三年级上册科学教案-1.2《水沸腾了》-教科版

三年级上册科学教案-L2《水沸腾了》教科版课题科学知识

1、掌握温度计和酒精灯的使用方法

2、了解汽化的两种方式

3、了解水沸腾时的特点和条件学习

4、辨别蒸发与沸腾的区别目标科学探索通过给水加热的活动体验，观察水沸腾现象，探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同科学态度

1、认识到正确使用试验设备的重要性

2、培养严谨实验态度重点

1、掌握温度计和酒精灯的使用方法

2、了解汽化的两种方式

3、了解水沸腾时的特点和条件

4、辨别蒸发与沸腾的区别难点通过给水加热的活动体验，观察水沸腾现象，探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同水沸腾了单元1学科科学年级3教科版三年级上册《水沸腾了》教学设计L2教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图展示图片，聚焦问题导入新课学生思考提出问题，引发同学们，大家一定见过热气腾腾的饭锅吧如果我们思索，进入学习角不停地给里面的水加热，会出现什么情况？色讲授新课

一、探索L怎么测量水温或画一学生或说或画，培养学生先对现

1、承接聚焦问题，引导学生探索说一说画互相交流象进行猜测，为下我们对这个问题的看法步的验证做准备教师点拨水温很高，水会沸腾，热气腾腾，……学生自由回答掌握温度计的使

2、怎么用温度计测量水温？用方法教师指导手拿温度计的上端♦的底与将温度计下端浸入水中，不能碰到容器壁♦视线与温度计液面持平♦在液柱不再上升或下降时读数（测量连续♦变化的温度时除外）读数时温度计不能离开被测的水♦巩固温度计的使

3、实战演练用要领下列测量水温的方法哪种是正确的？说明理由学生演练辽一1—/自D教师点拨A.温度计下端碰到容器底部B.温度计碰到容器壁D.视线与温度计液面未持平C.正确

二、探索2给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化、

1、模拟实验1工具与材料三脚架、酒精灯、石棉网、、温度学生准备工具计、烧杯和水、漏斗、秒表、塑料袋、试管夹、火柴2实验装置与材料依次按照三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、温度计的顺序安装好实验装置学生按老师指学生会安装实验设3酒精灯的结构导进行组装备常见酒精灯一般由灯体、灯芯、灯帽和酒精四大部分所组成展示结构示意图学生认真听4酒精灯的火焰了解酒精灯的结酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，其中外构、火焰结构以及焰温度最高，所以常使用外焰加热物体展示结构学生认真听酒精灯的正确使用示意图5酒精灯的使用方法和注意事项

①检查酒精灯是否能正常使用学生认真听正常使用的酒精灯要求酒精灯灯体无破损；♦酒精灯内酒精量不少于四分之一且不高于三分之二；♦灯芯应浸润酒精且不宜太短，一般高出灯体

0.3^

0.♦5cmo若灯芯顶端不平或焦掉则用剪刀剪平

②点燃酒精灯取下酒精灯灯帽，使用火柴或打火机点燃灯芯♦绝对禁止用另一个燃着的酒精灯去引燃♦

③酒精灯的加热因为酒精灯外焰温度最高，所以常使用外焰进行加♦热用试管加热固体物质是应注意预热，防止试管受热♦不均而炸裂预热方法是将试管在灯焰上缓慢来回移动，使试管♦受热均匀

④酒精灯的熄灭酒精灯使用完后用灯帽盖住熄灭，禁止用嘴去吹灭♦熄灭酒精灯后应再提一下灯帽，方便下次使用时打♦开6实战演练仔细观察，对酒精灯的使用正确的是哪些？为什么？巩固酒精灯使用方学生演练法

