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文本内容:
2由团委宣传部负责各方面的采访、图片收集、新闻报道工作3科协外事部联系各主体媒介(各电台、电视台和报刊杂志)一同参加本次活动,扩大活动影响面4活动赞助商在指定地点设置产品展台,由其自己负责布置和管理工作可开发资源
1.活动冠名活动可以以企业名为主题例如第一届—”杯沈阳工业大学科技节开幕式
2.有关奖项冠名(组织奖、竞赛奖等)
3.为商家提供展台
4.由商家提供给予的奖品
5.在比赛和会场发放商家宣传资料
6.浮球、条幅、海报等宣传项目说明项目预算3千元预算明细场地费用相关礼品奖品费用布置场地费用相关杂费宣传品制作费用活动计划篇5
一、在“年文化”上做文章一一挖掘传统文化,引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段宴席菜点的组合原则有诸多方面如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中“年文化”包括很多中国的传统习俗年夜坂又叫团年饭,是“年文化”的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱说起年夜代的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡土记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述饮酒也是年夜坂的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄酷”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜坂开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜坂的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力
二、“年夜饭”上出特色一一创新本店菜品,注重营养平衡菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20_年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点
1、名称祥和,标注本名为烘托过年气氛,可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,最好在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品,与大交流大展宏图一一金汤蟹黄翅财源广进一一鲍汁扣广肚加官封爵一一官燕炒鲜奶花开富贵一一蟹粉扒西兰花竹报平安一一竹笙琵琶豆腐年年有余一一年糕三杯银鳄鱼如意吉祥一一松茸炒带子心想事成一一鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的坂店留下美好的印象所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等
3、精选菜点,突出特色春节菜单的设计,应突出本店特色所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了
4、经济实惠,突出美味春节人们去假店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合
5、营养平衡,返朴归真传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响所以,在设计春节菜单时要注意以下几点1荤素搭配合理整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍⑵少油、少盐年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡3增加蔬菜水果的选用别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助4甜菜、甜品适量中国人有过年吃甜菜的习惯,而饭店平时设计标准菜单时往往加入
一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜5注意食材挑选与卫生安全要注意选择新鲜原料,严格卫生条件虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生6不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性一方水土养一方人每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中
三、“年环境”上示团圆一一新年氛围浓郁,突显喜庆祥和如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置,饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量作为饭店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的代店经营锦上添花
四、“年营销”上强宣传一一优选目标市场,强化营销力度随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜坂然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面与往年相同的是圣诞节吃西餐的多,而年夜坂则大多选择吃中餐圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,星级代店纷纷借势推出圣诞豪华大餐这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蛀、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至2000元不等现如今,春节年夜倪的预订启动得越来越早,一些假店在上一年的10月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜坂时就把今年的年夜饭订下来了不过,年夜坂的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择星级饭店而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用
