桂林奶茶店创业计划书（20篇）

桂林奶茶店创业计划书（20篇）前言随着人们的岁入不断提高，生活水平的提高，奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一从另一方面，奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业由于其开店成本低廉，开销较小，对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力，但是奶茶店是否能做到盈利，要注意几点

1、您的经营必须有特色没有特色的产品是没有市场的

2、您的品质要好，口感是否保持一致

3、小店也要专业管理

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味

一、行业分析随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的速度发展奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈奶茶也朝着两个相反的方向发展一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐

（二）SWOT分析

1、优势分析

（1）奶茶现做现卖，即时消费而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场

（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美

（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高4开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了5奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列6奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则

2、Weaknesses劣势分析1奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上2奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵3奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远4店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久5由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”

（6）没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性

3、Opportunities机会分析随着奶茶的不断宣传推广，奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶因而，奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择奶茶“零奶精、零果粉”是奶茶的USP,即独特的消费主张

4、Threats威胁分析

（1）奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力

（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶因而开奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争

三、产品介绍奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场而且奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整

四、店面选址店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺具体参考如下区域店址选择商业区购物中心/大型超市/商业步行街餐饮区风味美食街娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地校园区高等院校/中、小学商务区写字楼选择店铺有四大要素需要注意第一客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的多少第二选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机第三商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式第四联盟化零为整与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解

五、店面人员规划店面人员在三四个会比较好，分早、中、晚三班，交叉轮流一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一个人值班针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度，根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚，这样可以激发她们工作的积极性

六、营销策略在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额在生意平淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场,增加销量奶茶公司制定了一个促销手册，上面有全年的节假日活动案例，不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考

七、财务收支情况如图投资分析项目名称店面前期投资品牌加盟费20000（地区首家及前5家加盟，免除加盟费并享受更多优惠）质保金（可退还）5000元设备费用9000元装修费（视门面大小而定）nooo元首次原材料购入（根据个人情况）8000元合计50000元月投入原料费（按毛利百分比计算）15000元/月租金（以当地为准）2500元/月人员薪金（实际聘请为准）1200元/人_2=2400元设备损耗80元/月水电等杂费1000元/月合计20980元月收入营业时间900am—2200pm平均消费4元/人日收入（视人流量而定）1200元月收入36000元利润额月纯利15020元年纯利180240元

八、风险与风险管理

（一）收到假钞最好准备一个验钞机，不仅50元、100元的要验，20元的也有假钞，验一下比较好还要防止某些人在付钱的时候做手脚

（二）漏单人多的时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮品不付钱桂林奶茶店创业计划书篇12一基本情况奶茶店创业计划书的基本情况一般包括企业名称、创业者姓名、日期、通信地址、E-mail,电话和传真等内容示例

1、企业名称一点点

2、创业姓名

3、日期哪天写的就写哪天的日期

4、通信地址写自己常用的联系方式即可

5、E-mail就是能够联系到你本文的邮箱地址

6、传真;有的话可写，没有的话就可以不写二企业概况奶茶店创业计划书中企业概况的基本内容主要包括企业所经营的范围介绍以及企业类型介绍示例

1、主营范围奶茶店一般写的是，主营各种口味奶茶，营各式甜品和消暑糖水可外送上门等内容

2、企业类型口生产制造口零售口批发J服务口农业口新型产业口传统产业口其他三创业计划个人情况创业计划个人情况主要写的是两大部分，一部分为个人以往的相关经验和教育背景以及所学习的相关知识四市场调查创业计划个人书中的市场调查主要包含的内容是目标消费者描述，市场的容量或本企业预计市场占有率，市场容量的变化情况，竞争对手的主要优劣势，企业相对于其他奶茶店的优势以及劣势示例:

1、目标消费者描述可以描述下你所销售的奶茶主要是针对哪一类人群，是学生,老年人还是中青年

2、市场的容量或本企业预计市场占有率先分析下奶茶所市场的主要容量，然后再预估下所开奶茶店在市场上的占有率

3、市场容量的变化情况分析下奶茶在市场上未来的容量以及它所涉及到的变化

4、竞争对手的主要优劣势分析下竞争对手之间的优势和劣势，企业该如何在优势和劣势之间如何取长补短

5、企业相对于其他奶茶店的优势以及劣势结合自己奶茶店的情况，分析与竞争对手之间有哪些优势，和劣势，如果是劣势该如何弥补五奶茶店营销计划奶茶店营销计划主要就是预估一下开奶茶店时将要销售的奶茶饮品，价格，地点，销售方式，设备以及相关资金这些内容一般以表格的形式呈现出来示例

