职业技术学院《仓储作业技术与管理》课程标准

《仓储作业技术与管理》课程标准L课程简介及目标课程名称仓储作业技术与管理适用专业高等职业院校物流管理专业课程性质必修课课程类型专业课讲授学时20学时学分

2.5学时48学时实践学时28学时先修课程《局等数学》、《大学英语》、《计算机基础》、《经济学实务》、《统授课时间第3学期预备知识计方法应用》、《采购作业与组织》等考核方式考试计分方式期末课程综合成绩=30%平时实操成绩+10%期中考成绩+60%期末考成绩编制人审定人本课程是高等职业院校现代物流管理专业的一门核心课程，是从事物流管理岗位工作的必修课程其功能是使学生掌握仓储作业技术与管理的基本原理，培养学生具备从事仓储作业技术与管理的基本职业能力课程性质与任务通过本课程的学习，使学生熟悉仓储作业技术与管理相关岗位的操作流程和操作要求，掌握仓储作业技术与管理相关岗位中的入库作业、货物的储存及保养、出库作业、质量管理、退换货处理、仓库安全管理、保税仓库的管理等相关知识和技能，达到国家职业资格《助理物流师》的相关要求；树立“现代物流就是服务”的意识，具备诚实、守信、善于沟通和合作的品质课程设计思路本课程的总体思路是以现代物流管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以工作业•能明确货物的退货流程；件模拟处理退货•能合理采用退货、换货等处理方法•了解企业管理相关知识、安全管•能够制定仓库安全管理规定，拟活动

一、仓库的安全管理理相关知识定各岗位安全生产管理制度；制度建设•掌握仓库管理安全知识、仓储安•能对进出库房人员进行安全控按仓储管理安全要全管理的意义和任务；制；求制定一份安全仓库管理•了解治安保卫管理治安保卫管•能对库存货物出入保管进行安规定6-1仓库安全管理组织，治安保卫管理制度；全管理；6的安全312理•掌握仓库火灾知识；防火与灭火•能够保证仓库主要通道的通畅；管理方法；•能对库房进行消防、防盗管理•了解灭火剂和灭火器材；了解仓库防火、仓库防台风、防雨湿方法4S228合计

3.课程实施方案

（1）本课程教材的编写应打破传统的学科式内容体系，构建以岗位职业能力以及职业标准为依据的课程内容体系，以本课程标准为使用教材依据进行编写（编写）

（2）教材编写应以行业专家对物流管理专业所涵盖的岗位任务和职业能力分析为依据，体现基础性、趣味性和开拓性相统一的课程思想，激发学生对所学专业课程的热爱、追求与创造性思维活动并为教师留有根据教学实际情况进行调整和创新的空间

（3）教材内容应显实践性、应用性和层次性的特征，不求体系的完整性强调与岗位业务的相吻合，并易学、易懂、易接受同时乂要有前瞻性，应将本专业领域的发展趋势以及操作中的新知识、新观念、新技术和新方法及时地纳入其中

（4）教材提倡案例链接，增强学习者对理论的加深认识，有利于激发初学者的学习兴趣，提高学习的持续性

（5）教材练习设计包括思考练习、案例分析与操作技能训练，作为课堂教学活动设计的拓展、深化和完善

（1）利用现代信息技术开发制作各种形式的多媒体教学课件，为学生搭建一个立体的教学平台，激发学生的学习兴趣，调动学生学习的主动性和创造性

（2）采用项目教学、实验实训教学法、现场教学法、师生互动的课内外教学活动形式教学方法

（3）针对学生职业能力的培养来进行教学通过大量的案例分析、情景模拟的教学方式的应用，培养学生的物流运输组织技能和职与手段业能力

（4）应以学生为本，注重教与学的互动

（5）教学过程中应注重职业情景的创设，应用多媒体课件、案例分析、小组活动、社会实践等形式，培养学生在复杂的工作环境中发现、分析和解决实际问题的综合职业能力

（1）教学设备•采用现代多媒体教学与软件操作和模拟实训相结合，强化学生实践能力和管理能力的提高教学条件•利用挂图、幻灯片、投影片、录像带、视听光盘、多媒体软件、电子教案等，充分利用这些资源创设形象生动的工作情境，激发学生的学习，促进学生对知识的理解和掌握建立多媒体课程资源的数据库，努力实现跨学校多媒体资源的共享，以提高资源利用效率

