一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯第1课餐桌上的学问教案苏教版

餐桌上的学问教学课题？

1.餐桌上的学问课型新授本课题课时数2本教时为第1教时备课日期教学目标

1、情感目标知道不挑食、不偏食对小学生成长非常重要，培养科学饮食和文明就餐的态度

2、行为目标通过活动培养不挑食不偏食、注重营养搭配的饮食习惯

3、知识目标帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是生长发育必需的教学重点、难点重点认识一日三餐的重要性，养成良好的饮食习惯难点了解必须的营养知识教学方法与手段讲授法、讨论法，动画演示，并结合课后继续指导教学过程教师活动学生活动设计意图活动准备

1、了解儿童营养学知识为了让学生更好

2、了解家庭饮食习惯的了解营养学知

3、准备常见食物的图片识活动过程

一、欣赏故事，激发兴趣听故事根据低年级的孩

1.同学们喜欢听故事吗，我今天带来了猫咪一家的子特点，用故事故事《小白与小花》导入，激发学习

2.讨论回答老师的问题兴趣调动学生a故事中小白与小花遇到什么麻烦的生活经验，让b他们生病的原因呢学生勇于联系自c熊医生是怎么对他们说的？听老师总结己，教育自己3小朋友们有这样的行为吗？学习了这个故事，你们知道挑食偏食的危害了吗？学生归纳4小结同学们要合理饮食，不能和小白小花一样，让学生自己动手这样才能健康成长搭配膳食，打通

一、模拟搭配，合理安排做出三餐的搭配生活与课堂

1.一日三餐搭配有很大学问，不行咱们来试一试的通道，通过膳食宝塔和营养学2出示图片，同学们认识这些事物吗，来认一认知识来帮助学生3同学们根据自己的喜爱搭配一日三餐，同桌相互认识营养知识简历营养均衡的说一说，有谁愿意上台展示一下？概念4那么怎样才t自做到营养均衡呢，补充介绍《中国居民膳食指南》，出示膳食宝塔，你们发现了什么通过直观形象的

三、创设情境，辨析指导动画演示，孩子L看来，大家快成小小营养师了，老师再给大家介在愉快的欣赏中绍一家奇奇餐厅，它很特别观侣奇奇餐厅不知不觉了解了播放动回，展小口］奇餐厅乏味的营养知

2.你们发现奇奇餐厅奇”在哪里？识

3.让我们一起去看看最受欢迎的金牌营养师是如何提高了对不挑食应对客人的不同需求不偏食的认识5现在奇奇餐厅正在招聘营养师，我们去现场看看，扮演营养师配餐模拟一下配餐吧6现场模拟，客人根据自己的需求来餐厅就餐，营养师现场配餐7乐乐猴小秘诀不挑食，不偏食，身体才健康哦听乐乐猴的秘诀板书设计

1.餐桌上的学问授后小记授课日期月H教学课题？

1.餐桌上的学问课型新授本课题课时数2本教时为第2教时备课日期2月10日教学目标

1、情感目标:知道不挑食、不偏食对小学生成长非常重要，培养科学饮食和文明就餐的态度

2、行为目标通过活动培养不挑食不偏食、注重营养搭配的饮食习惯

3、知识目标帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是生长发育必需的教学重点、难点重点认识一日三餐的重要性，养成良好的饮食习惯难点了解必须的营养知识教学方法与手段讲授法、讨论法，并结合课后继续指导学生活动设计意图教学过程教师活动4小组推荐一名代表汇报交流，教师根据交流情活动准备朗读

1.课前布置学生填写零食调查表况归纳文明用餐的注意点

2.准备相关食物，勺子，筷子等5集中朗读板书的文明用餐注意点活动过程6还有哪个小朋友要补充的？

一、关于零食大家辩

1.出示超市画面，镜头特别关注各种零食观看视频

2.超市里的商品很多，特别是各类零食多的数不清，你最爱吃哪种？

3.交流零食调查表a你喜欢吃什么零食，你一般什么时候吃，一次最多吃多少？分组交流b.给这些零食分类c.你认为这些零食好吃吗d.你认为吃零食应该注意什么？

二、文明用餐你我他

1.餐桌上的学问大，文明用餐的行为习惯不可少,接下来，就随我的镜头看看小朋友在餐桌上的用餐观看图片情况吧

2.出示图片，是平时用餐的场景，你们一定熟悉吧

3.出示小组讨论要求小组讨论a寻找图中的一个小朋友的用餐行为进行讨论b说7说的真好，宝典中也要这样一句话出示一粥一饭，当思来处不易说哪种行为应该表扬，哪种行为不应该做8有一首古诗《锄禾》谁会背？出示课件，齐读学习关于文明用餐的古古诗《锄禾》诗板书设计

1.餐桌上的学问授后小记:授课日期月日。