2022年酒店下半年工作计划

年酒店下半年工作计划2022我来潍坊店工作天的时间，首先感谢领导给我一个进展的平台，作为大XX13堂经理直接负责前厅的正常运营，代表着执行经理受理顾客投诉，对顾客反应的一些建议和意见赐予乐观的接受与解决，为本店今后的进展奠定良好的根底.究竟我来这里只有十来天的时间，对本店有了肯定的了解但还不太熟识，这里有一个优秀的治理团队，为公司制造了巨大的经济效益，同时也体会和意识到我们存在的问题和缺乏之处、前厅人员配置不够，存在着招人难、用人难、留人难的问题.

1、前厅员工都是新员工，根本的业务学问和技能还存在很大的欠缺.

2、效劳方面缺乏乐观性和主动性，更谈不上超前的效劳意识

3、前厅用品工具摆放不合理，存在安全隐患和影响大厅环境的问题.

4、局部设备老化甚至坏掉,没有准时更新和修理5由于以上缘由导致局部顾客有不开心的用餐经受，以至流失，生意日渐清淡.针对以上问题，特制定本年度工作打算

一、稳定员工队伍，削减员工的流淌性好员工不是管出来的，是带出来的.前厅治理层要认清自己的身份，摆正自己的位置，工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得敬重的带头人生活中多去关怀他们，把员工当成自己的兄弟姐妹，常常和他们谈心谈天，多倾听他们的声音，了解他们心中的想法，准时掌控员工的状态，员工有问题和困难时准时帮他们解决，以防员工消失问题时处于被动.

二、加强业务培训，提高员工素养.前厅作为饭店的门面，每个员工都要直接面对形形色色的客人，员工的工作态度和效劳质量，反映一个饭店的效劳水准和治理水平以及档次,困此对员工培训是工作重点，培训内容主要包括三个大的方面、前厅员工的效劳学问和根本的业务技能.

1、前厅员工的从业力量和超前的效劳意识.

2、前厅员工的从业理念.3

三、给员工灌输“开源节流，增收节支”意识，掌握好本钱前厅用品工具定位定人，责任到人.住宿的员工催促节省用水、电，掌握好办公用品，用好每一张纸，每一支笔，通过这些掌握，为本店创收做出前厅应有的奉献

四、留意各部门之间的协调工作饭店是一支团队，部门之间的协调是很关键的，前厅是假店的中枢部门，它同后厨有着严密的关系，如消失问题，我们都应主动和该部门进展协调解决，避开事情的恶化，由于大家的目的都是为了本店

五、前厅硬件设施的检修时时刻刻检查设备运转是否正常，如消失故障和损坏，准时解决，如自己不能解决的，应准时上报相关职能部门进展修理和更换

六、加强营销和宣传很快乐总公司和数十家知名媒体进展营销和宣传合作，为本店带来莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力气和资源，加强一下促销和宣传，比方利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进展手机短信促销活动以上是我本年度不成熟的工作打算，有缺乏之处，望领导指正！。