（2）师资条件•本课程教学须充分利用学校和企业的两种资源，学校专职教师与企业兼职教师教学相结合•学校专职教师应具有双师型工作能力，具有与课程内容相关的物流管理能力，从学生实际出发，因材施教，着力培养学生对本课程的学习兴趣，从而提高学生学习的主动性和积极性•企业兼职教师应具有一定的普通话基础，并掌握一定的教学、教育相关知识，在进行示范性教学时，能充分表达所教学的内容

（1）以学习目标为评价标准，坚持用多元评价方法引导学生形成个性化的学习方法，养成良好的学习习惯

（2）学习评价宜以过程评价和目标评价相结合，注重实践性引导，过程评价以鼓励为主教学评价

（3）教学效果评价重点是评价学习者的职业能力

（1）利用现代信息技术开发制作各种形式的多媒体教学课件，为学生搭建一个立体的教学平台，激发学生的学习兴趣，调动学生学习的主动性和创造性

（2）充分利用物流客户服务专题网站、电子书籍、电子期刊、教学图书馆和电子论坛等网络资源，使教学内容从单一走向多元，使学课程资源的生的知识和能力拓展成为可能开发与利用

（3）应充分利用物流企业资源，进行校企合作，建立实习、实训基地，满足学生参观、调查、实训和实习的需要，并在合作中关注学生职.业能力的发展和教学内容的调整

（4）《仓库管理人员岗位培训手册》、《仓储与配送管理》、《仓储管理实务》、《仓储管理实务情景实训》任务为线索构建任务引领型课程课程结构以仓储作业的基木工作流程为线索共包括入库作业、货物的储存及管养、出库作业、质量管理、退换货处理、仓库安全管理、保税仓库的管理等七个部分的内容课程内容和要求充分考虑了国家职业资格《助理物流师》的相关要求为了充分体现任务引领、实践导向的课程思想，将课程的教学内容设计成若干个工作任务，以工作任务为驱动引出相关专业知识，以仓储作业工作项目为依据，展开仓储作业技术与管理教学过程教学活动设计采用项目教学、实践、实训教学法、现场教学法、师生互动的课内外教学活动形式，遵循“以教师为主导、学生为主体”的教学思想，体现“教、学、做”i体化，予师生以创新的空间，使学生深化对学习内容的理解，形成基本的职业能力•能做好货物入库中的入库准备及入库验收的工作；•能进行货物储存货位的安排；•熟悉货物储存保养的的基本方法；•能够根据ABC分类原理、定量与定期定购法进行库存商品的控制；知ijR八•能够根据出库的基本要求组织货物的出库工作；课程目标目标•能够运用计算机、管理软件开展仓储管理工作；•能根据化学危险品性质、保管要求采取相应的保管措施；•能根据质量管理的原则和方法保持入库、在库、出库货物的质量完好；•能根据仓库安全管理要求做好仓库安全保卫工作；•能根据我国保税制度进行保税货物、保税仓库的管理•应具有将理论知识应用于实践的能力；•应具有较强自我学习及自我知识体系完善能力；•具有持续学习的能力素质•应具有一定创新思维能力；目标•学生具有自主学习能力；•具有学习积极性及工作主动性；•具备较强的阅读能力，能有针对性地收集资料、分析资料、并运用资料解决问题的能力•明确仓储作业技术与管理岗位工作内容和工作事项；•明确岗位职责、懂得如何处理仓储作业技术与管理工作岗位的具体工作事项；能力•熟知处理仓储作业技术与管理各具体工作事项、流程的技巧和方法及应当承担的责任；目标•具有团队合作能力，具备较强的仓储作业技术与管理岗位竞争能力，具有良好的职业操守

2.课程内容及要求工作］课时分配学习情序号任务知识内容及要求技能内容及要求实训设计实境小计理论践入库1-1货•了解计算机基本操作，办公设备使•能使用电脑、传真、EDI等接收并活动•、入库流程图的编1312物入库用，EDI系统知识；处理来自货主的入库指制作前准备令；让学生按照货物入•掌握入库通知单的格式、包含的业，能根据入库通知单按商品的品名、库的要求每人绘制i份入1内容、货位的划分，货位分配原种类、规格、数量、入库口期所库流程图则；需仓容、保管条件确定货位和存•掌握物流设施设备知识；货量，编制入库作业计划；•掌握入库作业计划编制方法和要能够根据到货商品特性准备好求；货位及相应的工具、设备•了解商品知识，库位分区的方法；•掌握存货量计算方法•掌握单证管理知识、信息系统操能对各种入库单证进行审核，运活动

