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文本内容:
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1.1物质的变化【教材分析】本节教材是从物质变化的本质引出自然界物质变化的不一样，在此基础上学生已经学习了某些经典的物理变化如物态变化、机械变化、地球运动等，并且在水和空气的学习中,学生也接触了某些化学变化，通过本节教材的学习，可使学生初步明确物理和化学两个变化的含义，掌握物理变化和化学变化的主线区别——与否生成新的物质本节课的重点是学习探究物质变化的措施，为接下来学习物质的变化打下基础【教学目的】认知目的
1、理解物质处在不停的运动和变化中，不一样物质的形态和运动形式发生着互相作用
2、理解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质技能目的
1、理解探究物质变化的措施
2、培养学生细致的观测试验能力和分析试验成果得出科学结论的能力
3、固体物质加热的试验装置和操作规定情感目的通过试验培养学生实事求是的科学态度，使学生接受物质是变化证唯物主义的物质观【教学重点与难点】重点掌握探究物质变化的措施难点理解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质【课时安排】1课时【教学准备】酒精灯、锥形瓶、试管、硝酸铅溶液、碘化钾溶液、发黄的落叶、硫酸铜晶体、绿叶、细铁丝、蒸储水、氢氧化钠溶液、鸡蛋清【教课思绪与措施】
1.“演示法”和“试验法”相结合的启发式教学措施本节教材贯穿一系列的试验，难度较高的由教师演示，较易的让学生自己动手通过试验明确物理变化和化学变化的含义，同步得出物质的性质
2.教材首先提出自然界的物质在不停的变化中，让学生感受身边的物质变化，接着问要想懂得物质与否发生了变化，该怎样来判断呢，从而引入“探究物质变化的措施”，这一部分内容分两部进行，第一部笼统的来理解物质在发生变化时有什么证据，第二部分以一种详细的例子（硫酸铜晶体的变化）来加以阐明最终是物质变化的某些简朴的应用【教学过程设计】引入整个自然界是由多种各样的物质构成的，自然界中的物质处在不停的变化中（结合新学期的某些变化来举例，使学生感到熟悉，活跃课堂气氛）引出课题物质的变化
一、物质是不停变化着师假如你仔细观测，你会发现自然界中所有物质都在不停的变化中，请你谈谈你发现了哪些变化？生云中的水有时会凝结成雨水而落下，小树苗会长成参天大树，木材燃烧，瀑布的水落下讨论自然界中的这些变化是什么变化？投影图1-1下雨请学生讲讲下雨的成因，然后教师再总结分析空气中的水气在遇冷的状况下凝结成小雨滴，越积越多后就形成降雨师问整个过程是物理变化还是化学变化？生在这个过程发生的是水的三态变化投影图『2木材燃烧学生分析木材在氧气充足的状况下燃烧，是一种剧烈的氧化反应，燃烧后生成二氧化碳投影图-3植物的光合作用分析植物的光合作用是绿色植物在阳光下，通过叶绿体，运用二氧化碳和水制造有机物和氧气的过程投影图1-4瀑布下落分析水从高处落下，位置发生变化，没有新的物质生成问若将以上的四个变化进行分类，你准备怎么分？分类的原则是什么？生根据在变化中与否生成新的物质把以上的变化分为物理变化和化学变化在学生回答的基础上，教师进行小结下雨和瀑布下落没有生成新物质，在变化中没有生成其他物质，此类变化叫物理变化木材点燃发热、发光生成了新物质二氧化碳，植物的光合作用制造了有机物和氧气在变化中生成了其他物质，此类变化叫化学变化巩固练习判断下列变化是物理变化还是化学变化？
1、、钢铁生锈
2、打开小手电筒，发光发热
3、、镁带能燃烧
4、用条形磁铁吸引铁钉
5、水电解生成氢气和氧气水分子煞原于簟•郎:子融分子棋分于出示水分子电解的模型请学生从微观角度来鉴别水电解是化学变化还是物理变化？生在整个变化过程中，水电解生成了氧气和氢气构成分子的原子重新组合，形成了新的分子，属于化学变化教师指出化学变化的实质是构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子过度我们周围的物质在不停发生变化，怎样判断变化与否发生了？
