还剩13页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
高星级酒店岗位职责部门娱乐部职务经理直属上级餐饮总监下属娱乐部全休员工生效日期编号/01/01FB—JOB—026生效日期:/01/01编号FB—JOB—032工作描述游泳池重要岗位和有关职责游泳池重要岗位
1.1更衣室服务员、水质净化员、泳池救生员、泳池吧台服务员更衣室服务员重要职责
1.2)引导客人进入更衣室,负责向客人简介游泳池大概状况和注意事项,认真做好窜人登记必放钥匙和浴1巾工作,协助客人更衣并递送棉织品)密切注意客人进出更衣室状况,保证客人财物安全,做好客人遗留物品登记和接交工作2)负责清扫更衣室卫生和客用物品盘点、申领和补充3水质净化员重要职责
1.3)纯熟地掌握机房内各种机械设备性能及操作规程,并负责保养各检查,发现问题及时报修,保证运转1正常)通过科学、合理地操作游泳池各种机械设备,保证池水清澈透明、无杂物、无沉淀物,水质符合国家2卫生原则)负责搞好游泳池机房卫生清洁工作,妥善保管好净化物品3泳池救生员重要职责
1.4)严格执行游泳池关于规定,礼貌地劝阻泳客在池边跳水、追逐打闹或非泳客进入泳池内休息、拍照1)坚守岗位,人不离池,思想集中,反映敏捷,密切注意游泳池内状况,发现险情及时急救,保证泳客人2身安全)有纯熟水中救生和陆地人工呼吸急救技术3)热情、及时为客人提供浴巾、救生圈等服务4)必要时指引泳客游泳,充当教练角色5游泳池吧重要职责L5)负责搞好吧台内卫生,事务好客用各种茶水、饮料和小点心物品1)巡视游泳池,接受客人点单2)在规定期间内送上客人所点各种物品3)及时清理游泳池场边茶几,保持其清洁、卫生4高星级酒店岗位职责部门娱乐部职务台球房、网球场服务员直属上级康体中心领班下属编号FB—JOB—033具备较好外语能力,礼貌待客
1.负责对客人接待、收款、预约和征询工作
2.熟悉场规,掌握普通球技术,能指引客人进行击球训练
3.执行球场规则,注意客人安全,劝阻无关人员参观、游览
4.负责场地卫生工作,保证环境清洁、整洁
5.负责酒水、饮料销售,补充和申报物品工作
6.负责提供球拍、球、球鞋及关于体育器材保管租用服务
7.负责设备维护工作,网蓬破损要及时维修
8.负责做好营业记录日报表
9.下班前,做好区域检查工作页数1/1FB—JOB—033高星级酒店岗位职责部门娱乐部职务商场营业员直属上级康体中心领班下属:生效日期:编号:/01/01FB—JOB—034工作描述入柜台工作前,要穿好工作服和佩戴工号牌
1.上班时不迟到、不早退、不帮请假,没有特殊状况不能随便调班需要调班、工休时请示主管以上批
2.准后才干生效,不擅离工作岗位,需要离开时,做好离岗登记方能离开岗位要热情待客、礼貌服务、积极简介商品,做到精神饱满、面带微笑、有问必答无顾客时要整顿商品,
3.便其整洁美观对顾客提出批评或建议,要虚心接受,不与顾客顶撞、争执
4.站立姿势要端正,不准在柜台聊天、嬉笑、打闹
5.不准在柜台内会客、办私事当班时间不准购买自己经营商品
6.不准在柜台或仓库内吸烟、吃东西、看书、看报、睡觉、闲坐
7.自觉搞好店内、店外环境卫生和商品卫生
8.不准把私人书包、挂包、钱包带进柜台各仓库
9.禁止私换外币,不准收客人小费及故意多收顾客钱
10.对公物、商品,不乱拿、乱用,散包食品不准乱吃
11.交接班时做到交接清晰,货款相符,签名负责
12.不准提前更衣下班及提早关门停止售货
13.下班时,切断一切电源,锁好保险柜和门窗,做好防火防盗工作工作描述
1.对餐饮总监负责,全面负责部门各区域寻常工作
2.制定部门各项规章制度及岗位职责和操作规程
3.对部门财产设施设备负全面管理工作
4.制定部门经营筹划方略,按筹划方略实行工作
5.制定部门岗位编制,按经营需求及时精确地调节岗位人员
6.负责部门各岗位职业培训工作,指引员工提高职业素质
7.收集部门岗位客户资料信息,建立酒店内外良好公共关系
8.全面负责部门各岗位区域消防、治安、卫生工作
9.及时将部门内部发生重大事件向餐饮总监报告
10.认真做好部门月底以及年度工作筹划和总结报告,并且递交饮总监
11.及时完毕上级交办其她任务