一、入库货物的接运作知识；用管理软件做入库处理；能迅速让学生模拟送货员、•了解客户关系管理知识；对供应商进行确认，能对新供应仓库收货员进行货物的教•掌握货物接运计划编制和实施；商及时建立档案；能核对入库信接工作货1-2•熟悉接运的任务与要求；息（仓库号、车号、进仓编号）；物的接312•掌握商品接运的主要方式与作业能根据入库单对货品单位和名运内容；称进行核对；•掌握货物接运过程的注意事项能根据货物状况由计算机合理分配货位•掌握货物验收的作用与基本要能按规定完成卸货作、业，并存活动

一、货物验收求；放至指定区域；学生模拟仓库收货1-3货•掌握验收标准与方式；能按照到货清单验收入库货员进行货物的验收工作物的验•熟悉验收程序；物；活动

二、入库手续办理学312收•掌握商品的分区分类、理货的作能对到货货品进行初步查验，剔生按教师提供的各种单证除残损；用、理货的内容、理货的方法、办理入库能完成拣货工作，将货物按类理货单据手续别归类；能对残损货物按规定流程处理，并通知计划员，及时将信息反馈给供应•了解理货的作用、理货的内容、理活动

一、仓储货位编号货的方法、理货单据；根据储存场所的情•掌握货位的分配原则；况对货位进行编号活动能够熟练进行理货，根据理货结

二、商品编号•掌握货位编号、货品编码的方法；果填写理货记录，并合理将货物根据6种编号法对•掌握WMS的使用方法；•了解条形码技术在仓储管理中的分类编号；教师给出的商品进行编2-1理运用能根据计划储存的货物数量、性号能确定各类货物拟占用空间大货货品小；的储存、413能提供超储货物的的存放货位；编码、货物的能合理分配库区、合理进行货位信息处2储存及的分配，对不符合货位存放的货理保养物，要指定特殊区域存放；能对存储商品的货位进行编号；能对货品按分类内容进行有序编码；能够运用WMS、条形码技术对在库商品进行管理2-2货•掌握货物存放的基本原则，商品能够在备货区按照线路、位置活动

一、入库货物码放堆物的堆堆码操作要求，堆垛设计的内容，码、订单号、物料原则将货物进垛312垛及上货物存放的基本方法；行有序、有规则地搬运；能按货学生根据教师提架•苫盖的目的、要求、材料和方品仓位安排，迅速找到供的道具用6种不同的法；仓位，根据货物的性质进行合理堆垛进行堆垛并分析不垫垛的目的、材料、要求、方法堆码及上架放货；同堆垛方法的优缺点和垫垛面积的确定•能够能够根据货物的性质和储活动

二、入库货物苫垫根存要求进行合理苫盖；据教师提供的•能够根据货物的性质和库场的道具，按货物的苫垫要求承受能力进行合理垫垛；对货物进行苫垫•能与送货人办理入库货物的交接手续建立仓库台帐了解货物分类常识；•能对货物进行分类管理，根据货活动

一、绘制货物在库保了解商品在库养护概念、目的、原物的物理和化学性质合理的保养流程图则及养护策略；管养护货物；每位同学绘制一份掌握库存商品的变化形式物理•能够定期进行货品的在库检查，货物在库保养流程图2-3货机械变化、化学变化和生化变化核定其数量质量；活动

二、仓储商品的虫害物在库及其他生物引起的变化；了解影•能够保持仓容的清洁防治211保养响库存商品变化的因素内因和每位同学分别写出5外因；掌握库存商品养护措施种以上易虫蛀的商品及2种以上的防治方法了解盘点作业的目的和内容；掌•能够确定盘点的方法和程序，确活动

一、编制仓库盘点握盘点表的格式及内容、盘点方定盘点时间、制定盘点计划；计划法账面盘点法、现货盘点法；•能准备制作好盘点用表格及库学生按盘点要求每2-4盘了解会计知识、统计知识；掌握存资料；人编制一份盘点计划312点盘点作业的基本步骤盘点前的•能进行账面盘点及现货盘点，能活动

二、盘点准备、盘点时间的确定、对盘点结果进行处理并及根据教师给出的确定盘点方式、盘点人员的组织时上报；道具进行模拟操作盘点与培训、清理盘点现场、盘点、能对账物不符的原因进行分析力查清盘点差异的原因、盘点结果及时处理，划清责任的处理•了解各种温度、湿度计的特点、使能正确选择、使用温度、湿度测活动

