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年冬至的来历与风俗2024冬至,是我国农历中一个特别重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗冬至俗称〃冬节〃、〃长至节〃、〃亚岁〃等下面是我细心举荐的冬至的来历与风俗,仅供参考,欢迎阅读!冬至的来历周公到洛阳,用土圭法测得洛阳所处的地方即为〃天下之中〃,然后起先占卜国家社稷的吉地《尚书洛诰》记载周公朝至于洛师,对洛阳周边的几个地方做了考察,最终确定涧水东、澹水•西、漉水东皆〃惟洛食〃(都是兴建宗庙社稷的好地方)周公通过〃土圭测景〃选定洛邑基址的史实,被载入了古代典籍,也被后人奉为封邦建国的成法〃土圭测景〃的目的是找出〃土中〃(中国的中心)这种方法的要义是〃树八尺之表,夏至日,景长尺有五寸;冬至日,景长一丈三尺五寸〃(即竖起高为尺的标杆,在夏至日观测,中午8的日影是尺,冬至日中午的日影是尺),〃测土深,正日影,求地中,验四时〃用这
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513.5种方法测到的就是〃土中〃洛阳、〃洛邑〃的理论位置依周公测影所定的天下之中,周人具体规划了灭商后的第一座国家都城,《逸周书作雒》载”•乃作大邑成周于土中,……南系于洛水,北因于邙山,以为天下之大凑定天保,依天室〃,国家社稷(都城、宗庙)完成之后,周公在成周明堂制礼作乐,具体制订了国家礼仪制度,据记载,周代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年,也就是说,周公选取的是经土圭法测得的一年中〃日影〃最长的一天,为新的一年起先的日子由周到秦,以冬至日当作岁首始终不变至汉代依旧如此,《汉书》有云“冬至阳气起,君道长,故贺……〃也就是说,人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来古人认为自冬至起,天地阳气起先兴作渐强,代表下一个循环起先,是大吉之日因此,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至冬至又被称为小年,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,并相沿至今周历的正月为夏历的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别直到汉武帝采纳夏历后,才把正月和冬至分开因此,也可以说特地过〃冬至节〃是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今冬至节风俗、包饺子迎冬至1冬至这天,北方地区有吃饺子的习俗,家家户户不论贫富,饺子是不行或缺的食品,而南方的传统习俗是煮食汤圆、吃米团和长线面,吃汤圆大多是取团聚之意,还有人喜爰在这一天吃火锅冬至节,除了吃饺子、面条、汤圆、馄饨等习俗外,我国各地还有许多饶有爰好的风俗、九九消寒歌2〃九九〃是我国北方特殊是黄河中下游地区更为适用的一种杂节气它从冬至那一天起先算起,进入“数九,俗称交九,以后每九天为一个单位,谓之九,过了九个九,刚好八十一天,即为〃出九〃,那时就春暖花开了民间广为流传的冬至九九消寒歌,俗称九九歌,生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候改变状况同时也表述了农事活动的一些规律广泛流传的九九消寒歌”说〃一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九看杨柳,七九河开,_雁来,九九加一九,耕牛遍地走〃由于各地气候寒暖不一,各地的九九歌也就有些区分,如河北省流传的九九歌为〃一九二九不出手;三九四九缘凌走;五九半,凌硝散;春打六九头,脱袄换个牛;七九六十三,行人把衣宽;_不犁地,只待三五日;九九杨花开,以后九不来近些年来虽说气候有些异样,但只要节气到了,冰河照旧开,岸柳照旧青,大雁照旧归,九九消寒歌照旧唱,并无过时之感冬至吃什么羊肉汤冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代起先的人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头现山东滕州一带,这天被称作数九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,数九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头年糕杭州年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节和冬至,我国许多地区都有讲究吃年糕年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意着小孩身高一年比一年提高所以前人有诗称年糕”年糕寓意稍云深,白色如银黄色金年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临”杭州人冬至吃年糕,吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利番薯汤果在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一番和翻同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部翻过去汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅汤果也被叫做圆子,取其团聚、圆满之意老宁波也有吃了汤果大一岁的说法冬酿酒此酒只在每年冬至前酿造一次,味道甜淡,芳香扑鼻斟酒入杯,酒香慢慢泛起、然后扩散,最终满室皆是暖暖的甜甜的香气让人不饮先醉不过冬酿酒度很淡的老少妇孺均能喝上两杯旧时的苏州冬酿酒是一种米酒,与桂花一同酿制而成,口味甘甜,色泽金黄,隐隐地有桂花的清香,非常爽口怡人冬至团苏州人冬至夜吃〃冬至团〃冬至团又称〃稻窠团〃,用糯米粉加馅料做成,馅料有肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝等,做成后用于祭祀、食用或赠送亲友冬至团又称为〃稻窠团〃,在冬至日前一夜,磨粉为团,以肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝为馅,祭祀并相互赠送现在仍有吃冬至团子的习俗本文来源网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!。
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