学校食堂承包合同

学校食堂承包合同甲方员工每天（

二、三）餐伙食费标准为人民币元，（早餐元，中、晚餐各元）；中级人员餐为人民币学校食堂承包合同元；高级人员桌，餐元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食在不断进步的社会中，越来越多的人通过合同来调和民事关系，在达成意见一致时，制定合同可以享有一定的自由你知道合同的主要内容是

二、用餐人数及期份结算付款方式什么吗？以下是我编写整理的学校食堂承包合同，希望能够帮助到大家a用餐方式

1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领学校食堂承包合同1发包方公司（下称甲方）取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据承包方XX市餐饮服务公司（下称乙方）

2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停需经代堂盖章生效根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约

3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙b结算及付款:

一、伙食标准:方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食与学生集体用餐卫生管理规定》、《定西市学校食堂卫生管理办法》以及《石泉初级中学食堂管理制度》等

1.甲方于2022年7月11日将食堂提供给乙方使用甲方提供食堂现有设备和炊具

2.坂菜要保质保量，不得使用出售任何有问题的食品（如过期、有毒、发霉、变质的食品），严格执行食品留样制度和贮藏制度

2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约

3.承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证，从业人员的培训及个人健康证等所需费用由承包人负责

3.食堂的.开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定

4.食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型维修等均由

4.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面乙方自行解决有检查监督权力，乙方应服从甲方相关部门的管理

5.食堂内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分应明确乙方

5.食堂用水原则上由甲方提供，乙方负责设施的使用管理以及平时在食品原料采购时要索取相关有效票据，甲乙双方共同做好相关进货验收雨水的集流、消毒，若因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水由承包人负责记录餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁，并负责保管好食堂员工上班期间必须穿工作服，做到衣帽统

一、穿戴整齐，保持个人卫生清洁

二、乙方的权利与义务食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施乙方应认真搞好食堂内外卫生食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时

1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂处理

6.乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等安全工作，若出现安全

2.乙方因违反相关法律、规定等给学校及师生造成的损失，乙方应事故，其责任完全由乙方承担，（假期做好看护工作）负相关法律责任及全部经济责任

7.乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，出

3.合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按现安全问题与甲方无关实际收取修理费或赔偿费

8.乙方承包者应亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高

4.乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改因服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任心听取学生、教师、家长代表及学校领导意见，并及时进行整改乙方应树立热情为广大师生服务的观念，减轻用餐师生的负担,努力做到饭热、

5.若乙方违反本合同的有关条款，甲方将有权责令其限期整改菜香、价廉物美，优质服务

四、承包期限

9.乙方要按照甲方要求的板菜标准保质保量做好饭菜原则上饭菜价格要低于本地市场价格，若市场价格上调，具体由甲乙双方协商上调，但乙方不得擅自提价

10.乙方负责学生日常开水、冷水的供应开水每天供应1次，原则上达到生均一壶，所需费用学校适当补贴，冷水供应要注意节约

1.乙方若中途停止营业或毁约，由此造成的损失由乙方负全责一学期（20xx年8月25日至20xx年1月15日）

4.初次承包前进行简单维修，确保食堂的干净整洁法定代表人（签字）法定代表人（签字）

1.学校财务人员应按月将住宿生生活补助费按照学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上，并已现金形式付给乙方不足部分或没有生活补年一月—日年一月一日助的同学费用由学生自己承担学校食堂承包合同5（签定时可根据情况改动）

2.甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助1500元，食堂每天为学生提供与食谱相符的营养早餐，按月在出纳处结账乙方若有临时性需甲方（以下简称“甲方”）承担的任务或因物价上涨、学生自然减少等造成的经营不利，经甲乙双方协商后方可进行乙方上海品正餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”）

3.若因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不可抗拒根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均堂承包事宜共同协商，达成如下协议不负连带责任

一、经营方式

六、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日起

1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨生效

五、其它事项:

三、违约责任及解决办法:工住宿甲方（公章）乙方（公章）

2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿

2、乙方的权利义务:

3、乙方自行采购、加工，自负盈亏

4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利作、就餐环境卫生、服务等

5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准严禁供应由甲方负责腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生

二、双方权利及义务3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新营养搭配好

1、甲方权利义务4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通经常清理灶台1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工及炊事用品污垢作5）做好消除蚊、蝇、鼠害2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育7）乙方现场工作人员必须具有健康证满，双方如无异议，自动续约8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律

六、合同终止条例

三、伙食标准若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，米饭任食（如

七、违约责任有变动，双方协商核定）

1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿

四、结算方式并承担相应的法律后果甲方按双方核定用餐数，每个月计算餐费，于每月的5日前以现金或

2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起）的，支票付给乙方应承担违约金

0.3%/天

五、合同期限

3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的10%O试用期为1个月，合同期一年，即从年月日至年月日止试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期合同期

八、其它本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效未尽事宜，

1、经理岗位责任制双方协商解决在贵单位分管生活工作的领导直接领导下，负责膳食科的全面工作，甲方确定经营服务的方针和方向，制定管理目标和全年工作计划、报上级领导批准后实施对所属食堂有确定经营服务范围权，人事调动聘用权、奖金分配权同时负有相应的责任公司按照现代化管理手段，如加强食堂基础管理制，包括制订合理的工时甲方代表定额指标，各类考核指标和奖惩办法，建立和健全各项管理制度不断提高科学管理水平加强对内职工进行思想教育，树立高尚的职业道德，并同签约日期经济管理、行政管理，有机结合起来，创造新的管理方法是炊事人员树立全心全意为广大职工提供优质服务的思想，调动炊管人员的积极性，达到年月日上海品正餐饮管理有限乙方代表乙方统一思想，集中精力，搞好伙食供应的目的食堂管理有计划组织炊管人员参加各种形式的技术培训、技术练兵、业务、文化学习等活动，会同有关部门，定期以对炊管人员进行业务考核，不断提食堂管理食堂管理是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一高炊管人员的素质，并鼓励炊管人员把掌握的技术和知识运用到实际工作采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单中去，不断提高工作消率位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等食堂管理细则经常对职工进行安全生产教育，建立健全、安全生产制度，落实营业执照或身份证号贯彻“上海市职工食堂工作规范，”制定实施规划，力争基本实现工根据国家有关承包经营管理规定，经甲、乙双方友好协商就乙方承包作规范各项要求经营［学校］师生食堂及小卖部事宜订立本合同定期召开食堂核心会议，研究食堂动态，作出决定，布置工作第一条甲方将［学校］内师生食堂及小卖部交由乙方承包经营督促搞好民主管理，定期向贵单位汇报工作第二条乙方承包期为年，自年月日至年月日止如经营情况良好并无重大过失，此合同再延年2管理岗位责任制第三条乙方可在校园内经营师生伙食、文化用品、饮料、糕点等,乙学校食堂承包合同6甲方方要改作其他用途的，须经过甲方同意地址___________第四条甲方保证食堂及小卖部的使用符合规定，负责提供食堂必要的设备设施、餐具、水电和员工宿舍乙方保证经营过程中的行为符合有关法定代表人法律，法规及规章的规定乙方_________第五条乙方承包食堂和小卖部不向甲方交纳租金，但需要在每周的星期一至星期五期间向［学校］的教职员工提供价值为元的早餐和中餐（其防火，防窃、防毒等安全措施，杜绝重大事故性的发生地址___________中早餐元，中餐乙方应正常使用并爱护房屋及各项设施设备，防止不正常的损坏合同终元）甲方另向乙方每月交纳餐费共元整每月结算一次，甲方如果在止时，乙方应当按时交回房屋及设施设备，如属使用不当或不合理使用出其他时间需乙方供餐时乙方必须积极配合提供所需费用按上述早餐和现损坏，乙方应负责维修或赔偿中餐的标准由甲方另行支付第十条乙方在使用房屋，设施设备过程中，如出现或发生妨碍安全，第六条乙方保证向学校师生供餐的质量和安全并经常征求甲方意见正常使用损坏或故障时，应及时通知甲方，并采取有效措施；甲方接到通不断改进伙食知后应及时维修第七条合同有效期间，甲方负责支付房产税、土地使用费、水电费；第十一条本合同有效期内，甲方确因需要对食堂或小卖部进行改建、甲、乙双方互相监督做好节约用水、用电乙方负责其他费用，如卫生费、扩建、装修，经乙方同意方可进行，甲乙双方应就此另签书面协议如乙管理费、食品检测费、电话费、小卖部执照年审费、税务费等方进行改建、扩建，须经甲方同意双方也应就此签定书面协议第八条乙方应向甲方交付食堂保证金人民币（大写）元整（［小写］第十二条未经甲方同意，乙方不得将食堂，小卖部全部或部分转租元），小卖部保证金为人民币［大写］元整（［小写］元）总共为［大写］于他人元整（［小写］）甲方收取担保金，应向乙方开具收据合同期满，如乙方不再承包经营，担保金退还乙方第十三条本合同有效期间，发生下列情形之一的，本合同自动解除

