法步骤劳动收获劳动评价拓展天地劳动项目四《废旧布料缝沙包》教学设计课题废旧布料缝沙包单元二单元学科劳动年级五年级

1.劳动观念通过缝制沙包，体会动手劳动的乐趣学习目标

2.劳动能力了解缝制沙包的方法，掌握缝制沙包的步骤，提高动手实践的劳动能力

3.劳动习惯与品质通过认真、仔细做事，养成乐于动脑、勤于动手的习惯

4.劳动精神通过实践活动，养成认真细致、吃苦耐劳的劳动精神重点通过缝制沙包，体会动手劳动的乐趣难点了解缝制沙包的方法，掌握缝制沙包的步骤，提身动手实践的劳动能力教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图游戏引发思通过游戏，激发学生的兴趣，导入新课视频丢沙包游戏考，引入主题从而引出与本课题相关的话题，沙包可以做投沙包游戏、玩投远比赛、玩跳房子启发学生，为后文铺垫游戏,抓五子游戏等,玩沙包既开心有趣,还有益于身体健康那么，你会缝制沙包吗？今天，就让我们一起来学习《废旧布料缝沙包面》从中寻找答案吧！出示课题讲授新课通过劳动准备，引导学生对

一、我劳动我快乐废旧布料缝沙包做好准备，为后1,准备好了面学习打好基础阅读、了废旧布料或衣物填充物顶针针线剪刀纸、尺子、引导学生了解和面的正确方解废旧布料缝笔法，提高动手实践能力沙包所需的物

2.小贴士通过视频，让学生更加熟练品要挑选质地较密实的废旧布料或衣物缝制沙包掌握制作的方法学生根

二、开始做沙包吧通过劳动成果分享，让学生据操作步骤进L废旧布料缝沙包的过程了解制作中得与失行实践1在废旧布料上面出两个长24cm,宽8cm的通过自我评价、同学互评和视频，废长方形老师家长评价，引导学生增进对旧布料缝沙包2在纸上画出两块布料缝制的示意图自我劳动水平的认知，并能对不的过程缝制时要将对应的7个边缝在一起、留下1个开足之处予以改进实践分口通过拓展延伸，引导学生对享，说说自己3根据步骤1剪好两块布料备用力动收狄平针法、回针法和藏针法，来缝-44-对废旧4先根据步骤2进行缝制，再把布料从未制沙包了解和认知,拓宽布料缝沙包学生知识面的同时，激发学生缝缝合处翻过来，形成一个彩色布料在外的立方体5把填充物从未缝合处装入沙包口的劳动实践制更好的沙包！6缝合收口过程给予正7一个漂亮的沙包就很好啦！确的评价沙包可以用一种颜色的布料裁剪缝制，也可学习拓以用多种颜色的布料拼接缝制展延伸，了

2.说一说，缝制沙包的过程？解平针法、视频缝制沙包的方法回针法和藏3,缝制沙包注意什么？针法，来缝裁剪:大小适中缝合:正面朝里、紧密、匀称制沙包及废翻面美观装沙适量

二、劳动收获旧布料的合L将废旧布料变成了好看，、好玩的沙包，同学理利用们从中收获了乐趣给你的劳动成果拍张照片，留作纪念吧！出示照片2•你觉得制作中最困难的步骤是什么？你是怎样克服的？学生1我在缝制沙包时，沙包里面装得太饱，使得沙包太涨，后来，我重新装入适量的填充物，沙包变得轻重适宜了学生2我在缝制沙包时，针法不对，后来,我采用藏针法，这样沙包就美观了

四、劳动收获评价内容自我评同教师家长/价学互评评价了解和面的方法了解缝制沙包的方法掌握缝制沙包的步骤体会动手劳动的乐趣

五、拓展天地L动动手，缝制不同形状的沙包缝制正方形、长方形、三角形、绣球形等2,试一试，利用多种布料做一个多彩的沙包出示多种废旧布料缝制的沙包3,了解平针法、回针法和藏针法，来缝制沙包视频平针法、回针法和藏针法

4.说一说，废旧布料还能做什么？奶垫、儿童服装、购物袋、坐垫、套袖等等想一课堂练习说一说，你和面的趣事，和同学们一起分享完成随堂练习题想，做一做课堂小结今天,我们学习了废旧布料缝制沙包的方法，掌握对本节课内容进行总结概三种针法缝制沙包的技巧，体会其中乐趣，今后，让括我们发挥聪明才智，利用废旧布料做出更好更适用的物品！废旧布料缝沙包板书废旧布料缝沙包的方法步骤劳动收获劳动评价拓展天地劳动项目五《设计制作海报》教学设计课题废旧布料缝沙包单元二单元学科劳动年级五年级L劳动观念通过设计制作海报，提高环境保护的劳动观念

2.劳动能力了解设计制作海报的方法，掌握设计制作海报的步骤，提高动手实践的能学习目标力

3.劳动习惯与品质通过认真、仔细做事，养成乐于动脑、勤于动手的劳动习惯

4.劳动精神通过实践活动，养成认真细致、吃苦耐劳的劳动精神重点通过设计制作海报，提高环境保护的劳动观念难点了解设计制作海报的方法，掌握设计制作海报的步骤，提高动手实践的能力教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图通过设疑，激发学导同学们，什么是海报？设疑生的兴趣，从而引出与入新课海报是人们极为常见的一种招贴形式，多用于电引发思本课题一一海报，为后影、戏剧、比赛、文艺演出等活动海报中通常要写清考，引入文铺垫楚活动的性质，活动的主办单位、时间、地点等内容海报主题的语言要求简明扼要，形式要做到新颖美观垃圾分类是实行垃圾减量化、资源化、无害化的重要途径，是保护生态环境、造福后代的系统工程学校所在的社区要进行垃圾分类宣传工作，今天同学们就开动脑筋，设计制作一张垃圾分类的宣传海报吧！出示课题通过阅读，理解为讲授新课

一、垃圾分类的意义了解什么要垃圾分类你会将垃圾分类吗？垃圾分通过劳动准备，引视频《如何进行垃圾分类》类导学生对设计海报做好

一、我劳动我快乐阅读、了

1.准备好了解设计海准备，为后面学习打好纸尺子铅笔、橡皮、卷笔刀彩笔报所需的基础

2.小贴土物品引导学生了解和面学习垃圾分类的知识后，就可以着手准备制作材料学生的正确方法，提高动手实践能力了根据操作通过视频，让学生

3.开始制作海报吧步骤进行1小贴土实践更加熟练掌握设计的方法为了便于操作，可以把海报分成多个部分进行版面视和内容的设计与制作频，设计通过劳动成果分2海报的制作过程海报的过享，让学生了解制作中得与失及设计的小技

