2022年酒店实习报告总结四

年酒店实习报告总结精选四2022寒假的愉快生活一眨眼就这样过去了，今年的寒假我过得与众不同，我按照自己的意愿去了—酒店实习，我收获的还是挺多的，特别是在对于以后所工作的熟悉方面，明白以后工作是在做什么，还有了解这个社会，具体的说是—这个地方的圈带社会这次实习让我体会到了很多首先体验到生活；实习让我明白了社会的真实与残酷性，让我在接下来的学习阶段中能够更加勤奋在—酒店学习的东西有很多，和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调节和融洽起来的，在每天的跟班学习中都可以了解不少的服务技能，回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少，如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们着想，如何在不影响酒店正规制度的情况下，做到客人和领导都满意在实习期间我应用所学的酒店管理知识，做到理论与实践结合，了解并掌握酒店的有关服务流程与技能同时，提升自身素质，完善自己的知识体系，达到锻炼能力的目的在正式实习之前我们经过了一周的培训，培训的内容有酒店的产品知识与服务技能，单位的规章制度等等在后面的实习期间，我熟悉掌握了酒店的各项流程与技巧，并很好的实施于我的工作当中，同时，自我的服务意识与技巧在不断的得以提升，给顾客最为满意的服务磨刀不误砍财工，之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备初尝当班是提着心吊着胆的，可是当你站在工作台边看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感以下就是我实习的心得服务意识是指酒店全体员工在与一切酒店利益相关的人或—的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识而且它所提供的服务不涵盖个人职位大小，都要以竭诚服务态度去面对每一个顾客，使他们感受到真正的宾至如归服务技巧是指酒店的全体员工在酒店经营时间内，对于任何损害酒店利益或遭到顾客投诉，都要有机敏的工作方式予以服务的周到，争取在最短的时间内发现问题亦或是—，都得到及时纠正，做到上情下达，互相合作，使得在不损害顾客利益的情况下把酒店利益化礼貌是一个人综合素质的集中反映，对于酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到口到，眼到，神到，一项都不能少对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法始终如一坚持”客人永远是对的”的方针客人是酒店业的灵魂，没客人那么酒店就不会存在了在酒店的实习过程中，我了解到了很多酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在板店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和假店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行年酒店实习期间趣事总结2022时间—年—月—日实习当事人是谁的手指，温柔的抚弄着琴弦？是谁的歌声，肆意的撩拨着离人的哀怨？是何处吹来的风，悄悄的吹皱这一潭秋水？手嘎然而止，只剩琴弦在轻轻的颤抖，风悄然离去，荡漾得水波还在起伏，歌声悄悄离去，失落得心绪却难在平静……夜，很凉-就像我此时的心情……今天是—假日酒店实习的第一天想起一个月的实习，现在只是一个零头，有一种奇怪的感觉，说不出来那是什么，也许省略号最能表达这种处境，这种心情……刚从学校出来，来到一个陌生得环境生活都变了，这里没有熟悉的教室，没有课本，没有时间段是像学校里面计算的不管学习，生活都是一个巨大的改变，刚来最不能适应的是这里没有午休时间只有暂定的一天工作一个小时，还要添加一个小时的吃饭时间可是因为酒店是在筹备时期，所以基本每天都要加班日子真的就是那种每天除了工作，吃代，睡觉，如果要再加一条就是上厕所最致命的一条是对于酒店我几乎都不了解，来到这里太多的东西都是重新开始因为对酒店几乎一无所知，致使我还犯了好多在酒店行业里面是最低级的错误刚听说要到酒店开荒，我还以为是那种像解放军一样去挖荒地，头脑里面想着要带我们去哪个荒地，还在想那是不是倒满垃圾的废墟，心里一片迷茫知道后来才知道是要去打扫酒店得卫生诸如此类的笑话，还有很多很多，都被我给创造了还有一次是在来这的第三天，因为对酒店运作的程序不了解在和酒店管理班的同学扮演一个给客人办入住的时候，当有个“客人”来入住的时候，我竟然说了一句“您稍等我一分钟，我给您拿钥匙当场笑倒一帮人……就这样笑话总是围绕着我可是在这些日子里我也学会了好多，认识了很多新同事，和同事和睦相处，认真完成每天的工作任务就算再累也保持好心情，因为我就是那种喜欢接触新事物的人明天对我来说又是全新的一天，又是一个新的开始，又是一个新的环境明天我要被分到新的岗位一又是一个酒店专业术语，都不知道pa,是什么意思明天开始去了解吧……。