餐饮跨年活动策划8篇

餐饮跨年活动策划（篇）8餐饮跨年活动策划小编的编辑为您准备了这篇“餐饮跨年活动策划”的精华内容，请继续关注我们的网站以获取更多信息一份好的策划会考虑到不同方面的要求，策划书是公司经营的风向标，并不是简单的打发投资人策划书全面展示我们的项目经营管理状况和未来发展潜力，策划书的制定决定你公司的发展餐饮跨年活动策划[篇1]

1、活动主题

2、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节！

3、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在！（针对24日晚平安夜的.）

4、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传餐厅人气

1、即“双十一”活动之后再次宣传餐厅，强化餐厅知名度，增加人气；

2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化规则-玩家站在指定的线后投掷飞镖按各队中标分数高低各计

3、

2、1分人员-每组三人轮流投标4“合力运球”道具为排球、障碍物挂历筒规则-一队员用背对背或双臂互勾等方式手不能接触排球，合作将球从a区运送到b区，要求途中球不能落地，落地后回到起点重来;碰倒障碍物也须回到起点重来按完成速度快慢各计

3、

2、1分人员每队2人参加比赛5—演唱《英雄泪》6“爆破大队”道具为气球、障碍物挂历筒、计时器规则一一三组同时进行，队员用腿将气球从a区举到b区，然后用力夹住气球要求手不能保护球，中途或前夹，气球不应落地，着陆后再回到起点按3分钟内夹破气球个数多少各计

3、

2、1分人员--每组参加人数不限7—演唱《忘情水》8“杯水传情”道具为饮料可乐、纸杯、计时器规则-一三组同时进行，每组队员用嘴衔接传递装满饮料的纸杯，在3分钟内，从一端传递到另一段的饮料量最多的组胜出，最少的一组须将饮料喝完人-从每组中选择6人参加游戏9“拔河作画”道具为圣诞老人头像剪切s//.wenkul./view/eb76239adlc86eb

4.html好、麻绳规则----按a对b,b对c,c对a形式分三次进行，两队队员进入麻绳套内，取起放置中间的圣诞老人贴片后迅速转身完整贴好第一组加1分，三轮后按总分计算人一一从每组中选出2人参加游戏10—演唱《高原红》；—表演11“平衡能手”道具为乒乓球及球拍、障碍物挂历筒规则-三组人同时绕着障碍物跑用球拍托起乒乓球，绕着障碍物跑球不得落地，不得触碰障碍物掉球或碰到障碍物的人必须再次回到起点按完成速度计

3、

2、1分12—演唱《明天会更好》13抽幸运奖、分团队奖按累计分数分一二三等奖、儿童奖、表演奖表演中途由队长献花餐饮跨年活动策划【篇4】

一、活动目的—佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者,拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象

二、活动主题“一同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群

四、活动时间一月一日一—一月一日

五、活动形式打折；赠送；抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠并随桌赠送中秋特别加菜

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加有奖竞猜活动同时可以免费得到快照一张

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告

2、报纸、当地电视台也要进行宣传

3、并进行传单发放

八、其它相关策略:人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备餐饮跨年活动策划【篇5】活动主题新年新景象—好礼多活动目的讲究新年的“新”，突出好礼的“礼”将节日休闲购物与享受实惠娱乐完美结合，让顾客在卖场内感受到新年的愉悦和购物的乐趣，充分体现—商城的家园式购物氛围及无微不至的人性化服务,为春节消费高峰期的来临做好舆论优势活动时间—月1日—3日活动形式特卖+赠送+文演+娱乐活动要点有意将“元旦”、“情人节”、“春节”节日促销完美结合,以“元旦”为始点，将部分活动内容贯穿整个元月份及2月份上旬，做好整个春节期间促销的有机促销链为元月份的商城不间断人气及销售提供有益保证氛围布局全面围绕“新景象送好礼”活动主题展开布置（卖场节日气氛、特卖场布置等）（时间元旦前三天内）活动办法a、寒冬送温暖一新款羽绒服热卖（—月1日—7日）b、新年送惊喜一爱心大换购（—月1日—3日）c、海报换礼品一剪角来就送（—月1日）d、好礼贺新年一购物送会员（—月1日—3日）餐饮跨年活动策划【篇6】在“美食一条街”

一、卫生监督工作

（一）成立卫生监督小组组长副组长组员、食堂工作人员

（二）组织学生进行卫生知识培训12月24日下午班会课由一等组织有关学生上课作“食品鉴别、食品采购和加工事项等知识”的专题讲座指导学生进行食品的鉴别、采购和加工各班要安排一些学生参加

（三）组织学生进行加工加强卫生监督12月31日下午3点—6点由—统一检查学生采购回来的食品（地点定在第一食堂）食堂加工场地全面对学生开放需要清洗、加工食品的学生可利用这个时间进行清洗加工加工完毕后食物可存放在食堂专门提供的冰柜存放；12月31日晚6点一10点食堂的粗加工场地全面对学生开放需要清洗、加工食品的学生可利用这个时间进行清洗加工；12月31日晚，一等人负责指导学生加工操作，做好卫生监督工作每班食物经学校检查后，统一发放卫生许可证