①确定海报每个部分的文案程

②依据文案进行版面设计，确定标题、正文和插图实践巧的位置分享，说通过自我评价、同学互评和老师家长评可以制作剪贴画，贴在海报上说自己劳价，引导学生增进对自

③拟写草稿动收获我劳动水平的认知，并

④绘制草图对设能对不足之处予以改

⑤描线上色计海报的进

⑥将设计制作的多个部分拼接在一起劳动实践3说一说，制作海报的过程？过程给予通过拓展延伸，引视频海报的制作过程正确的评导学生对海报了解和认知,拓宽学生知识面

三、劳动收获价

1.以社会热点为主题，设计制作垃圾分类的宣传海报，学习的同时，激发学生更加让同学们对垃圾分类有了更深的理解，提升了对环境保护的认拓展延热爱海报，激发学生设识伸，了解计出更好的海报！展示一下你设计的宣传海报吧！海报名称出示照片的由来，

2.在设计制作的过程中，你还有哪些体会？分类，设学生1在设计海报的过程中，我逐渐地领悟了一些事情计的要素比如说，一张海报设计，首先要确定一张海报的主题是什么，和特点海报的大体风格，色彩，空间布局，以及内容学生2在设计海报的过程中，我懂得海报表达的内容要精练，要抓住关键点，文字不能太多，要以图片为主

3.说一说，设计海报的小技巧？第一，练好手绘POP正字或活字字是一张海报的基础建议初学者买一本字帖，用记号笔搭配练字格练字第二，掌握几种常用的字体装饰方法标题字是一张海报的灵魂，做好标题字，既可以突出主题，也可以让画面更鲜艳但标题的装饰方法多种多样，初学者可能找不到方向不妨在练习中找到几种自己喜欢的装饰方式，这样学习起来不仅容易掌握技法，学习效果也会更好，在缩短制作时间的同时，迅速提升学员手绘POP海报的质量第三，排版布局要讲究最简单的排版是横排，初学宁愿求稳，而不能奢望求活、求变这时，正文和标题字在装饰上可以用装饰线条或色块等加以区分，使之相互区分，但又相互呼应

四、劳动评价评价内容自我评同学互教师/家长价评评价了解设计制作海报的方法掌握设计制作海报的步骤提高保护环境意识

五、拓展天地

1.你在制作海报的过程中一定收获了很多知识，先和同学们交流一下，再记录下来你们知道海报名称的由来吗？视频海报名称的由来

2.海报的分类

（1）政治类:传播政治思想,提高人们的思想觉悟的海报如“我们不能忘记”、“喜迎十七大”

（2）文化类传递文化，体育信息的海报根据宣传内容的不同,可分为多种,如运动会海报,音乐节海报，电影海报等

（3）公益类是通过表现的主题来碰撞人们的生活和精神领域的海报如以环境保护为主题的“是绿色环保和创造人类和谐环境的基础”海报；以人类生命健康为主题的“吸烟有害健康”⑷商业类以宣传商品获取经济利益为目的而制作的海报

（5）娱乐类传递娱乐信息的海报

3.海报设计的要素有哪些？图形:海报是视觉艺术,可以通过图形产生强烈的视觉效果文字:具有说明作用如果海报设计中没有文字，将无法说明准确的传递信息色彩具有象征性版式构图

4.海报的特点是怎样的？

（1）准确的设计理念

（2）巧妙的创意

（3）独特的表现形式课堂练习说一说，你制作海报的趣事，和同学们一起分享想一想，完成随堂练习题做一做课堂小结今天,我们学习了设计制作海报的方法，对海报设计作对本节课内容进行了初步尝试和探索，不少作品都具有了海报的独特语言,创总结概括意丰富,有机会可以尝试利用多种形式创作，为我们的校园，为自己多彩的生活设计出更美的作品设计制作海报板书设计制作海报方法步骤劳动收获劳动评价拓展天地劳动项目六《买水果看望爷爷奶奶》教学设计课题买水果看望爷爷奶奶单元三单元学科劳动年级五年级

1.劳动观念通过购买水果，体验劳动带来的快乐，并能自觉把买来的好水果孝敬爷爷奶奶，培养尊老、敬老的美德学习目标

2.劳动能力能够按照需求制作购物清单，学习购买水果的流程，掌握挑选水果的方法，提IWJ动手实践能力

3.劳动习惯与品质通过认真、仔细选购水果，养成乐于动脑、灵活机动的劳动习惯和品质

4.劳动精神通过实践活动，养成认真细致、吃苦耐劳的劳动精神重点能够按照需求制作购物清单，学习购买水果的流程，掌握挑选水果的方法，提图动手实践能力难点掌握挑选不同水果的小技巧，买到好吃的水果教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图谜语通过谜语，激发学生的兴导入新课猜谜语红红圆圆皮肤好，一口咬下脆脆甜味引发思考，趣，从而引出与本课题一一海报，（打一水果）引入主题为后文铺垫谜底苹果白里透红浑身毛，果肉丰富皮儿薄（打一水果）谜底水蜜桃绿纱帐里珍珠藏，剥开紫衣水汪汪用它酿酒美天下，果实晒干肉软香（打一水果）谜底葡萄水果酸甜可口，种类丰富，含有维生素和微量元素，深受人们的喜爱今天要去看望爷爷奶奶，这么多种类的水果，要怎么给爷爷奶奶挑选呢？今天，我们就学习《买水果看望爷爷奶奶》感受买水果的过程吧！出示课题

一、服务他人乐在其中讲授新通过劳动准备，引导学生对

1.准备好了课阅读、设计海报做好准备，为后面学习购物清单购物袋钱包了解买水打好基础苹果4个果所需的引导学生了解和面的正确狮猴桃2个物品方法，提高动手实践能力香蕉5根学生通过经验，让学生更多掌橘子6个根据操作握买水果的方法2,提示制作购物清单要思考以下的内容步骤进行通过劳动成果分享，让学爷爷奶奶喜欢吃什么水果；我买多少水果合适；实践生了解制作中得与失及设计的我需要准备多少钱说一小技巧

3.小贴士说，买水通过自我评价、同学互评为爷爷奶奶购买水果，要充分考虑他们的身体状果的经和老师家长评价，引导学生增况例如，含有多种维生素的苹果、蛋白质含量较高的验进对自我劳动水平的认知，并山竹、口感软糯的香蕉等，都是比较适合爷爷奶奶食用实践能对不足之处予以改进的水果分享，说通过拓展延伸，引导学生

