大酒店员工规章制度（16篇）

大酒店员工规章制度（16篇）大酒店员工规章制度（精选16篇）大酒店员工规章制度篇

11、仪容仪表员工须按照酒店仪容仪表标准来要求自己展现朝气蓬勃、专业的精神面貌

（1）勤剪头发勤洗头，头发长度符合标准

（2）勤剪指甲，指甲长度不超过1毫米，保持干净，所有员工不允许涂指甲油

（3）制服按要求穿好，扣好所有应扣的纽扣，保持平整、干净整洁

（4）穿酒店统一规定并且发给的鞋袜，保持鞋面干净、皮鞋光亮

（5）勤洗澡，确保身体无异味

（6）首饰最多只戴一枚结婚戒指和一块手表，手镯及脚链不能佩戴，厨师不能佩戴任何事物

（7）女员工化淡妆，耳部只可佩戴耳钉，但每只耳朵只能带一枚，保持文雅的姿势；男员工每天剃须，鼻毛耳毛不外露，男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等享受婚假10天5）产假a）女员工在本酒店工作满一年以上，方可请产假b）符合计划生育规定的员工，按照与俱乐部签订的《计划生育合同》规定执行，在本人提出要求，给予产前15天，产后75天共计90天的休假（包括法定假日）c）休产假员工须在期满前30天以书面形式报人事部重新安排上岗d）如配偶分娩，可凭有效证明申请1天假期，并按请假审批手续办理e）女员工在产假期间的待遇岗位工资享受80%,绩效工资不能享受，年终奖金享受50%f）女员工做产前检查，给予每月一次半日的有薪假6）丧假a）员工父母（含养父母、继父母）、配偶、子女、岳父母丧亡可请假丧假3天（包括例假日）b）员工祖父母、兄弟姊妹丧亡可请假1天（包括例假日）c）员工休丧假按请假审批手续办理7）计划生育假a）施行计划生育规定的人工流产、引产手术的女员工，给予10天的休假b）休假手续按请假审批权限办理、8）工伤假a）由酒店指定医院的开具证明，经有关部门确认的工伤假享受带薪休假b）凡在工作时间内因违反安全条例和操作规程自我造成伤病,按病假待遇处理9）年假依其服务年资，可分别给予年假a）工在酒店连续工作期满一年，当年出勤天数是全年工作的95%以上，在第二年内可享受有薪年假5天b）工龄每增加一年，年假增加一天，但最长不超过10天c）有薪年假不能跨年度使用d）请年假者，须于两周前填写申请表并办理审批手续e）基于工作上的需要不能休假时，可折算为补贴，标准为日岗位工资的50%计发f）员工在休假之前一年内有下列事情之一者，不给予年假※事、病假积计逾15天者※旷工达2天以上者10）其他休假a）员工行使选举权，参加人民代表大会、劳动模范大会等政府活动的，酒店给予有薪特别休假b）员工如脱产参加会议、学习、出差、从事社会活动、工会活动等可享受有薪特别休假

4、请假逾期1）酒店员工请假期届满须行续假或虽行续假但尚未核准而不到职者，除确因病或临时发生意外等不可抗力事情外，均以旷工论2）请假逾期，应照下列规定办理a）事假逾期按日计，扣薪津，一年内事假积计超过20天者免职或解雇b）病假逾期按日计扣薪津但患重大疾病需要长期疗养，经总经理特别核准者不在此限c）特准病假以半年为限特准病假期间薪资减半发给，逾期者按国家及酒店相关规定处理员工考勤制度是对员工出勤情况进行考察，是严格执行酒店的劳动纪律，提高酒店服务质量和效率不可缺少的制度大酒店员工规章制度篇3第一条为了保障工作秩序，严肃工作纪律，进一步规范考勤制度，确保各项工作正常开展，根据劳动人事部门有关规定，制定本制度第二条干部考勤是年度考核、评奖、晋升和推选先进工作者的重要依据，必须严肃对待，做到实事求是，不得弄虚作假第三条考勤对象温泉县畜牧兽医局、动物卫生监督所、草原监理所全体干部职工第四条各单位干部、职工采用考勤登记制度㈠考勤由专人负责、每日记录各单位办公室主任负责登记考勤，每月公布一次机关干部职工出勤情况，并报财务室执行㈡局领导率先垂范，带头执行本局制定的机关考勤制度，做到不迟到、不早退，无故不请假，有事外出事先向办公室告知，领导之间要相互通气一般干部职工要坚守岗位，没有特殊情况上班时间中途不得擅自离开岗位，外出办事也要事先向办公室说明事由，以便办公室随时掌握，方便联系㈢执行国家规定的机关上下班时间（下称规定时间），即八小时工作制，准时上下班，不迟到、不早退，工作时间一律坚守工作岗位，不得擅离岗位等

1、迟到比规定上班时间晚到

2、早退比规定下班时间早走（下乡、出差除外）（女同志可晚到或提前15分钟上下班，男同志一律按规定时间上下班）第五条工作时间不得酗酒、睡觉、大声喧哗，不得玩游戏、上网，不得打牌、打麻将，影响工作者视情节轻重予以通报批评或处罚第六条请销假制度严格执行请销假制度，一般工作人员请假，半天假期由股室负责人审批，一天假期由分管领导审批;超过一天以上假期由局主要领导审批；中层以上干部请假，均由局主要领导审批任何情况下请假均需书写请假条（请病假的还需出示医生诊断证明），并经办公室主管领导、局长签字批准后报办公室备案方可准假请婚假、丧假、产假、探亲假、年休假等严格按照国家有关规定及我县相关文件规定执行第七条出差干部职工因公出差，必须填写派差单，说明外出事由，报销出差费以派差单和考勤登记为依据驾驶员出差实行实报实销，其它干部下乡无出差费第八条旷工目无组织纪律，未经领导同意，擅自离开岗位的作旷工处理下列情况视为旷工㈠迟到或早退3次视为旷工半天㈡事假、年休假、探亲假、婚假等未经批准擅自休息的㈢持假证明休病假，经查证属实的第九条处分对无故旷工影响工作者，按照国家公务员有关规定予以处罚旷工半天者，给予警告处分，并扣发1天工资；每旷工1天扣发2天的工资；全年累计旷工超过7天者，扣除年终干部考核第13月奖励工资，并实行待岗；旷工或者因公外出，请假期满无正当理由逾期不归连续超过15天或一年内累计超过30天的，按《国家公务员暂行条例》规定，经局党组会议研究，上报县劳动人事局予以给予处理大酒店员工规章制度篇4