1、销售方式将把产品或服务销售提供给J最终消费者□零售商品商口批发商

2、选址地址面积租金或建筑成本水电路25平方米1500桂林奶茶店创业计划书篇

131.创业项目背景饮料是快速消费品里重要的部分，市场容量之大，竞争之激烈一直被视为快速消费品的一个热点产业，中国的饮料市场不仅是本土企业征战的主场，更是各大世界品牌角逐的客场，这注定是一场持久而激烈，浩大而经典的战争中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市场，目前，投资软饮料行业发展迅速，20_年中国软饮料市场上果汁饮料、茶饮料再加上纯净水和碳酸饮料占据了85%以上的份额，品牌集中度高，且战事频繁20年夏，果蔬汁、茶饮料和功能性饮料成为消费者主要购都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉对于产品的定价，我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在5元左右，因此，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格相同我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等；知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗；把开店前的买的三种类饮品，低糖或无糖饮料将是主流趋势，也成为厂家开发高端产品的契机预计到20—年，全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升，那时，竞争将更加激烈，未来产品品质及创新是饮料企业获利的关键因素，只有那些拥有资源优势，品牌优势，生产特色产品，且内部经营管理水平较高，达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平在追逐产销量的扩张带来短期利益的同时，企业仍需兼顾效率、研发能力以及内部管理的规范等长远发展，注重内涵增长对于广大的投资者来说，不容忽视的是，成本的增加将在一定程度上影响软饮料行业的发展在世界经济一体化的情形下，软饮料行业的成本压力，将会越来越大在市场准入壁垒低、竞争激烈的软饮料市场，国外品牌对中国本土饮料的冲击力度将会加大；与此同时中国饮料企业走出国门的阻力将会减小起步晚、基础薄的中国软饮料业如何面对新型条件下的竞争挑战？谁能够认准行业发展脉络、把握市场先机、掌握产品营销策略，谁就能够在这个充满无限商机、风险投资与利益共存的大市场上成为真正的赢家

2.项目构想外卖饮料行业可以说是一种时尚业所以它的产品主要满足青少年消费者心理层次的需求，这点是很重要的研究新、奇、靓丽的饮料来满足青少年消费者的心理需求外在包装，明星效应，直接转化为青少年的心理需求流行，跟风，一点点的虚荣心因此开外卖饮料店，可以不加盟，但必须解决包装问题，装潢要亮丽，时尚，人员要年轻化，店里要有嘻哈音乐，这对店的成败非常关键鲜果多甜品饮料店，借助外卖饮料市场强大的发展趋势，打造时尚，新鲜，专业的品牌外卖店.从品牌.形象.技术.服务等多方面优势迅速占领市场.逐步完成品牌加盟的战略设想.

3.投资目标和任务短时间内，占领太原外卖型杯装饮料市场.迅速建立品牌，开始以加盟连锁的形式扩张

4.投资预算店面初始投资包括以下几个部分A形象店投资共14万

[1]店铺租金5万

[2]装修费用3万

[3]设备投资主要包括:制冰机、韩国刨冰机、饮水机、煤气炉、冰柜、沙冰机、咖啡机、冷藏柜等需4万

[4]原材料和工具1万

[5]流动资金1万B外买店投资共5万

[1]店铺租金2万

[2]装修费用5000

[3]设备投资2万

[4]原材料和工具

50005.营销方案（简）改变传统封口塑料杯的包装形式，采用带盖硬塑料杯.并设计多种色彩的包装杯，给人们带来时尚健康的感觉.凭包装杯可以在任何一家门店无限量续杯.

6.利润回收经过太原市场调查以一天200杯销量计算单杯利润

2.5元_200杯/天_365天二182500元桂林奶茶店创业计划书篇14

一、第一部分——摘要

（一）简介公司名称主要产品奶茶业务范围销售奶茶，果汁，饮料等

（二）营销策略

（1）促销计划和广告策略

（2）价格策略

（三）战略目标第

一、二年建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利尽管在南昌奶茶店很多，但是我们会提高公司知名度，使市场占有率最大化预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%；第

三、四年进一步扩展公司项目，开发新品与规范流程两手抓使公司拥有一定品牌影响，扩大公司影响范围，为以后占领更大市场打下基础预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店，向经济较好的地区扩展第

