2024年冬至的来历和风俗介绍

年冬至的来历和风俗介绍2024冬至的来历和风俗介绍一冬至来历俗话说，〃冬至如年〃每年的月或日太阳到达黄经（冬至点）时起先为〃冬至〃122122270很早以前，冬至就已成为我国一个古老而又重要的节日下面是我整理的冬至的来历和风俗介绍，希望能够帮助到大家冬至的来历和风俗介绍冬至的由来冬至是节气中最早被制订的一个，然而多数人并不知道，冬至的起源尽然是来自于一次国家层面24的都城规划早在多年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置,定此为土中，这在3000当时有着政治意义的举动，却成了影响后世几千年的节日之一

[2]周公到洛阳，用土圭法测得洛阳所处的地方即为〃天下之中〃，然后起先占卜国家社稷的吉地《尚书洛诰》记载周公〃朝至于洛师〃，对洛阳周边的几个地方做了考察，最终确定涧水东、源水西、源♦水东皆惟洛食（都是兴建宗庙社稷的好地方）⑶周公通过土圭测景选定洛邑基址的史实，被载入了0古代典籍，也被后人奉为封邦建国的成法〃土圭测景〃的目的是找出〃土中〃（中国的中心）这种方法的要义是〃树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸;冬至日，景长一丈三尺五寸〃（即竖起高为尺的标杆，在夏至日观测，中午的日影是8尺，冬至日中午的日影是尺），〃测土深，正日影,求地中，验四时〃用这种方法测到的就是L

513.5“土中洛阳、洛邑”的理论位置依周公测影所定的天下之中，周人具体规划了灭商后的第一座国家都城，《逸周书作雒》载〃乃•作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以为天下之大凑〃〃定天

[4]保，依天室〃，国家社稷（都城、宗庙）完成之后，周公在成周明堂制礼作乐，具体制订了国家礼仪制度，据记载，周代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年，也就是说，周公选取的是经土圭法测得的一年中〃日影〃最长的一天，为新的一年起先的日子由周到秦，以冬至日当作岁首始终不变至汉代依旧如此，《汉书》有云冬至阳气起,君道长，故贺……也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来古人认为自冬至起，天地阳气起先兴作渐强，代表下一个循环起先，是大吉之日因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至冬至又被称为〃小年，一是说明年关将近，余日不多;二是表示冬至的重要性把冬至作为节日来过源于周代，盛于唐宋，并相沿至今周历的正月为夏历的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别直到汉武帝采纳夏历后，才把正月和冬至分开因此，也可以说特地过〃冬至节〃是自汉代以后才有,盛于唐宋，相沿至今冬至的习俗

一、江苏冬至习俗在江苏，人们特别重视冬至，前一夜称“节夜，也称除夜，制糕以祭祖，并馈赠亲友，设席宴饮，称之“节酒，也称分冬酒有的人家以黄酒加糖浆制成冬阳酒

二、福建冬至习俗福建，冬至流行搓丸、贴丸、馈丸，丸子的颜色有红有白，有的被捏成小巧玲珑的玩具,如做成猪头、猪脚，还有荔枝、桃、香蕉，象征兴盛祥瑞

三、广东冬至习俗广东人流传着一个说法冬至大过年才巴冬至看得像过年一样隆重人们冬至一般祭祖，还要到坟墓前挂纸，俗称“挂冬”有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蛆菜合煮，众人环锅而食，称之〃围炉在这天，除了要吃团聚饭、吃汤圆

四、宁波冬至习俗〃吃了汤果大一岁〃，宁波有〃拜冬至〃，根据老宁波的习俗，要做冬至羹饭冬至日早上还要吃一碗甜甜的番薯汤果，寓意把之前的霉运全部〃翻〃过去酒酿圆子、汤团这天吃上几个，寓意团聚、圆满老宁波人还要做一道烤菜年糕，寄予〃年年高〃的美妙心愿

五、长沙冬至习俗长沙民间以冬至为起点，九天为一个时间段，作有《数九歌》日初九二九，相逢不出手（手插在袖筒或口袋里）;三九二十七，檐前倒挂笔（冰柱）;四九三十六,行人路途宿（回家过春节）;五九四十五，穷汉阶前舞（赞春、送财神）;六九五十四，枯植枝发嫩刺;七九六十三，行人路上脱衣裳;

八、九七十二，麻拐子（青蛙）田中嗝;九九八十一，脱去蓑衣戴斗笠〃，长沙旧有聚族人于宗祠祭祖的习俗，届时杀猪宰羊，大办〃冬至酒实行祭祀仪式各家还有吃糯米饭，做霉豆腐，烟熏腊肉

六、杭州冬至习俗在杭州，人们把冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜，隔天再取出来吃，这样寓意着〃吃剩有余〃冬至的习俗、祭祀1冬至节亦称冬节、交冬它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有冬至大如年的说法，宫廷和民间历来非常重视，从周代起就有祭祀活动、吃水饺2每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不行少的节日饭谚云〃十月一，冬至到，家家户户吃水饺〃这种习俗，是因纪念〃医圣〃张仲景冬至舍药留下的冬至吃饺子,是不忘〃医圣〃张仲景〃祛寒娇耳汤之恩至今南阳仍有〃冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管〃的民谣、九九消寒3入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一〃九〃日，相约九人饮酒（〃酒〃与〃九〃谐音），席上用九碟九碗，成桌者用〃花九件〃席，以取九九消寒之意九九消寒歌

一九、二九不出手;

三九、四九冰上走;五九到六九，沿河看杨柳;七九河冰开,耕牛遍地走冬至南北地区的传统饮食习俗、北京馄饨1过去老北京有冬至馄饨夏至面”的说法相传汉朝时，北方匈奴常常骚扰边疆，百姓不得安静当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，非常凶残百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨恨以食之，并求平静战乱，能过上太平日子因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户都吃馄饨、南方饺子2每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不行少的节日饭谚云十月一，冬至到，家家户户吃水饺〃这种习俗，是因纪念〃医圣〃张仲景冬至舍药留下的北方人吃混沌，南方人出饺子、狗肉羊肉3冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代起先的相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特殊鲜美，赞叹不已从今在民间形成了冬至吃狗肉的习俗现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头、红豆米饭4在江南水乡，有冬至之夜全家团聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼，防灾祛病入口/弓巾而侏在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征祥瑞中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称〃祭祖〃祭典之后，还会大摆宴席，款待前来祭祖的宗亲们大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为食祖冬至节祖先，在台湾始终世代相传，以示不忘自己的根萝卜、青菜、豆腐、木耳等、苏州冬酿酒6姑苏地区对冬至这一节气特别重视姑苏地区有俗语云冬至如大年传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各种各样的卤菜在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄予了姑苏人对生活的一种美妙的祈愿

7、麻树麻榜，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜麻叔也是闽南闻名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等麻糙香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰成品色泽鲜白，滑韧透亮本文来源网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢!。