一、准时上班（1930—230）

1、以换好制服为准，1925站队（1915之前打卡，生果房早班1500之前打卡，晚班2100之前打卡）

2、站队前检查自己的仪容仪表，精神面貌

（1）佩戴好工牌、工号、领结

（2）衣服要整洁，皮鞋要光亮，男发不过耳，女生头发要扎紧

（3）站队时不得东张西望，交头接耳，应双手背后，目视前方，昂首挺胸，等待经理主管召开班前例会

二、班前例会

1、点名所有迟到、早退、例假、病假、事假、补假、旷工均以当日考勤为准，按公司规定处理

2、认真听取主管当日的工作安排

（1）清楚自己当天的工作岗位和工作范围

（2）主管会指出员工在工作中的不足，大家应认真听取，加以改进

（3）认真听取主管、经理提出的每一项新的工作要求并严格执行

3、班前例会是经理主管跟员工沟通的重要时间，大家必须严肃认真，有任何建议及问题会上应及时提出

三、营业前准备工作

1、认真做好营业前的一切准备工作是保证正常营业运作的重要部分

2、酒吧摆设

（1）工具摆设工具摆设要合理，根据自己操作台的实际情况而定，要顺手可拿，方便取用

（2）杯具摆设各类不同杯具要分类摆放整齐、美观、实用，杯底最好垫上毛巾

（3）支头酒摆设将所有酒类分类摆放在陈列柜，陈列架等显眼的位置，垫上杯垫，防止滑落摆放要美观，有条理

4、开吧:

（1）酒水盘点例会后拿锁匙开锁，首先盘点酒水，盘查酒水数目是否与昨日留底相同，核对领料单与货物是否相符，有出入马上汇报

（2）设备检查一进吧台首先检查所有设备是否工作正常（如冰机、雪柜、风柜、水柜），照明是否正常，杯具用具是否到位,不够马上去找

（3）原料准备补充酒水饮料，切制配料和饰物（如橙角、柠檬片、车厘子等）检查菠萝汁、橙汁、糖浆、红糖水诸如此类的配料是否够用不够马上开单领料

（4）吧台卫生吧台应擦亮，陈列柜、酒柜、操作台应擦洗干净，杯具、酒类应用杯布擦干净，地面应拖洗、擦干，保证吧台无积水，检查有无不良气味一切参照卫生操作标准

（5）工具的准备准备好刀、毡板、调酒器、吧匙、扎壶、分酒器等，（开酒器、火机、笔）随身带，不要到需要使用时才发现没有，影响服务质量和出品的速度

四、营业中

1、各项准备工作做好后，面带微笑，双手背后，昂首挺胸,以饱满的精神状态迎接第一位客人或第一张单的到来

2、迅速、精致、美味的出品，认真遵照工作程序及规范工作

3、工作中动作潇洒，仪态优美，姿势干净利落

4、看清每一张单，绝对凭单出品，有任何疑难问题及时汇报主管予以解决，绝不能与客人或其它部门发生争执

5、与同事及传菜员有良好的配合和沟通，达到准确快速的出品，任何情况下以出品为先

6、严格遵照酒谱要求规范出品，做到用料正确，用量精确,点缀、装饰合理优美

7、随时保持个人卫生和工作区域的卫生

8、注意成本控制，杜绝浪费

9、正确的.使用礼貌用语服务宾客或与上司及同事打招呼

（1）见到客人“晚上好，欢迎光临”！并微微鞠躬，不失时机的向客人推销公司的酒水“您要喝点什么？并跟进服务

（2）见到同事及上司“晚上好！”并点头示意，不要叫同事花名，在公司范围内不说粗话

（3）良好的素质修养和文明礼貌体现个人的工作态度，是做为一个服务行业工作人员的必备要素

10、维持酒吧的良好秩序

（1）不得招引与工作无关的人员进入吧台

（2）不与其他部门人员高声谈笑，在吧台内东倒西歪，挖鼻挠耳，做与工作无关之事

（3）不得偷吃、偷喝、偷拿、偷卖公司酒水，做违章舞弊之事4保持良好的精神面貌，做好一天的工作n、随时检查设备运转、吧台卫生、原料供应保持货品、器具的供应

12、勤力、醒目、热情周到的招待宾客

13、调酒过程1先按配方把所需用的酒水找出来2准备好调酒所需的工具、酒杯、香料、装饰品3调酒、制作、出品4清理工作台面，将用完的酒水工具放回原处

五、收吧

1、注意火灾隐患查看各处有无烟头，热炉是否关掉，插座是否松动等

2、清洁酒吧每天的收吧清洁工作很多重要，一来保证酒吧无卫生死角、无积水、无不良气味；二来次日开吧也相对轻松认真清点酒水及做好盘点表，开好次日营业所需货品领料单,并反复检查1再次强调，每日收吧盘点极其重要，必须认真完成2根据当日营业量开具领料单3短缺任何物品及时汇报主管予以申购

2、员工名牌员工当班时必须正确佩戴员工名牌，保持名牌的干净、卫生并妥善保存如有遗失或损坏，则按酒店规定办理

3、员工更衣柜1酒店为每个人提供更衣柜，以便员工存放工服或个人衣服员工必须保持更衣柜的卫生及整洁、不得存放贵重物品和除衣物外的其他个人物品；不得私配钥匙或他人私自调换、加锁部门领导不定期检查员工更衣柜2员工必须遵守员工区域的所有规定，以保持员工生活环境的秩序和卫生及安全如有违纪，则按有关规定进行处罚3员工工作中应遵守团结、协作、服从、守纪、严格的原则，创造良好的工作环境、培养和谐、高效的团队精神、精益求精的职业精神，以利提高酒店的工作效率

4、个人资料员工申请职位时将真实个人资料填写入职申请表内；员工若有个人资料变换，须在一个月内填写个人资料变更表及时通知人事部

5、员工通道1员工上下班必须使用指定的员工通道2员工上下班离开酒店时必须主动将随身携带的个人物品4做完盘点表，签名，连同小票、领料单、电脑汇总，吧台锁匙一齐交给生果房，每星期日销售、领料一览表，连同过去一周领料底单和汇总底单一起交到生果房

3、工作中有任何疑点、难点，及时与主管沟通，主管酌情予以解决

4、锁好陈列柜，酒水、工具，再次检查设备运转情况

5、各项工作确认检查无误，经主管检查确定后，写出当日工作日志交由当值主管，打卡下班大酒店员工规章制度篇5

一、遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业

二、维护公司声誉，保护公司利益

三、服从领导，关心下属，团结互助

四、爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费

五、不断学习，提高水平，精通业务

六、积极进取，勇于开拓，求实创新为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规及公司章程的规定，特制订本公司管理制度