五、六年对公司进行进一步完善，扩大建设规模，随着公司不断壮大，打造一个国际知名的奶茶公司

（四）核心竞争力分析我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，好喝的茶饮料这是我们的优势，也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝

1、消费者特征与习惯1消费者特征青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既可以填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一2消费者需求既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象由于消费者大都是年轻情侣，所以一定要给他们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道可以开展一些有特色的促销活动比如，情侣买可赠送情侣对勺；买三杯以上获赠可爱的饰品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侣用的Y型吸管……可以在店名上方加几个小射灯，最好是发粉色光，晚上看起来很漂亮，温馨

二、第二部分一一概述

（一）概述公司名称奶茶店公司类型股份制公司公司宗旨热情•竭诚•质优公司业务饮料主营业务奶茶兼营业务果汁

（二）短期目标积极发展第一阶段通过广泛的宣传，促销，吸引顾客第二阶段公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务树立良好的品牌形象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源第三阶段针对不同的顾客的需求，不断的推出新的品种

（三）长期发展目标占领100%的客源市场，为消费群体提供最优质的服务，实现利润的最大化

（四）经营理念以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体以安全舒适的环境来方便广大消费群体以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体

（五）企业文化全心全意的服务于广大的消费群体，让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑！让奶茶的温暖驱走冬日的严寒！

（六）独创性经过对广大消费群体的调研，对奶茶市场的独立分析，采取和广大消费群体间相互协作的方式，已浪漫的气氛，温馨的环境，选择的多样，营造具有思维和经营上的创新之处

（七）奶茶店的设备封口机，封口膜，杯子，吸管，搅拌机，饮水机，容器

三、第三部分一一产品介绍珍珠奶茶发源于台湾省于冰奶茶内加入粉圆煮熟的粉圆外观乌黑透亮，遂以“珍珠”命名，故称“珍珠奶茶”如今已遍布全球，是休闲饮品的品种之一深受消费者欢迎珍珠奶茶不仅口味鲜美而且口感新鲜现场制作由多种原料配成品种多，口味佳植物蛋白等营养丰富奶茶有红豆奶茶麦香红茶茉香奶茶等等添加物有珍珠，椰果沙冰刨冰等，更有各种水果奶茶，西瓜奶茶，木瓜奶茶等等我们奶茶店还退出招牌奶茶我们自己创制搭配的口味，衬托不同的心情物语给消费者不同的味觉感受珍珠奶茶市场空间极度宽阔需求量大作为一家大学生自己创业的奶茶公司具有独特的优势和劣势竞争优势是我们是大学生自己创业我们有灵活的头脑，以诚信为本，善于抓住市场的优势同时我们的消费主体是学生，价钱便宜合理又美味的奶茶对她们产生的吸引力是特别大的大学生自主创业可以免税收，同时学校可以提供相应的优惠条件和支持帮助，可以降低经营成本经营过程中创业学生既能够积极参加社会实践积累共同创业具体工作经验又可以因为公司的赢利赚取工资，分享经营所带来的利润竞争劣势学生经营公司，缺乏经营管理经验缺乏科学决策能力前期资金投入少缺乏雄厚资金实力同时在校内大陆超市附近各有几家奶茶经营店其占有的市场份额对我们的业务开展具有一定的挑战但是既然选择了正确的经营方向我们将把握我们独特的经营理念不畏艰苦坚持经营我们将以实事求是的态度热情周到的服务积极的开展创业的道路办理卫生许可证和经营许可证我们的奶茶定价为L5元一杯~3元不等根据不同的口味及配料根据我们的批发配料等计算我们的成本是在

0.5一杯所以我们会有足够的利润这个价格也对学生一族具有大的吸引力

四、第四部分一一市场分析一市场概况

1、客源市场描述

①主要以吃饭逛街的学生为主

②消费者分析对于大多数学生来说，会经常带着杯奶茶逛街吃坂

③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者

2、产品分析产品投资小，利润大，可以新增新品种奶茶，可以兼售咖啡果汁等饮料，生产工艺简单，利于投资和创业，我们是以奶茶制作工艺的精湛，制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务

3、行业竞争状况分析1附近主要的竞争品牌有七杯茶，避风塘，立顿2对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感，并且周边有三所学校，客源充足，消费潜力大3经调查，附近虽然也有几家奶茶店，但都只是传统意义上的珍珠奶茶，因此要扩大市场，我们也将变革创新，做市场的领军人，多元化产品结构，学习先进经营管理经验，可以融入果粒等发展新品种奶茶，从此提升竞争力