（一）发生不可抗柜或意外事件，使合同无法履行第九条甲方应保证房屋及内部设施的安全，符合有关规定要求常秩序等，经上极有关部门认定的甲方根据上述情况单方解除合同时，应当书面通知乙方迁离，并将甲方的房屋，设备设施交回甲方,乙方预交款项有结余的应当将余款退还乙方，担保金无权要求退还

（二）政府决定征用地，需拆除使用的房屋

（三）上级部门第十五条因下列情形之一，乙方有权解除合同，由此造成乙方损失的，有明文规定不准在校园内办食堂，小卖部甲方应向乙方赔偿第十四条因下列情形之一，甲方在权解除本合同，由此造成甲方损

（一）甲方违反本合同第四条，使乙方无法按其用继续费用房屋、设失的乙方应向甲方赔偿O备、设施

（一）因乙方的原因发生师生饮食事故

（二）甲方违反本合同第十条，不承担维修责任或支付维修费

（二）乙方无故停业两天以上

（三）未经乙方同意，甲亨将房屋进行改建、扩建或装修乙方因上述理由单方面解除合同的，应当及时书面通知甲方，及时迁离，并有权要求甲方赔偿损失

（三）未经甲方同意乙方擅自改变出租屋用途的

（四）甲方增食堂，小卖部应与乙方协商

（四）乙方违反本合同第九条规定，不承担维修责任或支付维修费用，致使房屋或设备严重损坏第十六条甲乙双方无故提前终止合同的，违约方必须赔偿对方相当于饭堂的小卖部壹个月的营业额的违约金

（五）未经甲方书面同意乙方转租给他人第十七条本合同有效期满，乙方需继续承包的应于有效期届满之日前

（六）经营出现生重大过失，如食物卫生安全和影响危害学校正一个月向甲方提出要求甲方需继续让人承包的，在同等条件下，乙方有优先权授权代表人（签字）授权代表人（签字）第十八条乙方应按有关法规规章进行经营，执行学校规定，特别是搞签约时间年—月—日签约时间年—月—日好安全、卫生定期接受上级卫生部门的检查，办好卫生许可证，按照验证定期进行员工的健康检查食堂、小卖部员工必须持有合格健康证学校食堂承包合同7签订合同单位xx学校xx饮食服务有限公司乙方应加强对员工的经常教育，保持良好的治安情况及良好的卫生环境甲方xx学校第十九条其它乙方XX饮食服务有限公司双方就本合同末尽事宜，可另行协商作补充协议XX学校为减轻后勤管理压力，节省人力、物力，同时提高学校师生双方就本协议内容或其执行发生任何争议，双方应进行友好协商解决员工的伙食水平，现决定将校食堂对外承包通过招标，XX饮食服务有限协商不成时可向有管辖权的人员法院提起诉讼公司中标为明确各方全责，特签订本合同，共同遵守甲方（签章）乙方（签章）第一条本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电本合同正本一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力燃料厨房所缺的用具，损耗由该公司增添