一、总则

1、公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定

2、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情

3、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益

4、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议

5、公司实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇；公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会；公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以奖励

6、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节约，反对铺张浪费；倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力

7、员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究

二、办公室管理制度

1、文件收发规定1）公司的文件由办公室拟稿文件形成后，由总经理签发2）业务文件由有关部门拟稿，分管副总经理审核、签发3）属于秘密的文件，核稿人应该注“秘密”字样，并确定报送范围秘密文件按保密规定，由专人印制、报送4）已签发的文件由核稿人登记，并按不同类别编号后，按文印规定处理5）公司的文件由办公室负责报送送件人应把文件内容、报送日期、部门、接件人等事项登记清楚，并报告报送结果6）经签发的文件原稿送办公室存档7）外来的文件由办公室文书负责签收，并于接件当日填写阅办单，按领导批示的要求送达有关部门，办好文件阅办；属急件的，应在接件后即时报送8）文件阅办部门或个人，对有阅办要求的文件，应在三日内办理完毕，并将办理情况反馈至办公室三日内不能办理完毕的，应向办公室说明原因

2、文印管理规定1）所有文印人员应遵守公司的保密规定，不得泄露工作中接触的公司保密事项2）打印正式文件，必须按文件签发规定由总经理签署意见,送办公室打印各部门草拟的文件、合同、资料等，也由办公室各统一打印打印文件、发传真均需逐项登记，以备查验3）文印人员必须按时、按质、按量完成各项打字、传真、复印任务，不得积压延误工作任务繁忙时，应加班完成办理中如遇不清楚的地方，应及时与有关人员校对清楚4）文件、传真等应及时发送给有关人员因积压延误而致工作失误或造成损失的，追究当事人的责任5）严禁擅自为私人打印、复印材料，违犯者视情节轻重给予罚款处理

3、办公用品购置、领用规定1）公司领导及未实行经济责任制考核部门所需的办公用品，由办公室填写《资金使用审批表》，报总经理审批后购置实行经济责任制考核的部门所需购置办公用品，到办公室领用，办理出入库手续，明确金额需购置的，由部门负责人填写《资金使用审批表》，报总经理审批后由办公室购置大额资金的使用，由经理审核并总经理批准后办理2）办公用品购置后，须持总经理审批的《资金使用审批表》和购货发票、清单，到办理出入库手续未办理出入库手续的，财务部不予报销3）办公用品只能用于办公，不得移作他用或私用4）所有员工要勤俭节约，杜绝浪费，努力降低消耗和办公费用5）个人领用的办公用品、用具要妥善保管，不得随意丢弃和外借，工作调动时，必须办理移交手续，如有遗失，照价赔偿

三、考勤制度

1、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟至U,不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意

2、工作时间按照国家规定为为双休制假日和夜间值班由办公室统一安排

3、严格请、销假制度员工因私事请假1天以内的（含1天），由部门负责人批准；3天以内的（含3天），由副总经理批准；3天以上的，报总经理批准副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准请假员工事毕向批准人销假未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理

4、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处；超过30分钟以上者，按旷工半天论处提前30分钟以内下班者，按早退论处；超过30分钟者，按旷工半天论处（上下班时间）

5、一个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资

6、旷工半天者，扣发当天的基本工资、效益工资和奖金；每月累计旷工1天者，扣发5天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分；每月累计旷工2天者，扣发10天的基本工资、效益工资和奖金，并给予记过1次处分；每月累计旷工3天者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并给予记大过1次处分；每月累计旷工3天以上，6天以下者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，第二个月起留用察看，发放基本工资；每月累计旷工6天以上者（含6天），予以辞退

7、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情如有违反者当天按旷工1天处理；当月累计2次的，按旷工2天处理；当月累计3次的，按旷工3天处理

8、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假在规定时间内未到或早退的，按照本制度相关条款处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工

9、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准；未经批准者按旷工处理员工病假期间只发给基本工资

10、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚

四、人事管理制度

1、公司对员工实行合同化管理所有员工都必须与公司签订聘、（雇）用合同员工与公司的关系为合同关系，双方都必须遵守合同

2、公司人事部负责公司的人事计划、员工的培训、奖惩；劳动工资、劳保福利等各项工作的实施，并办理员工的考试录取、聘用、商调、解聘、辞职、辞退、除名、开除等各项手续

3、公司各职能部门，用人实行定员、定岗，其设置、编制、调整或撤销，由总经理提出方案，报董事局批准后实施

4、因工作及生产、业务发展需要、各部门需要增加用工的，一律报总经理审批

5、公司聘用的员工，一律与公司签订聘用合同

6、各级员工的聘任程序如下1）总经理，由董事局主席提名董事局聘任；2）副总经理、总经理助理、部门主任等高级职员，由总经理提请董事局聘任；3）部门副主任（副部长）及其他员工，由总经理聘任；

7、公司内部若有空缺或有新职时，可能由内部晋升或调职，出现下列情形进行对外招聘1）公司内部无合适人选时；2）需求量大，内部人力不足；3）需特殊技术或专业知识须对外招募人才时

8、甄选员工任用之主要原则是应聘者对该申请职位是否合适而定，并以该职位所需的实际知识及应聘者所具备的素质工作态度、工作技能及潜质和工作经验等为准则，经所属部门考核合格任用

9、新聘（雇）员工，用人单位和受聘人必须填写《员工登记表》,由用人单位签署意见，拟定工作岗位，经人事部审查考核，符合聘雇条件者，先签试用合同，经培训后试用3个月

10、新员工正式上岗前，必须先接受培训培训内容包括学习公司章程及规章制度，了解公司情况，学习岗位业务知识等培训由人事部和培训部负责员工试用期间，由人事部会同用人单位考察其现实表现和工作能力试用期间的工资，按拟定的工资下调一级发给