4.开始做吧说自己劳购买水沟的了解和认知，拓宽1购买水果的过程动收获学生知识面的同时，激发学生

①走一走,看一看，了解水果的价格对设买好水果！

②从颜色、形状、气味等角度挑选水果计海报的安全提示劳动实践挑选水果的时候，要看管好自己的物品过程给予

③确定购买后，将选好的水果称重正确的评

④购买的过程中，可以在购物清单上做好记录与价核对计算价格时，若钱准备不足，可以减少购买的数学习量拓展延2小贴土伸，了解购买水果要灵活机动，根据市场水果的实际价格其他购物和自己准备的钱，确定最终购买的种类和数量的过程及3说一说，你买水果的经验？买水果的1按水果是生长季节吃像西瓜就是夏天比较小窍门集中上市，可以在那个季节吃2挑选大小适中的水果太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的3最好吃当地生产的水果北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的，因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工熟，所以尽量吃本地水果也是一个方法4根据自己触觉、视觉、味觉等综合判断:一般是一闻、二看，三捏一捏先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其他的怪味二看有没有发黑或者烂的地方三捏一捏，看是否局部太软，都不要选择5根据水果的色泽、部位特征、纹理形状等判断:例如无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜；颜色好看有光泽的；看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜

二、劳动收获L这次买水果经历了制作购物清单、了解价格、精挑细选、正确付款拍一张你购买水果的照片吧！出示照片

2.通过为爷爷奶奶购买水果，你一定有很多体会，把它们记录下来吧！学生1通过为爷爷奶奶购买水果，我懂得超市里水果要比批发部的贵一些，所以，我在批发部选购水果学生2通过为爷爷奶奶购买水果，我学会了买西瓜的技巧，在购买西瓜时，轻轻拍打，听声音感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，那这个西瓜就是沙瓢的；如果声音比较沉闷，就是不熟

三、劳动评价评价内容自我评同学互教师,家长!价评评价按照需求制作购物清单动手挑选并购买水果培养尊老、敬老的美德

四、拓展天地

1.学会了买水果，再试着根据不同的购物需要，选择不同的地点，买其他商品吧！视频购物过程

2.选择苹果、梨、橙子、柚子、橘子、香蕉、出示照片践生增进对自我劳动水平的认2•在清洗杯子的过程中，你发现了哪些小技巧或者视知，并能对不足之处予以改需要注意的地方？整理一下，和同学们分享吧！学生1频，清进净水洗涤方法，如果清洁后长期存放水杯后产生异味，洗杯子通过拓展延伸，引导学生我们可以将水杯放入沸水中浸泡约十分钟洗涤后，异的过对清洗杯子的了解，激发学味会消失程生热爱养成清洁、讲卫生的学生2果皮浸泡法，水杯中的异味也可以用橙皮实好习惯！践分或苹果皮去除这很简单将水果中的橙皮或苹果皮放享，说入水杯中，然后倒入一些水，然后用果皮擦拭玻璃并冲说清洗洗干净杯子的学生3碱性表面化学反应方法，碱性面条和苏打小妙招粉也可以去除异味我们可以将一些苏打粉或苏打粉放及注意入水杯中，然后将清水倒入水杯中事项学生4牛奶清洗方法，如果您家中有牛奶，则无对需专门购买，只需喝剩下的即可将牛奶倒入水杯中进自己清行清洗，然后将其冲洗掉洗杯子学生5牙膏除臭方法，我们都知道牙膏可以清除的劳动口腔中的异味实际上，牙膏还可以去除水杯中的异味实践过为此，我们可以将牙刷上的牙膏挤压并清洁水杯，以消程给予除水杯的异味正确的学生6盐水清洗方法，我们都知道食用食盐可用评价于烹饪，而且去除异味也非常好我们可以在水杯中放学入盐，然后将水倒入水杯中以清洁水杯气味将被迅速习拓展清除延伸，学生7茶煮法，要去除水杯的异味，也可以将热了解清水煮沸，然后将特有的水杯放入沸腾的热水中，并加入洗不锈几片茶叶，这样，在去除特有的气味后,便会散发出淡淡钢、陶的茶香瓷、玻清洗杯子注意什么璃1由于手不易进入杯底，可以用旧筷子来控制软布2如果保温杯是锈钢材质，不要用钢丝球等比较粗糙的清洗工具清洗，因为这些刷洗工具容易伤害水杯内壁

3.清洗杯子的小妙招？视频《清洗杯子的小妙招》

4.杯子有了茶垢怎样清洗？葡萄的小窍门？1苹果选择黄里透红的，又脆又甜还有一点点酸，味很正很纯但千万不要挑绿里透着点红的，一般味道都有点寡淡的，甜味一有些粉红，且不是红成一片，要挑有许多红丝的那种，还有“肚脐”要陷下去深的，这样才甜皮上麻点多的，用手指轻轻弹，清脆有回声的，是又甜又脆的2梨要挑选母的，这种的比较多汁且甜母的就是梨的顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆，把的根部比较粗的3橙子、柚子、橘子橘子不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜，挑皮薄有弹性的，早橘子汁多味甜，晚橘子比较粗糙多筋橙子最好是底部有个圈的凹下去的比较甜柚子、蜜柚一般越紧实越好柚子皮越光滑，颜色越均匀、越偏金黄越好这样的柚子，果肉水分充足，甜度高，味道也正些不管怎样这三个都要捡沉手的，外皮要捡润滑的像宝宝的皮肤一样的，粗糙的像麻子脸的别买3香蕉不要挑选两边有绿色的，一般那是用药物处理过的；个不要太大，小些的香蕉才好；要选圆润的，没有棱角的才是最好的香蕉，正常颜色是黄色且略带芝麻点的4葡萄要挑整串饱满的，一粒粒长得密密的那种,有果香浓的；要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色；颜色变深褐色，软软的，一般都是摘下来比较久的，并不是真的新鲜课堂练习说一说，你买水果的趣事，和同学们一起分享完成随堂练习题想一想，做一做课堂今天，学习了买水果的方法，今后，我们要按照对本节课内容进行总结概小结购物清单和挑选水果的小窍门进行选购水果，括送给长辈，为长辈尽一份孝心！一份相信板书买水果看望爷爷奶奶买水果的方法和步骤劳动收获劳动评价拓展天地劳动项目七《凉拌菠菜》教学设计课题凉拌菠菜单元三单元学科年级五年级

1.劳动观念通过凉拌菠菜，感受劳动的乐趣，培养主动承担家务劳动的劳动观念

2.劳动能力了解凉拌菠菜的方法，掌握凉拌菠菜的步骤，提高动手实践的劳动能力学习目标

3.劳动习惯与品质在凉拌菠菜过程中，养成做事认真仔细、有始有终的劳动习惯

4.劳动精神通过实践活动，养成不怕困难、吃苦耐劳的劳动精神重点了解凉拌菠菜的方法，掌握凉拌菠菜的步骤，提身动手实践的劳动能力难点通过实践活动，养成不怕困难、吃苦耐劳的劳动精神教学教过学程过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课猜谜语红嘴绿鹦哥，吃了营养多打一植物谜猜谜语通过谜语，激发学生的兴底菠菜趣，从而引出与本课题，为后文菠菜富含营养，药食两用今天我们用菠菜做一道铺垫菜，凉拌菠菜，你会做吗？下面我们一起来学习它的做法吧！出示课题

