农村春节联欢会活动实施方案

农村春节联欢会活动实施方案农村春节联欢会活动实施方案农村20xx年春节联欢会活动实施方案为了贯彻落实十八大会议精神，加强农村文化建设，进一步活跃丰富我乡群众的文化生活，增强广大群众强生健体意识，为新农村建设提供精神动力和智力支持，经乡党委、政府研究，决定在元宵节举办春节联欢会，为保证活动有序开展，制定方案如下

一、指导思想为贯彻落实十八大会议精神，推进新农村建设，展现新时代农民精神风貌让群众参与文化活动，创造文化，使群众成为文化的主角，不断增强文化软实力，使群众文化生活更加丰富多彩，精神风貌更加向上，推进文化创新，增强文化活力丰富人们精神生活，共享文化成果

二、组织机构成立了xx村乡农村文化活动领导小组其成员如下组长XX乡党委书记副组长XX乡党委副主席、乡长XX副乡长兼妇女主任成员XX乡办公室秘书XX团委书记XX财税所所长XX文化站站长XX中学校长XX中心完小校长XX XX剧团团长小组下设办公室，办公地点在文化站

三、春节联欢会活动内容及时间安排

1、正月十三日赶集，在乡政府停车场举办一次大型文化演出，七个村、中心完小、中学、乡机关、剧团每个单位演出1个节目，中心完小和中学必须有舞蹈节目

2、送电影下乡从正月十三晚到正月二十日，组织电影放映员深入到七个村和乡机关巡回放映8场电影

四、奖项安排春节联欢活动设团体奖，个人奖，分别为

二、三等奖和鼓励奖、参与奖、团体奖等个人一等奖奖品价值500元个人二等奖奖品价值300元个人三等奖奖品价值200元团体奖放奖状和纪念品希望各单位认真组织实施，确保20xx春节联欢晚会圆满成功xx村乡人民政府附送农村春节蒸馍的习俗农村春节蒸馍的习俗在农村，无论过去，还是现在，蒸馍都是过春节的头等大事，家家户户都十分重视一来是春节期间祭祀祖先和信奉的神仙要用到；二来白面馍是走亲戚的主要礼物之一，尤其是在商品经济不发达的年代，白面馍更是农村春节走亲戚不可或缺的礼物蒸馍的时间一般选择在腊月二十五六之后，先一天，把俺头，也就是上次蒸馍留下的发面，用温水化开，拌上面粉，搅成稀水，用老百姓的话讲叫打面水，然后把搅好的面水放在煤火台上靠近煤火口的地方，等着发酵这是春节蒸馍的前奏一般第二天晚上和面白天准备好足够的面粉，然后找个大缸，洗涮干净，准备放面一般的人家一口大缸就足够，家里人口多、亲戚多的也有准备两三口大缸的和面要用上等白面，没有面粉厂时，在腊月二十前，家家户户就自己推磨磨面，筛出最白的面粉留作春节蒸馍用到了掌灯时分，就开始和面了家里的壮劳力负责和面，有蒸馍经验的年长女性负责掌握每次和面放面的多少和放面水的多少和面是重体力活，不一会儿就会腰酸背痛，如果是性子急的男后生，此时往往会问怎么还不完？或说完了吧？而和面、蒸馍最忌讳说话带完字，因此，此前家里年长的人就会特意交代，和面和蒸馍时，不能说和完了蒸完了，要说和齐了蒸齐了，取起的谐音，以图吉利面和好，放到准备好的大缸里，上面蒙上湿布，放到煤火台上，下一步就是看面了看面就是不时地在煤火台上移动大缸，使缸体受热均匀，面发得均匀，不然第二天早上面不起，或起得不均匀，都影响蒸馍的质量第二天早上，吃过早饭，就开始试碱蒸馍了蒸馍需要的人手多，如果家里人少，还会两三家在一起合伙蒸馍，今天蒸你家的，明天蒸他家的蒸馍试碱、做花形一般是家里女性干的活，男性负责干一些粗活，如烧火、装馍、揭馍春节蒸的馍样式丰富，并且每种样式都有一定的讲究一开始第一锅会蒸小馍，小馍也叫小糕既是试试面发得怎么样，碱试得怎么样，也取小高之意接着蒸长条馍，长条馍也叫大糕，其状如布袋也叫布袋馍布袋馍做工简单，把面搓成长条，七八寸长短一个，切好后再在两边用刀轻轻压一个印，就好比布袋扎住了口大馍，每个要有碗那么大小，形状好比碗倒扣过来有的大馍上用擀得薄薄的面片切成四瓣放在正上方，然后再想个枣;有的则在大馍的顶端包上红糖，再用剪刀剪成四瓣，蒸熟时面瓣裂开，里面的红糖显露出来，有白有红，又香又甜，煞是喜人大馍也叫人口馍，家里有几口人蒸几个，并且只在一个大馍里边包上子钱大馍等到大年初一祭祀过后才能食用，谁吃到包有子钱的大馍，预示着一年大吉大利大馍蒸齐后，就开始蒸其他样式的馍刺猬馍，把馍做得像面包一样，然后用剪刀在上面一剪一剪，剪出刺猬的模样，再在前面用绿豆或黑豆装上两个眼睛，喻意像刺猬一样能粘住钱；鱼馍，一般是双头鱼，把面搓成中间细，两头粗的形状，然后折过来交叉起来，用黄豆在两个鱼头处安上鱼眼，一条双头鱼就活灵活现做成了鱼馍取年年有余之意小燕馍，把面搓成长条，一头用刀切开，形如燕尾，一头撼上个红枣这三种馍都是春节期间放在大门口祭祀门神用的，刺猬馍和鱼馍与财富有关，小燕馍则是喻意着燕子飞入家中，来年喜事多多蒸馍最后蒸的是财神盘财神盘的底座是用将近两寸厚的面做的，直径有将近一尺那么大，财神盘边沿的上面用手捏成花纹，上面盘着两条龙，两条龙龙嘴里衔着子钱，龙头相对；两条盘龙的正中是用面团成的元宝和金条，取金丝缠元宝之意，元宝和金条要高出龙身，呈麦堆状这个财神盘的意思是家里的挣钱人，辛辛苦苦挣了一年钱满载而归，过年了，可以安安心心守着财富过个安稳年从除夕夜开始就用馍上供，堂屋里正中的八仙桌或条几案上，摆上蒸的财神盘、大馍、枣花，点上香，边作揖，边给逝去的先人及家里供奉的神仙愿语除夕夜将供品摆在那儿，从初一到初五的每天早上都要上香愿语过罢初一就开始走亲戚初二是回娘家，小媳妇会领着女婿和孩子，打扮得整整齐齐、干干净净，用斗篮装着自己蒸的馍，上面盖上花巾回娘家路上遇见熟人，还会打上个招呼，掀开花巾，对对方蒸的馍品头论足一番下午闺女要回婆家，这时。