人教鄂教版科学三年级上册二单元第1课《盐和糖的溶解》 第二课时教案 （表格式）

课时备课课题盐和糖的溶解K月日（星期］一课型新授课第二课时（共课时）2本课要研究如何加快一块方糖在水的溶解结合平时的生活经验，通过做对比实验，学生将认识到用压碎、加热和搅拌等方法加快固体在教材分析水中的溶解在实验中，要练习使用量筒、酒精灯、玻璃搅拌棒等实验器材学生在日常生活接触过用搅拌、加热、压碎的方法可以加快物质溶解的现象，但是，科学的设计对比实验来探究“影响溶解快慢的因素”，是有难度的在一年级第三单元《家中的物品》中第课《纸制品》，9学生经历过简单的控制变量的对比实验，这节课学生将要设计控制多学情分析个变量的对比实验建议教师先根据学生生活经验，依次探究搅拌、加热和压碎能否加快方糖的溶解，让学生经历由易到难、由扶到半扶半放的过程，降低难度另外，学生还没有使用过酒精灯和量筒，教师要讲解酒精灯和量筒的正确使用方法，尤其要注意实验安全.科学观念说出加热、搅拌、溶质（固体）变碎能加快溶解科学思维通过实验探究温度、搅拌和颗粒大小分别与溶解快慢的关系探究实践能正确使用量筒会设计并进行“影响溶解快慢因素”的三教学目标组对比实验态度责任学生逐步养成用实验事实说话的意识，积极动脑筋想办法参与设计实验的学习活动，在交流活动中愿意倾听和分享信息，在生活中会运用溶解的方法解决实际问题教学重点能说出用加热、搅拌和压碎的方法可以加快方糖在水中的溶解速度能正确使用量筒会设计并进行“影响溶解快慢因素”的三组对比实教学难点验盐和糖的溶解第二课时研究问题二怎样加

5.快溶解板书设计压碎加热搅拌问题引领下的主要学习任务、师生活动及设计意图第二课时

一、回顾导入，明确任务

（一）回顾旧知提问在上节课的学习活动中，我们学到了一些什么呢？

1.毫升水能真的能溶解克白糖吗？大家在家里做过实验吗？白

2.50102糖在水中溶解的很慢吧？预设学生能说出食盐和白糖在水中的溶解的量（多少）是不同的学生交流毫升水究竟能溶解多少白糖50

（二）引出新问题方糖在水中溶解的更慢，现在老师想让方糖溶解的快点，你有什么

1.好的办法吗？利用课本三张图片，明确将做三个对比实验探究搅拌、加热、压

2.碎能加快方糖的溶解吗？预设学生根据生活经验可能会猜测压碎、搅拌、加热等可能会加快方糖的溶解设计意图既检查了上节课布置的课后拓展作业，又聚焦了问题“怎样加快方糖的溶解？”

二、科学实践活动研究怎样加快溶解

（一）搅拌能加快方糖的溶解吗？.讨论“搅拌能加快方糖的溶解吗？实验中需要改变的是什么？1相同的实验条件是什么？强调使用搅拌棒时需要注意的问题.各小组领取材料，开展实验活动

2.哪一杯的食盐溶解得更快一些3引导得出结论

4.预设学生讨论得出，需要改变的条件是搅拌与否；相同的实验条件是水的体积和温度、方糖的大小设计意图利用实验记录表引导学生做三个对比实验，经历由易到难、由扶到半扶半放的过程

（二）加热能加快方糖的溶解吗？讨论“加热能加快方糖的溶解吗？”实验中需要改变的是什么？

1.相同的实验条件是什么？强调酒精灯的正确使用方法

2..各小组领取材料，开展实验活动3哪一杯的食盐溶解得更快一些？

4.引导学生得出结论

5.预设学生讨论得出，需要改变的是加热与否相同的实验条件是水的体积、方糖大小、都不搅拌设计意图引导学生学习正确使用酒精灯

（三）压碎能加快方糖的溶解吗？讨论“压碎能加快方糖的溶解吗？”实验中需要改变的是什么？

1.相同的实验条件是什么？.各小组领取材料，开展实验活动2哪一杯的食盐溶解得更快一些？

3.引导学生得出结论

4.预设学生讨论得出，需要改变的是压碎与否；相同的实验条件是水的体积和温度，方糖的大小设计意图通过三个对比实验具体做法渗透控制变量思想

（四）吃糖游戏看大家做实验这么认真，老师就给每人奖一颗糖怎样吃糖，可以

1.让它溶解得更快呢？师生讨论吃糖方法

2.课件出示吃糖方法，学生选择喜欢的方法吃糖

3.小组汇报比赛结果

4.预设讨论吃糖方法如含在嘴里不动、用舌头翻动搅拌、把糖块咬碎、咬碎并用舌搅拌等设计意图活跃课堂气氛，又加深了学生对所学知识的理解

（五）怎样让一块方糖在水中尽快溶解怎样让一块方糖在水中尽快溶解呢？组织学生结合三个对比实验

1.和吃糖游戏进行讨论各小组领取材料，开展实验活动

2.小结通过分组实验并交流，我们可以知道那些方法可以加快溶解？

2.预设学生讨论，综合应用三种方法，可以加快方糖在水中的溶解

三、拓展提高

（一）课后拓展怎样加快洗衣粉的溶解？

（二）课堂总结常温下

1.毫升水约能溶解克食盐5018毫升水约能溶解克白糖50102搅拌、加热、压碎可以加快溶解

2.预设学生在家中继续探究由于课堂上时间不够而无法完成的实验设计意图让学生将所学到的知识应用于生活实际，激发兴趣，加深学生对本节课学习内容的理解和巩固.关于酒精灯的使用方法正确的是（）1用嘴吹灭酒精灯A用酒精灯引燃另一只酒精灯B向燃着的酒精灯里添加酒精C用灯帽盖灭酒精灯D乐乐有几块方糖，他想研究怎样加速方糖的溶解

2.（）他把同样大小的方糖分别放入热水和冷水中，放入热水中的方1糖分钟后全部溶解，放入冷水中的方糖分钟后全部溶解15

①他研究的是（）因素影响方糖的溶解快慢压碎加热搅拌方糖的大小A BC D

②根据现象，你能得出什么结论？（）作业加热影响方糖的溶解快慢布A置搅拌影响方糖的溶解快慢B方糖的大小影响方糖的溶解快慢C压碎影响方糖的溶解快慢D（）乐乐想继续研究搅拌是否会影响方糖的溶解速度2

①这个实验的不同条件是什么？（）一个压碎，一个不压碎方糖的大小A B一个搅拌，一个不搅拌温度的高低C D

②可能会出现什么实验现象？（）搅拌的溶解速度快不搅拌溶解的速度快A B

③你可以得出什么实验结论？。