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当时人们泛滥的私欲所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会道家的回应道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩
4、解题庖厨师；丁厨师的名字解牛指剖开、分割牛的肢体庖丁解牛一个叫丁的厨师分解牛的肢体假托庖丁为文惠君解牛的故事，阐述庄周的“养生之道2【思考】是否可以把“解牛”改为“杀牛割牛”宰牛明确:“杀”字平白无奇，而且让人觉得很残忍害『’字让人觉得庖丁动作笨拙，速度缓慢“宰”字让人觉得解剖牛这一难事与“杀鸡”等小事一样，极其平凡简单，无技巧与奥妙可言“解”字体现庖丁熟悉牛的结构，并且极具艺术性春秋战国时期，人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业+名”的方式师襄名叫襄的乐师师旷名叫旷的乐师弈秋名叫秋的围棋高手优孟名叫孟的优伶匠石名叫石的匠人医和名叫和的医生
三、欣赏解牛之姿庖丁为文惠君解牛手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踏，唐然向然，奏刀瞎然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会【注释】之音节助词，无实义所触“所”字结构，“所”+动词二名词性词组，所接触的地方履鞋，名词作动词，踩畸抵住，指宰牛之时用膝盖抵住牛表然皮骨相离的声音向同“响”然象声词，比君然”声音较大然用于“象声词”词尾，译为“…的声响（声音）中音合乎音律于介词，引出对象，与，跟《桑林》传说中商汤时代的舞乐名《经首》传说中尧时代的舞乐名会节奏【译文】庖丁给梁惠王宰牛手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏【思考】作者是从哪些个方面描写庖丁解牛的场面的这样写有什么作用明确
①动作描写（绘形）解牛时的动作姿态一一连用5个动词总的动作描写是“解”，然后分别是手“触、肩”倚”、足履、膝“骑”一3一这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟
②声音描写（摹声）解牛时进刀而发出的声音一一用了两个拟声词“君；两个比喻“桑林之舞”、”经首之会二生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界
③侧面烘托作者写解牛场面，避而不谈实况一一牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞，奏刀发出的声音合于“《经首》之会二写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化作用强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化为下文文惠君的赞叹和庖丁的畅谈解牛之道做了自然的铺垫文惠君曰“嘻，善哉！技盖至此乎”【注释】嘻叹词，表示赞叹、念想、叹息等盖“盍，何，怎样【译文】梁惠王说“啊,好啊！你解牛的技术怎么竟会高超到这种程度啊”第二课时庖丁释刀对曰“臣之所好者道也，进乎技矣始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行依乎天理，批大郤，导大赛，因其固然,技经肯繁之未尝，而况大辆乎！【注释】道天道，自然的规律进超过乎相当于“于，介词，可不译无非没有不是方当遇接触官知感官的知觉，这里指视觉由公精神活动天理牛的生理上的天然结构批击部同“隙”，空隙导引导，此指引刀进入空因顺着，沿着固然本来的样子技应是“枝”字，指支脉4经指经脉即筋脉经络相连的地方肯繁筋骨结合的地方肯附在骨上的肉繁筋骨结合处之助词，宾语前置的标志【译文】厨师放下刀回答说“我所爱好的，是天道,（已经）超过（一般的）技术了开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！【思考】这段答话层次分明，其总领性的句子是哪一句庖丁所谈的解牛之道包含了有哪三重境界明确总领句臣之所好者道也，进乎技矣第一境界始臣之解牛之时所见无非全牛也一一目有全牛，不懂规律第二境界三年之后未尝见全牛也一一目无全牛，懂得规律第三境界方今之时以神遇而不以目视一一游刃有余，懂得规律庖丁最开始学杀牛的时候，看到的就是一头牛的形象，这是一个笼统含混的意象，如何运刀、如何收刀，各个环节如何相互配合，庖丁此时还有些模糊，看到的只是事物本来呈现出的面貌，也是最基本的样子，背后的规律和结构性内容是不显现的三年之后，庖丁技艺开始小成，此时他眼里已经没有一头完整的牛的形象，此时牛的形象结构化、具象化了牛变成了牛头牛身、牛尾、牛股、牛健等一系列骨头与肌肉的组合方今之时，庖丁解牛的技艺进一步提高，终于达到了“官知止而神欲行”，进入化境的庖丁，最后可以不用眼睛等器官就能人刀合一，游刃有余与王国维《人间词话》中古今之成大事业者，必经三种之境界有异曲同工之妙.“昨夜西风凋碧树独上高楼，望尽天涯路臣之所好者，道也一一不畏艰难，目标高远.”衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”三年之后一一坚定不移，孜孜不倦”众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处以神遇而不以目视一—千锤百炼，终成正果良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硼彼节者有间，而刀刃者无厚以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硼【注释】岁、月名词作状语，每年、每月依乎天理因其固然，即顺物自然，5族疱一般的厨师；族，众折断，指用刀砍断骨头发出硼磨刀石无厚没有厚度，形容刀口薄而锋利恢恢乎很宽绰的样子于介词，对于【译文】技术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；一般的厨师每月就得更换一把刀，砍断骨头如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样【思考】庄子散文说理，常常运用对比的手法，试加以分析并说明作用明确良庖岁更刀一一“割”；族庖月更刀一一“折；臣之刀十九年刃若新发于研一一“解使用对比和反衬，将良庖、族庖和自己不同的用刀方法进行比较，用前二者反衬庖丁庖丁之刀用了十九年，却刀刃犹如刚刚从磨刀石上磨出来似的，其主要原因在于解牛时的“以无厚人有间，避开“技经肯繁”和大的骨头，“每至于族时不莽干对比三者不同的用刀方法割、折、解，意在说明“有道”和“无道”的不同，强调解牛要悟“道”、循“道”而行的重要，切忌不懂规律地固执莽撞，都是先果后因虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微深然己解，如土委地提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之【注释】至于到达族（筋骨）交错聚结的地方怵然警惕的样子为戒产生戒备视为止“为”后省宾语“之”，代“族”，译为因为，与下同桨拟声词，骨肉离开的声音委散落、卸落善拭、擦的意思【译文】虽说是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，眼睛因为（筋骨交错聚结的地方）而凝视不动，动作也因此慢下来豁啦一声，牛的骨和肉一下子解开了，就像泥土散落在地上一样我提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，然后把刀擦抹干6净，收藏起来文惠君曰“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉”【注释】养生指养生之道【译文】梁惠王说“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了”【思考】庖丁解牛技术高超的原因是什么明确
①对道的追求超过对技术的追求，热衷于探求解牛规律臣之所好者道也，进乎技矣
②不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律始解牛时/三年之后/方今之时/所解数千牛矣
③谨慎小心，尊重规律，不骄傲大意每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微
四、感悟养生之道
1、庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中,让读者自己去体会其中的深意在本文中，庄子的本意是要用这个故事来向梁惠王说明养生的道理那么，如何理解庄子的养生之道明确解牛之道养生之道喻体喻体特点本体本体特点刀十九年若新发于硼人保全自身牛筋骨交错、结构复杂社会关系错综复杂解牛依乎天理按照生理规律处世顺应规律批大部避开硬骨避开尖锐矛盾导大款顺着空隙选更好走的路牛无疑是很复杂的，庖丁解牛能一刀下去，刀刀到位的原因是掌握了它的肌理牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一致的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的庖丁因为熟悉了牛的肌理，自然懂得何处下刀生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松所以庄子通过解牛之道传递的养生之道就是在错综复杂的现实社会中，要顺应规律，像庖丁避开硬骨一样来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己，这样才能做到保身、全生、养心、尽年
2、从这篇课文中我们还可以读到哪些“人生之道”呢明确7臣之所好者，道也；进乎技矣一一热爱本职，了解规律，掌握规律臣以神遇而不以目视一一抓住本质，用心处事依乎天理……因其固然一一顺其自然，不强求技经肯繁之未尝一一避开锋芒，知难而退、从长计议以无厚人有间一一以己之利攻彼之弊每至于族……行为迟，动刀甚微一一不莽撞，谨慎行事善刀而藏之一一收敛锋芒，低调做人，休养生息，养精蓄锐
3、有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，你怎么看明确【观点一】庄子认为，生命是一种自然现象，因此养生也要“依乎天理”，顺其自然，不必刻意追求长生不必追逐功名而天下大治，不避居江湖而保持清闲，不施导引之术而能延年益寿，忘记一切，保有自身，恬淡而没有穷尽，一切美好的东西便随之而来，这便是自然法则但如果这样，社会如何进步文明如何发展这种人生哲学是典型的消极避世【观点二】这种人生哲学有它的积极意义它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界它教人们忘怀得失，摆脱利害，超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与生机盎然的大自然融为一体，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难这也正是中国历代知识分子在巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而更多是保存生命，坚守节操，隐逸遁世，以山水自娱，洁身自好的原因
五、总结我们把这个故事用在今天的生活中，如果我们人人做成这样一让我们个庖丁，的灵魂上有这样的一把可以永远锋利的刀子，让我大千世界中的们迷失在生活轨迹变成一头整牛，让我们总能看到那能够准确地解清它，些缝隙，而不必说去砍骨头，去背负担，大家天在唉声叹气中做出一副悲不必是每壮的姿态，让人生陨落很多价值，那么我们获得的会是人生的效率完成一课一练8四板书设计教学反思9于丹《庄子心得》
七、作业
1、。
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