11、员工试用期满15天前，由用人单位作出鉴定，提出是否录用的意见，经人事部审核后，报总经理审批批准录用者与公司签订聘（雇）用合同

12、临时工由各下属公司、企业在上级核准的’指标内雇用报劳动人事部备案

13、公司按照按劳取酬、多劳多得的分配原则，根据员工的岗位、职责、贡献、表现、工作年限、文化高低等情况综合考虑决定其工资

14、员工的工资，由决定聘用者依照前条规定确定，由人事部行文通知财务部门发放

15、公司执行国家劳动保护法规，员工享有相应的劳保待遇

16、员工的奖金由公司根据实际效益按有关规定提取、发放

17、婚假:法定婚假3天，晚婚（男25周岁女23周岁）假10天，异地结婚可适当另给路程假，假期内工资照发

18、产育假按国家有关规定执行

19、员工的直系亲属（父母、配偶和子女）死亡时，丧假3天；异地奔丧的适当另给路程假假期内工资和津贴照发

20、公司有权辞退不合格的员工员工有辞职的自由但均须按本制度规定履行手续

21、试用人员在试用期内辞职的应向人事部提出辞职报告，到人事部门办理辞职手续

22、员工与公司签订聘（雇）用合同后，双方都必须严格履行合同员工不得随便辞职，用人单位不准无故辞退员工

23、合同期内员工辞职的，必须提前1个月向公司提出辞职报告，由用人单位签署意见，经原批准聘（雇）用的领导批准后,由人事部给予办理辞职手续

24、员工未经批准而自行离职的，公司不予办理任何手续；给公司造成损失的，应负赔偿责任

25、员工必须服从组织安排，遵守各项规章制度，凡有违反并经教育不改者，公司有权予以解聘、辞退

26、公司对辞退员工持慎重态度用人单位无正当理由不得辞退合同期未满的员工确需辞退的，必须填报《辞退员工审批表》，提出辞退理由，经人事部核实，对符合聘用合同规定的辞退条件的，报原批准聘用的领导批准后，通知被辞退的员工到人事部办理辞退手续未经人事部核实和领导批准的，不得辞退

27、辞退员工，必须提前1个月通知被辞退者

28、聘（雇）用期满，合同即告终止员工或公司不续签聘（雇）用合同的，到人事部办理终止合同手续

29、员工严重违反规章制度、后果严重或者违法犯罪的，公司有权予以开除

30、员工辞职、被辞退、被开除或终止聘（雇）用，在离开公司以前，必须交还公司的一切财物、文件及业务资料，并移交业务渠道否则，人事部不予办理任何手续；给公司造成损失的，应负赔偿责任交保安检查3任何个人贵重财物不得带入酒店，否则尚有损失，酒店恕不负责

6、拾遗员工在酒店范围内拾到任何财物必须立即上交主管处理

7、个人行为1员工必须爱护酒店财物，不得破坏或利用工作之便私用公物、不得在公共场所对告示之招聘、公告等乱涂乱画2员工不得利用自己在酒店中的身份从事与酒店无关的活动3员工要注意自己在公众场合中的言行举止，以免损坏的声誉4员工的行为必须符合社会公德由此而引致的纠纷，除责任由员工个人负责外，还要被处罚5在工作中有机会接触酒店的保密政策和数据的员工，有义务和责任为酒店保守机密

8、员工工作评估员工试用期满，转正与否必须工作评估；员工职位变更时必须作工作评估

9、员工离职

五、差旅费管理制度

1、本办法适用于本公司因公出差支领旅费的员工

2、出差旅费分交通费、宿费及特别费三项1）交通费系指火车、汽车、飞机等费用2）膳宿费系指膳食费及宿费3）特别费系指因公支付邮电或招待费等

3、员工因公出差，应事先填明员工出差申请单，经部门负责人审核并呈报总经理批准后出差，如因事情紧急而未及时填表，须事先由部门负责人口头报告总经理，等返回公司后，应立即补办手续，员工出差报支表的处理程序如下1）出差前依单填明单位、级别、姓名、出差事由、搭乘交通工具、出差日期、预支金额，经部门负责人审核后呈报总经理批准2）出差人凭核准的预支金额，填写借款单，向财务部预支差旅费3）出差人返回后7日内应填写差旅费报销单，注明实际出差日期、起始讫地点、工作内容、报支项目、金额等，由所属部门和财务部负责人审核后报总经理批准，由财务部在报销时冲销预支数

4、差旅费按业务需要按岗位职务分成如下几个包干:1）享受总经理以上待遇的人员，差旅费实报实销2）享受副总经理待遇的人员，宿费上限150元/日3）享受部门负责人待遇的人员，宿费上限100元/日，其他人员宿费上限80元/日，另伙食补助30元/天交通费以经主管领导核准的交通方式依票据实报实销4）公司员工出差期间，确因工作需要宴请时，需经主管领导核准，依票据实报实销，同时取消当日伙食补助5）公司员工出差期间，因游览或非工作需要的参观而开支的一切费用，由个人自理

5、因公出差、经总经理批准借支公款，应在回单位后七天内交清，不得拖欠非因公事并经总经理批准，任何人不得借支公款

六、合同管理制度

1、公司对外签订的各类合同一律适用本制度

2、合同管理是企业管理的一项重要内容，搞好合同管理，对于公司经济活动的开展和经济利益的取得，都有积极的意义各级领导干部、法人委托人以及其他有关人员，都必须严格遵守、切实执行本制度各有关部门必须互相配合，共同努力，搞好公司以“重合同、守信誉”为核心的合同管理工作

3、合同谈判须由总经理或副总经理与相关部门负责人共同参加，不得一个人直接与对方谈判合同

4、签订合同必须遵守国家的法律、政策及有关规定对外签订合同，除法定代表人外，必须是持有法人委托书的法人委托人，法人委托人必须对本企业负责

5、签约人在签订合同之前，必须认真了解对方当事人的情况

6、签订合同必须贯彻“平等互利、协商一致、等价有偿”的原则和“价廉物美、择优签约”的原则

7、合同对各方当事人权利、义务的规定必须明确、具体，文字表达要清楚、准确

8、双方都必须使用合同专用章，原则上不使用公章，严禁使用财务章或业务章，注明合同有效期限

9、除合同履行地在我方所在地外，签约时应力争协议合同由我方所在市人民法院管辖

10、任何人对外签订合同，都必须以维护本公司合法权益和提高经济效益为宗旨，决不允许在签订合同时假公济私、损公肥私、谋取私利，违者依法严惩

11、变更、解除合同，一律必需采用书面形式（包括当事人双方的信件、函电、电传等），口头形式一律无效

12、变更、解除合同的协议在未达成或未批准之前，原合同仍有效，仍应履行但特殊情况经双方一致同意的例外

13、合同管理由董事长授权总经理总负责，归口管理部门为财务部、办公室

14、公司所有合同均由办公室统一登记编号、经办人签名后，按审批权限分别由董事长、总经理或大酒店员工规章制度篇6

一、员工餐厅厨房管理规范

1、食品原料加工各种蔬菜、鱼、肉、禽类食品加工前必须进行质量检查保证加工所用的容器、刀、墩、板、案等物品清洁，用后刷洗干净定期蒸煮，定位存放，码放整齐洗菜池分类使用，保持清洁食品加工择净、掏净、剔净、洗净

