酒店仓库管理制度1

酒店仓库管理制度仓库管理基本规定

一、物料管理按照先进先出、物以类聚、账实相符、物料按规定存放原则执行.

二、仓库流程分为进料流程、发放流程、库存品管理等

三、仓库管理人员职责1负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作2提出仓库管理意见及物资采购计划，在批准后贯彻执行3严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现4入库及时，手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货5合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混堆和乱堆，保持库区的整洁6负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐、物、卡三相符，并好月度、年度盘点工作.7负责仓库管理中的出入库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作,及时编制和按时上交收支存报表，及时准确地登记材料明细分类帐簿8以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗.仓库管虹作出规定

一、物料验收

1、仓管员对采购购回的物品无论大小、多少等都要进行验收要做到A、与实物的名称、型号、规格、数量等不符的不验收；B、对购进物品已损坏的不验收；C、对购进有保质期的材料,超过保质期的不验收；D、发票所计数量与实物不符，但名称、型号、规格相符的可按实际数量验收入库

2、物料验收后，要根据发票上列明物品名称、型号、规格、单位、单价、数量和金额录入入库单一式三份，一份仓管留底，一份连同发票交财务部报账,一份交采购

二、物料存放1物料要分类存放库房按物料类别及工作流程划分为各个存储区，各类物料要分类存放，同类物料集中存放，不得混放.物料存放应科学、合理、整齐、有序，严防物料翻倒2库房内要保持卫生、整洁货区内不得存放任何无标记或者无记录的物料3库存物料应包装完好，发现破损及时更换.用防静电材料包装的物料，要按原包装形式存放标注存放要求的货箱，应按要求存放，以避免造成物料的损耗与毁坏4防止物料受潮，雨季尤其要注意，必要时要通风晴天时要开窗换气易受潮物料包装箱内要放防潮剂，并定期检查防潮情况5库房管理安全第一，要做好消防工作，每个仓库配备两至三个灭火器，出现异常情况应及时上报领导6出、入库物料的装卸搬运应轻拿轻放，严禁野蛮操作.

三、物料出库1各部门、各单位的领货人员一般要求专人负责,领料单经部门领导签字后，仓库方可发货.2仓管根据领料单实发数量填写出库单,出库单一式三份，领料单存根联留底，客户联交领料人,会计联交财务.3仓库对任何部门均按正规手续发货，严禁先出货后补办手续或白条顶库

四、盘点与账务处理1仓库物资要求每月底盘点一次，做到帐物相符盘点期间原则上停止发货，实在急用的当下月发货.盘点有盘亏盘盈的情况需查明原因,并上报领导，查明后进行账务处理2客房一次性消耗品除仓库库存盘点外，还需对房务中心的库存进行盘点，月末按盘点数进行假退库2物料出、入库房每日要登账，登账必须有原始凭证如出库单和入库单，无原始单据一律不能进帐按记账原则、方法和要求设立账簿并登记入账.账簿做到整齐、清洁、一目了然。