一、服务他人乐在其中讲授新课阅读、通过劳动准备，引导学生对

1.准备好了了解凉拌菠凉拌菠菜做好准备，为后面学习菠菜粉丝调料锅盆刀具菜板餐具菜所需的物打好基础

2.开始做吧品引导学生了解和面的正确1凉拌菠菜的做法学生根方法，提高动手实践能力

①将粉丝放入水中浸泡至软据操作步骤通过视频，引导学生掌握凉

②将菠菜摘去老黄叶子，放入盆里清洗进行拌菠菜的方法

③锅里放适量清水，大火烧水实践通过劳动成果分享，引小贴土观看导学生了解制作中的得与菠菜焯水后要挤干水分视频，学习失

④粉丝放入锅里，煮1-2分钟后捞出放入盘中凉拌菠菜通过自我评价、同学互菠菜放入锅里焯水，待颜色变翠绿色后捞出放入盘的做法评和老师家长评价，引导学中实践生增进对自我劳动水平的认

⑤在碗中调制凉拌汁适量酱油、醋、蒜末、分享，说说知，并能对不足之处予以改香油、白糖、盐等自己劳动进

⑥将凉拌汁倒入盘中，搅拌菠菜和粉丝，凉拌收获通过拓展延伸，弓1导学菠菜就做好了对制生对菠菜的做法及营养的了2说一说，你做凉拌菠菜的做法？作凉拌菠解，拓宽学生知识面的同时,视频凉拌菠菜的做法菜的劳动激发学生更好地做家务！

二、劳动收获实践过程L从简单的菜做起，每个步骤都充满了对家人给予正确的关心给你为家人做的凉拌菠菜拍张照片吧！的评价出示照片学习

2.在制作凉拌菠菜的时候，你遇到了哪些问拓展延伸，题？记录一下你的解决方法吧！了解菠菜学生1:我在制作凉拌菠菜的时候，由于菠菜的其他做焯水时间过长，吃的时候口感就不好了法及营养学生2:我在制作凉拌菠菜的时候,先择菠菜，价值然后洗净，再焯水；切一些小酌料，整个过程，累得我一身汗，当吃到自己做的凉拌菠菜，心里甜甜的，但也深深感到无论做什么，都需要付出

四、劳动评价评价内容自我评同学互教师/价评家长评价了解凉拌菠菜的方法掌握凉拌菠菜的步骤感受劳动的乐趣，培养主动承担家务劳动的意识

五、拓展天地

1.凉拌菠菜中还可以放入其他食材，同学们发挥想象力，试着开发新的搭配吧！

（1）菠菜拌粉丝的做法视频菠菜拌粉丝的做法

（2）鸡蛋拌菠菜的做法视频鸡蛋拌菠菜的做法

2.菠菜的营养价值菠菜的营养价值是非常高的菠菜中含有丰富的维生素，其中以胡萝卜素和叶酸含量尤为其高再也就是菠菜是具有抗氧化能力的，而且是能够抗肿瘤、增强免疫功效菠菜是含有高钾低钠的食物，所以对于预防高血压是非常有益的菠菜中还含有多种的矿物质，包括钙、磷、镁、铁、锌菠菜含有的水分也是非常高的，所以还富含丰富的膳食纤维，对于减肥来说是非常不错的选择菠菜因为含有草酸，所以不能与豆腐同时服用课堂练习说一说，你做菜的趣事，和同学们一起分享想一完成随堂练习题想，做一做课堂小结今天,学习了凉拌菠菜的方法，感受到做菜的辛劳，对本节课内容进行总结概体会到妈妈的辛苦，今后要主动做家务，做一个懂事好括孩子！凉拌菠菜板书凉拌菠菜的方法和步骤劳动收获劳动评价拓展天地课题泡一杯茉莉花茶给客人单元三单元学科年级五年级

1.劳动观念通过冲泡茉莉花茶，感受劳动的乐趣学习目标

2.劳动能力了解冲泡茉莉花茶的方法，掌握冲泡茉莉花茶的步骤，提高动手实践能力

3.劳动习惯与品质通过认真、仔细做事，养成以茶待客，体验服务他人的劳动习惯和品质

4.劳动精神通过实践活动，养成认真细致、有耐心，能吃苦的劳动精神重点通过冲泡茉莉花茶，感受劳动的乐趣的劳动观念难点了解冲泡茉莉花茶的方法，掌握冲泡茉莉花茶的步骤，培养亲自劳动的能力教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课谜语引通过谜语，激发学生猜谜语生在青山叶儿蓬，死在湖中水染红人爱请客发思考,引入的兴趣，从而引出与本课先请我，我又不在酒席中打一事物主题题一一海报，为后文铺垫谜底茶叶“害得茉莉无上味，列作人同第一香”饮茶从选取茶叶、取水、备具、烹茶到奉茶,有一系列的知识和技巧今天家里来了客人，同学们动手泡一杯茉莉花茶给客人吧！出示课题

一、服务他人乐在其中讲授

1.准备好了新课茶叶与茶勺茶具热水

2.小贴土通过劳动准备，引导茉莉花茶又叫茉莉香片，香气浓郁持久，滋味甘甜柔和，阅读、学生对凉泡茶做好准备，茶汤黄绿明亮茉莉花茶具有清热、理气、安神等作用，深了解泡茶所为后面学习打好基础受人们的喜爱需的物品O引导学生了解和面的

3.开始做吧学生根正确方法，提高动手实践1泡茉莉花茶的过程据操作步骤能力

①泡茶前清洗双手，确保手部干净，无其他味道进行实践通过视频，让学生掌4准备好干净的茶壶、茶杯观看视握泡茶的方法及注意事项

③用茶勺取茶叶两三克放入壶里，或者征求客人喝茶的频，学习泡通过劳动成果分享，浓淡喜好茶的做法及让学生了解制作中得与失，

④先将少量热水注入壶里，稍微浸湿茶叶，再把热水倒注意事项了解泡茶的三个要点出实践分通过自我评价、同学5用90℃左右的水冲泡茶叶，水直接注于茶叶上，受香享，说说自互评和老师家长评价，引味缓缓浸出己劳动收获导学生增进对自我劳动水63分钟后可以将壶里的茶汤倒入茶杯进行品茶对设平的认知，并计海报的劳能对不足之处予以改进了动实践过程通过拓展延伸，引导小贴士给予正确的学生对茶的了解，拓宽学“酒要满，茶要半”，倒茶时八分满就可以了评价生知识面的同时，激发学