2、热菜制作冰柜存放食品生熟分开，凉透方可入库生熟食品的刀具、案板分开专用各类锅勺、炉台、抹布用净后洗净，定期消毒，保持炉台、水沟每餐一净品尝食物切忌用手取食

3、面点烹煮操作人员定期体检，持健康合格证上岗不合标准的原料坚决不用蒸箱、蒸锅、和面机、较肉机用前检查，用后洗净面杖、刀具、容器用后洗净，定位存放制作的面点熟食冷透后存入专柜保管米板、花卷剩余的存放在296C的冷藏柜或放在阴凉透风〜的地方，采取防尘、防蝇措施

4、凉菜食品烹制冷荤专用案板、刀、墩子、抹布每日用后用碱水洗净，次日用3%的漂白粉溶液消毒5分钟或用卫生防疫站规定的其它消毒品消毒

5、厨房卫生厨师上岗穿工作服，配带工作帽，要求干净整洁，个人卫生符合要求各种机械设备定期维修保养，保持清洁，各种用具用完后洗净摆放整齐冰箱内生、熟食品分开存放，清洁无异味定期化霜，定期冲洗无血水食品用纸封好，保证不变质，无异味洗涤水池和墩布池分开使用，严禁混用厨房垃圾及时清理，垃圾桶要求加盖

二、员工就餐规定

1、保持员工餐厅、通道清洁，地面无积水、无油污、无纸屑、牙签、烟头等杂物；天花板、灯口、空调出风口或电扇叶片、墙壁、挂画无污迹、无浮尘、无蛛网门、窗、玻璃保持干净、明亮；餐桌洁白无油迹，餐椅干净无尘；餐具、厨具每餐消毒、摆放整齐垃圾桶、污水地沟、馍水桶每餐清理，随时保持清洁

2、员工就餐时出示餐卡或餐券，由员工餐厅工作人员检验

3、在规定的开餐时间就餐，如遇特殊情况，各部门领导要提前和员工餐厅取得联系

4、要保持节约的优良传统，不得浪费粮食注意节源节能,随手关灯关水龙头

5、员工按规定在员工餐厅就餐，不得将食品带回工作岗位食用

6、请爱护餐厅内的公共设施，损坏要照价赔偿

7、病号餐由医务室开具证明，在开餐前报送员工餐厅当班负责人

三、员工宿舍管理规范

1、员工宿舍管理规定管理人员在上级主管的直接领导下，对员工宿舍的财产、人员、接待工作进行日常管理完成本工作区域和员工宿舍楼道及周边卫生清扫及绿化的养护和整理工作，并确保员工住宿安全有序定期对电器设备、消防器材进行检验，发现问题及时处理管理人员要坚守工作岗位，加强夜间巡视，加强对进出宿舍的陌生人员登记管理，严格控制外人入住宿舍，保证员工宿舍的安全秩序如家人探访确实无条件外宿的，须向宿舍管理员报告，经同意后登记方可入住若发现有不安全的隐患，如员工在宿舍酗酒、赌博、斗殴或不文明的举止，要及时制止、处理并及时报告

2、员工宿舍的规章制度⑴新员工入店，执人事行政部开具的住宿分配单及本人员工证到宿舍管理员处登记，按管理员分配的房间住宿，不得挑三拣

四、不得私自调换⑵宿舍内严禁喧哗、打闹、赌博或变相赌博、聚众酗酒及有伤风化的行为，以免影响他人休息⑶爱护宿舍内的一切设施、物品，不得随意损坏，凡有丢失或恶意损坏者，按价5倍赔偿，同房间内责任不清时共同承担责任⑷自觉维护宿舍内外的卫生，不准随地吐痰，乱扔果皮、纸屑等杂物保持个人卫生、整洁⑸男女员工不准互串房间，以免造成他人不方便⑹严禁躺在床上吸烟，严禁使用电炉等大功率电器和私自安接电源插座，严禁将易燃易爆物品带入宿舍⑺离开宿舍随手关门，如忘带钥匙，可到管理员处借取备用钥匙，用后即交还⑻尊重宿舍管理员的管理和安排不得用粗鲁低俗下流的语言污辱对方⑼员工辞职，必须在三日内搬离宿舍，不得借故拖延住宿时间办理离职手续时，需交清宿舍内属酒店的物品和钥匙，宿舍管理员在离职单上签署确认后，方可办理其它环节手续大酒店员工规章制度篇

71、上班时间迟到早退10分钟罚5元，早退迟到20分钟罚10元，迟到早退超过30分钟扣当天工资，保洁员不请假无辜矿工的扣两天工资（保洁员有事请假给保洁公司经理写请假条少口信、打电话一律无效）保洁员一个月内连续迟到三次，矿工一次的给予辞退

2、保洁员在上班时间必须穿工作装、佩戴胸卡，不穿工作装罚5元，不佩戴胸卡罚5元

3、保洁员上班时间不得干私活，不得收拾废品违反一次扣10元废品一律不得在工作间过夜、堆积，发现一次扣10元

4、保洁员在工作期间严格按照操作规定，不得把卫生间与病房拖把混用混用者一次扣10元

5、打扫卫生时，拖把和抹布要保持干净要用84消毒水进行消毒，不消毒者扣10元

6、各病房门窗和走廊门窗一月擦拭一次，没有按时擦的发现一次扣10元连续2月没有擦的给予辞退

7、各楼痰盂、垃圾要及时清理，保持干净发现痰盂脏、满垃圾桶长时间不倒，没有套卫生袋的发现一次扣10元

8、各走廊及卫生间、病房发现有蜘蛛网的扣20元

9、发现楼梯扶手没有擦，有痰痕发现一次扣10元

10、上、下午地面必须各拖一次，少拖一次扣20元

11、因保洁员不及时清理造成下水道堵塞的，疏通一次扣保洁员10元，连续堵塞两天的保洁员知情不报造成严重后果的扣

5012、保洁员把医院的财物、病人及病人家属的物品偷盗拿回家的发现一次扣200元，情节严重交公安机关处理

13、保洁员之间发生吵架打架现象无论谁对谁错一律扣20元保洁员不得予病人家属及护士发生争吵违反一次扣50o

14、保洁员上下班一律签到，替签一律无效，发现一次扣20yc o

15、地面脏扣10元病人及护士投诉扣20元大酒店员工规章制度篇8

一、总则

1、目的为使本公司员工之管理有所遵循，特定本制度

2、范围1本公司员工管理，除遵照政府有关法令外，悉依本规章办理2本规章所称员工、系指本公司雇用之从业人员而言

二、聘用

1、全公司员工录用以宁缺勿滥，行业精英为原则，在核定编制内，录用能胜任岗位工作，素质较高的人员，公司正式员工一律签署聘用劳动合同

2、本着公开招聘、严格考核、择选录用的原则，采用社会招聘、人才交流机构介绍、本公司员工推荐、个人自荐等形式进行招聘

3、应聘人员经面试或测验及审查合格后，由人事部门填写录用手续并填写1）入职员工表2）《员工协议;计算机管理一保密协议一同行业竞争一培训协议》，3）领取工作服，工牌手套，等办公用品进行登记，进入试用期