1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清

4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作

2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款生，如有此事，乙方有权对于处理

3、管理餐按实际用餐计算结帐

6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方

4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐

7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修

三、甲方责任

8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任

1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的

9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人正常运作之设施条件员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正

2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全

四、乙方责任权自由性使用（注每人每天应用燃料费元，水电费元）

1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付

3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序

2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口

一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从年月曰至年月日止第四章、发包方的权利和义务

二、全年承包金为xx元整，于合同签订时一次交清承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元；财产保证金5000元承包期满未出现食第十四条发包方的权利如下物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方出现上述问题，视情节在保证金内扣除并由乙方承担全部损失第一款、有权维护国家利益和本厂利益不受损害

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理，乙方对此表第二款、有机监督本厂的产品经营方向示同意第三款、对本厂有财务监督权、审计权和产品质量检查权

四、乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校名誉服从创建、治安等部门和学校的管理，做好门前三包及食堂周边的环境卫学校食堂承包合同8甲方xxxx生工作，出现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同乙方xxxx

五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质量如甲方根据教育部教财

（1999）14号文件关于围绕服务教育教学，服出现服务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见大，反映强务师生和人民群众生活需要，培养和发展教育市场体系的要求，经甲乙双方协商一致，特订立本合同，具体条款如下烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金

十、乙方一切债务与甲方无关

六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从甲方保卫、

十一、乙方必须自觉遵守投标承诺，服从甲方统一领导，遵守国家有后勤、门卫及上级有关部门的监督乙方必须自行做好安全防盗、防火工关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延伸服务；不得在校园内作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负乙方聘用外来对外服务食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进行统一管理

十二、承包期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置，如乙方确

七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需继续承包，可在规定时间因经营需要，需征得甲方同意承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标，若未中标,乙方必行验收检查，如果损坏，必须修复或予以赔偿须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出

十三、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或改变服务性质若擅自变更经营者或改变服务性质，则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且

八、甲方提供水、电源，费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算，不承担因终止合同而造成的经济损失超过三个月不结算费用，视为乙方违约为确保用电安全，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电

十四、承包人因故需终止合同，须提前20日向乙方提出书面申请,甲方同意后5日内必须撤离

九、乙方经营中必须严格执行《食品卫生法》的各项条款，并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，所有从业人员必须持有健康证方可上

十五、本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违岗服务约金壹万元整

十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与乙方本合同具体同等效力经过双方充分协商，甲方将学校食堂、商店捆绑式承包给乙方,甲、

十七、如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损，致使合同无法履行,本乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好合同自行终止，双方不承担责任食堂、商店，服务广大师生具体合同条款如下

十八、本合同未尽事宜，一律按《中华人民共和国经济合同法》的有

一、乙方承包期限为X年，自20xx年10月15日起至X年10月15关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同日止等效力

二、承包费为元（小写元）乙方必须在签订合同后交清全部承包费

十九、本合同双方签字，见证后生效

三、甲方应享受和履行以下权利和义务

二十、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，见证单位执一份

1、只提供食堂、商店基本房屋设施，不再添制任何设备，乙方所许甲方（盖章）乙方（签字）的设备自行解决;承包期内食堂、商店内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担法定代表人签定日期学校食堂承包合同9甲方XX初级中学