五、“年服务’上增项目一一洞察市场动向,增加创利项目对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!活动计划篇6《课程标准》指出“‘实践与综合应用将帮助学生综合运用已有的知识和经验,经过自主探索和合作交流,解决与生活经验密切联系的、具有一定挑战性和综合性的问题,以发展他们解决问题的能力”由此可见,实践活动是数学教学内容的重要组成部分,在课程标准中有明确的教育目标,它不同于一般的数学课外活动或创设生活情景的教学方法因此,在数学教学中,我非常重视将学生的生活与数学学习结合起来,让学生熟知、亲近、现实的生活,让数学走进学生视野,进入数学课堂,使学生感悟,发现数学的作用与意义,学会用数学的眼光观察周围的客观世界,增强数学作用意识在这学期我准备这样开展数学活动课、从学生的知识经验出发,让学生体会“有价值的数学”教学过程中,结合教材的内容安排相应的实践活动内容如在学习了第一单元“对称,平移与旋转”后,我打算组织安排学生先测量校园内各建筑物,确定它们的位置,然后确定比例尺,画出校园的平面图在学习了第三单元“统计与可能性”后,我准备安排学生调查自己家每个月的用水量,并计算出自己家一天、一月、一年浪费的水量让学生亲身感受数学知识在实际生活中的价值,明确数学知识服务于现实生活,体验到“有价值的数学”,从而激发学生学习数学的热情
二、从学生的生活经验出发,让学生掌握“生活中的数学”圆柱、圆锥和球是每个学生在生活中经常遇到的立体图形,如易拉罐、八宝粥罐子和铅笔,堆起的麦子和玉米,乒乓球、玻璃弹和地球仪等了解这些图形的特征,不但是生活所必须,同时从中可以使学生了解生活中的许多问题与数学密切相关,对数学产生亲切感让学生走出教室,通过观察、操作等社会实践活动,收集有关这些立体图形的信息,初步感知数学与生活的联系,学生通过实践活动不但能够带回有关信息,同时也将带回许多数学问题这些数学问题,在学生眼中不再是简单的文字,而是富有情感、贴近生活、具有活力的东西这种学生应用现实生活学习数学,再把数学知识应用到自己的生活中去,真正体验到了数学来源于生活又应用于生活的乐趣活动计划篇7师聪明的老鼠国王也想了一个好办法,他对小老鼠们说我们给猫画张画像找主人吧,把他送回家大家都觉得这个计划不错可问题是小老鼠们太害怕了,谁也没看清楚那只猫,这怎么画呢?(幼儿说说)对了,只能去看看那只猫长什么样才能正确的画出来师就这样小勇士们出发啦,在他们的努力下,一共收集到了4个线索,每个线索里都藏着关于猫的秘密你们愿意帮小老鼠们一起找一找吗?女士优先,女孩们先来我这儿拿一个线索如果你找到了关于猫的重要秘密,可以用笔圈一圈,把他记录下来幼儿操作12分钟〜
1.师你们找到猫的秘密了吗?美美,你来说一说你找到了什么秘密?师哦,你发现猫的尾巴长长的,还有吗?还有谁拿到了1号线索,你能说说你还发现了什么不一样的秘密身体上有橘黄色和黑色的条纹
2.师哪个小朋友愿意上来分享你发现的秘密说一说先告诉我你拿到的是几号线索?你发现了什么秘密?你发现毛的爪子白白的,指甲又长又红,太吓人了
3.师谁拿到了第三个线索,你来介绍一下还有谁要补充师原来这只猫的一只眼睛是蓝色的,前面的腿是白色的、中间的胡子最长、耳朵里还有一缕白毛,牙齿尖尖的…
4.师我发现你圈出了好多秘密,来给小朋友们介绍一下吧师你发现了一个非常重要的秘密,猫中间的一根胡子很长还有谁要补充吗?
三、尝试合作整合琐碎信息,拼出正确画像师现在秘密都找到了,小老鼠的大计划还差一点也要成功了,老鼠妈妈根据我们找到的秘密,做了一张“寻找主人”的启示,可是你们看,感觉怎么样?(凌凌在摇头,为什么摇头呢?你觉得有点不好看,不像了)刚刚我们找到了这么多猫的秘密,你们还记得吗?你来说一说都有哪些秘密(你说那只猫的耳朵上有一缕白毛,还有吗?贝贝你来说猫的眼睛有两种颜色,一只是绿色的,一只是蓝色的你记得猫的尾巴很长,你呢,猫的爪子又尖又长、还红红的,你还有补充,来说一说猫中间的胡子很长,猫身体上有橘黄色和黑色的条纹)那怎么办呢?你们能帮帮它们吗?幼儿合作拼画
四、感受合作成功的乐趣,完成小老鼠们的大计划师今天我们发现了这么多关于猫的秘密,我给你们准备了一些拼图,请你们按照线索拼一拼,看看猫到底是什么样子的?4个人一组拼图就在后面的桌上,赶快去试一试吧!
1.小朋友们拼好了吗,我们大家一起看看,都拼对了吗?
2.老鼠们把告示张贴在了小区里,没过多久猫的主人就来找它了小老鼠的这个大计划终于完成啦!(鼓鼓掌)瞧瞧小老鼠们多高兴呀
3.小老鼠们非常谢谢我们小朋友,它们还在准备了很多好玩的游戏想和我们玩一玩呢,好,到老师这儿来排队,一起去玩一玩吧!活动计划篇4活动内容为了更好的普及科技教育,展示工大科技成果和各学院在科研方面的风采,在第二届校园科技节开幕之际,特举办科普游园嘉年华活动,以此促进校园科技文化建设,激发广大同学学习和钻研科学技术的热情活动宗旨在展示我校各学院在科学技术开发和研制方面的成果,以各学院的国家、省、市级科研项目为主要展示物,突出展示我校在工业发展、日常生活等实践领域的科技产品成果,以及在科研理论方面的优秀成绩活动时间10月31日活动形式1活动以科技展台为主要载体,以图片结合实物为主要方式,展现各学院的各科研成功项目;2同时邀请it产业或一些科技宣传单位参加本次活动;3由活动赞助方提供产品展示.活动要求1各学院准备本学院科技成果展示物的图片和实物,设计展台,制作展板2各学院展出物的详细资料须以文字和电子版两种形式在活动前一周交与校科协查看全文3各学院选派1——工作人员在活动当天在各自展台负责展板和实物的讲解4各学院负责各自展台的布置,以及展台展板和实物的.管理和搬运工作5各学院结合校科协整体宣传方案同时做好本次活动的宣传工作6各学院选送一个文艺节目参与活动当天的学院风采大赛活动场地设置(附图)活动宣传及赞助1由电台负责活动介绍(包括活动介绍、赞助商必要宣传)以及所有科技展示物的总体介绍,并随时播报活动进展。
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