4、试用人员试用期均为「3个月，试用期间不享受任何福利待遇，期满后由人事部门填写《员工转正档案表》，部门经理、行政（人事部）经理提出鉴定意见，报总经理审批同意后，享受转正后工资待遇，但不享受公司正式员工的保险，员工签订聘用劳动合同后，成为公司正式员工，享受公司一切福利待遇公司视员工表现，最长可延迟至员工工作满半年时与员工签订劳动合同，成绩优良者可缩短其试用时间

5、签订劳动合同者，公司每月发放200元保险补助金，（不包括在其他工作单位买有保险者），满一年者公司按国家政策购买五险

5、试用人员如因品行不良或工作业绩欠佳或严重违反有关规章制度，公司有权随时停止试用，予以解雇试用未满10天者,不发工资

6、试用人员于报到时应向人事部缴验下列证件:员工无论何种原因离职，必须在离职生效期内的当天内办理好一切离店手续，在办理手续期间，离职员工尚可使用酒店给员工提供的一般福利

10、环境保护保护环境，有利于每一个人员工有责任保护我们生活和客人的环境，提高我们的文明程度进而加入到保护地球、保护我们生活的空间队伍大酒店员工规章制度篇2第一条作息时间酒店员工上下班时间规定如下1）行政人员上午:800—1130下午1330—17302）操作员工按部门制定的作息时间工作第二条考勤管理

1、考勤内容1）上班时间已到而未到岗者，即为迟到2）未到下班时间而提前离岗者，即为早退3）工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守4）迟到、早退或擅离职守超过30分钟，或未经准假而不到班者，均为旷工1个人身份证明2人事资料卡个人简历3本人免冠登记照片二张4其他如要之文件如专业资格合格证或学历证件等

三、辞职、辞退、解聘

1、公司员工因故提出辞职，应至少提前30天书面通知公司，员工个人辞职应写《辞职申请》，经部门经理签署意见送人事部门报经总经理审批同意后，人事部门给予办理相关手续，未按规定程序办理者，人事部门将不予受理

2、申请辞职者，未经总经理审批之前，须坚守工作岗位、经批准后，不再安排具体工作，该员工应按公司要求交接工作和办理财物移交手续，其间只发基本工资，免除其他一切福利待遇，从员工正式离开公司之日起停发薪金

3、公司辞退员工，由人事部门在征得部门经理和总经理意见后，向被辞退员工提交解聘通知，并要求限期办理手续，因特殊情况经人事部经理批准，可适当延长办理时间

4、公司辞退之员工在办理所有移交离职手续期间，公司只发给基本工资，免除其它一切待遇，从员工正式离开公司之日起停发薪金

5、公司辞退员工有特殊原因时严重违法、违纪、严重失职等，经总经理审批同意之日起立即停发所有薪金

6、公司员工需缴纳1000元培训费，前3个月分3次付完合同期满，公司退还合同没有到期离职不得退还

6、离职者佣金结算自离职之日起结算

7、完备离职手续

1、双方终止或解除劳动合同，员工在离职前必须办理离职手续，否则公司按旷工处理离职手续包括1到人事行政部领取《离职通知书》；2办理工作交接事宜；3交还所有公司资料、文件、办公用品及其它公物；4清算与公司有关的来往帐目；5待所有离职手续完备后，领取离职当月实际工作天数薪金

2、员工违约或单方提出解除劳动合同时，员工应按合同规定，归还其在劳动合同期内产生的有关费用

3、如与公司签定有其它合同协议、此合同协议与合同书，共同生效，具有同等效应

四、劳动合同

1、新员工3个月试用考察期满，即与公司签定劳动合同

2、合同期限根据员工的工作性质、工作成绩签定的合同年限为以下2种:1公司与主任、经理级员工签定2—3年的个人劳动合同2公司与其他级别员工签定1年的个人劳动合同

3、签定合同程序1由人事行政部指导新聘员工《劳动合同书》；2由人事行政部审核并呈报总经理批准；3《劳动合同书》一式两份签定后，双方各执一份一份人事行政部备案，一份交本人；4公司与员工双方同意在合同期满后续签劳动合同的，应在原合同期满前30日内重新订立劳动合同

4、签定合同后双方权益1员工在合同期内，享有公司规定的各项薪金及福利待遇；2员工应严格遵守合同内各项规定，违约须承担违约责任；3严重违反公司有关规定制度或犯有严重过失的员工，公司将与其解除劳动合同；4如对合同内容存有异议，应在领取合同后1周内向人事行政部提出质询，双方协商解决；5协商无法解决者，可向当地劳动仲裁申请仲裁

5、合同的解除员工有下列情形之一的，公司将与其解除劳动合同，不支付任何经济补偿:1严重违反劳动纪律或公司制度；2严重失职、营私舞弊，对公司利益造成重大损害；3被依法追究刑事责任员工有下列情形之一的，在征得总经理同意后，公司将提前30日以书面形式通知员工本人解除劳动合同4员工患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作或公司另行安排的其他工作的；5员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作的；6订立劳动合同所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商无法就变更劳动合同达成一致协议的7公司经营困难发生经济性裁员的员工提出解除劳动合同，应提前30日以书面形式通知公司因未及时通知而给公司造成经济损失的，则根据国家有关劳动和合同法规处理

五、兼职聘用人员管理

1、公司根据不同的情况与兼职人员签定合约，合约期限为一年，可以续签

2、兼职人员不需经过试用期限，不定级，每月一次性发薪,不享有公司一切福利待遇（公司活动及春节例外）；

3、离职不给予任何补偿

六、实习人员的管理

1、公司录用的实习人员可分为两类1）有薪实习2）无薪实习

2、实习人员不与公司签定合约，但须遵守公司规章制度

3、实习人员须在人事行政部办理登记手续

4、实习人员不享有公司一切福利待遇但实习期间独立完成业绩佣金不变

5、实习人员表现特别优异者，经公司认可，可转为公司员工大酒店员工规章制度篇9

一、目的为规范公司对于各项考勤的具体管理方法以及员工办理各项假事手续的流程，制定统一的管理标准，以保证公司正常的管理秩序

二、范围本规定适用公司全体员工

三、职责

1、总经理对于本制度具有最终审批权

2、人力资源部考勤制度的制定、修正及执行部门，对全体员工各项假事进行备案登记

3、各店长（店长）负责根据本制度对员工加班进行一级审核，对员工事假具有最终审批权，对员工其他各项假事进行一级审批店面员工考勤实行店长负责制，不受此限制，但所有结果均需向人力资源部进行清晰、完整的考勤报备