2、学校一概不负责食堂、商店工作人员的体检费和卫生、工商、税格证上岗依法经营，主动接受有关职能部门和甲方的监管，热情为师生务部门所需的任何费用服务

3、学校有权对商店出售的商品进行抽查并及时提出整改意见发现

2、乙方对其承包的食堂、商店享有独立自主、自负盈亏的经营自主乙方出售不合要求的食品学校有权给予没收在甲方召开膳食工作会议时，权乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定承包期内乙方不得随意中正，提高服务质量以利于乙方将食堂、商店办得更好;若两次不亲自参加，途停止营业或不正常营业，或转包他人经营搞好商店内的环境卫生，做当作不亲自经营管理，视为违约好防火防盗工作和防止中毒投毒等安全事件的发生

4、在甲方对乙方经营的食堂、商店存在卫生、质量、价格、服务态

3、乙方不得出售上级卫生、工商、教育、安全等部门规定的禁卖商度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理品（食品），不得出售有任何问题和“三无”商品如发生事故，将追究承包人的相关责任

5、承包期内学校执行正常的上级教育主管部门以及有关部门规定的正常的节假日放假，不应因节假日延长承包期或者引起其他争议

4、乙方在承包期内对食堂、商店、经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理（不得委托办理）

6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工

5、注意节约水电，本食堂、商店的水电费由自已负责

四、乙方应享受和履行以下的权利和义务

1、所请的工作人员必须遵纪守法，身体健康，无传染病，凭体检合

6、食堂、商店工作人员必须遵守学校规章制度，上班时间不得做任何有损学校教职工形象的事

6、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失

五、违约责任及解决办法

六、免责条款

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学责任生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任

七、担保人责任

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按担保人应承担相应连带责任实际收取修理费或赔偿费

八、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应承担责

九、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，合同自签字之日起生效，

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改,甲方:任希望双方共同遵守乙方（签章）担保人

（三）甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理年月日

（四）在甲方召开膳食工作会议时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方学校食堂承包合同10甲方将食堂办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理,视为违约；甲方保证在承包期内不在校内开设其它食堂但甲方实验室进行面包、蛋乙方糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行,以保证办好食堂，服务广大师生具体合同条款如下

二、乙方的权力与义务

一、甲方的权力与义务

（一）乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集

（一）甲方于年—月—日将食堂内场地及学校固定资体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定承包期内乙方不得随意中途停产提供给乙方使用止营业或不正常营业，或转包他人经营

（二）甲方向食堂供水、供电（注若停电，甲方应及时发电;若自

（二）乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币________来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业）食堂的开业万元整若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数停业时间由甲方根据校历安排统一规定退还乙方；承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担味，符合能量消耗的伙食入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理

3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则

10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责

4、保持所用的食物有卫生质量、板菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任

11、做到服务周到文明待人笑面轻言

5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保

五、违约责任持长期稳定一样标准

1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任

6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查

2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任

7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则

3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负

8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方

六、合同期

9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出

（三）乙方应于年—月—日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科（A）乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有

（四）甲方每月补贴食堂一吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料食堂内

三、违约责任及解决办法娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品在晚自习及上课时间不得播放音像制品

（一）乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还

（五）食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确

（二）乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法

（六）食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印律责任及全部经济责任件餐具应严格洗、消、冲、保洁应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒应保证消毒柜正常运行和使用食堂员工衣帽应统

（三）合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方

一、穿戴整齐，保持整洁将按实际收取修理费或赔偿费

（七）食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施（特别是分菜

（四）乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权间、加工间、餐厅等场所的门窗）乙方应认真搞好食堂内外卫生,责令乙方整改因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月元

（五）若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣一元直至全部，做为乙方违

（二）本次交纳承包金时间为一年一月一日之前乙方逾期不交纳约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过一万元，超出的部分由乙方承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停止论处甲方如数交纳有权终止合同，收回食堂另行发包

（六）在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投

六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因入的经济损失若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负合同乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担连带责任本合同一式一份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日保人—年甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方起生效造成的相关经济损失交纳，乙方必须在每学期倒数第一周（以校历表为准）向甲方交清下学期