（2）说一说，冲泡茉莉花茶的方法？学习生更好中华民族的茶文视频冲泡茉莉花茶的方法拓展延伸，化！

（3）你知道喝茉莉花茶注意什么吗？了解泡茶的

（1）每天的茉莉花茶不要泡太浓，本身茉莉花茶属于礼仪；茉莉未发酵茶,刺激性较强,如果泡太浓,会加重这种刺激性，引发花茶的功效头痛等不适；

（2）茉莉花茶不喝隔夜的，隔夜的茶中营养物及喝茶的好质流失严重,且蛋白质等物质很容易滋生细菌；

（3）茉莉花处茶不宜喝凉的，凉茶很容易引起身体滞寒、聚痰等

三、劳动收获

1.你的茶艺很棒吧，拍一张泡茶的照片记录一下出示照片2•在泡茶的过程中，你一定有许多体会与心得，快写在下面吧！学生1当我泡好的一杯浓茶，端给爸爸，看到他品茶的样子，心里感到甜甜，自己也非常惬意！学生2通过泡茶，我对茶看了深层的了解用心泡茶是对茶叶的尊重，用心喝茶是对沏茶人的尊重

3.说说，泡茉莉花茶的二个要领？视频泡茉莉花茶的二个要领

四、劳动评价评价内容自我同学互评评价教师/家长评价了解冲泡茉莉花茶的方法掌握冲泡茉莉花茶的步骤以茶待客，体验服务他人的乐趣

五、拓展天地

1.如果茶杯已经放在客人面前，可以以手辅助示意“请喝茶”一般晚辈给长辈敬茶,可以双手端起茶杯送到长辈面前;也可以用一只手拿着茶杯，另一只手托住杯底，朝客人右手方向端起视频泡茶的礼仪

2.茉莉花茶的功效

（1）预防口臭蛀牙用茉莉花茶漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用茶水之所以具有预防踽齿的功效，是因为在茉莉花茶中含有大量的氟，这种物质与牙齿的钙质有很大的亲和力，在作用下能够变成一种较难溶于酸的“短磷灰石”

（2）治疗肠道疾病有研究数据表明，茶叶具有很好地治疗肠道疾病的功效，这是由于在茶叶中含有多酚物质的原因茶叶中所含有的多酚能够让蛋白质凝固沉淀，同时它还能与单细胞的细菌结合，从而凝固蛋白质并且将细菌杀死

（3）减肥在茉莉花茶中含有的儿茶素、胆笛烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸等成分，这些成分在人体综合的作用下，能够有效的起到预防和抑制肥胖的功效在国外很多人都将茉莉花茶称之为减肥茶，同时还有研究发现，茉莉花茶对分解脂肪的作用非常强，可帮助人体有效的起到解除油腻，帮助消化以及减肥作用

3.喝茉莉花茶的好处？茉莉花茶选用茉莉花蕾与传统绿茶窖制而成，茉莉花茶富含苯甲醇、茶多酚、茉莉花素，有提神醒脑、舒缓心情、排解郁闷的功效，可补充身体所需水分，利尿解暑，有抗疲劳、抗氧化、生津解渴的作用，适度饮用，可促进身体新陈代谢，有缓解火气的作用课堂说一说，你泡茶的趣事，和同学们一起分享想一完成随堂练习题练习想，做一做课堂通过本节课的学习，我们了解了泡茶的知识；懂得了以对本节课内容进行总茶待客是中华民族的传统待人之道，使学生了解民族文化，结概括小结更加热爱我们的民族文化板书泡一杯茉莉花茶给客人泡茶的方法和步骤劳动收获劳动评价拓展天地劳动项目九《小小图书管理员》教学设计课题小小图书管理员单元四单元学科劳动年级五年级

1.劳动观念通过制作还书台账，体会劳动的乐趣学习目标

2.劳动能力了解借还书台账的内容，掌握制作借还书台账的步骤，提高思考与动手的能力

3.劳动习惯与品质通过认真、仔细做事，养成爱护图书的习惯

4.劳动精神通过实践活动，养成认真细致、有耐心，能吃苦的劳动精神重点通过制作还书台账，体会劳动的乐趣难点了解借还书台账的内容，掌握制作借还书台账的步骤，提高思考与动手的能力教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图书是一把开启知识大门的钥匙班级的图书角看着种类丰富的图书为设疑引导入新课了同学们的借阅提供服务，怎样制作一本借还书台账呢？发思考，引通过今天，我们一起学习《小小图书管理员》从中寻找答案吧！入主题设疑，激发出示课题学生的兴趣，从而引出与本课题一一海报，为后文铺垫

一、劳动最光荣讲授新课准备好了通过本子尺子笔阅读、劳动准备，

二、开始做吧了解制作借引导学生

1.小贴士还书台账所对制作借负责人要认真、及时地记录每日的借阅情况需的物品还书台账

2.制作借还书台账的过程学生根做好准备，据操作步骤为后面学1了解班级图书的品种和数量进行实践习打好基2确定记录借还书台账的负责人视频，础3制作班级借还书台账的封面了解图书引导图书信息表书名作者出版社价格备注角的快乐学生了解及作用和面的正实践确方法，提动IWJ分享，说说手自己劳动实践能4依次登记书名、出版社、价格等信息收获力对制通过1,每人每次最多倍2本作借还书视频，让

2.借阅时间为1个月，到期后可续借1周台账的劳学生感受

3.不得损坏图书动实践过读书角的5在班级内讨论并确定借还书的规则程给予正快乐及其6充分征求老师和同学的意见与建议，拟定借还书台账的内容确的评价作用学习通过7借还书台账登记表2名借阅日归负责人签备注拓展延伸，劳动成果了解图书分享，让读者签字期还日期字馆借还书学生了解流程及怎制作中得样管理好与失制作班级还借还书台账登记表图书角通过

4.小贴士自我评制作班级借还书台账的时候，要多多动脑，充分思考，不断完善借还书价、同学台账的内容互评和老

5.说一说，读书角带来的快乐师家长评视频读书角的快乐价，引导

6.说一说，图书角的作用？学生增进对自我劳图书角的作用包含以下几点激发学生阅读热情，营造书香氛围;动水平的专门收集整理保存传播文化的地方；引领全校师生一起共享书、读书;认知，并能对不足写文章找好词好句和找教科书人物故事时，方便查阅之处予以