4、店面考勤管理员负责店面考勤日常维护、数据采集、考勤数据的统计汇总，并负责确保考勤数据统计的真实性

四、内容

1、工作时间公司营运系统实行营运工作制，各店面根据自己的工作任务,制定与营运制度相符合的工时制度公司总部支持部门实行标准工时，早830一晚17:30周一至周五，各部门根据部门任务的周六日加班记存休

2、休息时间⑴公休日营运系统执行营运工时，总部支持系统执行标准工时⑵法定节假日执行国家标准假期⑶公司给予员工的带薪年休假福利⑷浮动假除公共和法定节假日外，公司每年还可能提供其他浮动假日，公司浮动假日需抵消员工的加班调休备案及年休假，公司将保留对公司浮动假日进行调整的权利⑸除上述法定假期及公司所认定的假期外，还可能存在占用工作时间的需要本人亲自办理的其它假事，例如病假、事假、婚假、产假、丧假等除法定假期外，所有假事均必须按照请假流程办理请假手续

3、各种类别考勤的说明迟到、早退

1、每月迟到或早退2次以内的，每次均在30分钟以内的，一分钟扣一元钱

2、迟到或早退超过30分钟以上，一分钟扣2块钱、

3、迟到或早退超过1个小时者，按旷工半天处理

4、员工迟到、早退，主管上级应对其进行严肃批评，月累计迟到次数达到2次（含）以上公司将给予警告处分；每年被警告处分2次以上的将视为严重违反公司劳动纪律，公司将给予记过处分，并有权与其解除劳动合同且不支付经济补偿金病假

1、员工在劳动合同期间患病或非因工负伤，月度请病假不超过5天（W2天）以上可提供2级甲等以上定点医院的病休证明、看病记录及诊断证明的，视为病假无法提供上述材料的，按事假处理

2、员工月累计病假超过5天（＞5天）以上者，办理病假手续，必须提供经公司指定的3级甲等或3级甲等以上医院出具的医生诊断证明、病历、处方、医院收费证明、假条或住院证明等证明材料原件，交人力资源部备案，方可请假，否则按事假处理；

3、在试用期期间请病假者，试用期按请假天数顺延；在离职工作交接期请病假者，离职交接期按请假天数顺延

4、不履行请假手续或持虚假医院证明的，视为旷工；

5、病假薪资计算标准病假超过一个月以上病假期间不享有公司提供的福利待遇当月累计病假时间W5天（含5天）,且当年累计病假时间W15天（含15天）时，日病假工资发放标准为最低工资标准_80%:当月营运天数注最低工资标准是指本公司注册所在地当年的最低工资标准事假

1、员工不得不占用工作时间请假处理个人或家庭事务的，视为事假；

2、由于任何请假都将会影响到本人及其它部门的业务进展，因此公司原则上不主张在工作时间内请事假确因私事不能正常上班需请事假者，必须说明请假事由

3、在试用期期间请事假者，试用期按请假天数顺延；在离职工作交接期请事假者，离职交接期按请假天数顺延

4、事假薪资计算标准已批准的事假，按日全额工资乘以事假天数扣款；事假期间不享有公司提供的福利待遇；旷工

1、以下情形视为旷工未按规定履行请假、外出手续或未经批准擅自离岗的，利用工作时间办私事或拒绝工作者；超假未按规定续假者；工作时间开始后到岗者，而又未请假者；因违法乱纪，被公安机关收容、审查、拘留、传讯不能正常工作者；

2、旷工3小时（含）以内的计旷工

0、5天，3小时以上计旷工1天；

3、员工未经批准连续旷工2天或一年内累计旷工超过5天，公司有权立即解除其劳动合同，并且不承担任何因单方解除劳动合同需而向员工支付的补偿金

4、旷工薪资计算标准1旷工一天按照当事人日全额工资_2倍进行扣款，旷工期间不享受公司提供的福利待遇；2当月旷工达五天（含），扣发当月全部工资总额，停办当月福利婚假

1、本公司正式员工，符合晚婚条件（女满23周岁，男满25周岁）初婚者给予10天（不含休息日）婚假，不符合晚婚条件的则给予3天婚假

2、婚假应在婚姻登记后半年内一次性休完，一次未休完或未休者视为自动放弃；

3、因公司原因未休完或未休者，需重新补写申请报公司另行处理；

4、员工请婚假需提前1个月递交申请，经公司同意，员工方可使用假期

5、婚假薪资计算标准带薪婚假

6、婚假需提交资料夫妻双方身份证复印件、结婚证复印件；不能提交资料者按事假处理产假

1、本公司正式员工，符合国家享受产假规定的女性员工可享有一定期限的产假（含节假日及公休日），男性员工可享有一定期限的陪产假

2、女性员工正常产假90天；难产增加15天；多胞胎生育,

2、考勤须知1）员工不准迟到、早退每迟到、早退一次罚款10元连续三次迟到记警告一次，并处罚款50元2）迟到、早退30分钟以上，2小时以内以半天旷工论处，超过2小时者以旷工一天论处每月迟到、早退累计达3小时者，按一天旷工论处凡旷工一天者扣发当月50%的绩效工资3）旷工4）留职察看期间，只发岗位工资及各项补贴5）员工串岗、脱岗视为擅离职守，员工擅离职守一次罚款10元连续3次记警告一次，并处罚款50元6）酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故（无其他人证）脱岗、串岗者，第一次罚款10元，第二次罚款30元，当月累计三次以旷工一天论处

3、考勤纪律1）严格遵守作息时间，员工出勤必须打卡酒店部门经理级以上管理人员不需打卡出差人员出差期间（含销售人员）不需打卡司机可不每日打卡，但须专人做好出勤记录2）酒店实习部门二次签到考勤制度，部门二次签到其效用等同于酒店打卡制度，各部门应指定专人负责本部门的岗位考勤，并做好书面签到记录，员工的迟到、早退以部门二次考勤为准每多生育一个婴儿增加15天年满24岁已婚女员工初生第一个孩子为晚育，晚育可增加晚育产假30天；

