小学科学教科版六年级下册：教学设计《小苏打和白醋的变化》

课题《小苏打和白醋的变化》教材分析本课安排了三个教学内容，分别是“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋混合后的变化”和“产生了什么气体”教材先用图片形式呈现了小苏打和白醋的形态，引导学生进行观察，了解它们的特点之后是小苏打和白醋的混合，由于混合反应速度很快，于是教材提示学生不要仅仅被气泡所吸引，还可以采用盖上玻璃片、用手触摸杯的外壁等方法，进行更全面细致地观察对二氧化碳的确定，教材不采用直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，做出初步的判断，再结合提供的资料，确定产生的气体是二氧化碳最后，教材提出“观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？，进一步激发学生的兴趣，引导他们继续进行探究学情分析学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后产生什么现象，知道得更少因此，对小苏打和白醋的反应，学生的直接经验比较少本课通过让学生观察小苏打和白醋的剧烈反应过程，阐述小苏打和白醋混合发生的变化，分析小苏打和白醋发生变化后产生的物质，经历观察现象、作出假设、寻找证据、得出结论的过程，使学生体会化学变化的奇妙和有趣教学目标科学概念目标.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质1二氧化碳是具有特殊性质的一种气体

2.科学探究目标通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确的结论科学态度目标懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理科学、技术、社会与环境目标进一步加深对物质世界的认知教学重难点重点小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断难点对实验的合理分析和论证教学准备小苏打、白醋、玻璃片、火柴、蜡烛、气球、集气瓶等教学过程

一、聚焦揭示课题（预设3分钟）［准备材料装有小苏打的气球、白醋］

1.出示气球，师今天老师表演一个魔术，不吹也能让它鼓起来，大家仔细看哦！

2.学生根据气球自动鼓起来这一现象进行初步判断（预设有打气筒……）

3.教师提示里面是小苏打和白醋，学生作进一步猜想（预设产生气体……）

4.小苏打和白醋混合后究竟会有什么现象？揭示课题小苏打和白醋的变化（板书）

二、探索小苏打和白醋混合的现象（预设8分钟）［准备材料一份小苏打、适量白醋、玻璃片、实验记录单］

1.学生观察小苏打和白醋，并交流各自的特点，教师适时板书小苏打和白醋观察记录表物质状态颜色透明度气味小苏打固体粉末白色不透明无味白醋液体无色透明酸味

2.混合前强调实验注意事项

3.分组实验，教师巡视

4.交流汇报（预设冒出大量气泡、产生气体、变化很剧烈、杯壁凉凉的……）小苏打和白醋反应观察记录表我们|的发我看到我听到:现我摸到（瓶子底部）其他发现:

三、研讨验证气体（预设25分钟）［材料准备玻璃片、火柴、蜡烛］

1.提问你认为产生的气泡是一种什么气体？（预设二氧化碳、氧气、空气……）

2.PPT出示多种气体并附上各自颜色的特点，提问现在你认为这是哪种气体？学生根据气体的颜色判断是二氧化碳（预设瓶子里的气体是无色的，所以我认为它是二氧化碳……）

3.PPT出示多种无色的气体并附上各自是否支持燃烧的特点，提问现在你认为是什么气体？怎样判断（预设可以检验一下这个气体能否支持燃烧……）

4.教师演示将点燃的火柴伸入瓶子，学生根据现象判断是二氧化碳（预设我看到老师把点燃的火柴伸进去后火柴灭了，这种气体不支持燃烧，所以我认为它是二氧化碳……）

5.PPT出示多种无色不支持燃烧的气体并附上各自比空气轻、重的特点，提问现在你认为这是什么气体？又该怎样判断（预设得通过实验验证这个气体是否比空气重……）

6.分组实验，教师巡视

7.交流汇报（预设通过实验我发现这种气体比空气重，所以我认为这是二氧化碳）

8.PPT出示多种无色不支持燃烧且比空气重的气体，总结光这几个特点还不足以证明混合后产生的气体是二氧化碳，必须要做更多的实验课堂时间有限，但在这之前科学家们通过大量实验证明，这确实就是二氧化碳（板书）

四、拓展揭秘魔术（预设4分钟）［准备材料混合后的液体、小苏打］

1.取出一开始的魔术道具，提问现在你能来揭开这个魔术的奥秘吗？（预设小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳气体，将气球鼓起来了……）

2.提问剩余的液体还是白醋吗？预设（不是……）

3.教师演示实验验证剩余的液体不是白醋，并总结像小苏打和白醋混合后产生新物质的变化叫做化学变化（板书）板书设计小苏打和白醋的变化小苏打+白醋_________________»二氧化碳+液体白色粉末无色透明无色无气味酸酸的气味不支持燃烧比空气重化学变化新物质小苏打和白醋的变化任务单学习活动一仔细观察小苏打和白醋的特征，填在下列记录表中小苏打和白醋观察记录表物质状态颜色透明度气味小苏打白醋学习活动二把小苏打和白醋混合，会产生什么变化小苏打和白醋反应观察记录表我们的我看到发现我听到我摸到（瓶子底部）其他发现学习活动三把燃着的火柴伸入杯子，观察到什么现象？实验现象实验结论学习活动四把杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，观察到什么现象实验现象实验结论:。