二、探究物质变化的措施师；要理解物质的变化，必须通过观测和试验寻找物质变化的证据演示试验1:取适量的硝酸铅溶液放锥形瓶中，再向锥形瓶中加入适量的碘化钾溶液，观测反应前后的现象问有无发生变化？生:有现象反应前溶液无色透明，反应后生成黄色沉淀分析试验现象在此反应中，有不溶于水的新物质生成，是化学变化师在这个变化中，两种溶液反应生成沉淀，是此变化是化学变化的证据出示发黄的落叶，与绿叶做对照提问你懂得叶子为何会发黄吗？生落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等原因引起叶绿素不能形成的导致的师从这两个变化中，我们可以发现物质的变化时常伴伴随颜色的变化投影图「7钢铁厂的高炉分析铁在高温下熔化变成铁水，状态发生变化，但物质的构成自身没有变化，这种物质的变化属于物理变化演示试验2拿出桌上的一段细铁丝，观测颜色、状态、形状，弯曲成多种形状，并用剪刀把细铁丝剪成几段问细铁丝在形状变化中，发生的物理变化还是化学变化？生属于物理变化每种物质均有自己的特性或性质，如不一样物质有不一样的性质，根据物质的某些性质,可用来识别该物质我们可把物质的性质分为两大类化学性质和物理性质小结通过上述试验我们可以发现物质的颜色、形状和状态、与否有沉淀生成等都可以作为鉴别物质变化的原则试验观测硫酸铜晶体的变化
1、取1块硫酸铜晶体，观测它的形状、颜色形状规则蓝色的固体
2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观测晶体能否溶解，水溶液的颜色有什么变化硫酸铜晶体能溶解，硫酸铜晶体的水溶液为蓝色的液体
3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观测溶液的变化生成蓝色的沉淀
4、取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观测硫酸铜晶体有什么变化变成白色
5、试验完毕后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜粉末中滴加入水，观测有什么现象变成蓝色根据试验中观测到的现象，可进行如下的分析
1、有颜色变化的试验是4和5,原因是硫酸铜固体带结晶水时为蓝色，不带结晶水时为白色
2、有沉淀生成的试验是3,原因是硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，会生成蓝色的氢氧化铜沉淀
3、有状态变化的试验是2,原因是硫酸铜晶体能溶于水根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测，这是我们认识物质，进一不探索物质变化规律的措施思索根据前面的观测,你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质分析硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色的固体，与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀加热的状况下变成白色的固体，遇水又重新变成蓝色提问在这些性质中，哪些是物理性质哪些是化学性质？物理性质能溶于水的蓝色的固体化学性质与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀
三、物质变化规律的应用师根据物质变化的规律，我们可以推测物质的性质和用途演示试验在盛有2毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液，N发既有鸡蛋清发生凝固这是由于鸡蛋清中的蛋白质与硫酸铜产生化学反应，使蛋白质发生变性的现象根据这个性质，你能说出硫酸铜的一种用途吗？分析在生物体内广泛的存在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害思索白色的硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？分析根据白色的硫酸铜固体遇水会呈蓝色的性质，白色的硫酸铜粉末可作某种物质与否具有水分的检测剂，或少许水分的吸取剂课堂小结要想懂得某一种物质是什么物质、会发生怎样的变化，我们可以通过观测、试验等措施，从物质的状态、颜色、温度，变化中有沉淀、气体生成等方面寻找证据，对多种证据进行分析，从而认识物质的变化和变化的规律，推测它们的性质，并运用物质变化规律造福人类板书设计第1节物质的变化一.物质是在不停的变化着的「物理变化I化学变化二.探究物质变化的措施形状，状态，颜色与否变化，与否生成气体和沉淀三.物质变化规律的应用【教学后记】在前面的学习中学生已经学习了经典的物理变化物态变化，机械运动，地球运动，本章重要学习化学变化教材首先让学生来讨论自然界中的多种变化，然后来区别物理变化和化学变化接着来探究物质变化的措施，这是这节课的重点，这为后来的学习中来判断化学变化与否有发生打下基础最终是物质性质的应用这其中贯穿着一种这样的思想变化一性质一用途。
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