谈海底捞的管理智慧

一、诺贝尔经济学奖得主米尔顿弗里德曼，他认为企业的目的确实是赚取利润另一位是治理学界唯独一位获得美国“总统自由勋章”的彼得德鲁克，他认为企业的目的是制造顾客我们认为，这两位大师的观点都没有对错，只只是说明了两个并存的事实第一，大部分企业家创办企业的目的是赚取利润，而且是最大利润什么是最大利润？那确实是今天的利润，因为今天的利润是现值第二，有些企业家创办企业的目的是想创一番事业要想事业连续，就必须不断制造顾客要想制造顾客，就必须让顾客今天尝到甜头，因此就要减少今天的利润企业同人一样，都遵照正态分布规律，无能的永久是大多数，优秀的永久是少数正因为如此，尽管企业的整体平均寿命不超过10年，却总有凤毛麟角的百年老店屹立不倒，依旧活力无限地制造着顾客.张勇的海底捞明显是想成为少数优秀的一族想成为百年老店，根基自然就要扎得更深一些，步伐自然就要迈得更镇定一些。