一、编制仓库温度用方法；定工具进行库内温度、湿度的测湿度记录表•了解仓库温度、湿度记录表的格定、并按要求做好库内温度、湿学生按要求每人制2-5库房式、内容；度的记录工作；能掌握调节、控作一份仓库温度湿度记温湿度•掌握仓库温度、湿度调节的方法；制仓库温度、湿度的方法；录表211的控制•各种货品对温度、湿度的要求能根据货品保管的要求进行库内温度、湿度的调节与控•了解化学危险品的分类、化学危能掌握易燃、易爆、易伤害人体活动

一、化学危险品的险品的特性；商品的特性；分类•掌握安全搬运、堆码、化学危险能根据化学危险品性质选择恰每位同学列出化学2-6化学品的要求、方法；当的仓库、用合理的堆码方式对危险品的分类表危险品•化学危险品存储的要求；其进行分类分区存储；能够及时211的储存•了解从业人员的要求及职业安全正确地处理化学危险而泄漏防护；•了解国家关于化学危险物品管理的相关条例•了解数学知识、库存管理模型的能使用ABC法对商品进行分类明活动

一、定货量的确定2-7库存晰各类商品的控制要点；能调整与计算建立；商品的211存货，计算实际最低库存量来控根根据教师给出的•掌握ABC分类管理法；控制制货品存量；条件计算订货点、•掌握订期订货法、订量订货法•能根据订货方法的不同协同采购部经济订货批量门做好订货工作•了解出库单证审验的方法；•能对订单或出库单进行审核；活动

一、单证的审核•了解运输包装的基本要求；•能对货品的出库信息进行处理；根根据教师给出的•掌握商品出库管理概述物品出•能正确填写配送卡，按单据进行单据进行单证的审核库的要求、仓库出库类型、商品出库作业3-1订单的出库方式、出库业务程序；211审核•了解订单处理程序接单、确定订单内容、订单资料处理、输出•了解装卸搬运的含义与特点；•能迅速找到仓位，将货物搬运至活动

一、装卸搬运设备配•掌握装卸搬运在物流中的地位和拣货区；置出库作3-2货物作用；装卸搬运的原则及方法；•能够按订单要求进行拣货；数量确定根据教师3业的搬运•掌握拣货作业的含义，拣货作业•能够根据具体情况选取盛装器给出的条件计算设备配备211拣货的要点，拣货作业管理基本流程，具的数量拣货方式•了解装车发运管理的基本要求；•能检查待发货物是否符合订单活动

一、出库作业操作•掌握车辆配装的方法；要求；按教师给出的道具•了解车辆车型相关知识；•能检查待装车辆是否符合货物住模拟出库作业过程3-3发货•了解复核的内容，复核的方式，常载要求211见的几种发货复核形式；出库商检查品的检验方法；•包装的含义、意义、功能、分类和包装的合理化•了解货物清点、档案管理知识；•能将货物全面复核办理清点活动

一、出库单流转程序3-4登•了解点交的具体内容；登账方法；交接手续并及时下帐图绘制每位同学绘制一211帐交接•了解现场和档案的清理程序•能做好送货单的存档工作份出库单流转程序图•了解出库非正常情况处理知识；•能够处理出库凭证超过提货期活动

一、货物出库异常情3-5出•掌握出库凭证（提货单）上的问限、出库凭证有疑点凭证开错、况的处理库过程题;提货数与实存数不符；串发提货数与结存数不符等情况学生分组陈述出库中出现211货和错发货；包装破漏；漏记和•能够填写异常情况处理报告常见的问题及处理方法问题的错记账；处理•了解搬运装卸知识；•能在入库搬运装卸时按相关规程操活动

一、质量管理制度建4-1入•了解仓储质量管理的意义和内作，避免质量事故产生，确保货设库质量容物质量完好按仓储管理质量要211管理求制定一份质量管理规定•了解质量管理基础知识；•能保证货物在库质量完好质量管4-2在4•了解仓储质量管理的方法；理库质量211•掌握仓储管理的具体方法、仓储管理质量指标•能在出库搬运装卸时按相关规程操•能在出库搬运装卸时按相关规程操4-3出作，避免质量事故产生，使货物作，避免质量事故产生，使货物库质量211质量完好，实现交付质量完好，实现交付管理退换货5-1退・了解退货、换货处理要求、程序C•能做好货物退货的清点；活动

一、退货处理5211处理换货作•能明确货物的换货流程；按教师给出的条。