（四）有关注意事项

①按《食品卫生法》规定食品的生产、加工必须在封闭的条件下进行由于“美食一条街”的很多环节是在露天下操作为防风、沙、雨等每个摊点最好自备一把遮阳伞另外直接操作的人员体质要健康无传染病、—病等

②盛装食品的容具要严格按照生、熟分开食品要蒸（煮、煎、炸、烤、炒）透方能—

③未经检验的食品不能作为加工原料

④烧烤用的燃料必须是木炭出于安全考虑，不得使用型煤、型煤、焦炭等问题不能用电炉，可以用液化气灶

⑤所有炉具、容具等设备各班自备并确保清洁卫生盛装直接入口食品的容具、工具要认真消毒后方能使用

⑥所有蔬菜、瓜果应严格隔离、浸泡（50分钟以上）、清洗、再浸泡，防止农药中毒

二、经营指导工作

（一）成立“美食活动指导小组”组长组员政治组全体教师

（二）实施过程

①宣传动员阶段（12月份）各年级政治教师利用政治课对学生进行市场经济特征、工商、税收、宏观调控、反不正当竞争等相关知识的介绍动员学生积极报名参加“美食一条街”的活动

②注册审核阶段（12月22日前）23个经营项目（报批）

③组织培训阶段（12月24日下午）对经批准的项目经营者进行集中培训，包括成本核算、市场营销、工商、税务、反暴利、不正当竞争等

④―上限和认证阶段（12月29日）

⑤实施过程监督阶段（12月31日23:00-12月1日330）

⑥经营反馈总结阶段高二学生每人交一篇政治—（寒假作业）餐饮跨年活动策划【篇7】

一、活动背景合天下开业以来，由于新的品牌的推广需要一定的时间，所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强中国越来越与世界接轨，人们的消费观念在逐渐改变，国外的许多节日在近几年在国内越来越火，圣诞节就是其中之一，圣诞节是圣诞大餐的预定高峰，所以这次我们策划本次的“圣诞送平安，超级大奖等你拿“活动来推广我们的品牌，打造我们店的知名度

二、活动主题圣诞享美味相约“合天下”平安大礼包等你来揭晓

三、活动的目的及意义

1.通过一系列的推广活动，把合天下介绍给目标客户，让更多的人前来消费，提高营业额

2.圣诞平安夜送平安，温暖全家，让目标客户加强对合天下的好感，形成客户满意

3.最终的目标是形成客户忠诚，把合天下通过口碑方式传递给更多的人

四、活动的对象80后有一定消费能力的人群

五、活动的时间20—年12月20日——12月25日

六、活动的地点合天下原生态主题餐厅

七、活动的前期准备

1.在涪风论坛发表相关信息，在涪陵团购参与团购

2.制作与主题相关的传单，传单的右上角三角形区域内容是（圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠，并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动，更多惊喜等着您哦！）

3.传单制作好后在小区发放，发放传单必须是针对80后有消费能力的客户，可以在写字楼发送，发传单时可以做相应的介绍，传单也可以放在街上车主的车窗上

4.设计制作会员卡，会员卡可以打

8.8折

5.制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒，共有六项奖,在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报，准备31个乒乓球放在盒内，一个1号，五个（

2、

3、

4、

5、

6、7）号

6.购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡，以及定做圣诞小礼物，小礼物的表面要有合天下的标志及地址

八、活动具体安排企业知名度20—年12月24日晚（平安夜）20—年12月25日白天（圣诞节）

1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围

2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐

3、针对平安夜售卖平安果（用包装纸装饰后的苹果）

4、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个奖品为带餐厅logo的杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品

5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张（下次用餐时可使用），小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围

6、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠

7、餐厅内播放圣诞颂歌圣诞期间可播放的曲目略

1、餐厅推出豪华圣诞美餐（4人份），情侣套餐（2人份），儿童套餐（1份），家庭套餐（3人份）

2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为

52.1元，寓意我爱你套餐内容包括牛排2份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒一情定2杯

3、豪华圣诞美餐包括牛排4份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒一情定4杯，特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元

4、儿童套餐包括牛排1份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品一快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元

5、家庭套餐（3人份）牛排3份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒一花田喜事2杯，特调儿童饮品一快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元

6、如若单独点牛排包括牛排1份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份备注以上产品中情侣套餐主要是针对在校大学生，其他产品针对社会客人1提前制作圣诞套票，情侣套票提前以

52.1的价格提前售卖，24日晚或25日白天凭票用餐2其他套餐的套票售楼部如有需要可作为礼品赠送给客人,圣诞节当天带家人一起过来用餐顺便看房需与售楼部协商需要套票的具体人数和圣诞票类型，提前把圣诞票提前发放给置业顾问送给看房团客人，客人在圣诞节当天凭券过来用餐，具体费用营销部根据实际来用餐的人数付款餐饮跨年活动策划【篇2】圣诞元旦餐饮营销活动策划方案