七、、若本合同存在争议，双方可向仲裁委员会申请仲承包费（即承包费）裁或者向人民法院提起诉讼

四、承包期限从年月日起至年月甲方（签字盖章）日止签署时间_______年一月一日

五、承包金额乙方（签字盖章）

（一）承包金额每年为人民币元整承包金每年分次签署时间年—月—日乙方办理伙食试用期天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂

一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生订为年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定对方，另行协商

二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证，此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合持证上岗，禁止非工作人员进入食堂操作间食堂员工应穿工作服，做到同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力O衣帽统

一、穿戴整齐，保持整洁

三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品（如过期、有毒、发生效日期年________________月_____日霉、异味、变质的食品）甲方代表签名乙方代表签名

四、不得出售（凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等）盖章:___________盖章:

五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做好台账签订日期年________________月_____日

六、住校生管理员，每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记，保存好留样（食品留样保存时间不得低于24小时，保留的食品不得低于二两）学校食堂承包合同2为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，特与食堂承包商签订如下安全协议

七、食堂内应健全“三防和三消”设施，防鼠、防蝇、防尘对食堂

十四、要树立热情为广大师生服务的观念，减轻用膳师生的负担,努的餐具每天必须进行，一洗、二清、三消毒力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务

八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，操作间甲方（公章）乙方（公章）的刀具、菜板生熟要分开使用法定代表人（签字）法定代表人（签字）

九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动，由承包商提出合理的价格变动申请，经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格承包商不得擅自更改年—月—日年—月—0

十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确食堂采购应明确记录学校食堂承包合同3甲方***学校

十一、要认真搞好食堂内外卫生食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜乙方等应倒在指定的地点并及时处理，不许在食堂、餐厅内摆放湘桶

十二、不许在食堂内私拉乱接电线，认真做好防火、防盗及有关安全工作，防止安全事故的发生营养餐实行当天烹饪当天发放甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理

一、甲方的权力与义务

6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务

1、甲方于20xx年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂（注若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营）及学校固定资产（注质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管固定资产清单另付）提供给乙方使用理，视为违约；

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应不得经营烟、酒、

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂但甲方实验室进生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮乙方不得在食行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限堂内开设小卖部，否则视为违约

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方

3、甲方向第三食堂供水、供电（注若停电，甲方应及时发电；若可施工；自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业）

二、乙方的权力与义务

4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集以办好食堂，服务广大师生具体合同条款如下:

十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施，对体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定承包期内乙方不得随意中途停防蝇、防尘三防措施（特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）乙止营业或不正常营业，或转包他人经营方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其费用由乙方自己承担乙方应于20xx年9月1日前取得卫生部门颁发的责任完全由乙方承担承包期满后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、卫生许可证，从业人员个人健康证音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有乙方

3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科甲方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过02元，每桶价每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用,乙方格不得超过1元，并确保开水供应必须提供学生用水方便第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料食堂内娱

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品在晚自习及上课时间不得播放包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还乙方在音像制品承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理（不得委托办理）

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件餐具应严格

7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，洗、消、冲、保洁应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，消毒应保证消毒柜正常运行和使用食堂员工衣帽应统

一、穿戴整齐，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套食堂内应有健全的防鼠、乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本,减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口

9、乙方不得与第

一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理否则以转包论处按实际收取修理费或赔偿费

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自负

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违

12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整由乙方于中标约给甲方造成损失的补偿，若使用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交后两天内上交甲方财务科纳

三、违约责任及解决办法

6、在合同期内，若甲方需要收回第三食堂，则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责

8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造任及全部经济责任成的相关经济损失

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将

四、承包期限本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效从20xx年7月30日起至20xx年7月15日止

七、担保人应承担相应连带责任

五、承包金额本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科

1、承包金额每年为人民币元整甲方乙方

2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周（校历表年月日为准）向甲方交清下学期承包费（即半年承包费）本次交纳承包金时间为20xx年7月22日之前学校食堂承包合同4甲方

3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，乙方（承包人）以乙方中途停止论处甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，

六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因以保证办好食堂，服务广大师生具体条款如下素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任

一、甲方的权利与义务。