二、劳动收获改进

1.给同学们展示一下你自己设计的台账吧！通过给你的劳动成果拍张照片，留作纪念吧！拓展延出示照片伸，引导

2.壮壮志愿服务，亲手制作了班级借还书台账，方便同学们的阅读学生怎样把你制作借还书台账的收获写在下面吧！管理图书3生1通过制作借还书台账，同学们借还书有次序了，管理规范了角，激发学生2通过制作借还书台账，能在规范的情况下借阅图书，如果在借阅的时间没有学生更好读完，还可以续借，让我们尽情地享受书带来了快乐！热爱图书角，为管

四、拓展天地理图书角

三、劳动评价献计献策评价内容自我评价同学互评教师/家长评价了解借还书台账的内容掌握制作借还书台账的步骤养成爱护图书的习惯，提高思考与动手的能力

1.观察学校图书馆借阅登记表，进一步完善自己制作的班级借还书台账吧！学校图书馆借阅登记表图书图书读者读者借出归还归还应还日馆藏位条码名称编号姓名日期H经办期置解除期人经办人视频图书馆借还书流程

2.怎样管理好图书角？

（1）本班设立图书管理员对本班的所有书刊进行登记

（2）凡在图书柜借阅图书者，均由图书管理员填写“班级图书借阅登记册借书时要检查原书，如有污损、缺页等情况应及时说明，否则由借书人负责

（3）借阅图书者应爱护图书，不得撕页、折页、剪裁、折卷图书，不得在图书上画线、批注或涂写，如有发现者，视其情节轻重进行相应赔偿罚款

（4）借阅时应排队取书，保持教室的安静，如有大声喧哗、插队、拥挤者，此人将当天之内不准借书

（5）上视频清洗茶垢的方法杯的

三、劳动评价技巧评价内容自我评价同学互评教师/家长评价了解清洗杯子的方法自己动手清洗杯子培养自己的事情自己做的意识

四、拓展天地

1.杯子的种类很多，除了有敞口杯,还有吸管杯天放学后，同学们尝试清洗吸管杯吧！

2.小贴士清洗吸管杯时，可以使用吸管刷视频吸管刷清洗吸管杯

3.清洗不锈钢、陶瓷、玻璃杯的技巧？1清洗不锈钢杯子的技巧第一个用食用盐清洗，食用盐每一个家庭的厨房都有，而且成本很低把盐放入有茶垢的不锈钢杯中，用小刷子或小抹布来回刷，直到去除茶垢为止在刷茶垢的进程中可以加入少许热水，去除茶垢效果会好些第二个用醋清洗，首先用热水把杯子加热，然后根据不锈钢杯子的大小倒入适量的醋，等待4-5分钟然后就可以用刷子清理干净第三个用牙膏清洗，首先把牙膏均匀地抹在不锈钢杯的内壁，然后用刷子刷出泡沫，就放着等待5-10分钟，等茶垢溶解就可以清洗了2清洗陶瓷杯子的技巧

①用牙膏清洗将牙膏涂在内壁上，用牙刷刷就可以将杯子刷得干干净净的

②用醋清洗先用白醋加水浸泡一会儿，再用牙刷刷洗，可以洗掉污课时不准看书，如有违反者两天内不准借书.借出的书应在当天归还；如没有看完可续借借阅者还书要及时，如果到时间不还，三天内不准借书

（6）还书时，要在管理员处登记，并签字，不得随便放还，做好相关记录图书管理员要做好防盗、防潮、防蛀等保护工作；做好书刊的清点、整理、修补、装订、保管工作

（7）图书管理员要做好防盗、防潮、防蛀等保护工作；做好书刊的清点、整理、修补、装订、保管工作课堂练习说一说，你还有哪些好想法完善借还书台账，和同学们一起分享想一完成随堂想，做一做练习题课堂小结这节课，了解了制作借还书台账的方法，希望同学们多动脑筋，对本为维护图书角献计献策，做一个爱图书、保护图书的好少年！节课内容进行总结概括板书小小图书管理员制作借还书台账的方法和步骤劳动收获劳动评价拓展天地劳动项目十《组织义卖》教学设计课题组织义卖单元四单元学科劳动年级五年级L劳动观念通过义卖活动，明白公益劳动是非常有意义的

2.劳动能力掌握组织义卖的步骤，提高组织、协调的能力学习目标

3.劳动习惯与品质在爱心义卖活动中，养成做事认真仔细、乐于助人、甘于奉献的劳动习惯和品质

4.劳动精神通过实践活动，培养吃苦耐劳、乐于奉献、团结协作的劳动精神重点通过义卖活动，了解公益劳动的意义难点掌握组织义卖的步骤，提高组织、协调的能力教学过程教学环教师活动学生活动设计意图IJ导同学们，什么是义卖活动？思考交通过设疑，激发学入新课义卖是指以慈善为目的的义卖，是对有心人士所捐出流生的兴趣，从而引出与的家里不再需要之物品进行出售，所获收益将捐赠给社会公益事本课题一一海报，为后业，义卖是社会爱心的一种体现，是社会文明的集中表现文铺垫今天，我们一起学习《组织义卖》从中寻找怎样组织义卖活动吧！出示课题讲

一、劳动最光荣授新课

1.准备好了阅读、通过劳动准备，引小贴士了解策划义导学生对义卖步骤做公益劳动指服务于社会，不取得报酬的生产性劳动或服务卖所需的物好准备，为后面学习打性劳动公益劳动有助于培养勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精品好基础神学生根引导学生了解和纸尺子铅笔、橡皮、卷笔刀彩笔剪刀据操作步骤面的正确方法，提高实

2.开始做吧进行实践践能力

（1）义卖的步骤观看视通过视频，引导学

①向班级同学征集义卖的物品频，感受义生感受义卖活动，体现

②对物品进行分类，可分为玩具、文具、书籍和手工艺品卖活动及注义卖的意义及注意事小贴士意事项项物品的定价最好是整数义卖时可以给物品贴上价签

③实践分通过劳动成果分按照类别记录物品，确定价格享，说说自享，引导学生了解义卖

④制作义卖活动的区域名签，分别为文具区、玩具区、手己劳动收中的收获工艺品区和书籍区狄通过自我评价、同

⑤）在纸上设计展台布局对义卖学互评和老师家长评义卖活动结束后，可以评选一名优秀服务者的劳动实践价，引导学生增进对自

⑥布置义卖展台过程给予正我劳动水平的认知，并

⑦确定义卖活动的售货员、收银员、推销员和管理员

（2）确的评价能对不足之处予以改说一说，你的义卖活动？学习拓进视频义卖活动展延伸，了通过拓展延伸，引

3.想一想，义卖活动的注意事项？

①在义卖中积极捐解义卖商品导学生了解义卖如何献物品并进行文明消费

②在义卖过程中文明服务

③无如何定价及定价和做好宣传，激发追逐吵闹现象，无安全事故发生

④在购买时不吵闹、不为什么要制学生积极参加义卖活乱扔垃圾作义卖海动，爱心献给需要帮助

二、劳动收获报的人

1.给你设计的义卖展合拍张照片吧！出示照片

2.安全提示

①在交易过程中，保管好财物3义卖活动全程要注意安全4义卖活动结束后要及时清理场地

2.在参与这次义卖活动的过程中，你遇到了哪些困难,又是如何解决的？把这些体会记录下来吧！学生1在义卖刚开始的时候，我不好意思在吆喝和叫卖，但我想到是那些需要帮助的人，我一下子变得从容、大方了学生2在本次活动中，我们对外宣传的时间较短，宣传面比较窄，购买的人比较少，有些卖品没有买到应有的价格，所以今后，加大宣传，扩大义卖的影响面