一、时间

1、20—年12月24日一20—年12月25日

2、20_年1月1日-20_年1月3日

二、活动内容

1、圣诞装饰

2、圣诞套餐

3、礼品赠送

三、执行任务分配

1、圣诞节，店内装饰，时间要求20—年12月20日前完毕到位具体细节店内主题布置颜色为红，白，绿圣诞色彩门口处排放一颗高

2.1m的‘圣诞树，用彩灯，小礼品盒等装饰，彩灯打亮；延边及靠窗的桌子每桌摆放一只圣诞蜡烛，红色烛台，白色茶蜡，共46张桌子；圣诞彩带，雪花片，圣诞星等挂在北侧玻璃位置及后门至出餐口的几个餐位位置每个女服务员均戴圣诞头饰（店经理除外），派一位服务人员发放平安果及小礼品，发放时间20_年12月24日晚餐

2、圣诞节店内海报展示品圣诞节店内易拉宝，海报等展示品，时间要求20—年12月20日前全部到位

3、圣诞套餐出品及品质把控，时间要求20_年12月6日提交具体套餐如下双人套餐核桃黑米露2杯32元麻油笋尖1例27元蟹黄海鲜豆腐煲1例37元非主流酸汤鱼1例46元卤水拼盘（小）1例39元油淋芥兰1例19元鲜香米饭2例4元原价204元，节日价128元四人套餐核桃黑米露4杯64元麻油笋尖1例27元石锅肥牛1例49元卤水拼盘（大）1例59元黑椒蒸t鱼1例48元泰式喷柠鸡1例39元辣汁h百叶1例47元油淋芥兰1例19元鲜香米饭4碗8元原价360元节日价228元六人套餐田园玉米露6杯96元卤水板鸭1例29元苦菊拌鸟贝1例27元石锅肥牛1例49元黑椒蒸t鱼1例48元新蒂香烟I鸡1例42元泰式虾仁菊花茄1例37元芝士h野菌1例28元新蒂下坂宝1例27元迷你黄金小土豆1例27元清炒西兰花1例23元鲜香米饭6例12元原价445元节日价319元

4、小礼品备货，时间要求20_年12月23日下午前到货,小礼品为成本价1元一内，可以是棒棒糖等，数量1000个

5、平安果备货，时间要求20—年12月23日下午前到货,平安果市场价格在

4.5元/斤左右，包装可用此包装成本在

0.5元左右赠送时间20—年12月24日晚餐，平安果由店内自行准备，建议数量150个，若当晚赠送不完可在水吧作为原料使用，包装袋由营运中心负责采购

6、圣诞节营业时间为20—年12月24日，广场的营业结束时间延迟至当晚的24点20_年12月31日，广场的营业结束时间延迟至次日1时；节日期间晚上22:00以后套餐均享受半价优惠，要求店内交接班做好安排，财务收银工作安排妥当，提前与会计做好沟通

7、语言迎宾语言，节日祝福语，点餐语，节日期间会员卡推销语言及送客语言培训及执行，督导，负责整理节日期间的接待语言，可以由营运中心配合整理，要求的到位时间是20—年12月22日前

8、店内背景音乐更换及播放，更换为节日气氛的圣诞歌曲,每店最少20首歌，可上网查到百度圣诞音乐，节日音乐等节日音乐的播放时间20—年12月22日—2012年1月3日，全天滚动播放

9、节日期间的财务管理，如点菜系统的套餐录入，时间要求20_年12月22日前录入完毕，节日期间出现临时性财务问题需配合的工作

10、节日期间人员的排班安排，需协助补缺空位人员，时间要求20—年12月15日前提报营运中心

11、收尾工作节日结束后2天内，所有装饰品的回收，店内需配合整理

12、结算工作节日活动结束后，财务测算，利润统计，报表等餐饮跨年活动策划【篇3】

（一）活动时间—年12月18日晚17:00全体员工公司食堂聚餐12月18日19:00-21:00,宿舍楼活动室举行演出晚会二后台准备主持人后勤保障射击—现场布置灯具、圣诞树、圣诞_、圣诞帽等室内装饰品食物苹果2盒，橘子30斤，瓜子5斤，香蕉10斤，糖果5斤奖品50个团队奖和10个绩效奖其它20个道具、气球、2个排球、飞行目标等三活动进程

1、公司领导致词

2、12月份生日员工集体庆生，由“寿星”切蛋糕、发蛋糕

3、节目列表6个女生抽取队员分组成3组，参加游戏1“环环相扣”本游戏道具为3只呼拉圈规贝卜一队员手拉手列队站立成一排，要求呼啦圈从第1名队员开始依次穿过每位队员，最后一名队员将呼拉圈套出后，迅速冲刺，将呼拉圈套到指定的物体按完成速度快慢各计

3、

2、1分人员--首先12月的10个寿星先组队示范然后三组各抽6人参加游戏2—演唱《热情的沙漠》3“百发百中”道具为飞镖。