12.页数1/1FB—JOB—026高星级酒店岗位职责部门:娱乐部职务各中心主管直属上级部门经理下属各中心领班生效日期编号:/01/01FB—JOB—027工作描述对部门经理负责,负责所管辖区域内健身、美容、桑拿、歌舞、康体、商场等工作项目区域管
1.理负责对各业务班构成员工作安排
2.理解掌握各活动场合营业状况,依照客情及时调配人力
3.负责对领班上交客人遗留物品登记及归还工作,并报告部门经理
4.负责制定分区业务筹划与每周工作小结,及时报告反馈
5.负责制定分区场合设备设施维修保养状况
6.负责检查各班组物料用品领用与耗用状况
7.协助负责组织、策划大型活动,协调各班组工作
8.检查各活动场合消防安全及卫生清洁工作
9.负责监督控制营业区域服务流程原动态,保证规范和原则化
10.及时向本部门经理报告寻常工作状况
11.对领班、员工素质,业务技术、工作意识及能力等,负有培训提高责任高星级酒店岗位职责职务各中心领班部门康乐部直属上级各中心主管下属各中心员工生效日期编号/01/01FB—JOB—028配合各中心主管工作
1.掌握员工出勤状况与平时工作体现,定期向上级报告
2.负责检查服务人员仪表仪容,带领并督促员工做好各项工作
3.理解当天客情,必要时向员工详细布置当班任务
4.保证按规格布置场地摆设,负责维持高原则服务程序
5.检查营业所需储备用品准备工作
6.营业开始时,参加并督促每一流程服务,与关于班组、部门协调,保证服务连贯性与有条不紊
7.接受宾客投诉并及时向上级报告
8.负责安排确认预订,亲自为(重要宾客)服务
9.VIP负责客人遗留物品登记、归还、上交主管
10.及时向关于部门报告各班级财产、设备损坏及丢失状况,保证及时维修,使营业场合处在最佳状
11.o检查所有规章制度招待状况,以身作则,为下属树立良好形象
12.下班前为一下个班次布置好场地
13.核查帐单,保证帐物相符,与收银员核对报表,保证无误
14.负责培训新员工与实习生
15.当班工作结束后,填写日记本,交至经理室页数1/1FB—JOB—028高星级酒店岗位职责部门:娱乐部职务各岗服务人员直属上级各中心领班下属生效日期编号:/01/01FB—JOB—029工作描述各岗人员总则)着装整洁,文明礼貌,服从指挥1)负责擦净所有用品和关于餐具,搞好营业场合卫生工作2)负责关于布草送洗、点数与记数工作3)负责场合内物品摆设,做好服务前一切准备工作,保证所有器皿无斑无迹,准备好所有营业所需物品4)负责补充所缺出售品5)熟悉各项营业内容,做好推销工作6)熟悉各项服务项目,理解其价格,掌握服务方式7)按所规定服务程序与规格,为宾客提供尽善尽美服务8)负责将各类用过物品分类送至指定地点摆放,并及时补充9)负责服务后恢复场地,为下一班做好准备10)负责做好结束工作11高星级酒店岗位职责部门娱乐部职务值台服务员直属上级各分部主管下属编号:FB-JOB—
030、工作描述
1、具备良好外语会话能力礼貌待客,仪容端庄,反映敏捷,能为客人提供最佳服务
2、负责对客人接待、收款、预定、登记等工作,并依照客人选取活动项目告知给关于岗位做好接待工3作、熟悉理解本中心服务项目内容和设备设施状况,能解答客人关于征询
4、掌握各项服务规定和积极岗位职责,有权在主管、领班不在状况下,下达岗位工作需要指令
5、负责做好指定范畴卫生工作,保证其工作环境干净整洁
6、负责设备报修工作
7、负责客人遗留物品登记、归还、上交工作8负责做营业报表(一式份,一份交部门,一份留班组)2页数1/1FB-JOB—030高星级酒店岗位职责部门娱乐部职务健身房服务员直属上级康体中心领班下属编号生效日期FB-JOB—031:/01/
01、具备较好专业外语会话能力,仪容整洁,身体健康
1、纯熟掌握各健身器材功能,为客人编排训练课程,指引客人进行运动
2、管理健身协会会员档案,熟悉发展会员程序,向经理提供会员状况和协助发展会员
3、执行健身房各关于规定,及时纠正客人违背使用规则行为,保证客人对的安全运动
4、负责运动器材检查、保养、报修工作,对电视机、音响系统、灯光控制管理
5、打扫程序及原则完毕卫生工作
6、负责保管健身录像带、录音带,并依照使用状况向部门申请更新及补充
7、负责带客人做健身操8页数1/1FB—JOB—031高星级酒店岗位职责部门娱乐部职务游泳池服务员直属上级康体中心领班下属。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0