4、营销策略1促销计划和广告策略

①宣销并进，在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式，在保证销量的同时，带动品牌的成长

②对于不适合逛街的冬夏季，我们可以推出购买8杯以上就送货上门，很适合宅寝室的学生

③为提高奶茶的知名度，进行广告宣传，邀请消费者免费试尝等策略2价格策略我们的奶茶定价为

1.5元一杯3元不等根据不同的口味及配〜料根据我们的批发配料等计算我们的成本是在

0.5一杯所以我们会有足够的利润这个价格也对学生一族具有大的吸引力3营销队伍和管理提高前后台的有效协同的响应能力，科学规范的管理流程，提高店员的素质和职业习惯4营销渠道通过租用店铺经营奶茶店

5、主要影响因素市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%,则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店；若利润率高达70%,则可以乐观的开始下一阶段

二、市场定位和主要消费人群分析奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中，高档，针对不同消费能力的消费者奶茶店主要的消费人群是1,学生，主要是大学生，高中生，初中生，为奶茶店主要的消费人群2,年轻人，在工作之余，和朋友，同事，女朋友等来奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群3,女性朋友，特别是年青女性，和女学生，是奶茶店的主要消费人如今，休闲美食文化已成为餐饮界主流文化因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应对于某些学生来说，他们热衷于市场

（1）市场环境因素选好地段和店面，把握“客流”就是“钱流”原则在人流熙攘的热闹地段开店，成功的几率往往比普通地段高出许多客流量较大的地段有

①城镇的商业中心（即我们通常所说的“闹市区”）;

②车站附近（包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站）；

③医院门口（以带有住院部的大型医院为佳）；

④学校门口；

⑤人气旺盛的旅游景点；

⑥大型批发市场门口

（2）消费者特点由于主要客源是师生群体，因此在寒暑假期间会出现销售量会锐减的情况

（3）产品的特性产品的生产受客观因素较小，自由性比较大，投资成本低，但是也有可能会因在经营过程中出现销售低峰导致原材料的挤压,因此在次期间应加大营销部促销与宣传，采取降低价格等方式减少经营损失

五、第五部分一一生产规划现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮

三、大学生创业优势1自身优势1）大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质2）大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路3）大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业2政策优势近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息

四、奶茶店竞争分析

1、竞争对手目前，街道旁都有很多的奶茶店，各有各的特色，还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等

2、SWOT分析

2.1优势分析1）现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象；2）奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新；3）厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少；4）店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者

2.2劣势分析1）奶茶营业面积有限，提供服务范围有限；2）新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；3）产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受；4）奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度

2.3机会分析1）市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；2）良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑；3）虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象；4）产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势

2.4威胁分析1）竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施；2）随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场3）奶茶系高脂肪、高热量食品大多数女生也许会对这类饮品感到反感

五、奶茶店风险与防范市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于奶茶店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测且产品时代感较强，难以把握流行趋势风险因素分析根据行业的特点，我认为风险在于

1、天气与流感，人们出门游玩较少

2、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客

3、原材料涨价或采购困难，送来的次货

4、业主或员工生病

5、食品卫生质量，假币风险防范对应措施把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率要努力提高企业文化针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力提供个性化服务能极大地增加产品的附加值针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议应对

1、维持、用流动资金可顶3—4个月，转变品种，尽量减损，另外利用空闲研发新品

2、不降价，提高质量，拉住顾客

3、变换产品结构，把好验货关

4、培养收银员负责一下，跟劳务中介要人

5、制定一套规范的食品卫生合格制度，买个好验钞机总之，奶茶店是有个比较好前景的小商铺，不仅仅实在学校附近，也可以是刚开业的小区及夜市等等又因为奶茶店是小本经营，其自带的经济风险还是有限的，对于大学生创业还是一个不错的选择奶茶可以满足人们休闲的需求，正因为有了如此大的需求，我们才会选择去供应，去创业桂林奶茶店创业计划书篇11

一、项目介绍

（一）项目背景茶饮20—年诞生于台北市大安区，秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在中国台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，茶饮在20—年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质中国台湾茶饮文化

（二）项目介绍“品牌是质量的保证”虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心茶饮坚持始终坚持品质与健康！成就健康饮品第一品牌！的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是一直以来的追求

（三）市场前景目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群其细分市场是中端市场，凸显品质随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势

二、行业分析

（一）行业现状奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛随着中国台。