①②③©教师点拨使用正确的是

①③，

②错在用酒精灯点燃酒精灯，

④错在用嘴吹灭酒精灯7实验操作与要求

①在烧杯中加入一些清水，放在火上加热学生按要求实学生做给水加热

②观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸验实验，观察沸腾现腾时的温度象，探究水沸腾

③观察水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象特点

④将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下塑料袋被挤压过，观察袋子的变化8温馨提示此实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听水沸腾前后的声音变化二看水沸腾前后温度和气泡的变化三记当水温升高到90℃时，每隔1秒记录一次温度计的示数直至水沸腾后3-5秒四画画出水沸腾前后温度随时间的变化图象

2、填写活动手册学生观察填写水在沸腾前水在沸腾时各项活动体验气泡记录温度声音1加热过程中水的变化教师点拨水在沸腾前气泡由大变小，温度逐渐升高，声音较大；水在沸腾时气泡由小变大，温度保持变，声音小2实战演练猜猜气泡出现的时间时0123456学生演练第———.一■、/——Sr一•»■Y■.———一一个是水沸腾巩固沸腾特点一■■一—.一前，第二是是沸腾时3加热过程中水温变化学生继续填写了解水加热时温活动手册度的变化特点间温度教师总结水加热时温度一直上升，但沸腾时温度保学生认识了解温持不变度变化曲线图4画出水沸腾前后温度随时间的变化图象学生在图像上展示图像画出不同时间的温度点，用线平滑连接了解沸腾、沸点的

3、活动结论科学概念1沸腾是在一定温度下才能发生的在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象2各种液体在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点学生认真听3拓展温度计100C就是以水沸腾时的温度为基础规定的通过讨论，了解沸

4、讨论腾的条件等1如果停止对水加热，会出现什么现象？学生回答水会停止沸腾教师提示水的沸腾要继续吸热2液体沸腾必须具备哪两个条件？学生回答a、达到沸点b、教师提示继续吸热二者同时具备，缺一不可3将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下塑料袋学生回答塑被挤压过，塑料袋发生怎样变化？料袋会膨胀起来教师提示水在沸腾时，烧杯底部形成大量气泡，上升，变大到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中4水变成水蒸气后，体积会发生怎样的变化？学生回答体积变大了解蒸发和沸腾

三、探索3比较蒸发和沸腾异同的区别蒸发沸腾相同点学生探究研讨不同发生部液并填写卢位

八、、温度条件剧烈程度液温变化教师适当点拨

四、课堂练习（-）判断下列说法正误

1、将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁（）

2、水的沸点是100℃（）

3、蒸发和沸腾都是汽化现象，都是液态变为气态,检测知识掌握和学生独立完成都吸热（）运用情况

4、水变成水蒸气后，体积会变小（）

5、水在加热过程中产生的水泡就是水蒸气（）

6、水沸腾时温度保持不变（）

（二）问答题教师点拨当大试管中的水沸腾后，温度不再升高，小试管中的水虽能达到沸点，却不能继续通过大试管中的水吸热，所以不能沸腾学生认真阅读了解不同液体的沸点，拓宽学生知

五、拓展提高几种液体的沸点识面液态铁甲苯液态氧2750111-183液态铅水液态氮1740100-196水银酒精液态氢35778-253亚麻仁油液态氨液态氮

287.-

33.4-

268.9激发探索科学奥秘兴趣

六、作业布置魔术揭秘我们常常在一些魔术表演或是街头巷尾的江湖艺人中看到“油锅取物”这个表演锅里的油冒着热气沸腾着，这么烫的油，手不会烫伤吗？请查阅相关资料结合本课有关知识解释原因通过这节课学习，我们掌握了正确测量水温的方法和怎样正确使用酒精灯，课堂小结总结课堂知道沸腾和蒸发一样都是水的汽化现象，了解沸腾必须具备的两个条件通过给水加热的活动体验，知道实验器材的组装和使用，比较沸腾与蒸发的异同点，培养了我们严谨的科学态度板书板书设计温度计、酒精灯使用沸腾水沸腾了给水加热沸点蒸发和沸腾区别。