三、劳动评价自我评同学互教师/家评价内容价评长评价了解公益劳动的意义掌握组织义卖的步骤提高组织、协调能力，培养乐于奉献的精神

四、拓展天地1•这次义卖活动，同学们积极参与，展现了热情与奉献你参与过哪些公益劳动，有怎样的收获，和同学们交流一下吧！学生1通过本次活动，增了我和同学之间交流与沟通，让我在义卖中的角色得到体验，感到了快乐与满足！学生2通过义卖活动，我体验到了奉献带来的快乐,感受到关爱他人、关心社会、热心公益的荣誉感，具有了小主人翁的责任感

2.义卖商品如何定价？我们可以根据这些物品的用处、新旧程度、受同学们的欢迎程度等、将这些物品进行分类义卖,定价的原则是以同学们能接受的价格为主可以参考市场价格或适当折扣

3.为什么要制作义卖海报呢？为了让我们的义卖活动顺利进行，我们需要对义卖活动进行宣传，让更多的人知道义卖活动，让更多的人来购买你的商品课说一说，义卖的故事，和同学们一起分享想一完成随堂练习题堂练习想，做一做课本节课我们了解了什么是义卖活动；开展义卖活动的步骤对本节课内容进行堂小结和注意事项，在活动中，可以培养我们的爱心，也可以锻炼我们总结概括的组织策划能力，与人沟通等能力，期待同学们的爱心义卖活动能成功举行义卖活动板书义卖方法和步骤劳动收获劳动评价拓展天地垢

③用洗洁精清洗先用洗洁精泡一会儿，然后再用布或者牙刷擦拭，主要看杯子的造型如果杯子比较高，直径不大，用牙刷比较好用力

④用盐清洗把盐直接涂在杯子上，用布或者牙刷刷洗，多刷几遍，就可以洗干净杯子上的污垢

⑤用柠檬、橙、橘子等水果果皮主要是这些水果都比较酸，直接用新鲜果皮在杯子上擦，效果也还不错

（3）玻璃杯的清洗技巧

①食盐法方法:用手指蘸取之后，在茶渍上方来回刷洗，仅需要两三分钟，茶渍就会消失了，而且也不易伤害到杯身

②牙膏法首先把杯子用水涮一下（不留水），然后用干净的小碎布蘸取牙膏在杯子壁上面蹭，除去污垢后再用清水冲洗

③柑橘皮有时碰上了陈年老垢，怎么刷洗都刷不干净的时候，不妨在厨房里找找用剩的柠檬，或是吃完橘子后要丢掉的果皮

④果皮+盐用果皮来替代碎布:蘸取盐巴之后,再拿来刷洗茶渍,也可以达到意想不到的好效果想一课堂练习说一说，清洗杯子的故事，和同学们一起分享完成随堂练习题想，做一做课堂小结同学们，本节课我们了解清洗杯子的方法，让我们对本节课内容进行总结懂得从小就要养成爱清洁，讲卫生的好习惯概括清洗杯子板书清洗杯子的方法步骤劳动收获劳动评价拓展园地劳动项目二《煮面条》教学设计课题煮面条单元一单元野斗劳动年级五年级

1.劳动观念通过煮面条，懂得替父母分担家务的道理

2.劳动能力了解煮面条的方法，能自己动手煮面条，培养自己照顾自己的能力学习目标

3.劳动习惯与品质养成认真、仔细做事，合理安排事情的劳动习惯和品质

4.劳动精神通过煮面条，培养学生的烹饪兴趣，形成吃苦耐劳的精神和增强安全意识重点通过煮面条，懂得替父母分担家务的道理难点了解煮面条的方法，能自己动手煮面条，培养自己照顾自己的能力、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图猜谜语本来一大片，变成条条线，是线导入新课设疑引通过设疑，激发学生的不做衣，碗里常常见（打一食物）发思考，引入兴趣，从而引出与本课题相谜底面条主题关的话题，启发学生，为后面条已有上千年的食用历史，它含有丰富的营养，是文铺垫中国人的传统主食那么，你会煮面条吗？今天，我们一起学习《煮面条》，从中寻找答案吧！出示课题讲授新课

一、自己的事情自己做

1.准备好了面条锅筷子碗、盘引导学生做好相关的劳子

2.开始学煮面条吧

（1）锅里加入适量清水，大火烧水动准备，以便为接下来的动

（2）水烧开后放入适量的面条

（3）用筷子把面条散放手实践打下基础开，防止粘连

（4）锅里水烧开后加入少量凉水，反复两引导学生通过动手实践三次，等水再次烧开后关火阅读、了学习煮面条的正确方法，提

（5）把面条从锅里捞出放入凉白开里安全提示煮面条解煮面条所高动手实践能力时，要注意看锅，防止热水溢出，同时还要注意用电安全需的物品通过自己煮面条，让学

（6）把面条从凉白开里捞出放入碗中，一碗面条就学生根生更加熟练掌握煮面条的方煮好了

3.说一说，你是怎样煮面条的？据购物步骤法视频煮面条进行实践通过自己劳动实践，引

二、劳动收获说一说，导学生总结煮面条的小技

1.拍一张你煮面条的照片，展示给同学们吧！出示自己煮面条巧照片的过程通过自我评价、同学互

2.你还知道哪些煮面条的注意事项？

（1）煮湿切面实践分评和老师家长评价，引导学和自己擀的面条时则需水大开时下面，然后用筷子向上挑享，说出煮面生增进对自我劳动水平的认几下，以防面条粘连条的技巧知，并能对不足之处予以改

（3）用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，劳动中，进就可以出锅说出自己的通过拓展延伸，引导学煮湿面一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表体会与心得生对面条、长寿面及其如何面不易形成黏膜，面条就会溶化在水里学习拓选购面条的的理解和认知,