3、女性员工产假于预产期前15天可以开始使用，产前与产后连续计算产假天数；

4、女性员工待产期间进行孕期检查，需出示正式的医院证明,可视为正常出勤

5、男性员工，配偶分娩，给予陪产假3个工作日

6、女员工休产假应提前1个月递交《请假申请单》，店长在妥善安排该员工休假期间的职务代理工作后签字批准，交人力资源部核查批准后，员工方可使用假期；

7、男员工如需休陪产假应提前1天办理请假手续，如因事发突然来不及办理请假手续，应按照紧急事件请假的规定办理

8、产假薪资计算标准女职工产假按北京市相关工资支付规定办理；男性员工陪产假日工资二日全额工资产假需提供资料结婚证复印件、子女出生证明，准生证丧假

1、员工的直系亲属（含父母、公婆或岳父母、配偶、子女）去世，公司允许申请丧事假；

2、本市员工丧假为3天外省员工可根据实际情况给予所必需的路程时间的路程假，路程假薪酬按照事假处理，但其假期时间不计入年终事假统计中

3、丧事假要求一次性休完，不休不补，超期按事假处理；

4、员工请丧事假可随时递交《请假申请单》，店长在妥善安排该员工休假期间的职务代理工作后签字批准，交人力资源部核查批准，最终由总经理进行批准后，员工方可使用假期

5、丧假薪资计算标准丧假工资二日全额工资—丧假天数

6、丧假需提供资料死亡人死亡证明，请假者与死亡者关系证明年休假

1、适用范围本公司连续工作满一年且仍在职的全日制员工年假分为带薪年假及奖励年假

2、休假天数职工累计进入公司已满1年，年休假5个工作日；已满2年，年休假7个工作日；已满3年，年休假9个工作日；已满4年，年休假10个工作日；已满5年，年休假n个工作日；已满6年，年休假12个工作日；已满7年，年休假13个工作日；已满8年，年休假14个工作日;带薪年假最多不超过14个工作日

3、奖励年假为了奖励那些为公司服务年限长的员工，凡进入公司满第十年者，除享受当年带薪年假外，还享受一次带薪司龄奖励年假，即10个工作日凡进入公司满第十五年者，除享受当年带薪年假外，还享受一次带薪司龄奖励年假，即15个工作日凡进入公司满第二十年者，除享受当年带薪年假外，还享受一次带薪司龄奖励年假，即20个工作日

4、员工如有下列任一情况的，不再享受年假

1.因违反国家法律被刑事羁押不能继续任职的；

2.严重违反公司规章制度被公司辞退的；

3.以年度为单位连续旷工2天或累计旷工5天的

4.未经公司批准，年休假不可以用于冲抵其他类型的假期，公司浮动假除外

5.休年假的前提是不能影响本人及公司的工作进展休年假前必须按照公司请假流程及假期审批权限进行审批

6.年休假原则上必须在下一年度的3月31日之前休完，逾期不予延期休假如因工作需要年休假未休完的，必须经总经理批准后，方可按国家的相关规定给予未休年假的折薪或延期到下一3）各部门设专职考勤人员负责考勤记录（汇总打卡记录及二次签到记录），每月3日以前报人力资源部人力资源部负责监督打卡和核实考勤记录4）考勤人员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者每次罚款20元，连续三次记警告处分一次5）不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡，一经发现，委托人和被委托人记警告处分一次，并处罚款50元6）上下班忘记打卡，经主管证明签字有效;但每月以两次为限,超过两次者按迟到或早退论处7）不准刁难考勤人员，违者视情节轻重给予警告或记过处分8）私自涂改考勤记录，给予记过处分9）考勤报表中应包括部门名称、员工姓名、应出勤日、实出勤日、加班时间、请假天数、迟到、早退、旷工小时（天数）10）酒店员工全年满勤，无迟到、早退、病、事假、脱岗、串岗者，记嘉奖一次第三条请假办法

1、请假程序1）员工各种假期申请，无论时间长短，一律填写请假表经批准后生效，请假申请表一式两份，部门留存一份，人事部一份2）请假理由不充分或有妨碍工作时，可酌情不予给假，或缩短假期或令延期请假3）员工的正当请假理由如”子女、兄弟姊妹结婚”、”亲属丧亡”等，应予以准假，不得以如何借口不予准假；员工请假理由的正当与否具体由各部门经理灵活掌握4）请假者必须将经办事务交待其他员工代理，并于请假单内注明5）酒店员工请假除因急病不能自行呈核可由同事或家属代为之外，应亲自办理请假手续未办妥请假手续，不得先行离职，否则以旷工论处6）酒店员工请假期届满行续假或虽行续假尚未核准而不到职者，除确因病或临时发生意外等不可抗力事情外，均以旷工论7）酒店员工请假如发现有虚伪事情者，除以旷工论处外，并依情节轻重予以惩处

2、审批权限1）员工请假，假期三天内部门经理核准，三天以上由人事部核准，六天以上由分管副总审批2）主管、领班请假，假期一天由部门经理核准，『3天由分管副总批准，3天以上报总经理批准3）经理级人员，假期一天内由分管副总核准，一天以上由总经理核准4）所有请假必须根据请假程序填写申请表，并报人事部门备o5）假期审批:

3、各种假期1）法定假？元旦（1天）春节（3天）妇女节（限女性）（

0、5天）劳动节（3天）国庆节（3天）※法定假日若适逢休息日，其隔日不予补假※法定假日上班者，由部门日后按排休息；如因工作需要无法安排休息的，发放加班工资，法定假日加班工资按日工资的两倍计发2）事假a）因事必须本身处理者可请事假，每年积计以7天为限b）员工请事假必须于前一天以书面形式提出申请，否则不予请假c）事假待遇规定d）全年事假累计超过5天（含5天）扣除年终奖金的50%；全年事假累计超过8天（含8天）扣除年终奖金的100%e）若因特殊情况，未能于前一天办理请假手续，应电话向所在部门上级报告，并于事后补办请假手续，否则以旷工论处3）病假a）员工请病假，一律应出具公立医院证明申请病假，病假单须及时交所在部门审核b）员工在工作年度内，可享受三天全薪病假如员工工作未满一年，则按比例享受c）如员工的有薪病假休完则按员工在本酒店的工作年限，扣除一定比例的工资病假期在第4-30天病假期在30天以上d）一年内，员工的病假累计超过30天者，扣除年终奖金70%；超过60天者，扣除年终奖金100%e）病假请假医疗费用另行规定4）婚假a）员工在酒店工作满一年以上，方可享受婚假b）员工本人结婚，须提供结婚证书等有效证明，提前10天向所在部门申请，并经人事部及分管副总批准，方可生效员工结婚可请婚假3天；晚婚员工（男25周岁，女23周岁）可。