3.说一说，煮面条的小窍门？展延伸，了解拓宽学生知识面的同时，培视频煮面条的小窍门面条；养学生对中华长寿面及如

三、劳动评价传统美食的热爱何选购面条同学互教师/家长评价内容自我评价评评价了解煮面条的方法能自己动手煮面条培养自己照顾自己的能力提高安全意识

四、拓展天地

1.学会了煮面条，再来试一试煮饺子吧！视频煮饺子的过程

2.r解面条面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史关于面条最早的文字记载出现于东汉年间，距今已近一千九百年面条制作简单、食用方便、营养丰富“中国十大面条”有:咸阳面、山西刀削面、四川担担面、河南馀面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炮锅面、武汉热干面、广东云吞面和北京炸酱面

3.你知道长寿面吗？传统中华面条一长寿面中国人每逢生辰设于宴会最后必吃食品，因面条长长的，寓意长命百岁古时吃长寿面象征祝福新生男婴长命百岁，此世俗一直沿袭下来吃面时要将一整条面一次过吞下，既不可以筷子夹断，亦不可以口咬断之吃长寿面除寓意长寿外，也代表敬老有传黄帝于冬至当日得道成仙，自此以后的每一个冬至都以吃长寿面代表敬老，所以长寿面又称‘冬至面’其实有关‘长寿面’的意义众说纷纭，以上仅属其中

4.如何选购面条？

（1）应首选品牌知名度较高的产品，因为品牌知名度较高的产品的生产企业，都具有一定的生产规模，企业注重产品质量多次国家监督抽查结果也表明，这些企业的产品质量是有一定保障

（2）从感官上进行粗略判断

①外表:好挂面包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条

②闻味:抽出几根陵劝辩面条，或在面条的一端用鼻子闻一下，应有芳香的小麦面粉味，而无霉味或酸味、异味

③试筋力:质量好的挂面，用手捏着一根面条的两端，轻轻弯曲，其弯度达到5cm以上

（3）注意包装是否结实，整齐美观，名牌厂家多数采用自动包装机包装

（4）应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容，最好不要购买既无厂名、厂址又无产品名称、生产日期的白袋包装的产品课堂练习说一说，你煮面条的小故事，和同学们分享想一完成随堂练习题想，做一做课堂小结今天，我们学习了煮面条的方法，回家后，用今天学对本节课内容进行总结到的本领做一份“煮面条”，给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶概括吃，让他们也尝尝你的手艺吧！煮面条板书煮面条的方法劳动收获劳动评价拓展园地劳动项目三《制作扇子》教学设计课题制作扇子单元二单元劳动年级五年级L劳动观念通过制作扇子，体会在劳动中体会动手又动脑的乐趣

2.劳动能力了解制作扇子的方法，掌握制作扇子的步骤，培养大胆创新的劳动能力学习目标

3.劳动习惯与品质能借助材料丰富作品，感受中国扇文化之美丽，在制作过程中养成认真细致、有始有终的劳动习惯和品质

4.劳动精神通过实践活动，养成大胆动手表现创造美的劳动精神重点通过制作扇子，体会在劳动中体会动手又动脑的乐趣难点了解制作扇子的方法，掌握制作扇子的步骤，培养大胆创新的劳动能力教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图谜语通过谜语，激发学生的导入新课猜谜语引发思考，兴趣，从而引出与本课题相有风身不动，一动就生风，人间不用我，要等起秋风引入主题关的话题，启发学生，为后（打一常见物）文铺垫谜底扇子扇子是我们夏天解暑的一种工具，他能使我们凉快扇子有很多形状,用不同的材料可以制作羽毛扇，芭蕉扇，纸扇，香木扇，丝绸扇等，很多扇子上还有不同的图案,可以挂在墙上装饰房间,还可以用来跳舞同学们，你能发挥想象力,设计一把既实用又美观的扇子吗？今天，就让我们一起来学习《制作扇子》在制作的过程中体会劳动的乐趣吧！出示课题

一、我劳动我快乐讲授新课

1.准备好了彩纸水彩笔线、剪刀胶水

2.小贴土阅读、通过劳动准备，引导学扇子具有多种功能，如招风驱虫、表情达意、文化传承了解制作扇生对制作扇子做好准备，为子所需的物后面学习打好基础等品O引导学生了解扇子的

3.安全提示学生组成，通过动手实践学习制动手操作时，一定要注意安全根据操作步作扇子的正确方法，提rWj

4.了解扇主要由哪些部分组成的？骤进行实动手实践能力主要由扇面、扇骨边和扇骨（扇柄）组成践通过视频，让学生更加

5.开始做扇子吧视频，熟练掌握制作的方法

（1）制作扇子的过程制作扇子的通过劳动成果分享，让

①取1张正方形橘色卡纸分别裁剪宽度为

0.5cm的过程学生了解制作中得与失白色卡纸条两张和黄色卡纸条两张实践通过自我评价、同学互

②先将黄色卡纸条粘贴在橘色卡纸的上下两侧，再将白分享，说说评和老师家长评价，引导学色卡纸条沿着黄色卡纸条内侧粘贴自己劳动收生增进对自我劳动水平的认

③用白色的笔在橘色卡纸中心画圆形,再沿着圆形向外画获知，并能对不足之处予以改出8条线对制进

④将画好的卡纸沿着未粘贴彩色卡纸条的边，一正一反作扇子的劳通过拓展延伸，引导学折叠用同样的方法制作两个扇面动实践过程生对扇子了解和认知，拓宽

⑤用胶水把两个扇面粘在一起给予正确的学生知识面的同时，激发学

⑥把做好的大扇面从中间折叠，用白色的线系在大扇面评价生更加祖国的扇子文化！的折痕处

⑦先用胶水将入扇面一侧的开口粘好，再毛液水将大扇学习面另外一侧的开口分别与宽度适中的黄色卡纸条粘好拓展延

⑧一把漂亮的香橙扇子就做好了伸，了解2说一说，你制作扇子的过程？扇子的起视频制作扇子的过程源、种类

二、劳动收获及四大名

1.展示一下你亲手制作的扇子吧！扇看看我做的扇子我的自制西瓜扇出示照片

2.在制作扇子的过程中，你遇到了什么问题，你是怎样解决的？学生1在制作扇子时，扇柄找不到合适的东西，经过小组讨论，觉得最适合做扇柄的就是冰棍杆3生2在制作时，发现扇面的纸张软，做出的扇子不坚挺，最后我们采用厚的彩纸来制作，效果很好

三、劳动评价评价内容自我评价同学互评教师/家长评价了解制作扇子的方法掌握制作扇子的步骤在劳动中体会动手又动脑的乐趣

四、拓展天地

1.扇子的寓意折扇，寓意做人要有风骨；团扇代表着团圆、友善、吉祥如意

2.说一说，扇子的起源？扇子史传上最初称为“五明扇”，据传是虞舜所制。